張敏燁

遼寧大學，遼寧 沈陽 110136

基于文化的外語教學研究

張敏燁**

遼寧大學，遼寧 沈陽 110136

語言與文化之間有著密切的聯(lián)系，語言是文化的載體。語言作為交際工具賦予豐富的文化內(nèi)涵，無論是語音，句法還是詞匯都與文化有著內(nèi)在聯(lián)系。語言的文化價值表明要了解和學習一個民族的文化，最直接的方式就是學習它的語言。外語教學蘊含文化教學，應(yīng)該成為我們了解異國文化差異，培養(yǎng)跨文化交際能力的有效陣地。本文從詞匯蘊含的文化背景入手來研究外語教學，培養(yǎng)學習者對文化的比較，提高其跨文化意識。

文化；詞匯；外語教學

一、文化的定義

近年來，“文化”一詞引起國內(nèi)外極大的興趣，在跨文化交際學中文化尤為重要。在跨文化交際研究中要進行文化對比，對文化的理解不同，比較也有差異。

《現(xiàn)代漢語詞典》對于“文化”是這樣解釋的：

1.人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財富的總和，特指精神財富，如文學、藝術(shù)、教育、科學等。

2.考古學用語，指同一個歷史時期的不以分布地點為轉(zhuǎn)移的遺跡、遺物的綜合體。同樣的工具、用具，同樣的制造技術(shù)等，是同一種文化的特征，如仰韶文化、龍山文化。

3.指運用文字的能力及一般知識。

在英語中，culture也是一個難以解釋的詞，RaymondWilliams認為：culture是英語中最復雜的兩三個詞之一。據(jù)他分析，一個原因是這個詞在歐洲幾種語言中經(jīng)歷了比較復雜的歷史演變，另一個原因是它在幾個不同的學科中都作為重要的概念使用。據(jù)Williams分析，目前，culture主要用于三個范疇：

1.用以描述知識、精神、美學發(fā)展的一般過程；

2.表示一種生活方式，不論是一個民族、一個時期、一個群體或者整個人類的生活方式；

3.用以描述智力，特別是藝術(shù)活動的實踐和成果。

二、語言與文化的關(guān)系

文化語言學認為，語言是文化現(xiàn)象，文化總體的一個組成部分，承載、體現(xiàn)、傳播著文化又受制于文化，是自成體系的特殊文化。語言和文化緊密相連，密不可分。語言是人類智慧的結(jié)晶，凝聚一個民族的文化發(fā)展成果，一切文化活動都離不開語言的作用。不同民族由于其地理位置、社會風俗等的差異產(chǎn)生文化上的差別，同時造成不同母語背景的人在交際中產(chǎn)生困難和歧義。因此，在外語教學中，要在了解語言與文化關(guān)系的基礎(chǔ)上，注重從文化方面入手進行語言教學，加強對學生跨文化意識的培養(yǎng)，多角度多渠道地傳授文化知識以達到跨文化交際的目的。因此，在外語教學中將語言教學與文化教學結(jié)合起來是至關(guān)重要的。

三、文化與詞匯的關(guān)系

詞匯涵蓋的范圍廣泛，包括單詞、詞組、習語、諺語等，他們是一個民族語言與文化發(fā)展的結(jié)晶，充分體現(xiàn)這個語言社會的文化環(huán)境，價值觀念和生活習慣。每一個民族背后的詞匯蘊含豐富的文化背景。愛斯基摩人的語言中描寫“雪”的詞匯各式各樣是受他們生活環(huán)境和習慣的影響。美國英語中有大量描述各種汽車的詞匯反映了這個國家的生活方式和經(jīng)濟水平。此外，漢語中親屬詞匯比英語的要復雜，例如父親一邊的親屬和媽媽一邊的親屬的稱呼有區(qū)別，奶奶與外婆，爺爺與外公，姑媽與姨媽，叔叔與舅舅，都受中國傳統(tǒng)文化的影響；而英語中直接是grandfather，grandmother，aunt，uncle，稱謂簡單。

Lado總結(jié)出詞匯文化的差異的3種情況：形式相同，意義不同；意義相同，形式不同；同形同意，分布不同。這種模式在詞匯教學中有效的幫助學生了解詞的拼寫和字面意義，并且需要他們記住這些詞的文化意義和使用范圍。例如，中國的“meal”讓人想到的是各種大米，面，炒菜等等，而英語國家的人們想到的是牛排，沙拉之類的，因為兩個國家的生活習慣和文化有差別。

除此之外，一個單詞或者詞組在不同的語境中表達的含義不同，尤其在文化語義學中。意義(sense)和所指(reference)之間容易引起歧義。例如，我撿到一張卡片上面用大寫字母印著“OUT OF ORDER”，根據(jù)一般的英語常識，這個詞組有幾種解釋，not in the correct sequence(e.g.of books on a library shelf)，not permissible(e.g.of a question at a meeting)or not working(e.g.of a machine)，不同的語境中，這一詞組所指示的意義也不同。

諺語和警句也是語言和文化相互作用的結(jié)果，能夠反映一個民族的價值觀和生活方式。諺語是人們?nèi)粘Ｉ罱?jīng)驗的總結(jié)，道理通俗易懂，深受文化的影響。例如，漢語中的“竹籃打水一場空”，英語中的“l(fā)ove me，love my dog”.同一民族的人們對詞匯所蘊含的文化以及他們的引申意義彼此了解，但是，對于第二外語學習者來說，詞匯蘊含的文化意義很難掌握，恰恰這又對學習外語的人至關(guān)重要。

由此可見，詞匯作為外語教學的主要內(nèi)容之一，其蘊含的文化意義也成為外語教學中文化教學的重要方面。很多外語教學工作者對課堂中加強詞匯的文化教學作了研究，促進了文化教學。但對于復雜的詞匯所包含的文化含義還有待進一步探究。

四、總結(jié)

英語作為使用最廣泛的通用語，與世界各地的文化產(chǎn)生關(guān)系，建立了新的語言和文化的聯(lián)系。因此，如果我們在外語教學中通過介紹不同文化環(huán)境中如何使用相應(yīng)的英語，選擇英語母語環(huán)境使用的教學資源，以及非母語環(huán)境下使用的材料，那就可以通過對比不同文化環(huán)境對英語的使用情況來培養(yǎng)外語學習者的跨文化意識，提高其跨文化交際能力。

[1]胡文仲.跨文化交際學概論.北京：外語教學與研究出版社，2012.

[2]張紅嶺.跨文化外語教學.上海：上海外語教育出版社，2007.

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** 作者簡介：張敏燁(1994-)，女，漢族，山西晉城人，遼寧大學，碩士研究生，研究方向：外國語語言學及應(yīng)用語言學。