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水果中的“蘆丁”物質(zhì)可有效控制體重

近日，中科院研究學(xué)者一項(xiàng)針對(duì)動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)表明，通過食用柑橘、葡萄柚、蔓越莓以及桑葚等水果，其中所含有的黃酮蘆丁物質(zhì)可以有效激活動(dòng)物體內(nèi)的褐色脂肪組織以促進(jìn)能量新陳代謝，由此將可能為治療代謝綜合癥疾病尋找到新的方法。

研究學(xué)者利用兩組分別患有遺傳性肥胖以及飲食性肥胖的小白鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，每日在其飲食中加入一定量的蘆丁，一段時(shí)間之后，研究者發(fā)現(xiàn)兩組小鼠都有效減輕了體重，能量消耗也大為提高。

據(jù)悉，身體的代謝問題多是由于能量使用及儲(chǔ)存功能障礙造成。如肥胖等，也總是與高血壓、高血糖、高膽固醇等病發(fā)癥脫不開干系。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，水果中所含有的蘆丁物質(zhì)，能夠有效干預(yù)動(dòng)物體內(nèi)的血凝塊的形成，業(yè)已被證明是膳食補(bǔ)充的良好方式。

但是，據(jù)歐洲食品安全管理局（EFSA）在2010年里的報(bào)告指出，尚未有足夠證據(jù)表明蘆丁這種物質(zhì)有利于人體的血管健康以及循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)行。

中科院研究人員表示，蘆丁的功效已經(jīng)引發(fā)業(yè)界目前對(duì)于通過安全有效方法治療肥胖及相關(guān)疾病的興趣。

消息來源:中國水果門戶