張彥良

（山西省農(nóng)業(yè)種子總站，山西 太原 030006）

山西省谷子種植區(qū)域劃分與配套品種概述

張彥良

（山西省農(nóng)業(yè)種子總站，山西 太原 030006）

谷子種植區(qū)域劃分是關(guān)乎谷子生產(chǎn)的重要工作，對山西省谷子種植的生態(tài)區(qū)域劃分及不同區(qū)域的相關(guān)配套品種進行了概述。

山西；谷子；種植區(qū)域；劃分；配套品種

山西省地勢復(fù)雜，南北跨度達682 km，海拔180～ 3 058 m，山地丘陵面積占總面積的2/3以上。谷子種植面積基本維持在20萬hm2左右，約占全省糧食總產(chǎn)量的1.8%。復(fù)雜多樣的地形和氣候，造就了山西谷子種植區(qū)域的多樣性。按照自然地理和氣候條件，山西省谷子種植區(qū)可以劃分為春播早熟區(qū)、春播中熟區(qū)以及夏播區(qū)3個生態(tài)類型。

1 春播早熟區(qū)

該區(qū)域以山西省中北部的高海拔冷涼地區(qū)為主，包括代縣、左權(quán)縣、和順縣、壽陽縣、天鎮(zhèn)縣、陽高縣、大同縣、懷仁縣、廣靈縣、渾源縣、應(yīng)縣、山陰縣、靈丘縣、偏關(guān)縣、繁峙縣、寧武縣、五臺縣、靜樂縣及嵐縣。該生態(tài)區(qū)域無霜期只有98～110 d，氣溫低、降雨量稀少、風沙大、氣候干旱，谷子種植面積較小，谷子品質(zhì)中上等。選擇谷子品種時，應(yīng)以生育期在80 d以內(nèi)為宜。適合本生態(tài)區(qū)域的品種主要有晉谷33、晉谷31、晉谷25及大同14等。

2 春播中晚熟區(qū)

該區(qū)域主要包括柳林縣、離石市、吉縣、鄉(xiāng)寧縣、大寧縣、汾西縣、永和縣、武鄉(xiāng)縣、沁縣、長治市、長子縣、襄垣縣、屯留縣、潞城市、高平市、太原市小店區(qū)、太原市萬柏林區(qū)、定襄縣、陽曲縣、原平市、清徐縣北部山區(qū)、古交市、保德縣及河曲縣等。該生態(tài)區(qū)域平均海拔1 130 m以上，≥10℃的積溫3 150℃以上，無霜期125 d左右，氣候較溫暖、降雨量適中、土地肥沃、耕作精細、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及谷子種植歷史悠久，是山西省的谷子主產(chǎn)區(qū)。當?shù)毓茸赢a(chǎn)量水平高、品質(zhì)上乘、色澤鮮亮，熬成粥后湯色金黃，香味四溢，歷史上的很多品種都屬貢品，如沁縣的沁州黃。平均產(chǎn)量150 kg/667 m2左右，水肥條件好的地塊產(chǎn)量可達200 kg/667 m2左右。適宜該生態(tài)區(qū)域的品種有晉谷35、晉谷34、晉谷25、太選2號、長農(nóng)35、晉谷32以及品谷2號等。

3 夏播區(qū)

該生態(tài)區(qū)域有近40個縣區(qū)，包括永濟市、臨猗縣、夏縣、新絳縣、曲沃縣、浮山縣、古縣、襄汾縣、洪洞縣、堯都區(qū)、侯馬市、翼城縣、平陸縣、霍州市、河津市、聞喜縣、芮城縣、萬榮縣、晉城市、陽城縣、黎城縣、平定縣、昔陽縣、陽泉市、靈石縣、交城縣、汾陽縣、文水縣、孝義市、介休市、平遙縣、祁縣、太谷縣及榆次區(qū)等。該區(qū)域位于汾河兩岸以及丘陵區(qū)，地勢起伏大、北高南低，有效積溫差異大，可細分為北部谷子夏播早熟區(qū)和南部谷子夏播早熟區(qū)。北部區(qū)以太原盆地和臨汾盆地為主，生育期80 d左右；南部區(qū)以運城盆地及四周丘陵為主，生育期85 d以上。夏播谷子種植區(qū)谷子千粒重中等、色澤一般，所含蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸中等。適合該生態(tài)區(qū)域種植的品種有晉谷25、晉谷21、晉谷29等。

谷子種植區(qū)劃是關(guān)乎谷子生產(chǎn)的重要工作。在不同谷子種植生態(tài)區(qū)選擇最適宜的品種，可以起到事半功倍的效果。做好谷子種植生態(tài)區(qū)劃的宣傳普及工作，對于山區(qū)農(nóng)民脫貧致富具有重大意義。

1005-2690（2016）06-0042-01

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2016-03-04）