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        制造商學(xué)院

        2016-02-05 15:26:14
        現(xiàn)代家電 2016年10期
        關(guān)鍵詞:小家電廚電廚衛(wèi)

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        制造商學(xué)院

        國內(nèi)廚電市場(chǎng)發(fā)展向好。

        雖然經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度放緩影響了整個(gè)家電行業(yè)的銷售和利潤,但同時(shí)也形成了一種倒逼的動(dòng)力,使越來越多的家電制造企業(yè)開始在產(chǎn)品研發(fā)和營銷模式上探尋更有效的方式,在多元和碎片時(shí)代增強(qiáng)用戶粘性。在這場(chǎng)“震蕩”中,以冰箱、洗衣機(jī)、電視為主的大家電利潤削弱較為明顯,而相對(duì)來講,廚衛(wèi)行業(yè)無論從市場(chǎng)表現(xiàn)還是購買比例上,都有較為明顯的優(yōu)勢(shì)。

        產(chǎn)品上,品質(zhì)與功能的升級(jí)勢(shì)在必行。今年的廚房小家電市場(chǎng),IH智能飯煲、料理機(jī)、面條機(jī)、垃圾處理器等等高品質(zhì)的小家電已經(jīng)包攬整個(gè)銷售排行榜,也成為品類結(jié)構(gòu)中的利潤貢獻(xiàn)機(jī)型。以IH智能飯煲為例,某品牌的零售標(biāo)價(jià)超過3000元,但幾個(gè)月的銷售量就達(dá)到了幾十萬臺(tái)。高端產(chǎn)品的銷售攀升值得注意。與此同時(shí),今年領(lǐng)軍品牌紛紛推出了洗碗機(jī),這一單品的單價(jià)和利潤空間更為可觀。無論是綜合品牌海爾、美的,還是廚衛(wèi)專業(yè)品牌老板、華帝等,已經(jīng)開始了研發(fā)到上市的腳步,紛紛在市場(chǎng)卡位,大品牌競相進(jìn)入的動(dòng)態(tài)值得關(guān)注。

        再看營銷,與廚電最接近的是美食。美食生態(tài)圈的打造成為新一輪、也是更為高級(jí)的營銷方式。實(shí)際上,美食生態(tài)圈是O2O的產(chǎn)物,也是現(xiàn)在各廚電品牌正在做的。用戶通過美食APP、微信或者官網(wǎng),都能夠開展各種增加用戶粘性的活動(dòng)預(yù)約。美食菜譜、營養(yǎng)搭配課程、烘焙文化交流、煮茶、插花、生日聚會(huì)和各種派對(duì),等等,美食生態(tài)圈的外延可以無限延長。美的、九陽、蘇泊爾、老板、方太等品牌都在營銷上開始轉(zhuǎn)型,以“健康生活”、“快樂生活”等姿態(tài)進(jìn)行品牌宣講,由販賣產(chǎn)品過渡到更高級(jí)的生活態(tài)度和方式的營銷層次。

        這些,都是行業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn),自我突破,取得良好市場(chǎng)表現(xiàn)的原因所在。

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