陳 健

（印江土家族苗族自治縣杉樹鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)營管理站，貴州銅仁 555201）

淺談茶葉生產(chǎn)機械化發(fā)展形勢及對策

陳 健

（印江土家族苗族自治縣杉樹鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)營管理站，貴州銅仁 555201）

隨著人們生活水平的提高，茶葉的需求量也在不斷增加。近年來，由于科學(xué)技術(shù)的飛速提升，茶葉生產(chǎn)機械化得到快速的發(fā)展。文章針對我國茶葉機械化發(fā)展的現(xiàn)狀進行分析，并剖析存在的問題，提出相應(yīng)的解決措施。

茶葉生產(chǎn) 機械化發(fā)展 相關(guān)問題 解決措施

1 茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析

隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶葉種植面積正在不斷增加，其產(chǎn)量和產(chǎn)值也隨之增長。各地區(qū)的茶葉種植在分布上相對集中，種植的面積正以每年百公頃速度增長著，規(guī)模越來越大。在這種情況下，茶葉機械化發(fā)展就占據(jù)著重要的作用[1]。

如今，很多種植茶葉的地方都將茶葉機械化生產(chǎn)作為茶葉產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重要手段。近年來，基層茶廠也引進了很多先進設(shè)備，積極地爭取機械化項目。有的茶葉加工企業(yè)將種植、加工和銷售有效地集合起來，并擁有一定規(guī)模的生態(tài)茶園，配備國內(nèi)先進的生產(chǎn)設(shè)備。同時，還與很多茶農(nóng)簽訂相應(yīng)的合同，發(fā)展形勢良好。

2 茶葉機械化中存在的問題

2.1 茶園的品種較老，生產(chǎn)水平不高

目前，某些地區(qū)的茶園中，有很大部分是以前的老茶園，占總茶園的30%～40%。這些茶園生產(chǎn)率低下，所生產(chǎn)的茶葉品種老化，對茶葉質(zhì)量有很大的影響。

新茶園的投資成本一般較大，導(dǎo)致很多茶園的茶農(nóng)，對新茶園投資的信心不高。茶葉在第1次種植后，到第1次采茶之間，需要一個漫長的過程，一般為4年左右，而每年每667 m2，需要投資1 000元，如果收益沒有達到預(yù)期的效果，那么茶農(nóng)將會損失不少。此外，農(nóng)村很多年輕的勞動力都選擇外出務(wù)工，因此，存在著勞動力嚴重不足的問題。

2.2 茶葉的生產(chǎn)機械化水平較低

在茶葉生產(chǎn)中，一些龍頭企業(yè)帶動能力較差。雖然，茶園分布較為集中，但是多數(shù)是農(nóng)戶分散經(jīng)營。目前，杉樹地區(qū)有茶葉加工企業(yè)100余家，稱得上龍頭的加工企業(yè)只有4家。大部分是小作坊式加工，設(shè)備陳舊，加工條件差，除修剪、加工使用機械化外，其余都是手工完成，導(dǎo)致茶葉質(zhì)量不穩(wěn)定[2]。

3 解決這些問題的對策

3.1 加大扶持力度，提高茶農(nóng)種茶積極性

首先，政府需要加大對茶葉種植的扶持力度，在政策上給予茶農(nóng)更多的支持，對茶葉生產(chǎn)可以給予一些補貼，適當(dāng)提高補貼的標準。

積極地幫助具有較高生產(chǎn)能力和規(guī)模較大的龍頭企業(yè)優(yōu)先貸款，財政部門要給予其適當(dāng)?shù)馁N息。此外，還要擴展示范的規(guī)模，盡量在示范區(qū)建立專業(yè)的機械化生產(chǎn)茶廠，購置先進的機械設(shè)備進行生產(chǎn)和加工，起到真正的示范作用，引領(lǐng)更多的茶農(nóng)去購買機械設(shè)備，形成一套完整的茶葉機械化生產(chǎn)技術(shù)，促進茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.2 實施龍頭企業(yè)帶頭的戰(zhàn)略

按照扶優(yōu)扶強的原則，重點培育并積極扶持規(guī)模型、帶動型茶葉龍頭企業(yè)，加快龍頭企業(yè)建設(shè)，培育一批上聯(lián)市場、下聯(lián)基地的龍頭企業(yè)，發(fā)揮規(guī)模效益[3]。此外，還要發(fā)揮政府部門協(xié)調(diào)和服務(wù)等職能的作用，最大限度的處理好加工企業(yè)與茶農(nóng)之間的關(guān)系，使其更好地進行合作。規(guī)模較大、實力較強的加工企業(yè)可以通過申請，更好的引進優(yōu)質(zhì)的茶種。同時，引進更多優(yōu)秀的人才。

3.3 加快老茶園改造，建設(shè)更多的新茶園

要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土質(zhì)和光線等，選擇適合的茶種，建設(shè)出具有較高標準的茶園，提高茶園的質(zhì)量。此外，還要對茶農(nóng)進行引導(dǎo)，幫助其與生產(chǎn)企業(yè)進行合作，擴大種植的規(guī)模，并對現(xiàn)有的品種進行改良，改造老化的茶園，提高茶葉的生產(chǎn)效率[4]。

[1] 肖宏儒，秦廣明，宋志禹．茶葉生產(chǎn)機械化發(fā)展戰(zhàn)略研究．中國茶葉，2011，（07）：8～11

[2] 劉素惠，金心怡，郝志龍，等．我國茶葉生產(chǎn)全程機械化發(fā)展及茶機標準化建設(shè)探析．福建茶葉，2011，（06）：39～42

[3] 肖宏儒，鐘成義．茶葉機械技術(shù)創(chuàng)新對策研究．中國茶葉，2009，（11）：17～19

[4] 韓余，肖宏儒，秦廣明，等．國內(nèi)外采茶機械發(fā)展?fàn)顩r研究．中國農(nóng)機化學(xué)報，2014，（02）：20～24