11月27日，宜昌萬達(dá)皇冠假日酒店閃耀“宜”城五周年客戶答謝晚宴暨2015圣誕節(jié)點燈儀式在宜昌萬達(dá)皇冠假日酒店華美上演，《BOSS食尚》編輯與近100位來自企業(yè)，客戶代表，媒體朋友受邀參加了此次活動。當(dāng)晚酒店精心準(zhǔn)備了長約20米的圣誕樹根蛋糕進(jìn)行義賣，所得善款將全數(shù)用于援助宜昌兒童福利院的孩子們，讓他們能夠感受到來自社會各界的關(guān)愛及溫暖。

鹽糖脂：食品巨頭是如何操縱我們的

作者：[美] 邁克爾·莫斯

譯者：張佳安

出版社：中信出版社

出版年： 2015-11-1

美味推薦：一個美國人平均每年攝入33磅奶酪、70磅糖，8500克鹽，是建議攝入量的兩倍。這些卻是年銷量高達(dá)一萬億美元的加工食品的“貢獻(xiàn)”。在本書中，普利策獎獲得者、調(diào)查記者邁克爾·莫斯聚焦卡夫、可口可樂、方便午餐盒等食品，考證細(xì)致精確，語言犀利地揭開背后的故事。同時帶讀者到科學(xué)家計算含糖飲料“滿足點”的實驗室，走訪業(yè)內(nèi)人士挖掘驚人內(nèi)幕。讀過本書后，你眼中的營養(yǎng)標(biāo)簽將不再只是標(biāo)簽。