燕志暉
在80、90年代栽植的蘋果園,樹齡已30年左右,多種病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,品種老化,樹體缺枝少杈,樹勢衰弱, 結(jié)果能力下降,果品質(zhì)量差,效益連年降低。如果毀園重建,存在再植障礙問題,而且間隔時間較長、土地利用率差。為此近年來我們通過主干根部嫁接法改造了一批老園,成效較好,主要方法如下:
1 充分利用老園的優(yōu)勢特點
30年左右樹齡的老園,一般都植株參差不齊;缺枝少干,多有病害;小枝較少;樹勢衰弱,產(chǎn)量低;質(zhì)量下降,效益差。但是,老蘋果樹的最大優(yōu)勢是根系強大,且腐爛病多發(fā)生在大枝和主干的上、中部,中干距地面20厘米以下處腐爛病很少,在老園采用主干根部嫁接法,正好利用了老蘋果樹這一優(yōu)勢特點。
采用根部嫁接進(jìn)行老園改造,方法簡便易行,不需挖樹,將樹干上部去除后嫁接即可,省工省力。改造周期短、生長快,嫁接后第2年就有零星結(jié)果,第3年畝產(chǎn)量在1 500千克左右,第4年就可進(jìn)入盛果期。避免了再植障礙病的發(fā)生,使老園重新煥發(fā)了青春。
2 嫁接改造
一是蘋果樹萌芽前,準(zhǔn)備好要換的品種接穗,接穗枝條要充實健壯、能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。二是對要改造的園子進(jìn)行伐除,伐除時最好先去除樹上的大枝,然后在中干距地面5~20厘米處將樹伐倒,伐除主干時注意不要傷到留在地面上主干斷面的皮層,然后刮平主干斷面處的傷口。三是在主干上皮下枝接5~6個枝條,枝條嫁接口要削平滑,長度2.5厘米以上,枝條剪留高度10~15厘米;枝條嫁接好后用新尼龍草綁緊扎牢,不留縫隙,同時對嫁接好的枝條套袋扎口(萌芽后除袋);然后用3厘米寬度的塑料條將中干嫁接處傷口包扎嚴(yán)實,以加快傷口愈合。四是嫁接時盡可能使接穗上的第一芽向外,以方便腹接或靠接,并使樹體嫁接后傷口生長比較牢固穩(wěn)定;一個中干上至少要嫁接5個以上的接穗,一方面是提防嫁接的接穗死亡,另一方面是中干較粗、嫁接的枝條少了中干嫁接部皮層與木質(zhì)部愈合不好,容易感染病害。五是待嫁接后的枝條高度長到40~60厘米時在接穗25~30厘米處腹接或靠接(腹接愈合牢固);當(dāng)年腹接或靠接一般在7月下旬至9月上旬進(jìn)行,選擇嫁接成活后3個生長勢好的枝條(枝條方位盡可能處在老樹干等邊三角形的位置),然后腹接或靠接在一起,嫁接好以后用1~1.5厘米寬度的塑料條包扎,等傷口完全愈合后來年5月份去除綁條,多余嫁接成活的枝條冬季修剪時從基部疏除;也可在來年萌芽前腹接,一般選留一個長勢較好的主枝頭,將其余2個接穗在25~30厘米處短截,削好接穗嫁接在所選主枝腹部并用1~1.5厘米寬度的塑料條包扎,嫁接后多余的枝條剪除,待8—9月份傷口完全愈合后除去綁條。
3 接后管理
根部嫁接完成后,如果加強管理,由于老果樹根系強大,一般嫁接后的接穗枝條生長勢旺,生長快,生長特別旺盛的植株,當(dāng)年中干1.2米處直經(jīng)在1.5厘米以上;第2年就有少量結(jié)果,第2年秋季樹體高度在2.5米以上,中干1.2米處直徑在3厘米以上,第3年畝產(chǎn)1 500千克左右,第4年就可基本成形,開始進(jìn)入結(jié)果盛期。主干嫁接后重點應(yīng)抓好以下幾個方面的管理:
3.1 及時除袋解綁、堆土保護(hù)
主干嫁接完成、接穗萌芽后要及時去除塑料袋,防止燒芽。7—8月嫁接傷口愈合后去除綁條,然后將中干用土堆埋至嫁接枝條的6~8厘米處,便于接口保護(hù)與促進(jìn)生長。
3.2 加強水肥管理
嫁接完成后及時施肥,采用穴施法畝施磷酸二銨100千克左右,施肥深度矮化蘋果35厘米、喬化蘋果45厘米,施肥后及時澆水。7—8月雨前畝追施尿素50~100千克,秋季9—10月畝溝施基肥(農(nóng)家肥)2 000千克左右,施后灌水。
3.3 拉枝整形
中干嫁接后的蘋果樹,水肥條件較好時,當(dāng)年秋季樹高在2米以上,粗度1.5厘米以上;一般不需定干,當(dāng)年中干上發(fā)出的主枝較多,大多主枝角度比較開張,也有一些競爭枝和部分強旺枝需要拉枝、開張角度,可根據(jù)生長情況將主枝開角至90°以上;第2年萌芽前適度刻芽,生長季拉枝,秋季樹高3米左右;第3年畝產(chǎn)在1 500千克左右,生長季拉枝促花十分重要,第4年樹體基本整形完成進(jìn)入結(jié)果盛期。
3.4 病蟲防治
老園改造完成后,要重視病蟲害的防治工作,重點要抓好金龜子、頂梢卷葉蛾、蚜蟲、天牛、紅蜘蛛、金紋細(xì)蛾、大青葉蟬、介殼蟲和銹病、早期落葉病的防治。5月中旬噴灑30%蛾螨靈2 000倍液或5%吡蟲啉2 000~3 000倍;5月下旬至6月上旬噴灑800倍大生M-45液;7、8月份可噴灑20%掃螨凈4 000倍液和好力克3 000倍液。