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        吳師道與茶

        2016-01-24 08:14:47駱一平
        中國(guó)茶葉 2016年8期
        關(guān)鍵詞:玉川盧仝新茶

        □ 駱一平

        吳師道(1283~1344),字正傳,婺州蘭溪城隆禮坊(今解放路)人。聰敏善記誦,詩(shī)文清麗。少與許謙同師金履祥,與柳貫、吳萊、許謙往來(lái)密切。又與黃溍、柳貫、吳萊等時(shí)有唱和。元至治元年登進(jìn)士第,以禮部郎中致仕,終于家。著作頗豐。

        吳師道在《吳禮部詩(shī)話》中評(píng)論說(shuō):“盧仝奇怪,賈島寒澀,自成一家。”

        唐朝孟郊和賈島,二人皆以苦吟著稱,平生遭際大體相當(dāng),詩(shī)風(fēng)相似,被后世并稱為“郊寒島瘦”。寒指清寒枯槁,瘦指孤峭瘦硬。

        盧仝(約775~835),自號(hào)玉川子,范陽(yáng)(河北涿州市)人,“初唐四杰”之一盧照鄰的嫡系子孫。年輕時(shí)隱居河南少室山,家境窮困,刻苦讀書,不愿仕進(jìn)。甘露之變時(shí),由于留宿宰相王涯家,同王涯為宦官所害。其詩(shī)對(duì)當(dāng)時(shí)腐敗之朝政及民生疾苦均有所反映,風(fēng)格奇特,近于散文。盧仝著有《茶譜》《玉川子詩(shī)集》,被尊稱為“茶仙”。盧仝一生未曾入仕,且“高古介僻,所見不凡近。性僻面黑,常閉于一室中,鑿壁穴以送食。”孤高自傲,不愿與凡夫俗子來(lái)往(《唐才子傳·盧仝》)。

        唐憲宗元和八年(813),隱居在少室山的盧仝,收到時(shí)任常州刺史的友人孟諫議(孟簡(jiǎn))寄送的新茶,品飲之后詩(shī)興大發(fā),留下了傳頌千載的詩(shī)篇《走筆謝孟諫議寄新茶》,描述品飲新茶從一碗到七碗的感受,被稱作“七碗茶詩(shī)”:

        一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……

        盧仝這首即興之作廣為傳頌,甚至在日本也極受推崇,演變?yōu)槿毡静璧?。此?shī)分“得茶、飲茶、悟茶”三層。先寫孟簡(jiǎn)送來(lái)的新茶,至精至好,本該是天子、王公、貴人才有的享受,如何竟到了山野人家,似有受寵若驚之感。然后敘述煮茶和飲茶,最廣為傳誦?!鞍l(fā)輕汗”“毛孔散”是愛茶人都會(huì)有的一種快意,也許正是深受讀者喜愛的原因。最后筆鋒一轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)入為蒼生請(qǐng)命,希望養(yǎng)尊處優(yōu)的居上位者,在享受這至精至好的茶葉時(shí),知道它是多少茶農(nóng)冒著生命危險(xiǎn),攀懸在山崖峭壁之上采摘來(lái)的。還細(xì)致描寫了月團(tuán)茶餅,碧云色澤,煎茶時(shí)的滾沸風(fēng)聲,煎茶時(shí)浮起的白花泡沫,很傳神。

        盧仝著有《茶譜》,世人尊為“茶仙”。日本人對(duì)盧仝推崇備至,常常將之與“茶圣”陸羽相提并論,將他視為煎茶道始祖。至今的九里溝還有玉川泉、品茗延壽臺(tái)、盧仝茶社等名勝。

        盧仝被歸于韓孟詩(shī)派。韓愈對(duì)其門生一般都是直呼其名,但對(duì)盧仝例外,稱“玉川先生”,以示敬重。元代辛文房在《唐才子傳·盧仝》中說(shuō)提出“盧仝體”的概念,以示有別于“韓昌黎體”、“李長(zhǎng)吉體”、“孟東野體”:“唐詩(shī)體無(wú)遺,而仝之所作特異,自成一家。”蘇東坡:“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶”。

        但盧仝的批評(píng)者也很多,盧仝生前就被視為“怪辭驚眾謗不已”(韓愈《寄盧仝》),可見唐時(shí)就有人對(duì)他頗有微詞。后世文人的批評(píng)就更不客氣了:明代胡震亨就譏諷盧仝是“鄉(xiāng)老”,說(shuō)他的詩(shī)作屬于“破口發(fā)村”。這還算好的,王士禎竟斥其為“牛鬼蛇神”。清代詩(shī)人袁枚認(rèn)為茶應(yīng)該細(xì)品,曾在《試茶》中批評(píng)盧仝“嘆息人間至味存,但教魯莽便失真?!?/p>

        吳師道認(rèn)為盧仝的詩(shī)文,不但奇,而且怪,此評(píng)價(jià)客觀公允。茶酒乃一家,吳師道自己也寫過(guò)一些茶酒的詩(shī)文,如:

        《吳禮部詩(shī)話》評(píng)論方干《泊嚴(yán)光臺(tái)下》詩(shī),末云:“每歲三月中,有小魚數(shù)十萬(wàn),一日來(lái)集,亦傳以為投藥滓所化。至今人待此日,盡網(wǎng)之,曝以為乾,味甚美。”吳履齋嘗賦詩(shī)和人韻云:“仙人藥苗化為魚,身雖纖細(xì)味豐腴。土人涉溪如采荇,以布為網(wǎng)猶恐疏。不比吳王耽嗜鲙,松江千古留腥滓。好似春茶槍與旗,俯視銀條不足數(shù)。人生所樂(lè)在家鄉(xiāng),何必定食河這魴。”看來(lái)吳師道對(duì)用春茶“旗槍”比喻富春江的小銀魚,十分贊賞。

        吳師道的茶詩(shī)《送林初心》味道不錯(cuò):“茶煙淡淡風(fēng)前少,庭葉沈沈雨后添。何處楊花念幽獨(dú),殷勤入室更穿簾。”

        平生四海習(xí)鑿齒,茗碗風(fēng)爐相對(duì)論。據(jù)茶經(jīng)記載,好的陳茶,倒在杯中,茶水飄著一層煙霧,煙霧薄厚與茶葉的存儲(chǔ)年限有關(guān)?!安锜煛币辉~,時(shí)常出現(xiàn)在各種文學(xué)作品中。所謂茶煙,并非吞云吐霧,從佛家而言,是一種禪悅。

        元代茶稅極為苛重。吳師道任建德縣尹時(shí),曾奏請(qǐng)減免茶葉稅,茶農(nóng)紛紛稱善。(《元史》:建德素少茶,而榷稅尤重,民以為病,即為極言于所司,榷稅為減。)他的《入建德界》詩(shī),我們作為家鄉(xiāng)人讀起來(lái)當(dāng)尤為親切:“才登東陽(yáng)橋,復(fù)涉蘭溪渡。千里名地同,依依鄉(xiāng)井故。煩爾父老迎,停車勞前路?!?/p>

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