高梅姹 (廣東省肇慶市廣寧縣南街鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站 526300)
土雞養(yǎng)殖成功率低的原因及對策
高梅姹 (廣東省肇慶市廣寧縣南街鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站 526300)
在農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展的條件,土雞養(yǎng)殖行業(yè)獲得了蓬勃的發(fā)展,土雞作為一種土生土長的家禽,具有較高的營養(yǎng)價值,且肉質(zhì)細膩,因而受到食客們的喜愛。而土雞的養(yǎng)殖需要有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗和科學的管理方法,只有掌握正確的土雞養(yǎng)殖方法,采取科學的手段,才能確保土雞養(yǎng)殖的成功率,否則將造成養(yǎng)殖成功率低下,導致養(yǎng)殖戶經(jīng)濟利益受損。本文分析了農(nóng)村土雞養(yǎng)殖成功率低的原因,并提出了相關(guān)的解決對策,以期為農(nóng)村土雞養(yǎng)殖戶提供有效借鑒。
農(nóng)村土雞養(yǎng)殖;成功率;原因;對策
農(nóng)村土雞養(yǎng)殖為廣大農(nóng)民發(fā)家致富提供了新的途徑與機遇,但在土雞的養(yǎng)殖中若沒有科學的養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖經(jīng)驗,則土雞養(yǎng)殖的成功率較低,導致養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益受損。對農(nóng)村土雞養(yǎng)殖成功率低的原因進行分析與探討,從而采取針對的解決措施提高飼養(yǎng)成功率,對于保障農(nóng)村土雞養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益具有重要意義。
土雞飼養(yǎng)場地選擇不當會對土雞生長的健康狀況產(chǎn)生影響,雞舍場址選擇的好壞和適宜與否會影響到土雞養(yǎng)殖的成功率[1]。一般來說,荒山、果園、改造閑置房和空閑山地等都可以作為飼養(yǎng)土雞的場地,但若是選擇在住宅區(qū)、主干道路、工礦區(qū)和人口熱鬧區(qū)等地方,環(huán)境噪聲大會影響土雞的生長,特別對于處于產(chǎn)蛋期的土雞,周圍的雜噪聲會對雞產(chǎn)生較大的應(yīng)激,使產(chǎn)蛋率下降。雞舍選址的不合理也會導致養(yǎng)殖成功率低,例如建在山頂或山谷深洼處的雞舍,易受到自然環(huán)境的影響,如山頂處夏天暴曬、冬天寒風,而山洼處光照條件差等。
許多土雞養(yǎng)殖戶受消費觀的影響,在雞苗的選擇時產(chǎn)生失誤,認為農(nóng)村散養(yǎng)土雞下的蛋才是正宗的土雞,因此在進行雞苗的選擇時到農(nóng)村每家每戶去收購雞蛋,并采取集中孵化的方式。這樣不僅導致雞苗品種不一,且孵化率低,生長速度不均,或是產(chǎn)蛋期延期,最終造成養(yǎng)殖成功率低下。此外,還有許多土雞養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖方式不當,錯把肉用型雞當作蛋用型雞進行飼養(yǎng),結(jié)果導致雞的個體大,產(chǎn)蛋率低,產(chǎn)蛋后的老母雞最后被當作肉雞進行出售,造成養(yǎng)殖戶兩虧。
農(nóng)村土雞養(yǎng)殖戶中普遍存在防疫保健意識薄弱的現(xiàn)象,他們僅看到了土雞養(yǎng)殖的巨大市場和經(jīng)濟利益,但缺乏正確的養(yǎng)殖觀念,因循守舊。許多養(yǎng)殖戶缺乏一定的土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗,在疫苗的使用上發(fā)生錯誤,如1支疫苗應(yīng)配50kg的水,并在陽光下飲用5h為正確的使用方式,而有些養(yǎng)殖戶卻將疫苗放置在常溫下2h后多天后才使用,導致疫苗失效。另外,還有的養(yǎng)殖戶缺乏正確的疫苗防疫知識,認為常用藥的雞不易得病,而在養(yǎng)殖過程中大劑量或是重復的、長時間用藥,最終導致雞的生殖系統(tǒng)或體質(zhì)受損,對其鈣質(zhì)的吸收造成影響,產(chǎn)蛋率下降或肉質(zhì)狀況不佳。在土雞的養(yǎng)殖過程中不接種疫苗、疫苗使用錯誤、濫用藥物或經(jīng)常性投藥等都會導致農(nóng)村土雞養(yǎng)殖中土雞的流行疾病得不到有效控制,導致疾病廣泛傳播,病死率高,這也是造成農(nóng)村土雞養(yǎng)殖成功率低的一大原因。
農(nóng)村土雞養(yǎng)殖應(yīng)將雞舍建立在光照與通風適度、水源充足并且遠離生活區(qū)與村莊的地方。重視雞舍的布局,雞舍中的各個部分應(yīng)分離開來,如消毒區(qū)與生活區(qū)應(yīng)位于不同的空間。對于雞舍中的各類用具以及地面各處等,都應(yīng)定期的進行消毒處理,而對于雞糞,在處理中應(yīng)將其放置在遠離雞舍的地方以防止細菌或蒼蠅等生物的滋生,導致對土雞的正常生長產(chǎn)生影響。最后,對于雞舍中的病死雞,應(yīng)堅持采用無害化處理。
農(nóng)村土雞養(yǎng)殖中一定要慎重的選擇雞苗,絕不能一味的貪圖經(jīng)濟利益而忽視雞舍的最大容量、雞苗的質(zhì)量等因素,對雞苗數(shù)量的確定需要結(jié)合自身雞舍飼養(yǎng)的規(guī)模[3-4]。對于雞的品種的選擇,應(yīng)從具有經(jīng)營許可證的種雞場進行選擇,確保雞苗品種純正、健康。另外,對雞苗的選擇需要能確保其出殼時間正常、集中,并且雛雞的毛色光澤,具有靈敏的反應(yīng)動作,這樣的雞苗品種為最佳。養(yǎng)殖主最好是在特定的種雞場選擇雞苗以確保雞苗的品種統(tǒng)一。
養(yǎng)殖戶應(yīng)當從思想上重視土雞養(yǎng)殖的疾病控制和防疫工作,疾病流行是導致土雞養(yǎng)殖成功率低的關(guān)鍵因素。因此,只有對雞舍中疾病的流行能有效地進行控制,才能降低土雞養(yǎng)殖失敗的風險。對于土雞養(yǎng)殖中疾病流行的控制,需要做好兩方面的準備進行應(yīng)對,一方面是防疫工作,采用各種防疫手段在疾病未發(fā)生前進行有效地預(yù)防,建立土雞養(yǎng)殖防御計劃,減少疾病發(fā)生的幾率,從而幫助養(yǎng)殖戶更加科學的防疫。另一方面是治療工作,對于被感染的土雞應(yīng)及時的發(fā)現(xiàn)并采用隔離治療措施,盡早將流行疾病控制,防止其大面積傳播,從而提高患病土雞的存活率。
總而言之,想要提高土雞養(yǎng)殖的成功率,農(nóng)村土雞養(yǎng)殖戶應(yīng)結(jié)合自身實際情況,對養(yǎng)殖成功率低的原因進行科學的分析,合理設(shè)計、正確管理,并從各個環(huán)節(jié)、各個要素進行精心的管理與飼養(yǎng)。從重視雞舍的布局、對雞苗慎重選擇和控制疾病流行等方面做起,進行科學的管理,提高土雞養(yǎng)殖成功率,只有這樣才能不斷提升土雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益,走上致富的道路。
[1]胡小梅,李正美.農(nóng)村土雞養(yǎng)殖存在的問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011,15(10):339-339,341.
[2]覃妙.試探農(nóng)村土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù) [J].農(nóng)家科技 (下旬刊),2014,22(10):79-79.
[3]李富美,柯尊才.農(nóng)村土雞飼養(yǎng)存在的問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012,16(4):331-331,334.
[4]侯國杰.優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖土(草)雞新技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技,2013,34(7):35.