周慶民 ， 張 艷 ， 徐 馨 ， 馮萬宇 ， 黃 健

(黑龍江省獸醫(yī)科學(xué)研究所 ， 黑龍江齊齊哈爾161006)

齊齊哈爾市奶牛乳房炎發(fā)病情況調(diào)查

周慶民 ， 張 艷 ， 徐 馨 ， 馮萬宇 ， 黃 健

(黑龍江省獸醫(yī)科學(xué)研究所 ， 黑龍江齊齊哈爾161006)

奶牛乳房炎發(fā)病范圍廣、發(fā)病率高、臨床上常見。乳房炎分為臨床型，亞臨床或非臨床，即隱性乳房炎和慢性乳房炎。臨床型乳房炎病牛主要表現(xiàn)臨床癥狀為乳房腫脹、乳汁變性等；慢性乳房炎多是因?qū)毙耘R床型乳房炎病牛沒有及時治愈或因持續(xù)感染，而使乳腺組織漸進(jìn)性發(fā)炎變性，通常沒有臨床癥狀或臨床癥狀不明顯；隱性乳房炎的乳房和乳汁均沒有肉眼可見的變化，在臨床中不表現(xiàn)任何癥狀，是奶牛乳房炎中發(fā)生最多、造成損失最嚴(yán)重的類型。不管哪種類型的乳房炎，一旦發(fā)生，對奶牛生產(chǎn)帶來的損失都是巨大的。盡管每頭奶牛各種類型的乳房炎均可發(fā)生，但不同年齡、不同胎次、不同泌乳期的奶牛乳房炎發(fā)病情況及發(fā)病率有所差異。為了摸清在各個時期奶牛乳房炎的發(fā)生規(guī)律，了解掌握其發(fā)病史，為預(yù)防和治療奶牛乳房炎提供科學(xué)依據(jù)，我們對奶牛乳房炎發(fā)病情況進(jìn)行了調(diào)查。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動物 齊齊哈爾市周邊2個奶牛場、3個奶牛小區(qū)、1個奶牛養(yǎng)殖合作社，產(chǎn)奶奶牛共3 576頭，以中國荷斯坦牛為主。

1.2 診斷藥物 十二烷基硫酸鈉、苛性鈉、溴甲酚紫，均購自天津市天力化學(xué)試劑有限公司。

HMT診斷液配制：十二烷基硫酸鈉30 g，苛性鈉15 g，溴甲酚紫0.1 g，用蒸餾水配成1 000 mL溶液。

1.3 診斷方法

1.3.1 隱性乳房炎的診斷 無可見臨床癥狀，乳汁感官無可見變化，用十二烷基硫酸鈉溶液診斷法(HMT法)診斷為陽性。

具體操作方法：在每個檢驗(yàn)盤中倒入2 mL乳樣，加入等量HMT指示劑后，輕輕旋轉(zhuǎn)檢驗(yàn)盤，隨著搖動進(jìn)行判定，根據(jù)有無絮狀物及沉淀程度來判定結(jié)果。判定標(biāo)準(zhǔn)：(1)陰性(-)：混合物呈液狀，盤底無沉淀物；(2)可疑(±)：混合物呈液狀，盤底可現(xiàn)微量沉淀，繼續(xù)搖晃即消失；(3)弱陽性(+)：盤底現(xiàn)少量黏性沉淀，但不成膠狀，流動性大，搖動時，沉淀物散布于盤底，并有一定的粘附性；(4)陽性(++)：盤底現(xiàn)較多黏稠沉淀，呈膠狀，傾斜檢驗(yàn)盤時，沉淀物有明顯粘附于盤底面，并難以流動，旋轉(zhuǎn)檢驗(yàn)盤時，膠狀物有聚中心傾向；(5)強(qiáng)陽性(+++)：混合物幾乎完全形成膠狀物，并粘附于盤底、旋轉(zhuǎn)檢驗(yàn)盤時難以散開；(6)超強(qiáng)陽性(++++)：混合物立即呈膠狀物，牛奶出現(xiàn)夾心現(xiàn)象[1]。

1.3.2 臨床型乳房炎的診斷 乳房外觀表現(xiàn)為紅、腫，手觸摸有灼熱感，觸診乳房硬度增加，手觸時奶牛疼痛反應(yīng)強(qiáng)烈，乳汁稀薄、呈水樣，乳汁中出現(xiàn)凝乳、帶血或帶膿性分泌物。

2 結(jié)果與分析

2.1 臨床型乳房炎發(fā)病情況 由表1可知，在檢測的3 576頭奶牛中，臨床型乳房炎為639頭，發(fā)病率為17.87 %；瞎奶頭數(shù)為276個，瞎奶頭率為 1.93 %；檢測的14 028個乳區(qū)中，陽性乳區(qū)數(shù)1 137個，乳區(qū)發(fā)病率為8.11 %。

表1 臨床型乳房炎發(fā)病情況

注：乳區(qū)數(shù)是目前指能出奶的乳頭數(shù)量

2.2 臨床型乳房炎乳區(qū)發(fā)病情況 由表2可知，各乳區(qū)均可發(fā)生臨床型乳房炎，左、右前乳區(qū)乳房炎發(fā)生率分別為7.65 %和7.77 %，左、右后乳區(qū)發(fā)生率分別為8.17 %和8.83 %，各乳區(qū)間臨床型乳房炎發(fā)病率差異不顯著(P>0.05)。后乳區(qū)發(fā)生率比前乳區(qū)高，右乳區(qū)發(fā)生率比左乳區(qū)高，可能與奶牛的躺臥姿勢及后蹄踩踏，乳房受傷機(jī)會較多有關(guān)。

表2 臨床型乳房炎乳區(qū)發(fā)病情況

2.3 奶牛不同泌乳期臨床型乳房炎發(fā)病情況 由表3和圖1可知，奶牛產(chǎn)后的各個泌乳階段臨床型乳房炎發(fā)病率不同，而且差異顯著(P<0.05)。這說明臨床型乳房炎與泌乳期有一定關(guān)系，泌乳初期發(fā)病率最低僅為8.41 %，泌乳晚期最高達(dá)20.95 %，因?yàn)槊谌槌跗?，泌乳?xì)胞活躍，功能較強(qiáng)，機(jī)體代謝旺盛、抵抗力強(qiáng)，乳腺抵抗病原微生物的能力強(qiáng)，發(fā)病率低；泌乳晚期，機(jī)體及乳腺代謝功能變?nèi)?，抗病力減弱，病原微生物感染的機(jī)會增多，發(fā)病率增高。

圖1 臨床型乳房炎與泌乳期的關(guān)系

表3 奶牛不同泌乳期臨床型乳房炎發(fā)病情況

注：不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)，下表同

2.4 不同年齡奶牛的臨床型乳房炎情況 由表4和圖2可知，2～4歲組，5～7歲組，8歲及以上組差異極顯著(P<0.01)。通過調(diào)查結(jié)果表明，任何年齡的奶牛都會發(fā)生臨床型乳房炎，但是隨著年齡的增長，奶牛機(jī)體代謝功能逐漸由強(qiáng)變?nèi)?，機(jī)體及乳腺的免疫力也逐漸降低，所以臨床型乳房炎的發(fā)病率也會隨之上升。

2.5 不同胎次奶牛臨床型乳房炎的發(fā)病情況 由表5和圖3可知，4胎以上臨床型乳房炎陽性率偏高，而頭胎牛發(fā)病率最低。統(tǒng)計結(jié)果顯示，1～2胎、3～6胎、7胎及以上組臨床型乳房炎陽性率差異極顯著(P<0.01)。胎次越高，臨床型乳房炎發(fā)生率越高。

圖2 臨床型乳房炎與年齡的關(guān)系

圖3 臨床型乳房炎與胎次的關(guān)系

表4 不同年齡奶牛的臨床型乳房炎情況

表5 臨床型乳房炎與胎次的關(guān)系

2.6 隱性乳房炎的發(fā)病情況 由表6可知，通過HMT檢測和顯微鏡體細(xì)胞計數(shù)(SCC)檢測相結(jié)合的方法，在所選的3 576頭奶牛中，除了檢出的639頭臨床型乳房炎外，還檢出隱性乳房炎奶牛1 357頭，占被檢奶牛的37.95 %，奶牛乳房炎總的發(fā)病率為55.82 %(臨床型與隱性乳房炎之和)；隱性乳房炎陽性乳區(qū)數(shù)為4 339個，占被檢乳區(qū)數(shù)的30.93 %，奶牛乳房炎乳區(qū)總的發(fā)病率為39.04 %(臨床型與隱性乳房炎之和)。

表6 隱性乳房炎的發(fā)病率

注：乳區(qū)數(shù)指能出奶的乳頭數(shù)量，隱性乳房炎的陽性奶牛數(shù)及陽性乳區(qū)數(shù)不包括臨床型乳房炎陽性奶牛數(shù)及陽性乳區(qū)數(shù)。

2.7 不同乳區(qū)隱性乳房炎的發(fā)病情況 由表7可知，各乳區(qū)均可發(fā)生隱性乳房炎。統(tǒng)計學(xué)分析結(jié)果表明，各乳區(qū)間差異不顯著(P>0.05)，左、右前乳區(qū)乳房炎發(fā)生率分別為29.76 %和29.73 %，左、右后乳區(qū)發(fā)生率分別為31.67 %和32.59 %。

表7 不同乳區(qū)隱性乳房炎的發(fā)病情況

2.8 不同泌乳期奶牛隱性乳房炎的發(fā)病情況 由表8和圖4可知，各泌乳期的隱性乳房炎陽性率差異顯著(P<0.05)。說明隱性乳房炎與泌乳期有一定關(guān)系。依結(jié)果可見，300 d以上隱性乳房炎陽性率最高，為42.07 %；泌乳初期最低，陽性率為 23.36 %。

2.9 不同年齡奶牛隱性乳房炎的發(fā)病情況 由表9和圖5可知，2～4歲組，5～7歲組，8歲及以上組差異顯著。通過統(tǒng)計學(xué)分析，隱性乳房炎的發(fā)病率也隨著奶牛年齡的增加而有所上升，通過X2檢驗(yàn)，組間差異極顯著(P<0.01)。

2.10 不同胎次奶牛隱性乳房炎的發(fā)病情況 由表10和圖6可知，3胎以上隱性乳房炎陽性率偏高，而頭胎牛發(fā)病率最低。統(tǒng)計結(jié)果表明1～2胎組、3～6胎組和7胎及以上組隱性乳房炎陽性率存在極顯著差異(P<0.01)。胎次越高，隱性乳房炎發(fā)生率越高。

圖4 隱性乳房炎與泌乳期的關(guān)系

圖5 隱性乳房炎與年齡的關(guān)系

表8 隱性乳房炎與泌乳期的關(guān)系

表9 隱性乳房炎與年齡的關(guān)系

表10 隱性乳房炎與胎次的關(guān)系

圖6 隱性乳房炎與胎次的關(guān)系

3 討論

3.1 乳房炎是奶牛常見的一種多發(fā)性疾病，也是對奶牛危害性最大的一種疾病，嚴(yán)重制約著奶業(yè)的發(fā)展壯大和經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)一步提高。為了摸清在各個時期奶牛乳房炎的發(fā)生規(guī)律，我們對奶牛乳房炎發(fā)病情況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果表明，泌乳期與有乳房炎一定關(guān)系，因?yàn)槊谌槌跗冢谌榧?xì)胞活躍，功能較強(qiáng)，機(jī)體代謝旺盛、抵抗力強(qiáng)，乳腺抵抗病原微生物的能力強(qiáng)，發(fā)病率低；泌乳晚期，機(jī)體及乳腺代謝功能變?nèi)酰共×p弱，病原微生物感染的機(jī)會增多，發(fā)病率增高。也可能是隨著泌乳期的延長，產(chǎn)奶量逐漸增加，乳房的負(fù)擔(dān)變大，此應(yīng)激情況造成乳房炎感染率上升。另外，奶牛乳房炎的發(fā)病率與季節(jié)也有一定的相關(guān)性，我們的調(diào)查正處于夏季，所以呈現(xiàn)的乳房炎發(fā)病率較高[2]。

3.2 臨床型乳房炎和隱性乳房炎的發(fā)生與奶牛的年齡有一定聯(lián)系。首先，任何年齡的奶牛都會發(fā)生臨床型和隱性乳房炎；其次，隨年齡的增長，兩種乳房炎的感染率也明顯增高?？赡苁怯捎陔S著年齡的增長，奶牛機(jī)體代謝功能逐漸由強(qiáng)變?nèi)酰瑱C(jī)體及乳腺的免疫力也逐漸降低，各種致病因素更易引起奶?；疾3]。

3.3 不同胎次的奶?；寂R床型和隱性乳房炎的差異較為明顯，但都是隨著胎次的增加乳房炎的發(fā)病率呈上升趨勢，與以往的研究報道基本一致?？赡苁怯捎诋a(chǎn)奶量的不斷增加和病原菌的不斷蓄積所致[4]。

4 結(jié)論

4.1 齊齊哈爾市周邊這幾個奶牛場、奶牛小區(qū)、奶牛養(yǎng)殖合作社臨床型乳房炎的發(fā)病率為17.87 %，瞎奶頭率為1.93 %，臨床型乳房炎乳區(qū)發(fā)病率為8.11 %。

4.2 齊齊哈爾市周邊這幾個奶牛場、奶牛小區(qū)、奶牛養(yǎng)殖合作社隱性乳房炎的發(fā)病率為37.95 %，隱性乳房炎乳區(qū)發(fā)病率為30.93 %。

4.3 齊齊哈爾市周邊這幾個奶牛場、奶牛小區(qū)、奶牛養(yǎng)殖合作社奶牛乳房炎總的發(fā)病率為55.82 %，奶牛乳房炎乳區(qū)總的發(fā)病率為39.04 %。其發(fā)病率隨著泌乳期的延長、年齡的增大、胎次的增多而變高。

[1] 許丹寧，侯振中，樊衛(wèi)東.奶牛隱性乳房炎的流行病學(xué)調(diào)查及病原菌的分離鑒定[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2005，9:40-41.

[2] 王金和，石冬梅，王軍.河南省奶牛乳房炎發(fā)病現(xiàn)狀調(diào)查[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2010，19:4-7.

[3] 郭小雅，束婧婷，楊章平，等.奶牛隱性乳房炎發(fā)生規(guī)律的調(diào)查分析[J].中國獸醫(yī)雜志，2005，41(3):23-25.

[4] 卜三平，齊亞銀.巴州地區(qū)奶牛乳房炎調(diào)查及綜合防治措施[J].山東畜牧獸醫(yī)，2014，31(8):82-84.

2015-12-14

周慶民(1964-)，男，研究員，本科，從事臨床診療與新獸藥開發(fā)，E-mail:ssyzqm@163.com

張艷，E-mail：466616447@qq.com

S857.1

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0529-6005(2016)12-0046-04