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科技

日本推出能看見食物中毒菌的顯微鏡

據(jù)日媒報(bào)道，日本AQUASYSTEM公司2015年10月開始銷售與智能手機(jī)聯(lián)合“能看見食物中毒菌”的顯微鏡。

該顯微鏡的放大倍率為800倍，光源為白色LED（發(fā)光二極管），電源為兩節(jié)4號(hào)電池。其結(jié)構(gòu)也很簡單，由放置試料的物鏡和目鏡所組成。使用時(shí)將智能手機(jī)和顯微鏡連接，接通電源之后使用移液管把試樣滴到物鏡上，再利用手機(jī)上的拍照或錄像功能進(jìn)行拍攝。

該顯微鏡使用很簡便，不需要特別的技能或知識(shí)。在食品加工廠和飲食店隨時(shí)、迅速、簡便地確認(rèn)食物中有無毒菌，迅速殺菌、清洗來預(yù)防食物中毒。而且可以共享畫像，連鎖店等通過畫像就可以確認(rèn)各店鋪的衛(wèi)生狀態(tài)，無須管理人員跑各店鋪。