徐秀景

（宿州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 宿州 234000）

談蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展與飼料銷售

徐秀景

（宿州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 宿州 234000）

蛋雞是常見的家禽，近些年來，無論是在養(yǎng)殖數(shù)量還是在養(yǎng)殖規(guī)模上，都有所擴(kuò)大。對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖戶們來說，他們不僅僅關(guān)心如何實(shí)現(xiàn)蛋雞的科學(xué)飼養(yǎng)，同時(shí)也關(guān)心飼料問題。基于這樣的現(xiàn)實(shí)背景，文章以“蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展與飼料銷售”為主要研究對(duì)象，展開深入、細(xì)致的探討和分析，希望能為更好地做好蛋雞飼料的銷售與推廣提供一定的依據(jù)和參考。

蛋雞 飼料銷售 經(jīng)營管理

1 前言

提及飼料，我們通常認(rèn)為就是飼養(yǎng)動(dòng)物的食物的總稱，隨著技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，飼料的種類也不斷增加，如何選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飼料，可以說也是擺在我們面前的難題，如何讓飼料更容易受到養(yǎng)殖戶們的青睞同樣是一道難題。由此可見，關(guān)于飼料銷售的研究顯得尤為重要。

2 蛋雞的發(fā)展與飼料的銷售

2.1 蛋雞的發(fā)展現(xiàn)狀分析

通過走訪了解發(fā)現(xiàn)，蛋雞的發(fā)展主要有以下特點(diǎn)：

2.1.1 散戶粗放式管理與大公司規(guī)?；芾聿⒋?/p>

隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展，可以說蛋雞養(yǎng)殖的集約化與規(guī)?；厔莘浅Ｃ黠@，但是依然有一些散戶養(yǎng)殖存在。如果說對(duì)于規(guī)?；酿B(yǎng)殖場而言，科學(xué)養(yǎng)殖更加容易實(shí)現(xiàn)的話，對(duì)于散戶而言，由于受到成本、觀念等諸多相關(guān)因素的影響，要想實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖并非一件容易的事情。

2.1.2 開放式雞舍與密閉式人工控制環(huán)境雞舍并存

從當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來看，開放式雞舍與密閉式人工控制環(huán)境雞舍并存，這也就意味著依然有很多散戶養(yǎng)殖者在延續(xù)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖方法。

2.1.3 手工飼養(yǎng)管理與槽式料線機(jī)械化管理并存

小型養(yǎng)殖戶雞舍簡陋、設(shè)備簡易、雞舍布局不太合理、防疫體系不健全、技術(shù)力量薄弱、生產(chǎn)水平不理想。沒有對(duì)新技術(shù)、新設(shè)備的使用引起足夠重視。雞蛋的銷售主要依靠蛋販子收購銷售，蛋販子過度注重價(jià)格，不注重雞蛋質(zhì)量，養(yǎng)殖戶對(duì)雞蛋市場行情不甚了解，總處于被動(dòng)的局面。較大型養(yǎng)殖場以自身優(yōu)勢強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，合理免疫，降低飼養(yǎng)成本，雞蛋直供超市或以較高價(jià)格賣給中間商，也有注冊(cè)自己的品牌雞蛋，能夠獲取較大的利潤。

2.2 蛋雞飼料的銷售與推廣

之所以選擇蛋雞飼料的銷售與推廣作為研究對(duì)象，其主要原因在于蛋雞養(yǎng)殖在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了規(guī)模，對(duì)飼料有著極高的需求量。在蛋雞飼料的銷售與推廣上，筆者認(rèn)為一定要深入了解養(yǎng)殖戶，從養(yǎng)殖戶問題的根源入手，改變養(yǎng)殖觀念，不斷提高飼養(yǎng)管理水平。通過這樣的過程，不僅僅能實(shí)現(xiàn)飼料的價(jià)值，同時(shí)也能實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)人員由純粹的市場銷售到專業(yè)服務(wù)的轉(zhuǎn)變。為此，筆者建議按照如下步驟進(jìn)行蛋雞飼料的推廣與銷售。

2.2.1 深入了解養(yǎng)殖戶

深入了解養(yǎng)殖戶，尤其是發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶普遍面臨的問題。首先，就是品種認(rèn)識(shí)不足，忽視品種的變化，沒有嚴(yán)格按照品種要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)，主要靠經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖，導(dǎo)致蛋雞的生產(chǎn)性能下降，死亡率和淘汰率增加；其次就是隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，生產(chǎn)管理的水平?jīng)]有相應(yīng)提高，由于管理不當(dāng)而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高；最后一個(gè)就是飼料的配置盲目性、隨意性明顯，很少甚至根本不了解飼料原料的波動(dòng)和營養(yǎng)的均衡，更加相信自制飼料和預(yù)混飼料。

在深入了解養(yǎng)殖戶目前存在的一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)后，針對(duì)這些問題，開展工作往往會(huì)取得事半功倍的效果。

2.2.2 串戶拜訪很關(guān)鍵

通過串戶拜訪，可以達(dá)成如下目的：

首先，讓養(yǎng)殖戶們明確自己能給他們提供的如生產(chǎn)制度、達(dá)標(biāo)管理、配方分析、原料化驗(yàn)以及疾病防治等在內(nèi)的服務(wù)項(xiàng)目，讓他們明確通過我們的服務(wù)，他們可以獲取的實(shí)實(shí)在在的效益，進(jìn)而認(rèn)可我們并積極、主動(dòng)配合我們。

其次，發(fā)放調(diào)查表格，供養(yǎng)殖戶們填寫，主要包括養(yǎng)殖的品種、日齡、養(yǎng)殖密度、蛋重、料重比以及初步評(píng)估等。

再次，與養(yǎng)殖戶一起就飼養(yǎng)雞群的狀況進(jìn)行系統(tǒng)分析，同時(shí)抽樣原料，化驗(yàn)。

最后，邀請(qǐng)養(yǎng)殖戶參加小型座談會(huì)，與技術(shù)人員一起針對(duì)調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，提出解決的方案。

2.2.3 組織座談會(huì)

座談會(huì)的主要目的是為了讓養(yǎng)殖戶們更加明確飼料在養(yǎng)殖過程中的重要作用和積極意義。為了保證會(huì)議的效果，可以采用上門通知的方式，將座談會(huì)的內(nèi)容與作用，向大家做簡單介紹，期望以此提高他們參與的積極性與主動(dòng)性。

會(huì)議可以采用銷售人員主講的方式，就公司以及飼料的產(chǎn)品營養(yǎng)知識(shí)進(jìn)行介紹；然后由業(yè)務(wù)經(jīng)理或者技術(shù)人員等就蛋雞養(yǎng)殖觀念與疾病預(yù)防進(jìn)行分析，最后與養(yǎng)殖戶達(dá)成服務(wù)意向即跟蹤服務(wù)。為此，可以演示公司整體解決方案給養(yǎng)殖戶增加的效益，考慮到養(yǎng)殖戶因觀念、習(xí)慣等因素難于落實(shí)此方案，故主動(dòng)提出做跟蹤服務(wù)。

2.2.4 做好跟蹤服務(wù)

跟蹤服務(wù)尤為重要。針對(duì)養(yǎng)殖戶的實(shí)際情況，可以提出包括如何實(shí)施達(dá)標(biāo)管理、建立日?qǐng)?bào)表制度、建立生產(chǎn)制度、實(shí)現(xiàn)原料分析監(jiān)控以及規(guī)范免疫等在內(nèi)的整體解決方案。至于方案的具體落實(shí)，可以通過提供參考的資料表格、初期2d回訪一次，幫助填寫表格和建立各項(xiàng)制度、制度規(guī)范后，定期回訪分析記錄表、原料波動(dòng)的化驗(yàn)及相應(yīng)措施等。

2.2.5 對(duì)比試驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)果

對(duì)比試驗(yàn)就是在合適的實(shí)際動(dòng)員養(yǎng)殖戶進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，要求同一批雞、健康狀態(tài)良好，建議在換料過度7d，喂養(yǎng)30～90d的時(shí)間進(jìn)行，通過日?qǐng)?bào)表獲取的數(shù)據(jù)，進(jìn)行綜合效益的分析與比較，讓養(yǎng)殖戶切身感受到我們蛋雞料的優(yōu)勢，從而成為我們的忠誠用戶。

3 結(jié)語

在行業(yè)競爭日益激烈的今天，要想讓自己的飼料產(chǎn)品獲取養(yǎng)殖戶們的認(rèn)可，除了要保證自身產(chǎn)品符合相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)外，做好銷售與推廣尤為重要。要想讓自己的產(chǎn)品占有更多的市場，就要真正從養(yǎng)殖戶們的切身利益出發(fā)，讓他們切實(shí)看到產(chǎn)品可以為其帶來的、實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益。另外，需要注意的是，在產(chǎn)品售出后，依然要做好產(chǎn)品的后續(xù)服務(wù)追蹤工作，只有這樣，才能讓越來越多的養(yǎng)殖戶成為產(chǎn)品的忠實(shí)使用者。

［1］ 王瓊瑤.食品安全視角下蛋雞養(yǎng)殖戶飼料購買行為分析［D］.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009.

［2］ 郭芙蓉，吳寧鵬，班付國，等.我國雞蛋質(zhì)量安全問題分析及對(duì)策［J］.河南畜牧獸醫(yī)（綜合版），2013，（4）：16-18.