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        2015年12月全國(guó)畜產(chǎn)品、飼料價(jià)格情況農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)分析處全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

        2016-10-26 06:19:04
        中國(guó)飼料 2016年2期

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        來自管理部門的信息

        2015年12月全國(guó)畜產(chǎn)品、飼料價(jià)格情況農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)分析處全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

        據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè),2015年12月份,活豬、豬肉、牛產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品和玉米價(jià)格小幅上漲,仔豬、羊肉和其他飼料價(jià)格下跌。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑,本月豬糧比價(jià)為7.79∶1,比上月上升0.08個(gè)點(diǎn)。

        一、活豬、豬肉價(jià)格上漲,仔豬價(jià)格繼續(xù)下跌

        全國(guó)活豬平均價(jià)格16.68元/公斤,比上月(簡(jiǎn)稱環(huán)比,下同)上漲1.5%,比上年同期(簡(jiǎn)稱同比,下同)上漲20.8%。除貴州、甘肅、青海、寧夏和新疆等省區(qū)外,其他監(jiān)測(cè)省區(qū)市活豬價(jià)格均不同程度上漲。其中,東北地區(qū)漲幅最大,為3.0%;西南地區(qū)漲幅最小,為0.4%。從價(jià)格水平來看,西南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高,為17.38元/公斤;華北地區(qū)最低,為16.32元/公斤。豬肉平均價(jià)格26.73元/公斤,環(huán)比上漲0.1%,同比上漲16.8%。監(jiān)測(cè)的30個(gè)省區(qū)市中有18個(gè)省市豬肉價(jià)格不同程度上漲,其余價(jià)格下跌。其中,華東地區(qū)漲幅最大,為1.0%;西北地區(qū)跌幅最大,為1.2%。從價(jià)格水平看,西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高,為27.68元/公斤;華北地區(qū)最低,為26.01元/公斤。仔豬平均價(jià)格29.55元/公斤,環(huán)比下跌1.0%,同比上漲46.7%。除天津、遼寧、上海、福建、湖北、廣東、海南、云南和陜西等省區(qū)市外,其他監(jiān)測(cè)省區(qū)市仔豬價(jià)格均不同程度下跌。從區(qū)域看,西北地區(qū)跌幅最大,為2.9%;華南地區(qū)漲幅最大,為1.4%。從價(jià)格水平看,東北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高,為33.63元/公斤;西南地區(qū)最低,為23.73元/公斤。

        從價(jià)格變化趨勢(shì)看,活豬和豬肉價(jià)格分別在連續(xù)3個(gè)月和2個(gè)月下跌后出現(xiàn)上漲;仔豬價(jià)格連續(xù)3個(gè)月下跌。

        最近24個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線

        二、家禽產(chǎn)品價(jià)格上漲

        全國(guó)雞蛋平均價(jià)格9.86元/公斤,環(huán)比上漲1.3%,同比下跌13.7%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格8.15元/公斤,環(huán)比上漲3.7%,同比下跌19.1%。除廣東、海南、貴州、云南、甘肅、青海和新疆等省區(qū)外,其余省份雞蛋價(jià)格均不同程度上漲。其中,華北地區(qū)漲幅最大,為3.1%,華南地區(qū)跌幅最大,為0.3%。從價(jià)格水平看,華南地區(qū)雞蛋平均價(jià)格最高,為12.89元/公斤;東北地區(qū)最低,為8.02元/公斤?;铍u平均價(jià)格18.81元/公斤,環(huán)比上漲0.6%,同比下跌0.9%。從區(qū)域看,華北地區(qū)漲幅最大,為2.1%,西北地區(qū)略有下跌,跌幅為0.2%。從價(jià)格水平看,華南地區(qū)活雞平均價(jià)格最高,為25.31元/公斤;華北地區(qū)最低,為12.32元/公斤。白條雞平均價(jià)格18.93元/公斤,環(huán)比上漲0.6%,同比下跌0.7%。從區(qū)域看,華東地區(qū)漲幅最大,為1.1%;華中地區(qū)略有下跌,跌幅為0.2%。從價(jià)格水平看,華南地區(qū)白條雞平均價(jià)格最高,為30.23元/公斤;東北地區(qū)最低,為13.84元/公斤。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.09元/只,環(huán)比上漲0.3%,同比下跌3.7%;商品代肉雛雞平均價(jià)格2.48元/只,環(huán)比上漲2.9%,同比下跌7.1%。

        最近24個(gè)月全國(guó)雞蛋價(jià)格曲線

        從價(jià)格變化趨勢(shì)看,雞蛋、活雞和白條雞價(jià)格在連續(xù)2個(gè)月下跌后,本月上漲。

        三、牛肉價(jià)格小幅上漲,羊肉價(jià)格持續(xù)下跌

        全國(guó)牛肉平均價(jià)格63.44元/公斤,環(huán)比上漲0.3%,同比下跌0.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格為56.46元/公斤,環(huán)比持平,同比下跌2.3%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省市平均價(jià)格為74.61元/公斤,環(huán)比、同比均上漲0.5%。羊肉平均價(jià)格58.50元/公斤,環(huán)比下跌1.4%,同比下跌10.3%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省區(qū)羊肉平均價(jià)格50.91元/公斤,環(huán)比下跌1.3%,同比下跌15.2%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省市羊肉平均價(jià)格69.37元/公斤,環(huán)比下跌0.2%,同比下跌5.6%。

        最近24個(gè)月全國(guó)牛羊肉價(jià)格曲線

        從價(jià)格變化趨勢(shì)看,牛肉價(jià)格持續(xù)5個(gè)月小幅上漲,累計(jì)漲幅為1.6%;羊肉價(jià)格連續(xù)10個(gè)月下跌,累計(jì)跌幅為10.0%。

        四、生鮮乳價(jià)格上漲

        內(nèi)蒙古、黑龍江等10個(gè)主產(chǎn)省區(qū)生鮮乳平均價(jià)格3.54元/公斤,環(huán)比上漲1.1%,同比下跌6.6%。從價(jià)格水平看,遼寧生鮮乳價(jià)格較高,為4.42元/公斤;陜西生鮮乳價(jià)格最低,為2.94元/公斤。

        從價(jià)格變化趨勢(shì)看,生鮮乳價(jià)格呈上漲的態(tài)勢(shì),連續(xù)5個(gè)月小幅上漲。

        五、玉米價(jià)格上漲,其余飼料產(chǎn)品價(jià)格下跌

        全國(guó)玉米平均價(jià)格2.14元/公斤,環(huán)比上漲0.5%,同比下跌13.4%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.03元/公斤,環(huán)比持平;主銷省廣東價(jià)格為2.35元/公斤,環(huán)比上漲0.4%。全國(guó)豆粕平均價(jià)格3.10元/公斤,環(huán)比下跌2.5%,同比下跌19.7%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為3.09元/公斤、3.17元/公斤、2.90元/公斤,環(huán)比分別下跌0.6%、0.6%和0.7%,同比分別下跌7.5%、7.3%和7.9%。

        最近24個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

        從價(jià)格變化趨勢(shì)看,玉米價(jià)格在連續(xù)下跌4個(gè)月后,本月上漲;豆粕價(jià)格連續(xù)18個(gè)月下跌,累計(jì)跌幅為25.7%。

        10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20160202

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