尚秀娟

本周（2015年11月21日-11月27日）市場(chǎng)蔬菜價(jià)格總體上漲明顯。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的33種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為3.22元/公斤，比上周2.78元/公斤上漲15.69個(gè)百分點(diǎn)。其中上漲的品種有21個(gè)，持平的品種有7個(gè)，下降的品種有5個(gè)。上漲的主要原因：周口市迎來今冬第一場(chǎng)降雪，受雨雪天氣影響，菜價(jià)也隨之出現(xiàn)明顯上漲。

上漲較明顯的品種有：香菜、茄子、菠菜、大白菜、黃瓜、西葫蘆、生菜、茼蒿、油麥菜、豆角，上漲幅度分別為：71.22%、67.64%、56.18%、37.21%、36.8%、32.52%、31.69%、22.99%、22.35%、21.18%;持平的品種有：蓮藕、生姜、大蒜、洋蔥、南瓜等;價(jià)格下跌的品種有：平菇、芹菜、香菇、蒜薹，下降幅度分別為：9.67%、4.65%、2%、1.3%。

市場(chǎng)賣精品菜的商戶說，“由于下雪，大部分蔬菜價(jià)格都漲了，上漲幅度達(dá)到40%。 天氣比較差，蔬菜產(chǎn)量下降，優(yōu)質(zhì)蔬菜比例下降同時(shí)還較難保存，所以價(jià)格上漲。”其中，葉菜漲幅最大。往日每500克價(jià)格不到1.0元的油麥菜漲到了2.0元，菠菜價(jià)格由1.0元漲到3.0元，生菜價(jià)格由0.9元漲到1.8元。

葉菜主要靠周口周邊本地菜農(nóng)供應(yīng)，由于近期持續(xù)低溫、光照不足，導(dǎo)致本地大棚菜生長(zhǎng)緩慢，同時(shí)由于雨雪天氣，一些菜農(nóng)放棄了下地采摘葉菜，上市量減少，價(jià)格自然漲得快。

“下雪天氣，菜農(nóng)在采摘過程中非常困難，而且出行也極不方便。菜價(jià)受天氣影響上漲比較厲害?！笔袌?chǎng)商戶李春生說。

“早到”的降雪對(duì)于措手不及的菜農(nóng)來說，必然帶來很大影響。在大量菜農(nóng)因雪受損的同時(shí)，也有少量菜農(nóng)因關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，提前做好防雪、防凍等準(zhǔn)備工作，避免了經(jīng)濟(jì)受損。

下周周口市溫度依然較低，預(yù)計(jì)因降溫等因素影響，蔬菜價(jià)格將穩(wěn)中有漲，建議有關(guān)部門繼續(xù)做好冬季蔬菜調(diào)運(yùn)、供應(yīng)、儲(chǔ)備等工作。endprint