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        綏中縣豬、羊宰后細(xì)頸囊尾蚴感染調(diào)查

        2016-01-27 10:19:09趙海榮遼寧省綏中縣秋子溝動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所125216
        中國(guó)畜禽種業(yè) 2016年4期
        關(guān)鍵詞:細(xì)頸綏中縣泡狀

        趙海榮 (遼寧省綏中縣秋子溝動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 125216)

        綏中縣豬、羊宰后細(xì)頸囊尾蚴感染調(diào)查

        趙海榮 (遼寧省綏中縣秋子溝動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 125216)

        細(xì)頸囊尾蚴病是由帶科、帶屬的泡狀帶絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)——細(xì)頸囊尾蚴寄生于豬、牛、羊等體內(nèi)而引起的疾病。主要寄生在豬、牛、羊等腸系膜、大網(wǎng)膜、肝臟等處,嚴(yán)重感染時(shí),腎臟等其它臟器也可寄生。本病主要危害豬和羊,特別是幼齡豬和羊。引起幼齡豬和羊發(fā)育受阻,嚴(yán)重時(shí)能引起死亡。由于會(huì)寄生在腸系膜、大網(wǎng)膜、肝臟等處,嚴(yán)重影響肉品衛(wèi)生質(zhì)量。為了搞清綏中縣豬、羊細(xì)頸囊尾蚴的感染情況,給防治和宰后檢疫工作提供科學(xué)依據(jù),2014年4~12月進(jìn)行了此項(xiàng)調(diào)查研究工作。

        1 材料與方法

        1.1 調(diào)查樣本

        選擇綏中縣屠宰場(chǎng)為調(diào)查點(diǎn),采用隨機(jī)抽樣的方法,針對(duì)來(lái)自綏中縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的商品豬和羊進(jìn)行檢查,共計(jì)抽檢商品豬760頭、羊 (綿羊和遼寧絨山羊)530只。

        1.2 寄生蟲(chóng)檢查方法

        采用個(gè)別器官寄生蟲(chóng)學(xué)完全剖檢法,對(duì)腸系膜、大網(wǎng)膜、肝臟和腎臟進(jìn)行詳細(xì)檢查,收集全部細(xì)頸囊尾蚴蟲(chóng)體標(biāo)本,統(tǒng)計(jì)感染率和感染強(qiáng)度及寄生部位。

        2 調(diào)查結(jié)果

        2.1 感染率和感染強(qiáng)度

        此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)綏中縣760頭商品豬中有125頭感染細(xì)頸囊尾蚴,感染率為16.45%,感染強(qiáng)度為1~42條,530只羊中有207只感染細(xì)頸囊尾蚴,感染率為39.06%,感染強(qiáng)度為2~23條。

        2.2 蟲(chóng)體的形態(tài)特征

        細(xì)頸囊尾蚴俗稱(chēng) “水鈴鐺”,呈乳白色、囊泡狀,大小不等,小的有乒乓球大小,多數(shù)為雞蛋大小,少數(shù)大型蟲(chóng)體可以達(dá)到鵝蛋大小。囊壁上有一乳白色的頭節(jié),囊內(nèi)充滿(mǎn)透明的液體。少數(shù)蟲(chóng)體寄生于肝臟組織中,囊體被一層肝臟組織產(chǎn)生的厚膜所包圍,不透明,打開(kāi)外層厚膜后,可見(jiàn)完整的細(xì)頸囊尾蚴蟲(chóng)體。

        2.3 蟲(chóng)體的寄生部位

        蟲(chóng)體全部寄生于腸系膜、大網(wǎng)膜和肝臟,腎臟等其它臟器沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有細(xì)頸囊尾蚴寄生,其中大網(wǎng)膜寄生的最多,在332例感染的豬和羊中有307例,大網(wǎng)膜寄生率為92.5%,腸系膜次之,在332例感染的豬和羊中有256例,腸系膜寄生率為68.1%,肝臟寄生相對(duì)較少,在332例感染的豬和羊中有139例,肝臟寄生率為41.9%。

        3 結(jié)論和討論

        3.1 結(jié)論

        本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)綏中縣商品豬和羊細(xì)頸囊尾蚴感染情況比較嚴(yán)重,商品豬的感染率為16.45%,感染強(qiáng)度為1~42條,羊的感染率為39.06%,感染強(qiáng)度為2~23條。羊的感染率明顯高于商品豬的感染率。相關(guān)部門(mén)應(yīng)引起足夠的重視,加強(qiáng)防治和宰后檢疫工作。

        3.2 討論

        3.2.1 本病的流行與犬密切相關(guān)

        細(xì)頸囊尾蚴的成蟲(chóng) (泡狀帶絳蟲(chóng))寄生于犬、狼、狐等的小腸、孕卵節(jié)片隨糞便排出體外,污染了飼料和飲水,豬、羊吞食蟲(chóng)卵后,六鉤蚴則在消化道內(nèi)逸出,鉆入腸壁血管,隨血流到達(dá)肝臟、大網(wǎng)膜、腸系膜等處,約經(jīng)3個(gè)月時(shí)間發(fā)育為成熟的細(xì)頸囊尾蚴。犬等吃到含有細(xì)頸囊尾蚴的臟器而感染,在小腸內(nèi)經(jīng)2~3個(gè)月發(fā)育為泡狀帶絳蟲(chóng)。

        由于人們?nèi)狈?duì)本病的認(rèn)識(shí),屠宰豬和羊時(shí),隨便將有細(xì)頸囊尾蚴的臟器喂犬,使犬很容易感染上泡狀帶絳蟲(chóng)。而且對(duì)犬管理不嚴(yán),對(duì)犬不進(jìn)行定期驅(qū)蟲(chóng),綏中縣大多數(shù)豬場(chǎng)都有養(yǎng)犬的習(xí)慣,羊在放牧過(guò)程中大多數(shù)有牧羊犬跟隨,一些犬可隨便出入豬圈偷吃豬飼料,散布蟲(chóng)卵,牧羊犬的糞便污染牧草、飲水,久而久之,造成惡性循環(huán),致使本病越來(lái)越嚴(yán)重。

        3.2.2 關(guān)于本病的防治

        對(duì)發(fā)病動(dòng)物治療可采用吡喹酮,按50mg/kg體重,與液體石蠟按1:6比例混合研磨均勻,分兩次間隔1d深部肌肉注射,可全部殺死蟲(chóng)體;或硫雙二氯酚0.1g/kg體重喂服。

        本病關(guān)鍵在于預(yù)防,預(yù)防本病主要采取加強(qiáng)對(duì)犬的管理。對(duì)犬和牧羊犬要定期驅(qū)蟲(chóng),禁止犬進(jìn)入豬圈內(nèi);禁止用有細(xì)頸囊尾蚴的臟器喂犬,對(duì)有蟲(chóng)體的臟器要按衛(wèi)檢規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。

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