銀永峰

（內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)家畜改良站，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010000）

試析提升肉羊養(yǎng)殖效益的重要技術(shù)

銀永峰

（內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)家畜改良站，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010000）

本文就肉羊養(yǎng)殖的主要技術(shù)范圍進行概括，分析當前我國肉羊養(yǎng)殖中存在的主要技術(shù)難題，并提出幾點針對性措施，為肉羊養(yǎng)殖的高效發(fā)展提供思路。

肉羊 飼養(yǎng)管理 經(jīng)濟效益

隨著人們生活水平的提高，對肉類產(chǎn)品的需求不斷增大，其中羊肉就是最受歡迎的肉類品種之一。這使肉羊的養(yǎng)殖有著較好的市場前景，但是目前缺乏科學技術(shù)指導和管理，使得肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益受到影響，不利于肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。因此肉羊的養(yǎng)殖需要從肉羊的配種開始需要有力的技術(shù)支持，科學的管理才能實現(xiàn)又好又快的發(fā)展。

1 當前肉羊養(yǎng)殖中存在的問題

1.1 品種有限，雜交技術(shù)落后

當前我國大多數(shù)的肉羊養(yǎng)殖場的肉羊品種較單一，主要以小尾寒羊、波爾山羊肉羊、白山羊、青山羊等品種，由于它們對于飼養(yǎng)條件和技術(shù)要求過高，都不利于養(yǎng)殖效益的提高［1］。而一些進口的肉羊品種優(yōu)良，但養(yǎng)殖戶并沒有將與優(yōu)質(zhì)品種的雜交配種看成是提升養(yǎng)殖效益的方法，雜交技術(shù)也很落后，肉羊的優(yōu)質(zhì)品種培育效果不佳。

1.2 飼料單一，營養(yǎng)搭配不科學

肉羊的養(yǎng)殖和飼料的喂養(yǎng)息息相關(guān)，飼料是肉羊日常生長的主要能量和營養(yǎng)來源，對于肉羊的影響較大。目前我國的肉羊養(yǎng)殖飼料品種主要是玉米秸稈粉、草粉等，粗飼料比較單一［2］。加上近年來環(huán)境污染不斷加重，優(yōu)質(zhì)牧場的建立難以實現(xiàn)，牧草品質(zhì)不高，導致肉羊缺乏充足的蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素，飼養(yǎng)效果不佳。

2 提升肉羊養(yǎng)殖技術(shù)的辦法

2.1 應(yīng)用雜交技術(shù)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)配種

肉羊的品種優(yōu)良與否是養(yǎng)殖效益高低的基礎(chǔ)，因此，養(yǎng)殖戶要重視優(yōu)質(zhì)品種的引進，通過科學的雜交培育出更多的經(jīng)濟性肉羊品種，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的有效提升。

2.1.1 肉羊胚胎移植技術(shù)推廣。錫林郭勒家畜胚胎移植推廣研究中心通過“肉羊胚胎移植推廣研究項目”培育的種養(yǎng)和生產(chǎn)的胚胎，不僅滿足了盟內(nèi)需要，還遠銷北京、天津、河南、山西、遼寧、新疆、赤峰市、鄂爾多斯等地。累積提供純種肉羊435只，銷售胚胎2112枚。

2.1.2 肉羊經(jīng)濟雜交技術(shù)推廣。錫林郭勒盟肉羊經(jīng)濟雜交最早開始于1999年，當年盟畜牧工作站從中國科學院畜牧研究所、內(nèi)蒙古畜牧科學院分別引進道賽特、薩?？撕偷聡览庥闷贩N。同時，在錫林郭勒盟綠達牧場開展雜交試驗。2000年結(jié)合“肉毛兼用細毛羊品系繁育”項目在正鑲白旗、鑲黃旗大面積推廣德國美利奴和內(nèi)蒙古細毛羊的雜交工作。2006年內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳科技推廣項目“肉羊經(jīng)濟雜交技術(shù)推廣”啟動實施。幾年間，全盟累計推廣德國美利奴800余只。配種母羊378.76萬只。接產(chǎn)成活羔羊340.88萬只，出欄當年羔羊378.76萬只。據(jù)鑲黃旗項目基點測試，每只6～7月齡羔羊活重增加5kg。每只羔羊當年出欄，可增加產(chǎn)值35元。創(chuàng)造產(chǎn)值8351萬元。

2.1.3 優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)配套技術(shù)推廣。優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)配套技術(shù)項目是錫林郭勒盟2003年啟動實施的“家畜品種化工程”內(nèi)容之一，是利用優(yōu)質(zhì)肉羊品種德國美利奴種公羊，以內(nèi)蒙古細毛羊為母本開展經(jīng)濟雜交，提高產(chǎn)肉性能，提高養(yǎng)殖戶收入。截至2008年，累計推廣引進德國美利奴種公羊2174只，基礎(chǔ)母羊1674只。完成雜交改良配種156.17萬只，其中人工授精111.71萬只，本交44.46萬只；繁殖成活羔羊182.64萬只，繁殖成活率116.1%，較項目實施前2003年的83.04%提高了33.86%。累計出欄羔羊140萬只，其中公羔91.32萬只，母羔48.68萬只。出欄率年平均達到76.65%。2003～2008年盟胚胎移植中心生產(chǎn)胚胎8000枚，開展移植7349只。其中正鑲白旗、鑲黃旗、正藍旗各開展胚胎移植三年次，移植胚胎數(shù)量分別為511只、464只、700只，平均受胎率57.3%。

2.2 加強養(yǎng)殖管理，提高養(yǎng)殖效益

2.2.1 總結(jié)放牧經(jīng)驗，把握季節(jié)性放牧技術(shù)要領(lǐng)

羊的放牧方式有一條鞭（一字縱隊前進），滿天星（散開放）、前擋后讓（擋頭放）等方法。夏初有風天要養(yǎng)成順風放和旁風放的習慣，可使風吹開皮毛使羊體涼爽，減少游走，增加采食。夏季要順風出、旁風放、頂風歸，但在壞天氣如遇暴風雨時，應(yīng)注意圈住，或頂風放，以防止丟失且容易趕回來。

冬春季要加強放牧保膘，除選有利冬季放牧的草場外，利用要有計劃，如陽坡好草先不利用，留給變天時利用。雪厚的地方，在馬、牛放牧后再放羊，使羊采食省力，或放牧時盡量找雪薄和雪軟的地方，或利用破雪工具。

2.2.2 加強養(yǎng)殖技術(shù)培訓，提升養(yǎng)殖科學水平

當前養(yǎng)殖技術(shù)的落后與養(yǎng)殖戶的知識水平和思想觀念是分不開的，要提升養(yǎng)殖效益，就要從根本上改善養(yǎng)殖觀念，對養(yǎng)殖戶進行一定的技術(shù)培訓，提升他們的養(yǎng)殖水平。

2.2.3 科學飼料喂養(yǎng)，加強疫病防治

要養(yǎng)好肉羊還需要種植適宜的牧草，同時為羊只備足草料，飼草飼料是肉羊育肥的物質(zhì)基礎(chǔ)。育肥肉羊必須料草先行，種植苜蓿、黑麥、籽粒莧等各種優(yōu)質(zhì)牧草。除了科學的飼料喂養(yǎng)，還要對易發(fā)的疫病進行防治，提升疫苗抗病能力。

3 小結(jié)

肉羊養(yǎng)殖效益的高低關(guān)乎牧民的經(jīng)濟收益，在當今科學技術(shù)不斷發(fā)展的今天，肉羊養(yǎng)殖效益的提升必須以科技為依托，才能有效地緩解目前的不足，解決一些難題，促進養(yǎng)殖效益的大幅度提升。

［1］ 柴雪婷，古麗加義娜.提高肉羊養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵技術(shù)分析［J］.畜牧與飼料科學，2015，（5）：106，109.

［2］ 陳志剛.淺談提升肉羊養(yǎng)殖效益的重要技術(shù)［J］.中獸醫(yī)學雜志，2015，（8）：95.