在近數(shù)十年劇烈城鎮(zhèn)化的背景下，中國鄉(xiāng)村與城市一樣經(jīng)歷巨變，留給人們的是不盡的鄉(xiāng)愁。

無疑，鄉(xiāng)村多元而獨(dú)特的文化和美學(xué)傳統(tǒng)是建設(shè)創(chuàng)新型國家和現(xiàn)代生態(tài)文明所應(yīng)珍視，

如何保存、如何推動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的良性發(fā)展，成為當(dāng)下的一個(gè)重要問題。

譚金花

華南師范大學(xué)外語系本科畢業(yè)，美國亞蘇莎太平洋大學(xué)華僑史方向訪問學(xué)者，香港大學(xué)建筑系建筑文物保護(hù)專業(yè)碩士、博士，目前為五邑大學(xué)建筑系副教授。開平碉樓與村落申遺專家，福建土樓申遺顧問，曾參與多個(gè)國際文化遺產(chǎn)地的保護(hù)與規(guī)劃方案設(shè)計(jì)。主要研究方向?yàn)槭澜缥幕z產(chǎn)的保育與發(fā)展、北美華僑史、五邑僑鄉(xiāng)文化等。

自2011年起，譚金花在廣東開平發(fā)起鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保育為目的的“倉東計(jì)劃”，作為實(shí)踐研究案例，旨在通過借鑒海外文化遺產(chǎn)保護(hù)的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，來探索中國鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保育與可持續(xù)性發(fā)展的可行性。“倉東計(jì)劃”涉及建筑遺產(chǎn)的保護(hù)實(shí)務(wù)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保育實(shí)踐、社區(qū)營造、文化傳承、遺產(chǎn)教育、遺產(chǎn)活化、以及多元合作等在文化遺產(chǎn)管理過程中的多方面問題。

“倉東計(jì)劃”因其修復(fù)過程與發(fā)展方式符合世界文化遺產(chǎn)的保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，符合各項(xiàng)保護(hù)與發(fā)展原則，于2015年獲得聯(lián)合國科教文組織亞太區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)獎(jiǎng)-優(yōu)秀獎(jiǎng)（2015 UNESCO Aisa-Pacific Heritage Award of Merit）。

倉東是一個(gè)很小很小的村子，人很少，房子也很少。2009年開始，我們?cè)谶@個(gè)村子里忙了好幾年。這是一個(gè)小項(xiàng)目，但是我們把所有的精力還有希望投入到這個(gè)項(xiàng)目上。這個(gè)項(xiàng)目只進(jìn)行了一半，還有一半沒有開始，而且還存在很多困難，在這里跟大家分享我們所做的關(guān)于文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展的事情。

四邑人的家鄉(xiāng)

開平在廣東的西南邊，這里有個(gè)“四邑”，這不是一個(gè)行政名詞，它是一個(gè)文化名詞。由于相同的文化背景和語言，人們把從這個(gè)地方出國的人叫做“四邑人”。開平靠近澳門和香港，鴉片戰(zhàn)爭時(shí)期，本土人與客家人還打仗。那時(shí)，這個(gè)地方特別窮，所以出國的人多。

開平出去的人先是往東南亞去，后來又往美國、加拿大等發(fā)現(xiàn)金礦的地方去。所以，從東南亞到澳大利亞、新西蘭、美洲都是他們僑居的地方。2002年，開平記錄的華僑人數(shù)68萬，在本地的開平人是70萬多一點(diǎn)。華僑的人數(shù)怎么算呢？在中國出生后到海外的算華僑，海外出生的就不算了，因?yàn)椴恢朗堑谝淮诙€是第三代，特別是北美地區(qū)，有的四邑人已經(jīng)到了六代七代。

1900年代，好多人回來建房子，整個(gè)開平的建設(shè)活動(dòng)是非常熱的，才有了我們的文化遺產(chǎn)“開平碉樓”，政府公布的數(shù)字是1833座。其實(shí)碉樓只是開平建房潮中小小的一部分，還有很多其它的建筑。例如一個(gè)村子有碉樓，還有兩三層的樓及其他普通的房子。這些房子都是前后50年間華僑回來建的，因?yàn)闀r(shí)間不一樣、財(cái)力不同，所以風(fēng)格不同。那個(gè)時(shí)候，他們把自己規(guī)劃的新村叫做“華僑新村”，也叫做“模范村”，他們希望做一些模范出來讓后面的人可以跟，使得社會(huì)可以進(jìn)步。所以有模范村、模范市、模范學(xué)校。因?yàn)槿A僑遍及所有的村，當(dāng)時(shí)大部分的村莊都經(jīng)過華僑的改造。有一個(gè)1909年規(guī)劃的村子，當(dāng)時(shí)來這個(gè)地方建房子的人要交一百塊大洋，這在村里面叫做“入股”，然后你就可買到一塊地，房子的樣式要按照章程的要求建造。捐的一百大洋由集體使用，比如辦學(xué)校，用來請(qǐng)老師。

倉東村是元朝建立的。清朝時(shí)期，華僑回鄉(xiāng)建了一些房子，但是不夠，所以有些人就遷出去，1905年在旁邊建了一個(gè)新的村子。

一般家庭都是先建矮的傳統(tǒng)的房子然后等有錢了再去建高的，所以后面的房子要比前面的遲二三十年才建起來。他們的格局是前面和最重要的位置是傳統(tǒng)的房子，外來的西方風(fēng)格的房子建在后面。他們規(guī)劃的巷子非常直，而且每個(gè)村的尺寸不一樣，以方便農(nóng)作物運(yùn)輸為準(zhǔn)。

建筑風(fēng)格一點(diǎn)點(diǎn)在變。一開始是小小的房子，沒有窗戶;后來有一些人開了窗，使用了玻璃，再后來逐漸的開很多窗。這種改變不單單從窗戶來表現(xiàn)，但窗戶可以說明很多的問題。有一個(gè)家庭，他們立了一個(gè)碑，寫了他們?yōu)槭裁匆_窗。因?yàn)椴婚_窗有文化上的原因，所以這是一個(gè)很大的改變。雖然有了窗戶，里面的結(jié)構(gòu)基本上是沒有變的，傳統(tǒng)的三間兩廊，還有他們稱高的建筑為“廬”，再有就是碉樓。碉樓四個(gè)角有槍孔，非常強(qiáng)調(diào)防御功能，而且建造的時(shí)間早很多。后來，當(dāng)他們有錢的時(shí)候就開始自己建房子，里面的布局基本上是沿用傳統(tǒng)的平面布局，只是在高度上把它拉高，這種被本地人稱為“祖屋”。碉樓從來都不被稱為祖屋，祖屋與否其實(shí)與文化有極大的關(guān)系。碉樓如果有很多窗戶的話就是眾人樓，還有的叫居樓（居住的樓），但是他們從來沒有把這個(gè)當(dāng)做祖屋，我采訪他們后代的時(shí)候，他們說：“我們?cè)谶@里吃飯?jiān)谶@里睡覺，但是所有有關(guān)文化傳統(tǒng)的活動(dòng)全都是在祖屋里進(jìn)行?！薄皬]”大都被視為祖屋，所有傳統(tǒng)的事情都在這里面做。

除了這些建筑之外，變化比較大的是祠堂，按理來說祠堂不會(huì)變得太多，它是精神中心，但僑鄉(xiāng)的祠堂變化還是挺多的。比如“風(fēng)采堂”是1906年建的，但是籌劃要更早一點(diǎn)，因?yàn)橐澜缛セI錢，所以從1906年開工到1914年建成用了8年的時(shí)間。風(fēng)采堂的設(shè)計(jì)和建造是有外國建筑師在參與的，所以空間方面有一些西方的建筑元素。這個(gè)建筑的建成對(duì)于整個(gè)五邑地區(qū)祠堂建筑的形制產(chǎn)生了極大的影響。倉東村的主祠是姓謝的祠堂，1921年從美國回來的建筑師設(shè)計(jì)的，外面看起來好像非常西式味道，后面是他們的圖書館。進(jìn)去后你就會(huì)知道里面還是保留了傳統(tǒng)祠堂的形制。除了祠堂之外教堂也挺多的，全開平32個(gè)教堂，其中有4個(gè)是天主教，這些教堂對(duì)當(dāng)?shù)氐慕ㄔ旎顒?dòng)有很大的影響。比較有錢的村民會(huì)建愛善堂，是拿來做慈善的。還有圖書館，每個(gè)家族都有自己的圖書館。

開平華僑統(tǒng)一捐錢建的私立華僑中學(xué)是1933年建的，其實(shí)從1922年就在美國籌錢。在開平的小學(xué)里面從國外回來教書的人占6%左右，他們教學(xué)的領(lǐng)域各不相同，開平的美術(shù)教育是很早的，比較發(fā)達(dá)。另外就是體育，體育的發(fā)展也是非常強(qiáng)，像中國的排球就是從這里來的。當(dāng)時(shí)的課本基本上是中英文對(duì)照，因?yàn)樗麄冎涝谶@里讀了書要出國留學(xué)。

那時(shí)的壁畫他們很喜歡畫鐵路、飛機(jī)，因?yàn)檫@兩樣他們都親身參與。當(dāng)時(shí)他們是去修鐵路，他們畫的任何一條鐵路都不是在平路上走，是鉆山洞的。因?yàn)槊绹婚_始請(qǐng)愛爾蘭人和其他國家人的修鐵路，到了落基山脈內(nèi)華達(dá)州的時(shí)候因?yàn)樘量嗔?，很多愛爾蘭人受不了這個(gè)苦，有人提議請(qǐng)中國人來試一下，第一批啟用了五千個(gè)中國人。因此中國人在美國修鐵路是從鉆山洞開始，是從最困難的那個(gè)段落開始的，這樣在他們回來畫的畫當(dāng)中所有的這些鐵路都是鉆山洞。

他們回來不單單是為了建設(shè)家鄉(xiāng)，他們還參與很多方面的建設(shè)。最早期跟孫中山一起參與革命的這些人全是華僑，所以他經(jīng)常說華僑是革命的根本。謝纘泰是中國汽船的第一個(gè)設(shè)計(jì)者，他把圖紙給了慈禧太后，但是慈禧不喜歡，不知道、不懂得欣賞。后來他把設(shè)計(jì)圖拿到英國得了獎(jiǎng)，他覺得這是一個(gè)改革機(jī)會(huì)，就在香港成立了輔仁文社，這是最早的一個(gè)革命機(jī)構(gòu)，后來孫中山加入了。還有一個(gè)開平人叫譚根，他是中國第一個(gè)水上飛機(jī)制造者。當(dāng)時(shí)他在加州的奧克蘭，其實(shí)孫中山航空救國的理念是從認(rèn)識(shí)他以后才慢慢開始的。航空救國的理想很多華僑都非常支持，他們?cè)诤Ｍ鈱W(xué)習(xí)如何開飛機(jī)，然后買一架飛機(jī)，連人和飛機(jī)一塊回來參加孫中山航空救國的運(yùn)動(dòng)。不單單是會(huì)開飛機(jī)的人還有不會(huì)開飛機(jī)的農(nóng)民，比如司徒管就去發(fā)動(dòng)其他人，他是巴布亞新幾內(nèi)亞的華僑，其實(shí)那是一個(gè)小小的島國，那里信他的人就集體捐了一架飛機(jī)給孫中山。所以，廣東空軍里有很多開平人，現(xiàn)在找得出來的有66個(gè)，其中有十幾個(gè)是軍官，有兩個(gè)是參謀長和航空學(xué)校的校長。

倉東計(jì)劃

倉東村經(jīng)歷了前面說到的歷史事件，改革開放以后，恢復(fù)華僑政策，以前不能回來的華僑可以回來，家里的這些人不能出去的可以出去了。從1978年到1990年左右，開平出去了幾十萬人，成了空心村。這很像現(xiàn)在各地因?yàn)檗r(nóng)民的離開村子空心了。倉東村現(xiàn)在整條村還有五十多人，房子比人還要多，在這里我們看到的都是一些很傳統(tǒng)的景象。

2009年，有人捐錢要修復(fù)祠堂，找到了我，我就這樣加入到村子的修復(fù)行列。修祠堂的過程中，我跟村里的人熟了起來，然后我就在想我的專業(yè)是文化遺產(chǎn)保護(hù)，我們是不是可以做一些事情，于是就有了倉東計(jì)劃。倉東計(jì)劃我希望可以涉及兩種遺產(chǎn)：一種就是活文化遺產(chǎn)，還有人生活的那種社區(qū);另外一種是失去了它原來的功能，好像工業(yè)遺產(chǎn)，就是沒有人同時(shí)建筑原來的功能也不存在，那樣的情況下我們?nèi)绾稳ケＷo(hù)它。

在這之前我給開平市政府的官員們上過課，講了應(yīng)該如何去保護(hù)碉樓，得到的反饋是都說不可能，因?yàn)槲宜f的那些是西方的經(jīng)驗(yàn)，在這里實(shí)行不了。這促使我更想在倉東村做些事情，我希望用我所學(xué)習(xí)到的一些理念來進(jìn)行實(shí)踐，我也希望這樣一個(gè)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)讓一些人看到：他們認(rèn)為不可以實(shí)現(xiàn)的事情是可以的。

我組建了團(tuán)隊(duì)，我們的理念是文化遺產(chǎn)的保育不是拒絕發(fā)展。因?yàn)槊看挝艺f要保護(hù)，好多人就覺得你要保護(hù)一個(gè)東西就不能要發(fā)展。不是這樣的，正因?yàn)槲覀円l(fā)展所以才要保護(hù)，時(shí)代變遷的過程中我們要管理那些變得太快的步伐。倉東計(jì)劃著眼于物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的持續(xù)性發(fā)展，我們保護(hù)和發(fā)展的一個(gè)目標(biāo)是：以傳統(tǒng)質(zhì)樸的方式保存獨(dú)特的人居環(huán)境。我們希望通過這個(gè)項(xiàng)目可以讓一些消失的本土文化得以保存和復(fù)興，希望村民能夠建立文化自豪感，讓他們自覺參與到我們的保護(hù)工作中來，跟大家分享他們的生活經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)生活方式，這樣村民可以獲得就業(yè)的機(jī)會(huì)就會(huì)留在那里，然后這樣的計(jì)劃就可持續(xù)性發(fā)展，這是我的愿望。

首先，我們的方法是歷史環(huán)境的保護(hù)，這是在2004年《西安宣言》提出來的，還有就是《魁北克宣言》。中國的文化遺產(chǎn)地很多被過度開發(fā)成旅游區(qū)，是在開發(fā)做規(guī)劃的時(shí)候就沒有好好去考慮。在倉東，我最強(qiáng)調(diào)要保護(hù)的不單單是建筑而是一個(gè)歷史文化環(huán)境，要讓它的文化得以傳承，是一個(gè)可以讓人來到這里感受到有精神有靈魂的地方。我們?cè)谛迯?fù)的時(shí)候希望可以做到真實(shí)性原則、完整性原則、可逆性原則、可識(shí)別性原則等等，這些是在國際古跡遺址理事會(huì)提到過的，最大限度地保留建筑原來的功能，但是我們還要兼顧教育、會(huì)議文化展示、居住的功能。

我們?yōu)槭裁匆霰Ｗo(hù)？我們做保護(hù)是為了誰？我們?yōu)槭裁匆霭l(fā)展？為誰而發(fā)展？這些文化遺產(chǎn)是村民的，是他們的祖先留下來的，所以我們保護(hù)這些是為了村民而保護(hù)。我們當(dāng)然是要保護(hù)建筑，但僅僅是建筑而其他不在的話就沒有精神。我們堅(jiān)持的是：眼里有村民，心中有倉東。在農(nóng)村開展工作真的不容易。我們要做一個(gè)房子的修復(fù)，單是跟村民談，讓他同意我們進(jìn)去修不用他出錢，都要談三四年，所以不是那么簡單。這些主人幾乎都在美國、加拿大等國家，我會(huì)為此飛很多次，常常沒有結(jié)果。

文化遺產(chǎn)保育的主要目的和精神并不是單單為了保存那些古樸而華麗的建筑。很多人批評(píng)開平碉樓沒有精品也不華麗，其實(shí)我們希望保留的不是幾棟漂亮的東西，還為了解那片土地，更重要的是當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)那里文化產(chǎn)生的感動(dòng)和認(rèn)同以及他們的傳統(tǒng)生活方式，這才是最重要的。倉東和倉西其實(shí)原來是一個(gè)村，后來他們覺得太大了所以分成兩邊。我們做好倉東的工作后會(huì)做倉西，我們還在做建筑的調(diào)查。我們花了一年半的時(shí)間先做口述史，問很多老人家原來是怎么樣的，然后畫出來確認(rèn)，再找人做。我們?cè)谧龅倪^程中努力用本土的工藝、用相近的材料。只能說，盡了我們最大的能力。

在修復(fù)的過程當(dāng)中村民很積極，我不斷地問他們?cè)瓉碓趺礃?，比如建筑上面的獅子，原來一共有四個(gè)，在屋頂上它翹著尾巴，但是尾巴不知道哪去了。正在我們不知道怎么辦的時(shí)候，有一個(gè)村民拿了一條尾巴出來。他說看見這個(gè)掉下來，因?yàn)槭庆籼玫木褪樟似饋?。?dāng)然他的這條是安不上去的，是按照尾巴的形狀做上去。在這樣的過程當(dāng)中，村民慢慢學(xué)習(xí)到一種東西，外面人的尊重還有鼓勵(lì)使他們覺得原來用柴火煮飯都有好處，有很多人欣賞，他們自信起來，積極參與。

我們把這個(gè)地方列為遺產(chǎn)教育基地，主要向?qū)W生解釋什么叫做文化遺產(chǎn)。我們帶中學(xué)生去體驗(yàn)，分組后給他們錢去買菜回來煮，讓他們自己分配，曾有學(xué)生因?yàn)榉峙洳划?dāng)而哭。學(xué)生還可以參與村民的農(nóng)作，比如插秧、收稻谷還有種菜，請(qǐng)村民教學(xué)生用柴火煮飯，學(xué)生會(huì)覺得很好玩。

對(duì)于大學(xué)生我們是有目的去培養(yǎng)，項(xiàng)目組收所有專業(yè)的學(xué)生，當(dāng)然建筑系的可以幫助我們做建筑方面的問題。從開始到現(xiàn)在我們一直在做口述史，沒有停過，不同的人講出來的故事也不一樣。我們收集村民的信件和物件，村民在祠堂里做了展覽，把他們以前的東西拿出來?，F(xiàn)在在做動(dòng)植物的記錄，其實(shí)我們做得不專業(yè)，因?yàn)橹荒芙衼泶迕窈蛯W(xué)生去農(nóng)田里面看每一樣植物是什么、有什么功效。廣東人很重視食療，一些路邊的草其實(shí)都是藥，我們會(huì)做這樣的記錄。我們沒有這樣的研究隊(duì)伍，但是我們起碼可以記錄。還有大學(xué)生參與我們的建造活動(dòng)，讓他們?cè)O(shè)計(jì)某個(gè)地塊，還要實(shí)踐。當(dāng)然很多方案被槍斃，他們經(jīng)常說被我槍斃了方案會(huì)好幾天睡不著。學(xué)生們會(huì)跟著當(dāng)?shù)毓そ硨W(xué)做一些簡單的活，如做墻、鋪地。

因?yàn)檫@是一個(gè)僑鄉(xiāng)，有很多海外的研究團(tuán)體都在研究僑鄉(xiāng)和華僑，他們不知道華僑出國之前的生活是什么樣的，所以跟僑鄉(xiāng)社會(huì)相關(guān)的各個(gè)科類會(huì)來這里做研究。2015年11月，我們跟斯坦福大學(xué)合作做考古研究，通過考察人們以前扔掉的食物垃圾，去分析以前他們的生活如何。這是他們十個(gè)人的研究團(tuán)隊(duì)中一個(gè)人的研究方向，不同的人有不同的研究方向。我在五邑大學(xué)所有的課都拉來這里上，還有在嶺南建筑的課、土木工程的課。

還有就是尋根。有很多的華僑現(xiàn)在已經(jīng)到第六代，有些有心的人就會(huì)想到要尋根，其實(shí)他們很害怕來中國，不會(huì)講中文又不知道這里的文化，他們是百分之百的白人思想，他們很樂意來到倉東，知道以前的村落是怎樣的。這里有人照顧他們，給他們講課，還會(huì)有村民參與的小眾而深度的研討，很受華裔歡迎。

有學(xué)生來的時(shí)候會(huì)向村民學(xué)習(xí)本地的民歌，村民跟學(xué)生、跟我們都很和諧，我們組織燒烤等活動(dòng)，他們會(huì)參與。其實(shí)傳統(tǒng)活動(dòng)每個(gè)村都在進(jìn)行，這個(gè)村比較積極是有我們的支持，但是我們不出面，希望他們自己去做。我們讓村民成為公共參與者其實(shí)也是利益相關(guān)者，我認(rèn)為他們?cè)趨⑴c其實(shí)也在奉獻(xiàn)，從不同的角度對(duì)村子產(chǎn)生影響。原來很多人不知道什么叫做遺產(chǎn)什么叫做保育，但是在這樣的過程中他們不同程度的受到了教育，這些利益相關(guān)者其實(shí)包含了村民、他們的后代，還有開平本地的人和外地的居民，其實(shí)倉東村的活動(dòng)有一半是開平人有一半是外地人。

跟村民合作中，我很受啟發(fā)。村里原來有個(gè)明朝的建筑夫人廟，“文革”的時(shí)候拆了，原址雜草叢生。我們費(fèi)了很大力收拾好了，找到原來廟的地基要重建。我說原來就是磚木結(jié)構(gòu)，用青磚用杉木，全村人反對(duì)說不能用杉木，說周邊是樹和竹林，有非常多白蟻，他們說這個(gè)地方竹子編的簸箕放在那里十幾天之后就滿是白蟻，為了這個(gè)廟的長命他們不要用木。我們用坤甸木，非常貴，因?yàn)橹袊苌僦挥性谠颇嫌幸稽c(diǎn)點(diǎn)，基本上是用進(jìn)口的，但是我們沒有那么多錢。村民們說就用水泥、鋼筋。我同意了。這個(gè)廟的頂是水泥，但是其它我們是用了傳統(tǒng)的方法去做。這個(gè)過程其實(shí)我們相持了很久，是我們出錢建，可以不聽村民們的話，但這是他們的地方、是他們的廟，我覺得如果建的東西他們不喜歡那還不如不建?；叵肫饋恚瑥拇迕竦慕嵌葋砜此麄兊乃季S，他們是從更實(shí)際的角度出發(fā)?，F(xiàn)在，村民都很喜歡這個(gè)廟，有人來就會(huì)帶人去看。

我希望倉東村的發(fā)展可以保存原始的村落生活，其生態(tài)、風(fēng)貌都可以保留，不留任何和當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣無關(guān)的痕跡，所以我們連路牌都沒有裝。開始我們做了一些建筑的介紹，后來都取消了。我們印了一些單張，如果有人想了解那些建筑的話，到我們這里來拿單張就可以。

（根據(jù)現(xiàn)場講座整理，有刪節(jié)）

責(zé)任編輯：張蕾磊