謝 英

（積石山縣寨子溝畜牧站，甘肅積石山 731700）

一次性擠凈奶牛初乳至產(chǎn)后癱瘓的診治體會(huì)

謝 英

（積石山縣寨子溝畜牧站，甘肅積石山 731700）

初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，并且對(duì)于增進(jìn)初生幼畜健康是必不可少的，在傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理中為避免產(chǎn)后癱瘓等疾病的發(fā)生，主張母畜產(chǎn)后初乳不宜一次性擠凈。

奶牛 初乳擠凈

1　病史

2016年4月10日寨子溝鄉(xiāng)磨溝村的陳某某飼養(yǎng)的一頭母牛于2016年4月9日產(chǎn)犢；4月10日出現(xiàn)四肢無力、臥地不起癥狀。筆者隨他到其家中出診就醫(yī)，詢問得知，此母牛產(chǎn)犢2h后，他把母牛的初乳一次性擠凈了。因?yàn)槟感髸?huì)因自身將血鈣帶入奶中，而一次性擠凈造成大量鈣的流失。這就導(dǎo)致了該牛出現(xiàn)臥地不起的癥狀。對(duì)此，筆者等對(duì)該畜進(jìn)行了大量的補(bǔ)鈣才使其康復(fù)。

2　體會(huì)

（1）初乳是一種非常特別的乳，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也很高，那么，初乳到底是什么？我們通常所說的初乳一般多指分娩后3日以內(nèi)的乳汁，是出生幼畜的第一口食物，也是母畜為幼畜準(zhǔn)備的第一份禮物，更是增進(jìn)幼畜健康必不可少的物質(zhì)，新鮮的初乳，顏色黃而且很濃稠，酸度也較高，有很特殊的味道——味腥、苦。新鮮的初乳雖然口感不太好，但由于其蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽的含量均顯著高于常乳，且含有大量的免疫球蛋白，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，幼畜免疫完全依賴初乳，也就是說，幼畜生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)成分可以完全通過母畜的初乳來獲得，母畜將自身大量的免疫球蛋白通過初乳運(yùn)輸?shù)接仔篌w內(nèi)，進(jìn)而提高自身的機(jī)體免疫功能，改善腸道內(nèi)環(huán)境，提高生產(chǎn)性能。（2）正是由于初乳含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以在傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理中，我們通常是不將初乳一次性擠凈的。母牛生產(chǎn)后，有的為了多擠奶，把乳房中的奶全部擠掉，這樣會(huì)使乳房?jī)?nèi)壓顯著下降，引起微血管滲漏現(xiàn)象加劇，由于泌乳前期對(duì)鈣需要量增加，機(jī)體已處于低血鈣狀態(tài)，所以初乳不應(yīng)該一次性擠凈，母牛在產(chǎn)后最初的幾天，乳房會(huì)產(chǎn)生水腫，乳腺及循環(huán)系統(tǒng)的機(jī)能活動(dòng)都不正常，如果養(yǎng)殖戶為了大量擠奶換取利益，不給奶牛一個(gè)自我調(diào)整和恢復(fù)的時(shí)間，母畜會(huì)因自身將血鈣帶入奶中而造成鈣的大量流失，進(jìn)而引起產(chǎn)后癱瘓或酮尿病等疾病，這是得不償失的；因此，在奶牛產(chǎn)后5d內(nèi)不可將奶擠凈，我們要嚴(yán)格控制擠奶數(shù)量，減少擠奶次數(shù)，母牛分娩后1～1.5h進(jìn)行第一次擠奶，但不要擠凈，只要夠喂小牛即可，或擠出全部量的1/3，擠奶的速度不宜過快，可以說，產(chǎn)后初乳不一次性擠凈將是廣大養(yǎng)殖戶普遍采用的管理方法。