第六屆中國烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)開幕
2016-01-16 18:28:44
食品與生活 2016年1期
2015中國·湖羊文化旅游美食節(jié)于2015年12月26日至31日在浙江烏鎮(zhèn)舉行。烏鎮(zhèn)湖羊歷史悠久，美食節(jié)從傳統(tǒng)的揭鍋儀式開始，廚師們一齊揭開數(shù)口羊肉大鍋，現(xiàn)場(chǎng)所有人免費(fèi)品嘗用土灶木柴大鍋燒制了一晚的烏鎮(zhèn)羊肉。
烏鎮(zhèn)西柵的街頭布置了各類卡通湖羊文化展板，羊羔、花窠羊、種羊等湖羊各階段的成長狀態(tài)以及湖羊的生態(tài)養(yǎng)殖、歷史演變、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)都得以展示。
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