羅延青， 王敬喬， 李勁峰， 字德華， 趙凱琴， 董云松， 陳 葦， 張建昆， 張國建

（1.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所， 昆明650205；2.云南省臨翔區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站， 云南 臨滄677099； 3.云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 昆明650212）

油菜是我國主要的食用植物油來源，在食油供應(yīng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。隨著雜種優(yōu)勢在農(nóng)作物上的廣泛應(yīng)用，雜交油菜育種成為提高油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要途徑［1］。為加大雜交種的推廣應(yīng)用和節(jié)約制種成本，科研工作者對制種技術(shù)進(jìn)行了不斷的探索和研究。在油菜雜交種生產(chǎn)過程中，提高制種產(chǎn)量與種子質(zhì)量是制種研究的重要方向，其中種子質(zhì)量的衡量指標(biāo)為籽粒成熟度。在油菜制種過程中籽粒成熟度主要由含油量、蛋白質(zhì)含量和千粒重所決定［2］。優(yōu)良的種子生活力強(qiáng)，播種時用種量小，播種后苗齊、苗全、苗壯才能真正起到增產(chǎn)和增收的作用。制種研究結(jié)果顯示，親本的不同行比、氮磷鉀的施用量、氣候以及播期等栽培因子對油菜的制種產(chǎn)量和品質(zhì)具有較大的影響［3－6］。目前，在雜交油菜三系育種中 Ogura胞質(zhì)不育源是來源于蘿卜的油菜細(xì)胞質(zhì)雄性不育類型，其雄性敗育徹底，不育性遺傳穩(wěn)定，轉(zhuǎn)育研究取得了一些進(jìn)展，已應(yīng)用到雜交種生產(chǎn)中［7－8］。為加大 Ogura胞質(zhì)不育源在生產(chǎn)中的應(yīng)用，有必要對制種的條件進(jìn)行試驗(yàn)，獲得構(gòu)成雜交種產(chǎn)量和質(zhì)量的各因素間合理配置所需的適宜條件。本研究擬利用30份本課題組選育獲得的甘藍(lán)型油菜Ogura胞質(zhì)不育系與同一恢復(fù)系在同一小氣候環(huán)境下的旱地、水漬田兩種不同土壤條件下進(jìn)行雜交組配，并對制種產(chǎn)量、籽粒品質(zhì)（千粒重、含油量和蛋白質(zhì)）及其相互間的關(guān)系進(jìn)行分析，探討土壤環(huán)境對制種產(chǎn)量及籽種品質(zhì)的影響。

1 材料與方法

1.1 材 料

供試的甘藍(lán)型油菜雜交親本由本課題組選育，以編號為E 07C的恢復(fù)系為父本（含油率為41.98%，蛋白質(zhì)含量22.42%，千粒重4.15g），編號為01A－30A的30份核心蘿卜胞質(zhì)不育系為母本，進(jìn)行田間組合配制。

1.2 方 法

1.2.1 田間試驗(yàn)

田間試驗(yàn)在云南省富民縣永定鎮(zhèn)麥場村進(jìn)行。旱地試驗(yàn)田與漬水試驗(yàn)田相距約100m，前者為山坡梯田，排、灌水條件良好；后者為山谷洼田，排水條件較差，試驗(yàn)期間溝中均有積水，11月份有1周時間墑面積水，兩試驗(yàn)點(diǎn)間光照時間和氣溫一致。播種時間為2013年10月18日，每個組合面積為50m2，父本與母本的行比為2∶6，株、行距均為30cm，每穴定苗2株，并設(shè)3個重復(fù)。底肥（氮磷鉀復(fù)合肥）施用量為225 kg／hm2，農(nóng)家肥30 000kg／hm2，硼肥15kg／hm2；苗期和薹期分別追施尿素225kg／hm2和150kg／hm2。旱地于播種期、苗期、薹期、盛花期、青莢期灌溉5次，水漬田在全生育期都不灌水。

對生育期較早的母本以及生育期較晚母本同墑的父本在薹期進(jìn)行適度的摘薹處理，使父母本花期一致以利于不育系授粉。收獲時按照成熟度進(jìn)行分期收獲。

1.2.2 數(shù)據(jù)采集和分析

成熟后按不同的不育系小區(qū)分別進(jìn)行收獲，脫粒、晾干后進(jìn)行稱重記錄小區(qū)產(chǎn)量。每小區(qū)隨機(jī)取3點(diǎn)3株混合樣進(jìn)行品質(zhì)分析和千粒重測定。含油率、蛋白質(zhì)含量采用近紅外光譜儀進(jìn)行分析，每個樣品測3次，取平均值。測定時每隔20個樣品設(shè)一組含油率分別高于50%和低于40%的對照，以控制測定誤差。相關(guān)性分析和方差分析采用SPSS 19.0分析軟件進(jìn)行。

2 結(jié)果和分析

2.1 不同土壤條件下油菜的相關(guān)農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

父、母本全生育期在180～187d。旱、漬田塊父本的花期相差5d，旱地初花期為1月30日，而水漬田的初花期為1月25日。30個母本初花期分別在1月15日至2月10日之間；晚熟母本在不同試驗(yàn)點(diǎn)差異不明顯，早熟母本在旱地初花期比水漬田最多晚開花6d。

對30個制種組合的產(chǎn)量、含油率、蛋白質(zhì)含量和千粒重進(jìn)行分析，結(jié)果（表1）顯示：旱地（記為L 1）種子的含油率在38.43%～48.37%之間，平均為42.47%，變異系數(shù)為5.50；相對應(yīng)的蛋白質(zhì)含量在19.96%～25.96%之間，平均為23.61%，變異系數(shù)為5.84。水漬田（記為L 2）含油率在40.62%～49.14%之間，平均為46.34%，高出旱地3.87個百分點(diǎn)，變異系數(shù)為4.84，蛋白質(zhì)含量在17.19%～25.45%之間，平均為20.40%，比旱地低3.61個百分點(diǎn)，變異系數(shù)為8.83。除E 07C－13A組合含油率旱地略高于水田外（分別為42.52%和42.45%），同一雜交組合間水漬田的含油率普遍高于旱地。

在旱地和水田2種不同土壤條件下，同一雜交組合籽種的千粒重稍有差異，其中18個組合的千粒重水漬田高于旱地，E 07C－23A 和 E 07C－13A組合的千粒重分別較旱地高出1.21g和1.30g，旱地E 07C－10A組合的千粒重高出水漬田1.17g。旱地千粒重平均為4.26g，水漬田千粒重平均為4.44g，變異系數(shù)分別為16.62和13.01。旱地制種產(chǎn)量在373.05～2 391.45kg／hm2，平均產(chǎn)量為1 383.30kg／hm2，水漬田制種產(chǎn)量在563.10～2 360.55kg／hm2，平均為1 497.15kg／hm2。旱地和水漬田產(chǎn)量的變異系數(shù)分別為34.85和33.71。綜合不同地塊和不同組合對產(chǎn)量的影響發(fā)現(xiàn)，半數(shù)以上的雜交組合在不同地塊的產(chǎn)量存在較大差異；一些組合在不同地塊的產(chǎn)量都較低，可能與母本生育期較晚等因素有關(guān)。

表1 油菜制種組合在不同地塊的主要農(nóng)藝性狀

2.2 主要性狀相關(guān)性分析

對旱地和水漬田制種組合的產(chǎn)量、含油率、蛋白質(zhì)含量和千粒重進(jìn)行相關(guān)性分析。由表2數(shù)據(jù)可知，旱地油菜制種組合中的含油率與產(chǎn)量呈不顯著的負(fù)相關(guān)（－0.018），蛋白質(zhì)含量與產(chǎn)量呈不顯著的正相關(guān)（0.079），千粒重與產(chǎn)量呈極顯著的正相關(guān)（0.682＊＊），含油率與蛋白質(zhì)含量呈顯著的負(fù)相關(guān)（－0.392＊）。

表2數(shù)據(jù)分析表明，水漬田油菜制種組合中含油率與產(chǎn)量呈不顯著的負(fù)相關(guān)（－0.019），蛋白質(zhì)含量與產(chǎn)量呈顯著的負(fù)相關(guān)（－0.385＊），千粒重與產(chǎn)量呈不顯著的正相關(guān)（0.232），含油率與蛋白質(zhì)含量呈極顯著的負(fù)相關(guān)（－0.489＊＊）。

以上分析結(jié)果說明，在不同土壤環(huán)境中，含油率、蛋白質(zhì)含量和千粒重對制種產(chǎn)量的影響存在差異。油菜各相關(guān)性狀間的相關(guān)規(guī)律也存在差異，在旱地中千粒重對產(chǎn)量具有較大的貢獻(xiàn)率，但在水漬田中則表現(xiàn)為不顯著的相關(guān)性。

2.3 不同地塊和組合對油菜相關(guān)性狀和產(chǎn)量的影響

分別對不同地塊和制種組合的含油率、蛋白質(zhì)含量和千粒重進(jìn)行方差分析（表3）。主體間效應(yīng)的檢驗(yàn)結(jié)果顯示，不同地塊（旱地／水漬田）和不同制種組合（30個組合）這2個變量對于籽種的含油率、蛋白質(zhì)含量以及千粒重的影響都是極顯著的（sig＝0）。不同地塊和不同制種組合對產(chǎn)量的影響也是極顯著的（sig＝0.011和sig＝0）。

表2 主要性狀的相關(guān)性分析

3 討 論

本研究對地理位置相同的旱地和水漬田2個地塊30個制種組合的含油率、蛋白質(zhì)含量、千粒重和產(chǎn)量進(jìn)行了分析。結(jié)果表明，在不同土壤環(huán)境中含油率、蛋白質(zhì)含量和千粒重對制種產(chǎn)量的相關(guān)性存在差異，各相關(guān)性狀間的相關(guān)規(guī)律也存在一定差異。在旱地地塊，制種產(chǎn)量與千粒重呈極顯著的正相關(guān)，而水漬田則表現(xiàn)出不顯著的正相關(guān)，這在一定程度上表明旱地和水漬田種子千粒重對30個雜交組合的制種產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率存在著差異。含油率和蛋白質(zhì)含量則對產(chǎn)量的相關(guān)性不大，且它們之間表現(xiàn)出顯著或極顯著的負(fù)相關(guān)，這與之前的研究結(jié)果相一致［9］。

方差分析結(jié)果顯示，旱地和水漬田不同地塊以及不同組合對含油率、蛋白質(zhì)含量、千粒重的影響是極顯著的。張子龍等的研究結(jié)果顯示，油菜的品質(zhì)如含油率除受基因型控制外，環(huán)境因素的影響也較大［10］。本研究對含油率和千粒重這兩個衡量種子成熟度指標(biāo)的分析發(fā)現(xiàn)，水漬田含油率普遍高于旱地（除E 07C－13 A組合外）。有9個組合水漬田含油率較旱地高出5個百分點(diǎn)以上，其中E 07C－01A組合水漬田的含油率較旱地高出7.37個百分點(diǎn)。此外，一些組合含油率受地塊的影響較小，雖存在一定差異但差異不大，其中E 07C－26A和E 07C－27A 在旱地和水漬田的含油率都較高（47.08%～49.01%），這可能是由油菜的基因型所決定的。劉玉霞等的研究結(jié)果表明，不同成熟度下收獲的種子含油率和千粒重間存在顯著的負(fù)相關(guān)［2］。本研究中，旱地田塊和水漬田不同組合的千粒重變異系數(shù)分別為16.62和13.01，相關(guān)性分析結(jié)果顯示，千粒重與含油率均呈負(fù)相關(guān)。

表3 30個組合在不同地塊的相關(guān)性狀方差分析匯總結(jié)果

30個組合制種產(chǎn)量的變異系數(shù)較大，但旱地和水漬田間的變異系數(shù)相差不大。半數(shù)以上的制種組合，在旱地和水漬田中的產(chǎn)量相差較大，其中E 07C－13A旱地產(chǎn)量高出水漬田947.55kg／hm2，這可能是漬害影響了不育系植株的生長，與不育系耐漬性狀較弱有關(guān)。

對本研究中30個制種組合在旱地和水漬地不同土壤條件下產(chǎn)量、含油率和千粒重間的相關(guān)性分析表明，為達(dá)到產(chǎn)量和質(zhì)量構(gòu)成因素間的最佳結(jié)合點(diǎn)，需對特定制種組合的制種條件進(jìn)行小范圍的測試。通過旱地和水漬地不同土壤環(huán)境對制種產(chǎn)量和質(zhì)量影響的研究，獲得了特定組合所適宜的土壤制種條件，特別是不育系能適應(yīng)的環(huán)境條件，就本研究的結(jié)果顯示：一些組合適宜于旱地種植，如 E 07C－12A、E 07C－13A 和E 07C－26A等組合，而 E 07C－02A、E 07C－19A 和E 07C－21A等組合適宜于水漬田種植。

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