肇萍 (遼寧省鞍山市岫巖縣動(dòng)物檢疫站114300)
畜禽糞便無害化處理勢在必行
肇萍 (遼寧省鞍山市岫巖縣動(dòng)物檢疫站114300)
糞便無害化處理是環(huán)境保護(hù)的需要,動(dòng)物防疫的需要,動(dòng)物食品安全的需要,畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。
根據(jù)岫巖縣畜牧業(yè) “十三五”規(guī)劃,扶持160個(gè)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化糞污處理設(shè)施,對全縣160家規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場的糞便污水處理設(shè)施進(jìn)行改造升級(jí),建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽糞便污水發(fā)酵池,實(shí)現(xiàn)雨污分離,糞污防滲、防溢、防雨達(dá)到環(huán)保要求。每個(gè)畜禽糞便污水發(fā)酵池投資7萬元,總投資1120萬元。
岫巖縣建設(shè)4家生物有機(jī)肥生產(chǎn)廠,定期收集處理規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場糞便污水,用生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)生物有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)畜禽糞便污水無害化處理和資源利用。每個(gè)廠投資220萬元,需總投資880萬元。
病死畜禽無害化處理設(shè)施,全岫巖縣26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)建設(shè)26個(gè)病死畜禽無害化處理點(diǎn),每個(gè)處理點(diǎn)需投資12萬元,共需投資312萬元。建設(shè)2個(gè)縣級(jí)公益性無害化處理中心,每個(gè)占地0.3公頃,建筑面積500m2,每個(gè)投資120萬元,共需投資240萬元。兩項(xiàng)合計(jì)552萬元。
主要是糞尿及其他廢棄物產(chǎn)生的難聞氣味,各種惡臭氣味主要有 (硫化氫、甲基硫醇)硫化物, (氨、甲基胺)氮化物, (酪酸、丙烯醛、吲哚、糞臭素)脂肪族化合物。多數(shù)臭味為混合氣體都是有害物質(zhì),其中硫化氫和氨毒性最強(qiáng)。刺激人畜的感覺器官,使之產(chǎn)生不愉快的感覺,嚴(yán)重影響人的工作效率,影響家畜健康,使生產(chǎn)力降低。
糞尿不經(jīng)處理任其流失,水中的有機(jī)物會(huì)嚴(yán)重污染水源,惡化水質(zhì),使水中的含氧量降低,水體烏黑發(fā)臭。
患病家畜糞尿中含有大量的致病微生物,污染飲水、飼料、舍內(nèi)空氣使家畜患病,有許多可引起人畜共患傳染病,如鉤端螺旋體、布魯氏桿菌病、溶血性鏈球菌病、禽流感、炭疽病、大腸桿菌病。
炭疽芽孢、破傷風(fēng)桿菌芽胞污染土壤,在土壤中能存活好多年,重金屬對土壤的污染主要是來自于飼料添加劑的污染,砷污染最為嚴(yán)重,還有來自消毒藥劑對土壤的污染。
病原微生物污染飼養(yǎng)環(huán)境,使飼養(yǎng)的畜禽發(fā)病死亡,為了提高成活率,提高經(jīng)濟(jì)效益,預(yù)防傳染病的發(fā)生,在飼料和飲水中添加抗菌藥物和激素類藥物,造成抗生素、激素類藥物在水中、土壤中殘留,污染環(huán)境。
糞便無害化處理是 《動(dòng)物防疫法》和 《畜牧法》的要求, 《動(dòng)物防疫法》要求飼養(yǎng)場必須具備有 《動(dòng)物防疫合格證》, 《動(dòng)物防疫合格證》規(guī)范了糞便的無害化處理設(shè)施。
糞便無害化處理使飼養(yǎng)動(dòng)物由糞便污染造成家畜感染疫病的機(jī)會(huì)減少,患病動(dòng)物的肉食品上市減少,食品安全相對提高,患病動(dòng)物減少用于預(yù)防和治療動(dòng)物的抗生素激素類藥物應(yīng)用就會(huì)相對減少,抗生素、激素等在肉食品中殘留就會(huì)相對減少,動(dòng)物食品更加安全。
經(jīng)無害化處理的糞便是良好的有機(jī)肥料,能夠增加地力,種的糧食都是有機(jī)食品,生產(chǎn)的飼料也是有機(jī)飼料,經(jīng)無害化處理的糞便是良好的有機(jī)肥料,種飼草為有機(jī)飼草,喂養(yǎng)的家畜就是有機(jī)動(dòng)物,相對產(chǎn)出的肉、蛋、奶均為有機(jī)畜產(chǎn)品,形成了良好的生態(tài)循環(huán),從而形成有機(jī)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。