李 瑜

（忠縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心忠州街道站，重慶 404300）

現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題及對策

李 瑜

（忠縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心忠州街道站，重慶 404300）

隨著社會的進步與發(fā)展，現(xiàn)代畜牧業(yè)也迎來了前所未有的良好發(fā)展機遇，畜牧業(yè)的發(fā)展不斷加快，但是我們也要客觀地認識到，依然存在著一些尚待解決的難題與困境。如果不及時解決的話，勢必會產(chǎn)生某種程度的不良影響?；谶@樣的現(xiàn)實背景，文章以“現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展”為主要研究對象，在剖析現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)問題，并最終提出切實可行的建議與對策，以供大家依據(jù)和參考。

現(xiàn)代畜牧業(yè) 存在問題 對策

1 前言

加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的重要環(huán)節(jié)，也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的重要舉措。我國畜牧業(yè)的發(fā)展由于受到諸多傳統(tǒng)因素的影響，雖然取得了一些成效與進步，但是從整體上來看，依然相對滯后，有許多尚待完善之處。由此可見，關(guān)于現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的探討與分析顯得尤為重要。

2 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析

從了解的實際情況來看，我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展主要存在以下問題：

2.1 觀念的落后

現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展不同于傳統(tǒng)畜牧業(yè)，不僅僅要衡量經(jīng)濟效益的實現(xiàn)與否，同時要均衡包括生態(tài)因素、環(huán)境因素以及社會因素等在內(nèi)的諸多相關(guān)因素，因此可以說是一個系統(tǒng)的概念，必須要全面、均衡、協(xié)調(diào)發(fā)展。然而，從當(dāng)前走訪了解的實際情況來看，不要說是農(nóng)牧民，甚至相關(guān)部門和工作人員都沒有真正理解現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵和本質(zhì)，就更不用提踐行與實施了。

2.2 養(yǎng)殖戶缺乏技術(shù)

在過去很長的一段時間里，由于農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展相對滯后，在很大程度上制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。雖然現(xiàn)在農(nóng)村的經(jīng)濟條件有所好轉(zhuǎn)，經(jīng)濟條件有所改善，畜牧業(yè)的集約化與規(guī)?；l(fā)展的趨勢日益顯著，但是依然存在很多散戶，由于缺乏配套的設(shè)備與技術(shù)支持，畜牧業(yè)發(fā)展緩慢，遠遠沒有達到預(yù)期的效果。

在我國的很多農(nóng)村地區(qū)，大部分散戶養(yǎng)殖戶仍舊把農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)作家庭收入的一個補充形式，加之這些養(yǎng)殖戶文化水平相對較低，接受現(xiàn)代化的專業(yè)養(yǎng)殖技能比較困難，這也成為在農(nóng)村大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的一大障礙。

2.3 環(huán)境污染嚴重

現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基本原則之一就是經(jīng)濟效益與生態(tài)效益以及社會效益的協(xié)調(diào)，然而受到傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的影響，畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境污染依然普遍存在，尤其是糞便的處理不夠科學(xué)，飼養(yǎng)數(shù)量過多以致遠遠超出牧場的實際承受能力等等，這些雖然會在短時間內(nèi)帶來一定的經(jīng)濟收益，但是從長遠來看，是遠遠不能適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展要求的。

2.4 飼料資源短缺

在我國的大部分地區(qū)，畜牧業(yè)的發(fā)展與糧食生產(chǎn)密切相關(guān)。近些年來，我國的糧食產(chǎn)量雖然有所增加，但是與畜牧飼養(yǎng)增長相比，還是遠遠不夠的。另外，再加上天然牧草遭受破壞，人工牧場尚待開發(fā)等諸多因素影響，我國畜牧業(yè)的飼料資源嚴重短缺，制約著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。

2.5 畜產(chǎn)品藥物殘留高

畜牧養(yǎng)殖過程中用藥的不規(guī)范，尤其是抗生素以及一些化學(xué)合成藥物的濫用，雖然在某種程度上降低了動物的死亡率，但是畜產(chǎn)品的藥物殘留卻增高了，甚至一些國家明令禁止使用的違禁藥物也依然在使用，這樣不僅嚴重威脅到人類的生命健康，同時也導(dǎo)致畜產(chǎn)品的安全問題引起社會的關(guān)注。

2.6 科學(xué)技術(shù)研究與推廣不力

我國傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)跟不上現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖要求，雖然我國在畜牧養(yǎng)殖方面的科技研究工作一直很受重視，但是長期以來我們的科技研究成果轉(zhuǎn)化率不高，一些地方政府對科研成果的轉(zhuǎn)化工作沒有足夠的意識，許多“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”的畜產(chǎn)品培育技術(shù)的利用只停留在口頭上，沒有與畜牧業(yè)資源有效利用。此外，我國從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的人員素質(zhì)普遍偏低，使畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣困難，阻礙了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的進程。

3 我國現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的舉措分析

要想真正加快推進畜牧業(yè)的發(fā)展進程，最終實現(xiàn)我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的持續(xù)、健康和快速發(fā)展，筆者認為我們應(yīng)該重點從以下幾個方面著手努力：

3.1 樹立先進的畜牧發(fā)展理念

畜牧業(yè)的發(fā)展是一個系統(tǒng)的工程，并非一朝一夕就可以實現(xiàn)的事情。為此，我們要盡快樹立先進的畜牧業(yè)發(fā)展理念：

首先，畜牧業(yè)的發(fā)展不能以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價，必須要實現(xiàn)與其的協(xié)調(diào)發(fā)展；

其次，現(xiàn)代畜牧業(yè)的集約化與規(guī)?；l(fā)展趨勢是不可逆轉(zhuǎn)的；

再次，現(xiàn)在畜牧業(yè)的發(fā)展不能僅僅追求眼前利益，務(wù)必從大局著手。

3.2 加快推進規(guī)?；B(yǎng)殖

結(jié)合目前我國畜牧業(yè)發(fā)展的實際，加快推進規(guī)?；B(yǎng)殖是尤為重要的，尤其要建設(shè)并不斷完善規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖小區(qū)。通過養(yǎng)殖小區(qū)的建立，可以配套必要的設(shè)備，有效實現(xiàn)對糞便的科學(xué)化、合理化處理等，也便于真正實現(xiàn)科學(xué)化畜牧養(yǎng)殖，全面提升畜牧養(yǎng)殖效益。

3.3 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量水平，就需要建立健全我國農(nóng)副產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，搞好各類標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地的建設(shè)。從源頭上實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖水平的提高，使產(chǎn)品與國際市場接軌，具有競爭力。在原材料采購、生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品加工、檢測等各個環(huán)節(jié)入手，建立一套科學(xué)嚴密的食品安全保障體系。這也是實現(xiàn)畜牧業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。實踐證明，無論農(nóng)產(chǎn)品還是畜產(chǎn)品，只要有質(zhì)量、有品牌，就會提高市場競爭力。

3.4 畜牧業(yè)發(fā)展需要加大科技投入

畜牧業(yè)的發(fā)展需要進一步加大科技投入，不斷引進良種，探討新的養(yǎng)殖方法，謀求最大化的經(jīng)濟效益。為此，筆者認為不僅僅要加快引進專業(yè)人才力度，同時要在政策上、資金上加大投入力度，為畜牧業(yè)發(fā)展提供堅實、有力的保障。

3.5 提升畜牧養(yǎng)殖戶的綜合素養(yǎng)

養(yǎng)殖戶綜合素養(yǎng)的高低直接關(guān)系著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。為此，相關(guān)部門不僅僅要提供必要的技術(shù)支持與技術(shù)指導(dǎo)，同時也要定期開展培訓(xùn)，讓農(nóng)民真正懂得如何才是科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)管理，不斷提升自身的綜合素養(yǎng)。

4 結(jié)語

畜牧業(yè)的發(fā)展尤為重要，為此，我們一定要在先進畜牧業(yè)發(fā)展理念的指導(dǎo)下，共同努力，采取科學(xué)、合理舉措，加快推進現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展進程，為我國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展做出其應(yīng)有的積極貢獻。

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［3］ 張軍霞，楊葆春.青海有機畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢及對策［J］.青海畜牧獸醫(yī)雜志，2015，（19）：45-46.