蘇冰海

（青海省海南州畜牧獸醫(yī)工作站，青海海南 813000）

青海省海南州走草地生態(tài)畜牧之路的思考

蘇冰海

（青海省海南州畜牧獸醫(yī)工作站，青海海南 813000）

自2008年以來，海南州探索開展生態(tài)畜牧業(yè)試點(diǎn)工作，各村因地制宜，緊緊圍繞“人、草、畜”之間的三大矛盾，積極探索生態(tài)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展路子。結(jié)合這些年的工作經(jīng)驗(yàn)，分析推廣草地生態(tài)畜牧之路的困境——家庭畜牧格局依然存在、牲畜超載明顯、草地生態(tài)畜牧經(jīng)營規(guī)模較小、畜種改良工作跟不上，針對性提出了調(diào)整規(guī)劃畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)、科學(xué)合理利用草地資源、大力推廣種草養(yǎng)畜工作、組建生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社等發(fā)展戰(zhàn)略，要點(diǎn)性知識以供參考和借鑒。

生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展前景草地

1　前言

作為全國唯一以生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展為主體的可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)，海南藏族自治州生態(tài)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)位于三江源生態(tài)環(huán)境保護(hù)區(qū)及周邊地區(qū)，總面積14880km2，人口11.84萬人。其中，同德縣、興海縣在三江源自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，生態(tài)地位非常重要，是全省重要的飼草與畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，具有生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重任務(wù)，建設(shè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)具有重要的意義。截至目前，該試驗(yàn)區(qū)建設(shè)各項(xiàng)投資累計達(dá)5.5億元，治理黑土灘2300hm2、沙化草場8900hm2、退化草場10萬hm2，防治鼠蟲害23.27萬hm2。省科技廳資助科技經(jīng)費(fèi)累計達(dá)1400多萬元，配合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，并在2016年5月啟動生態(tài)畜牧業(yè)重大科技專項(xiàng)。

2　推廣草地生態(tài)畜牧之路的困境

2.1家庭畜牧格局依然存在

牧民多數(shù)文化素質(zhì)水平低，對先進(jìn)畜牧科技技術(shù)的吸收較慢。很多牧民保守傳統(tǒng)“逐水草而居”、“靠天養(yǎng)畜”的放牧模式，畜牧養(yǎng)殖仍然以“數(shù)量養(yǎng)殖”為主，家庭牧場的飼養(yǎng)模式?jīng)]有很大的變化。

2.2牲畜超載明顯

盲目追求經(jīng)濟(jì)效益，片面增加養(yǎng)畜數(shù)量。倡導(dǎo)的“以草定畜”、“草畜平衡”的草地保護(hù)策略，難以在短時間內(nèi)推廣，草地過度開發(fā)利用。加上本地氣候惡劣，生態(tài)系統(tǒng)脆弱，鼠害蟲害成災(zāi)，現(xiàn)有草地資源大大退化。隨草地退化的加劇，而相應(yīng)的建設(shè)、保護(hù)等措施，尚未跟得上，導(dǎo)致草地惡化程度加劇。

2.3草地生態(tài)畜牧經(jīng)營規(guī)模較小

目前，本地散養(yǎng)散放的模式，未根本上得到解決。而且，成立的合作社，因剛剛啟動，很多牧民持觀望態(tài)度。導(dǎo)致目前的畜群，依然是“大而全”、“小而全”的格局。加上專業(yè)合作社作用發(fā)揮有限，嚴(yán)重影響生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化發(fā)展。

2.4畜種改良工作更不上

牧民飼養(yǎng)牲畜普遍存在群體結(jié)構(gòu)不合理，混群飼養(yǎng)等現(xiàn)象，從而導(dǎo)致畜種品質(zhì)降低，母畜比例普遍低，進(jìn)而影響出欄率、商品率。對畜種改良基地的建設(shè)緩慢，缺乏優(yōu)良種畜和主動產(chǎn)業(yè)，管理機(jī)制松散 改良措施不到位，改良規(guī)模小，檔次不高，畜種品質(zhì)逐漸降低，下降的現(xiàn)象比較普遍，導(dǎo)致種畜個體逐漸變小，生產(chǎn)性能下降，市場競爭力下降。

3　發(fā)展對策

3.1調(diào)整規(guī)劃畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)

深入基層，了解實(shí)際，做好摸底調(diào)查，針對氣候、土壤、草質(zhì)、水源等，規(guī)劃布局畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在此基礎(chǔ)上，廣泛征集各方對調(diào)整結(jié)構(gòu)的建議，每年能根據(jù)市場供給需求的變化，及時修改調(diào)整規(guī)劃。加重牦牛、綿羊的繁育培育工作，通過順應(yīng)市場的結(jié)構(gòu)調(diào)整，真正達(dá)到為農(nóng)牧民增收的目的。

3.2科學(xué)合理利用草地資源

搞好草地生態(tài)建設(shè)，制定切實(shí)可行的、操作性強(qiáng)的生態(tài)治理規(guī)劃。結(jié)合本地實(shí)際情況，重點(diǎn)推廣草地圍欄、畜用暖棚技術(shù)，通過補(bǔ)種、灌溉、滅鼠、施肥等綜合措施，治理退化草地，保護(hù)草地資源，改善草地生態(tài)資源。完善草地保護(hù)機(jī)制，加強(qiáng)天然草場的保護(hù)。調(diào)查草地生產(chǎn)能力，根據(jù)承畜能力，發(fā)展草地生產(chǎn)，解決好畜草矛盾。發(fā)展推廣輪牧和禁牧制度，確保草地畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

3.3大力推廣種草養(yǎng)畜工作

針對目前惡化的草地資源，國務(wù)院已經(jīng)啟動草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎勵機(jī)制，今后要抓住禁牧的大好時機(jī)，重點(diǎn)推廣種草技術(shù)發(fā)展草業(yè)。目前，本地充裕的水資源，為種草提供了便利。農(nóng)區(qū)、城鎮(zhèn)等廢棄的耕地，可作為種草地，實(shí)現(xiàn)糧食作物由“糧食”為重點(diǎn)，向“經(jīng)濟(jì)”、“飼草”等過渡的轉(zhuǎn)變，同時，配套的飼草加工、秸稈氨化、飼草微貯、青貯飼料等等技術(shù)，都應(yīng)大力推廣實(shí)施。

3.4組建生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社

傳統(tǒng)的“逐水草而居”、“靠天養(yǎng)畜”的放牧模式，已經(jīng)不能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展要求。推廣草地生態(tài)畜牧有其現(xiàn)實(shí)的必要性和可行性，而推廣實(shí)施這一項(xiàng)目，離不開生態(tài)畜牧專業(yè)合作社，整合現(xiàn)有牧業(yè)村凝聚成一個整體，發(fā)揮整體的力量，能更好抵御外在風(fēng)險，參與到市場競爭。

5　結(jié)論

草地生態(tài)畜牧發(fā)展，不是一時之談，而是草地牧場發(fā)展畜牧業(yè)的長久之計。走草地生態(tài)畜牧發(fā)展之路，理應(yīng)受到政府及群眾的支持。但是，不可否認(rèn)的是，牧民文化素質(zhì)水平低，盲目追求經(jīng)濟(jì)效益，片面增加養(yǎng)畜數(shù)量，“以草定畜”、“草畜平衡”的發(fā)展理念，難以被接受。可以說，很長一段時間，家庭畜牧養(yǎng)殖的地位將難以被撼動。由此，搞好這項(xiàng)工作，統(tǒng)籌規(guī)劃管理是關(guān)鍵?？傮w而言，應(yīng)了解實(shí)際，做好摸底調(diào)查，針對氣候、土壤、草質(zhì)、水源等，規(guī)劃布局畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，調(diào)整規(guī)劃畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。同時，推廣綜合性的草地治理措施，重點(diǎn)推廣草地圍欄、畜用暖棚技術(shù)，通過補(bǔ)種、灌溉、滅鼠、施肥等綜合措施，治理退化草地，保護(hù)草地資源。而生態(tài)畜牧專業(yè)合作社的作用同樣不能被忽視，今后應(yīng)將生態(tài)畜牧專業(yè)合作社的建設(shè)和管理，作為重點(diǎn)發(fā)展壯大起來。

[1]哈斯德力格爾，寶柱，李日明.新左旗草地生態(tài)現(xiàn)狀及治理對策[J］. 內(nèi)蒙古草業(yè)，2007，（2）：56-58.

[2]劉晏良.新疆草地生態(tài)置換的思路與建設(shè)對策[J］.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002，（4）：36-38.

[3]楊智.全國草地生態(tài)建設(shè)規(guī)劃編制完成[J］.中國牧業(yè)通訊，1998，（3）：72.