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        規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響及對策

        2016-02-03 16:52:52張馨月
        中國畜牧獸醫(yī)文摘 2016年4期
        關(guān)鍵詞:規(guī)?;?/a>糞便畜牧

        張馨月

        (山東省單縣畜牧獸醫(yī)局,山東單縣 274300)

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        規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響及對策

        張馨月

        (山東省單縣畜牧獸醫(yī)局,山東單縣 274300)

        [摘 要]隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,國民的物質(zhì)水平得到極大的提升,傳統(tǒng)的分散式畜牧養(yǎng)殖方式已經(jīng)不能滿足對畜產(chǎn)品的日益旺盛的需求,因而畜牧養(yǎng)殖的養(yǎng)殖方式逐漸向規(guī)模化、集約化方面轉(zhuǎn)變。雖然規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖能滿足人們的生活需求,同時(shí)為畜牧養(yǎng)殖者帶來極大的利益,但其也給生態(tài)環(huán)境帶來一定的影響,而這種影響更多是一種破壞?;诖耍疚膹囊?guī)?;竽琉B(yǎng)殖對環(huán)境的影響入手,提出了對應(yīng)的建議,進(jìn)而有利于保障我國的畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

        [關(guān)鍵詞]規(guī)?;B(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境防治措施

        在經(jīng)濟(jì)體制改革的推動下,三個(gè)產(chǎn)業(yè)均在快速發(fā)展,但相比較而言,第二三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于第一產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)的核心也實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,畜牧業(yè)的經(jīng)營生產(chǎn)方式主要為規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化,這樣能對整個(gè)畜牧養(yǎng)殖進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的管理,并且能提高生產(chǎn)者的利潤。但這樣的生產(chǎn)經(jīng)營方式也為周圍環(huán)境帶來一定的影響,尤其是牲畜糞便對大氣環(huán)境、水質(zhì)環(huán)境的污染較重。這阻礙了規(guī)?;B(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展,因此本文就當(dāng)前我國規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響進(jìn)行分析,并提出對策建議。

        1 規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響分析

        1.1規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對水的影響

        畜牧養(yǎng)殖中對環(huán)境的主要影響之一就是對水質(zhì)的影響,而動物糞便的排泄使得對附近的水質(zhì)產(chǎn)生不同程度的影響和破壞,由于動物糞便中含有大量的富含氮磷鉀等有機(jī)物質(zhì),因而這些糞便在未經(jīng)處理的情況下一旦接觸水體或被雨水帶入地下,則會使地下水的富營養(yǎng)化。這些地下化經(jīng)過自然匯集進(jìn)入江河湖泊中也會使水體逐漸惡化,致使江河湖泊中的生物大量死亡。同時(shí),由于畜牧養(yǎng)殖場離城鎮(zhèn)居民地較近,因而這些有機(jī)糞便會對附近居民的飲水安全產(chǎn)生威脅,從而危害人類健康。

        1.2規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對空氣的影響

        在大規(guī)模的養(yǎng)殖家禽牲畜時(shí)容易產(chǎn)生的另外一個(gè)問題即為大量的家禽牲畜對空氣的污染,由于大量的動物聚集在一起,不僅會排放大量的廢氣,同時(shí)由于動物糞便中含有大量有機(jī)物質(zhì),這些有機(jī)物質(zhì)大多為未消化的飼料,這些飼料經(jīng)過厭氧發(fā)酵之后就產(chǎn)生了大量的有害氣體,嚴(yán)重影響了空氣的質(zhì)量和農(nóng)民的生活質(zhì)量。

        1.3規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對土壤的影響

        受制于快速發(fā)展的養(yǎng)殖規(guī)模,養(yǎng)殖場相應(yīng)的配套設(shè)施不能得到完善的配置,往往就是簡易的畜牧養(yǎng)殖設(shè)施,在這樣的環(huán)境下,養(yǎng)殖場無法對動物的糞便進(jìn)行無害化處理,因此在自然滲透或雨水的沖刷下,在大量的糞便對環(huán)境影響時(shí)會造成土地分解能力的考驗(yàn),因而會對土壤造成破壞。

        2 規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境影響的原因分析

        2.1畜牧業(yè)的養(yǎng)殖方式及規(guī)模發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變

        在傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖方式時(shí),養(yǎng)殖多分散且規(guī)模較小,因此對養(yǎng)殖動物產(chǎn)生的糞便容易處理,由于相對分散因而不會產(chǎn)生集中處理的風(fēng)險(xiǎn),因此對環(huán)境影響很小。但在新的養(yǎng)殖方式下,養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模區(qū)域擴(kuò)大,這時(shí)會產(chǎn)生大量的動物排泄物,同時(shí)集中處理的成本較高,因而會對環(huán)境造成破壞。

        2.2養(yǎng)殖場地的變化以及化學(xué)藥物和化學(xué)原料對生態(tài)環(huán)境的影響

        改革開放以后,我國經(jīng)濟(jì)社會的飛速發(fā)展,使得人們對物質(zhì)生活水平要求越來越高。同時(shí)由于我國社會的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快,城市人口越來越多而且也越來越集中,這樣的消費(fèi)群體為養(yǎng)殖者的產(chǎn)品銷售提供了極大的便利。但隨著物質(zhì)生活的不斷滿足,人們對產(chǎn)品的要求越來越高,如新鮮的蔬菜水果及各種肉制品、乳制品的衛(wèi)生干凈等。為了保證產(chǎn)品的時(shí)效性和新鮮度,爭取在最短的時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品送到消費(fèi)者的手中,大多數(shù)畜牧養(yǎng)殖基地的選址位于城鎮(zhèn)的周邊,這樣方便畜牧奶制產(chǎn)品的運(yùn)輸,而城市周邊的種植業(yè)逐漸減少,原本出現(xiàn)在遠(yuǎn)離城市的污染出現(xiàn)在了城市的周邊,對城市居民的影響變得更大。并且,為了防治動物疾病,需要給予動物化學(xué)制劑的使用,同時(shí)很多養(yǎng)殖產(chǎn)品需要化學(xué)原料和藥物進(jìn)行制作,而化學(xué)原料遠(yuǎn)比有機(jī)肥便宜許多,造成了有機(jī)肥無法有效的利用,所使用的化學(xué)原料和藥物流入環(huán)境中也造成了環(huán)境的污染。

        2.3缺乏必要的污染處理設(shè)備

        在規(guī)?;B(yǎng)殖快速發(fā)展的前景下,大量大型養(yǎng)殖場建立起來,但相關(guān)的配套基礎(chǔ)設(shè)施缺失,養(yǎng)殖者更多的是追求利益,而忽視生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。受限于資金等因素,較多的養(yǎng)殖場缺乏必要的污染處理設(shè)備,從而導(dǎo)致廢水、排放物等無法及時(shí)處理,不僅僅影響到周圍的生態(tài)環(huán)境,同時(shí)也會影響到畜禽的正常生長發(fā)育,大大增加畜禽的患病概率。

        3 規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境影響防范措施

        3.1提高管理人員對生態(tài)環(huán)境的重視

        規(guī)?;B(yǎng)殖管理是一個(gè)系統(tǒng)的工程,其中養(yǎng)殖場管理人員的管理水平對其影響最大。在對規(guī)?;B(yǎng)殖場控制時(shí),管理人員的管理水平直接影響著養(yǎng)殖場的具體操作。通過對畜牧養(yǎng)殖場的調(diào)查發(fā)現(xiàn),畜牧養(yǎng)殖場的管理者大多將經(jīng)濟(jì)利益放到首要位置,往往忽視對環(huán)境的保護(hù)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖場中存在大量的隨意傾倒動物糞便、廢水等,這些對周圍的土壤、水資源造成不同程度的污染。因?yàn)樵跍p少規(guī)模化養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境破壞的前提下,需要提高管理人員對環(huán)境的重視,因此提高養(yǎng)殖管理人員的對生態(tài)環(huán)境的重視是當(dāng)前工作的重中之重??梢詮膬煞矫嬷郑皇羌訌?qiáng)養(yǎng)殖人員的環(huán)境保護(hù)意識,相關(guān)環(huán)保部門要大力宣傳相關(guān)環(huán)保法律,讓養(yǎng)殖人員認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)的重要性,提高環(huán)境保護(hù)意識,只有提高養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識,才能避免養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的污染想象;二是在全社會形成民眾高度關(guān)注的畜牧養(yǎng)殖污染的輿論氛圍,從而增強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識。

        3.2加強(qiáng)對養(yǎng)殖場工作的檢查力度

        在規(guī)?;B(yǎng)殖得以迅速推廣之后,我國養(yǎng)殖模式發(fā)生了巨大變化,但通過對養(yǎng)殖場調(diào)查可知,目前我國部分養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)設(shè)施不健全,使用不合格飼料,在飼料中增加添加劑的成分,使牛羊肉的品質(zhì)遭到很多質(zhì)疑。而基礎(chǔ)設(shè)施不完善不僅減少了養(yǎng)殖者的收益,同時(shí)這也對環(huán)境造成破壞。因此相關(guān)管理部門不能僅僅是加強(qiáng)養(yǎng)殖場設(shè)施建設(shè),更要加強(qiáng)檢測部門的不定時(shí)檢測,引起養(yǎng)殖部門的重視,不定時(shí)的對養(yǎng)殖場的飼料、添加劑等進(jìn)行檢測,如果發(fā)現(xiàn)有使用添加劑或者藥品超標(biāo)的養(yǎng)殖場必須停頓整治。同時(shí)防疫部門要對家畜及時(shí)進(jìn)行防疫,減少疾病的傳染,保證家畜的健康,此外環(huán)保部門也要加強(qiáng)環(huán)保檢測,了解養(yǎng)殖場對環(huán)境造成的不利影響,及時(shí)采取措施,進(jìn)行整修。

        3.3合理規(guī)劃養(yǎng)殖場建設(shè)

        在面對日趨激烈的市場競爭,為了獲得更多的利益,畜牧養(yǎng)殖場規(guī)模越來越大,同時(shí)數(shù)量越來越多,因此對環(huán)境的破壞也越來越嚴(yán)重。因此在改善養(yǎng)殖場對環(huán)境的影響時(shí),可以對整體的養(yǎng)殖場布局進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃。由于規(guī)模養(yǎng)殖能產(chǎn)生更多的糞便、廢水及各種有害排泄物,同時(shí)為了節(jié)省成本經(jīng)常會將污染物扔到河里、田地里或道路旁,如不及時(shí)處理將會對生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重的影響。因此在管理規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖場時(shí),在養(yǎng)殖場周圍建立沼氣池,提高對污染物的排放,也可以對養(yǎng)殖場進(jìn)行整修,增加一系列的污水排放設(shè)施或糞便污染區(qū)等。

        4 結(jié)束語

        隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步展,養(yǎng)殖業(yè)已從傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式向規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,而如今規(guī)模養(yǎng)殖已成為畜牧養(yǎng)殖的主流形式。這種養(yǎng)殖模式為養(yǎng)殖者提供更多帶來更多的利益,但隨之而來的是一系列不好的影響,如對生態(tài)環(huán)境的破壞、對人體健康的危害等,因此需要采取措施及時(shí)解決這些問題。本文在對規(guī)模化養(yǎng)殖的影響及原因分析之后,從提高管理人員的管理能力、加強(qiáng)養(yǎng)殖場的檢查及檢測體系的建立入手,提出了減少規(guī)?;B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境破壞的方法。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 柴霞.當(dāng)前我國畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響[J].南方農(nóng)機(jī),2015,(1):24.

        [2] 吳慶華.以雞為例分析畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境污染及減量措施[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2015,(4):75- 81.

        作者簡介:張馨月(1971-),女,山東菏澤人,碩士研究生,獸醫(yī)師,研究方向?yàn)榛鶎有竽莲F醫(yī)。

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