陳 祺， 王周鎖， 劉玉鳳， 藺林田

(楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 陜西 楊凌 712100)

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基于養(yǎng)生景觀的學(xué)院環(huán)境文化建設(shè)特色思考
——以楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥物與化工分院為例

陳 祺， 王周鎖， 劉玉鳳， 藺林田

(楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 陜西 楊凌 712100)

摘要：針對(duì)藥物與化工分院職業(yè)特色鮮明的優(yōu)勢(shì)，在學(xué)院環(huán)境文化建設(shè)總體規(guī)劃的基礎(chǔ)上，結(jié)合生態(tài)環(huán)境工程分院園林規(guī)劃1108班學(xué)生規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)，從園林養(yǎng)生的根本目的出發(fā)，以“養(yǎng)生景觀”為脈絡(luò)，構(gòu)筑“一個(gè)中心兩翼飛，八寶景苑五行圃”特色職業(yè)景觀框架，探索藥物與化工分院環(huán)境文化特色建設(shè)的有效途徑。

關(guān)鍵詞：藥物與化工分院； 養(yǎng)生景觀； 環(huán)境文化建設(shè)

Thinking on the Construction of Environmental and Cultural Landscape

隨著養(yǎng)生保健逐漸成為現(xiàn)代人關(guān)注的焦點(diǎn)，以改善人們健康環(huán)境為使命的保健型園林應(yīng)運(yùn)而生。充分挖掘各園林要素的保健功效，探討如何通過(guò)環(huán)境文化景觀規(guī)劃建設(shè)，促進(jìn)人們擁有積極的生活方式和健康的生命質(zhì)量，成為今后主要的研究方向[1]。養(yǎng)生是指通過(guò)各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的目的。從古至今，園林都起到了放松心情、洗去疲憊的養(yǎng)生作用。特別是藥物工程分院環(huán)境文化設(shè)計(jì)，以營(yíng)造生態(tài)植物群落為基礎(chǔ)，以文化生態(tài)環(huán)境建設(shè)為核心，注重養(yǎng)生審美修養(yǎng)的培養(yǎng)。利用自然化的觀景，給師生在精神上產(chǎn)生積極的影響，結(jié)合環(huán)境養(yǎng)生理念，提供貼近“自然”的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧共處與健康穩(wěn)定發(fā)展[2]。面對(duì)繁重的工作與生活壓力，人們?cè)絹?lái)越注重身體健康和心神的安寧，養(yǎng)生話題必然成為藥物工程分院的熱門話題[3]。本文以藥物與化工分院環(huán)境文化改造建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)為例，從園林養(yǎng)生的根本目的出發(fā)，探索其環(huán)境文化特色建設(shè)的有效途徑。

1環(huán)境背景解讀

1.1學(xué)院環(huán)境框架：凸顯專業(yè)特色、彰顯涉農(nóng)個(gè)性

楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院是于1999年9月經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由三條主脈(原陜西省農(nóng)業(yè)學(xué)校、陜西省水利學(xué)校、陜西省林業(yè)學(xué)校)合并建立而成。由規(guī)模數(shù)百人、學(xué)科、專業(yè)單一的中等職業(yè)教育成為規(guī)模數(shù)萬(wàn)人、農(nóng)、林、水三大學(xué)科一體的、專業(yè)綜合的高等職業(yè)教育。在2011年環(huán)境文化景觀規(guī)劃建設(shè)時(shí)，立足實(shí)際、因地制宜，在滿足基本教學(xué)實(shí)訓(xùn)功能的前提下，力求凸顯涉“農(nóng)”專業(yè)特色與文化個(gè)性。根據(jù)現(xiàn)有三個(gè)校區(qū)功能布局，逐步構(gòu)建“九圈十三組群”文化框架，九個(gè)文化圈、十三組院系文化群，圍繞各分院優(yōu)勢(shì)專業(yè)，逐步建設(shè)富有專業(yè)個(gè)性的文化活動(dòng)中心。

1.2理念文化總攬：百縣千企聯(lián)姻、農(nóng)林之本傳承

理念文化是對(duì)高職院校辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)、管理模式等基本問(wèn)題的哲學(xué)抽象和核心價(jià)值取向，既是學(xué)院整體形象和精神面貌的集中體現(xiàn)，又是高職發(fā)展過(guò)程中的傳承總結(jié)的靈魂，更需要不斷地在發(fā)展中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中升華。

(1)發(fā)展目標(biāo)：科學(xué)實(shí)施百縣千企聯(lián)姻工程，努力建設(shè)全國(guó)一流職業(yè)大學(xué)。

(2)校園精神：照準(zhǔn)目標(biāo)，矢志不渝。

(3)?；辏簞?wù)實(shí)創(chuàng)新，合作共贏；校旨：裕德強(qiáng)能，安家報(bào)國(guó)；校訓(xùn)：致用以學(xué)，行知并進(jìn)；校銘：內(nèi)方外圓，嚴(yán)己寬人。

(4)校蘊(yùn)：農(nóng)林之本，上善若水。水是生命之源，也是發(fā)展農(nóng)業(yè)、林業(yè)的最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)，農(nóng)林水有著天然的不可分割的聯(lián)系[4]。

1.3藥物與化工分院：順應(yīng)需要重組、專業(yè)特性鮮明

在學(xué)院示范建設(shè)期(2007～2009)，圍繞“國(guó)家示范院校建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目”申報(bào)實(shí)施，以重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)為龍頭，以百縣千企聯(lián)姻工程為載體，工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式取得突破性進(jìn)展。隨著教學(xué)工作的需要，重組成立了藥物與化工分院，設(shè)立生物制藥、中藥制藥、植物保護(hù)、藥物分析和石油化工五個(gè)教研室，開(kāi)設(shè)了藥物分析技術(shù)、中藥制藥技術(shù)、生物制藥技術(shù)、生物化工工藝、植物檢疫、微生物技術(shù)及應(yīng)用、藥物制劑技術(shù)和石油化工生產(chǎn)技術(shù)等八個(gè)專業(yè)。項(xiàng)目地主要圍繞西校區(qū)林和樓周圍設(shè)計(jì)，充分考慮原有道路布局區(qū)劃和花壇群對(duì)稱組合，盡可能利用原有大樹(shù)和旗臺(tái)，并注意結(jié)合校醫(yī)院和臨街門面的實(shí)際。

2景觀思路解悟

2.1道家養(yǎng)生哲學(xué)的連貫性

道家注重養(yǎng)性，追求長(zhǎng)生久視、盡其天年。其養(yǎng)生哲學(xué)思想體現(xiàn)在：

(1)養(yǎng)性說(shuō)：養(yǎng)生首在養(yǎng)性，這是道家養(yǎng)生的精髓。“性”乃人的本性，標(biāo)志著從自然人向社會(huì)人的轉(zhuǎn)化。主張一種自然主義人性論或自然至善論，歸結(jié)為“因性”說(shuō)或“全性”說(shuō)。前者因性而行、順性而動(dòng)；后者指保全人的天性或本性，心性清靜而容人容物。

(2)養(yǎng)氣說(shuō)：氣不只是自然事物生成發(fā)展之泉源，還是作為生命存在的物質(zhì)基礎(chǔ)，進(jìn)入人體之中。注重惜氣愛(ài)氣、守氣貴氣、保精固精，視此為養(yǎng)生的重要法門。

(3)主靜說(shuō)：道家普遍倡導(dǎo)主靜，一是崇靜息動(dòng)，二是靜主動(dòng)輔。清靜的修養(yǎng)功夫足以使人保持身心的健康和心性的純樸。

(4)制欲說(shuō)：欲指人的生理需求和心理需求。道家主張制欲，得到合理的滿足，摒棄過(guò)分的物質(zhì)追求和享受。通過(guò)節(jié)欲和虛靜來(lái)養(yǎng)性養(yǎng)德，達(dá)到“循性保真”。

(5)其他法：包括“嗇”、“抱樸”、“坐忘”等具體方法，以及“形全精復(fù)”的“衛(wèi)生之經(jīng)”[5]。

2.2順應(yīng)自然養(yǎng)生的季節(jié)性

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，是氣之常也，萬(wàn)物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，……，逆其根，則伐其本，壞其真矣。”之說(shuō)。季節(jié)更替、氣候變換是自然規(guī)律，首先是適應(yīng)它，更重要的是在此基礎(chǔ)上逐漸提高自身的免疫能力，能動(dòng)地抵御外邪的侵襲。春季養(yǎng)“生”，讓身體與萬(wàn)物一起復(fù)蘇；夏季養(yǎng)“長(zhǎng)”，當(dāng)使渾身陽(yáng)氣宣泄通暢；秋季養(yǎng)“收”，人應(yīng)處處收斂不外泄；冬季養(yǎng)“藏”，真是補(bǔ)養(yǎng)身體的好時(shí)節(jié)。近年來(lái)，人們的生活居住條件改善，空調(diào)、冰鎮(zhèn)冷飲等不適當(dāng)?shù)南M(fèi)已導(dǎo)致夏月感寒患病者有逐漸增多的趨勢(shì)，這就體現(xiàn)了必須順從四時(shí)陰陽(yáng)變化這個(gè)道理。如果人體正氣充足，陰陽(yáng)強(qiáng)固，雖有悖逆，也可不致病，更說(shuō)明順時(shí)頤養(yǎng)的重要性[6]。

2.3生態(tài)群落構(gòu)建的保健性

環(huán)境文化構(gòu)成的主要元素是綠色植物，以滿足人們觀賞、休憩、養(yǎng)生保健等需要。構(gòu)建養(yǎng)生保健型生態(tài)群落，必須從學(xué)院的實(shí)際情況出發(fā)、因地制宜，掌握植物共生、循環(huán)和競(jìng)爭(zhēng)的原理，植物種群生態(tài)學(xué)原理和植物他感作用等生態(tài)學(xué)理論；熟悉各種植物的保健功效，將喬木、灌木、藤本與草本植物共同配置，構(gòu)建一個(gè)和諧、有序、穩(wěn)定、壯觀，且能長(zhǎng)期共存的復(fù)層混交立體植物環(huán)境。并筑巢招引各種昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類和小獸類，形成完善的食物鏈，以保障生態(tài)系統(tǒng)中能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)循環(huán)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展[7]。

2.4景觀細(xì)節(jié)主題的針對(duì)性

(1)景觀雕塑主題：心為君主如同火，肝為將軍生發(fā)木，脾為倉(cāng)廩如厚土，肺為相傅貴如金，腎要作強(qiáng)水串聯(lián)。

(2)從生活細(xì)節(jié)設(shè)置養(yǎng)生小品：每天平躺三五次，減輕負(fù)荷十分鐘。走路健美人共知，快步慢步隨身體。倒行百步能健胃，肌體平衡治腰背。要想舒坦高抬腳，保護(hù)心臟充足氧。活動(dòng)手指健大腦，左右交替多靈巧。拍掌隨意最簡(jiǎn)便，握拳提神保精力。金雞獨(dú)立防痔瘡，揮臂消減將軍肚。經(jīng)常梳頭益處多，按摩頭部可長(zhǎng)壽。

(3)從食療藥性角度選擇植物，見(jiàn)表1。

表1　食療植物藥性、功效與適宜人群

3案例景觀解析

3.1構(gòu)思理念：隨形就勢(shì)布局

藥物與化工分院室外環(huán)境文化，整體圍繞U型布局的林和樓，以樓西側(cè)U型內(nèi)部視角焦點(diǎn)為構(gòu)圖中心，以樓南北兩側(cè)文化長(zhǎng)廊和文化景墻為兩翼，以樓內(nèi)部的五行藥用花圃為內(nèi)聚靜景，以樓東側(cè)外圍兩片綠地為發(fā)散動(dòng)景，形成“一個(gè)中心兩翼飛，七寶對(duì)看五行圃”的景觀框架(見(jiàn)圖1)。其中，外圍景觀在充分利用原有大樹(shù)的基礎(chǔ)上，以竹林為背景，點(diǎn)綴梅花，和原有松柏構(gòu)筑歲寒三友景觀意境，鋪設(shè)自然回環(huán)游步道，隨機(jī)設(shè)置“琴棋書(shū)畫(huà)、詩(shī)酒劍茶”八藝景觀，外圍片狀點(diǎn)綴花卉。既是藥工分院師生活動(dòng)中心，也是西校區(qū)教職工養(yǎng)生、修心的清靜之地。

圖1 藥物與化工分院環(huán)境文化建設(shè)方案平面圖(郭永麗作圖)

3.2構(gòu)圖中心：濟(jì)世八卦葫蘆

以懸壺濟(jì)世為主題立意，利用原有升旗臺(tái)改造，圍繞旗桿設(shè)置9 m高的藥葫蘆，底部為石砌陰陽(yáng)太極圖，四周為綠雕八卦圍護(hù)襯托。

(1)中醫(yī)葫蘆貴在和：中醫(yī)根植于中華傳統(tǒng)文化的深厚土壤，其核心價(jià)值理念就是“和”。通過(guò)望、聞、問(wèn)、切四診合參的方法，使用中藥、針灸、按摩、拔罐、食療等治療手段，使人體達(dá)到陰陽(yáng)調(diào)和而康復(fù)。其目的不僅僅是治病，而是幫人達(dá)到真人、至人、圣人、賢人的至高境界。

(2)陰陽(yáng)合一太極圖：玄妙幽邃的太極圖，陽(yáng)剛與陰柔相互交融，共同構(gòu)成“中和”之美。其哲理精髓滋養(yǎng)了數(shù)千年的傳統(tǒng)文化，構(gòu)成了博大精深中華文化的原始“基因”[8]。

(3)眾星捧月靠八卦：“太極生兩儀，兩儀生四象，四象生八卦”，其基本要素是陰陽(yáng)，用陽(yáng)爻(-)和陰爻(--)表示。陰爻與陽(yáng)爻由下往上重疊三次，就形成了八個(gè)基本卦圖：“乾(天)、坤(地)、震(雷)、巽(風(fēng))、坎(水)、離(火)、艮(山)、兌(澤)”，稱為八經(jīng)卦。

3.3對(duì)稱兩翼：并駕文化廊墻

(1)在林和樓南對(duì)稱設(shè)置兩組養(yǎng)生文化長(zhǎng)廊，木構(gòu)、九開(kāi)間、單排柱、半弧頂，從正面宣傳養(yǎng)生文化，圖示五禽戲，從日常生活方面引導(dǎo)并規(guī)范師生的養(yǎng)生行為。

(2)在林和樓北設(shè)置養(yǎng)生文化景墻，鋼構(gòu)、十三間、依托外圍透視墻、上覆半弧頂，圖示八段錦，從與化工相關(guān)的農(nóng)藥肥料、添加劑等方面引導(dǎo)并規(guī)范師生注意養(yǎng)生的自我保護(hù)。

(3)五禽戲：是東漢名醫(yī)華佗根據(jù)古代導(dǎo)引、吐納之術(shù)，研究了虎、鹿、熊、猿、鳥(niǎo)的活動(dòng)特點(diǎn)，對(duì)五種動(dòng)物的玩耍動(dòng)作進(jìn)行模仿練習(xí)，并結(jié)合人體臟腑、經(jīng)絡(luò)和氣血的功能所編成的一套具有民族風(fēng)格的健身氣功功法，以求養(yǎng)生健身之道。

(4)八段錦：屬于古代導(dǎo)引法的一種，是形體活動(dòng)與呼吸運(yùn)動(dòng)相結(jié)合的健身法，是需要經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練才能掌握的健身養(yǎng)生方法。

3.4內(nèi)聚靜景：五行養(yǎng)生藥圃

以“金、木、水、火、土”五行為依據(jù)，將人體的六腑、形體、官竅、情志等分別與五臟相聯(lián)系，構(gòu)建以五臟為中心的功能系統(tǒng)(見(jiàn)圖2)。按照《易經(jīng)》中的五行方位進(jìn)行分區(qū)布局，內(nèi)設(shè)五個(gè)體現(xiàn)中醫(yī)藥文化的藥用植物分區(qū)，分別與中醫(yī)五行文化相對(duì)應(yīng)，進(jìn)行景觀的設(shè)計(jì)和藥用植物的配置。經(jīng)過(guò)合理搭配組成群落，形成一部立體的《本草綱目》[9]。按照四季花期配置觀賞價(jià)值高具有一定藥用價(jià)值的植物，以不同的花色、形態(tài)，利用花境、花帶、花壇和花叢等形式栽植，如雞冠花、金盞菊、一串紅、宿根福祿考、大花萱草、美人蕉、麥冬等[10]。從而滿足人們的游覽、養(yǎng)生、休息和保健等各方面的需求。

圖2　五行配置效果圖(劉巧巧作圖)

3.5發(fā)散動(dòng)景：文武雙修景苑

現(xiàn)代文人八件寶，琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶；外加太極拳劍扇，交友待客兼修心。

(1)劍膽與琴心：即古代士大夫講求的文武兼?zhèn)?。琴心是?duì)文人雅士的精確表達(dá)，代表著中華傳統(tǒng)文化的深邃與精致；劍膽是對(duì)英雄精髓的完美詮釋，代表著中國(guó)文化的強(qiáng)悍和神勇。中國(guó)劍文化，承載著古人對(duì)理想境界的真誠(chéng)向往和對(duì)博大氣象的熾熱追求，更蘊(yùn)含著對(duì)正義戰(zhàn)勝邪惡的道德期盼和浪漫優(yōu)雅的武術(shù)審美情趣。

(2)閑暇對(duì)弈棋：古老的中國(guó)傳統(tǒng)棋奕，主要包括象棋和圍棋，是一種文人騷客或庶民百姓極為喜愛(ài)的閑暇對(duì)弈游藝(見(jiàn)圖3)。

(3)神韻詩(shī)書(shū)畫(huà)：以《詩(shī)經(jīng)》為代表之詩(shī)，以“風(fēng)、雅、頌”三種形式和“賦、比、興”三種手法，具有文化教義般的高貴價(jià)值。漢字書(shū)法藝術(shù)是世界上獨(dú)一無(wú)二的瑰寶，被稱為“無(wú)言的詩(shī)、五行的舞、無(wú)圖的畫(huà)、無(wú)聲的樂(lè)”。中國(guó)畫(huà)具有“詩(shī)書(shū)畫(huà)”等鮮明的民族文化特征，其最高境界就是“詩(shī)情畫(huà)意”。

(4)交友待客茶：品茶待客是中國(guó)人獨(dú)到雅致的社交娛樂(lè)活動(dòng)。以傳統(tǒng)中式庭院為格局，引流水潺潺入內(nèi)，設(shè)亭臺(tái)水榭供師生喝茶觀景，設(shè)置道法自然之“道家茶”、佛禪一昧之“佛家茶”和品茗勵(lì)志之“儒家茶”。

(5)穿行其間的小路采用卵石步道，再配之獨(dú)特的保健襪子，師生可赤足行走，形成“足按摩自然區(qū)”。

(6)植物上選用側(cè)柏、剛竹、銀杏、七葉樹(shù)、合歡等，輔以飲茶常用花草，如茉莉、金銀花等保健植物，以養(yǎng)心而養(yǎng)生，回歸自然，享受健康[11]。

圖3　對(duì)弈效果圖(劉巧巧作圖)

4結(jié)語(yǔ)

健康是工作的先決條件，每個(gè)人的健康狀況在很大程度上又依賴于他所生活的環(huán)境。藥物與化工分院立足于中國(guó)醫(yī)藥文化，將中醫(yī)養(yǎng)生作為代表特色，使其借助環(huán)境文化建設(shè)賦予新的色彩并得以展示與發(fā)展。使改造后的校園不僅成為師生修身養(yǎng)性的現(xiàn)代養(yǎng)生園林，而且還是傳達(dá)中醫(yī)知識(shí)的科普?qǐng)@林[12]。建設(shè)方案具有兩大特色：環(huán)境文化建設(shè)主要從軟硬景觀兩個(gè)方面來(lái)體現(xiàn)，軟質(zhì)景觀主要選擇具有藥用價(jià)值的植物為材料，圍繞養(yǎng)生文化主題，通過(guò)喬、灌、草的搭配，季相、花色、平面構(gòu)圖等方面來(lái)表達(dá)；硬質(zhì)景觀則主要以小品為載體，通過(guò)浮雕、雕塑、鋪裝、文字與特定元素符號(hào)等來(lái)表達(dá)中醫(yī)藥文化[13]。①環(huán)境是人類生存的根本，以營(yíng)造生態(tài)植物群落為基礎(chǔ)，建設(shè)多物種、多層次的自然生態(tài)體系，按五行布設(shè)綠色植物(以藥物為主)是彰顯農(nóng)林院校特色的最有力表現(xiàn)。②有效的將養(yǎng)生文化元素符號(hào)

藝術(shù)化融入景觀設(shè)計(jì)當(dāng)中，既有懸壺濟(jì)世的葫蘆、陰陽(yáng)平衡的八卦，又有五禽戲、八段錦，更有現(xiàn)代文人的新八件(琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶)，以體現(xiàn)養(yǎng)生園林所要塑造的特有文化內(nèi)涵?？傊F(xiàn)代人面臨著嚴(yán)重的生理、心理和社會(huì)文化多方面的失衡，使人們?cè)絹?lái)越注重身體的健康、心神的安寧[14]。結(jié)合高職院校專業(yè)特色進(jìn)行園林養(yǎng)生文化的思考，將為現(xiàn)代保健康復(fù)園林的探索提供有益的借鑒。

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Based on Healthy Landscape

——Taking Drug and Chemical Engineering Branch College of Yangling

Vocational and Technical College for Example

CHEN Qi, WANG Zhou-suo, LIU Yu-feng, LIN Lin-tian

(Yangling Vocational and Technical College, Yangling, Shaanxi 712100, China)

Abstract:Aiming at distinctive features of Drug and Chemical Engineering Branch College, based on the general planning of college environmental and cultural construction, and combined with the practical planning of Class 1108 of the Ecological Landscape Planning and Environmental Engineering Branch, a professional landscape framework was constructed, “one center with two wings, eight gardens” with the aim of healthy landscape, to explore effective ways of the construction of environmental and cultural landscape of Drug and Chemical Engineering College.

Key words:Drug and Chemical Engineering Branch College; health landscape; environmental and cultural construction

中圖分類號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-9131(2015)02-0009-04

作者簡(jiǎn)介：陳 祺(1964-)，男，陜西涇陽(yáng)人，工程師，主要從事園林教學(xué)實(shí)訓(xùn)與學(xué)校環(huán)境文化研究。

基金項(xiàng)目：楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文社科研究基金項(xiàng)目(GJ1423)

收稿日期：2015-03-15