張燕霞，黨新安，劉秀秀

（1徐州佳禾農(nóng)業(yè)科技有限公司，江蘇 徐州 221200；2江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學研究所，江蘇 徐州 221200；3睢寧縣農(nóng)業(yè)委員會糧作站江蘇 徐州 221200）

“秈改粳”目前已成為江蘇省水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個主要方向，為探明蘇北不同生態(tài)區(qū)適宜的粳稻種植類型，2014年在睢寧縣徐州佳禾農(nóng)業(yè)科技有限公司基地內(nèi)開展了“秈改粳”試驗，現(xiàn)將試驗結果予以總結。

1 材料與方法

1.1 供試材料

參試品種共有8個：寧粳4號、連粳7號、徐稻 5號、連粳 9號、鎮(zhèn)稻 99、Ⅱ優(yōu) 084、Ⅱ優(yōu) 650、Ⅱ優(yōu)明86。

1.2 試驗設計

試驗在睢寧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)光華村基地內(nèi)進行，土壤肥力中等。試驗采用裂區(qū)試驗設計，將8個品種分成2個生態(tài)類型，分別是：中熟中粳組（寧粳4號、連粳7號、徐稻5號、連粳9號、鎮(zhèn)稻99），雜交秈稻組 （Ⅱ優(yōu)084、Ⅱ優(yōu)650、Ⅱ優(yōu)明86），以雜交秈稻組為對照。試驗設計以品種生態(tài)類型為主區(qū)，主區(qū)間距90 cm，獨立排灌；品種為副區(qū)，粳稻按30.0 cm×13.3 cm，每穴2～3本栽插，25行每行10株，對照秈稻按30.0 cm×15.0 cm，每穴1～2本栽插，22行每行10株。小區(qū)面積9 m2左右，3次重復，合計24個小區(qū)。

小區(qū)間距：粳稻20 cm，秈稻25 cm。重復之間間距40 cm。參試品種于5月10日播種，采用濕潤育秧。6月22日拉線按要求規(guī)格手工移栽，秧齡40 d，移栽時秧苗素質中等。大田栽培按精確定量栽培原理進行，在耕田時每667 m2基施45%（15-15-15）復合肥 30 kg，栽插當天粳稻組面施尿素7.5 kg，秈稻組面施尿素6.0 kg；栽后7 d每667 m2施尿素和氯化鉀各5 kg拌除草劑撒施；根據(jù)各組的水稻發(fā)育進程，?；ǚ什扇》纸M追施：雜交秈稻組為7月31日，每667 m2用尿素7.5 kg、氯化鉀6 kg，2個中粳組為8月2日，用尿素10 kg、氯化鉀6 kg。水漿管理分組進行。栽插前2 d噴施送嫁藥，栽插到大田后分別于7月26日、8月8日和9月3日用藥防治病蟲3次。

1.3 測定項目

移栽時考查秧苗的苗高、葉齡和分蘗數(shù)，栽插后每個品種選取8株進行葉齡跟蹤記載，同時每個品種從活棵開始選取10株進行分蘗動態(tài)調查，直至苗數(shù)下降為止，計算單位面積基本苗、最高苗以及各品種的分蘗率，成熟時數(shù)取有效穗以計算成穗率。觀察記載各品種的始穗期、齊穗期和成熟期，計算播始歷期和全生育期。各小區(qū)成熟時測量10株株高，數(shù)取有效穗，根據(jù)栽插密度計算單位面積有效穗，取相鄰5株考種，考查穗長、每穗總粒數(shù)、每穗實粒數(shù)，計算結實率，稱量千粒重。以調查和考種經(jīng)濟性狀計算的小區(qū)產(chǎn)量與取樣5株計算的小區(qū)產(chǎn)量平均值為各小區(qū)的最終產(chǎn)量。

2 結果與分析

2.1 生育期表現(xiàn)與差異

8個品種的始穗期、齊穗期和成熟期見表1，播始歷期以連粳7號、連粳9號和Ⅱ優(yōu)650最長，均為106 d，鎮(zhèn)稻99最短，只有99 d，二者相差7 d，與常年相比平均晚5～7 d，可能與2014年孕穗期低溫陰雨寡照天氣的影響有關；但全生育期表現(xiàn)略有不同，生育期最長的品種是寧粳4號，為156 d，最短的品種是Ⅱ優(yōu)650，只有147 d，二者相差9 d。粳組平均播始歷期分別為102.6 d；全生育期分別為154.8 d。與雜交秈稻組比，粳稻播始歷期略短于秈稻組；但全生育期表現(xiàn)是粳稻長于秈稻，比雜交秈稻長4.8 d，由于全生育期是由播始歷期和灌漿結實期組成的，由此表明粳稻具有灌漿期長的特性。

表1 2014年“秈改粳”試驗品種生育性狀與產(chǎn)量

2.2 秧苗表現(xiàn)差異

5個粳稻參試品種平均苗高為32.6 cm，品種間差異不大，粳稻苗高顯著矮于雜交秈稻，平均矮9.7 cm。粳稻的平均葉齡為7.1葉，略低于秈稻的7.3葉。粳稻的平均分蘗數(shù)為1.2個，比秈稻少0.3個。

2.3 主莖葉片數(shù)差異

5個粳稻主莖葉片數(shù)為14.9～15.6葉（表2）。從不同時期葉齡數(shù)值可以看出，在秧田期，秈稻品種數(shù)值較粳稻大，栽插到大田后，粳稻出葉速度略快于秈稻，到栽插15 d時，粳稻葉齡值全部高于秈稻。

2.4 分蘗與成穗差異

從表2中可以看出，粳稻的分蘗率明顯低于秈稻，粳稻中分蘗率最高的寧粳4號比秈稻中最低的Ⅱ優(yōu)650低45.9個百分點，可見，粳稻的分蘗力較秈稻弱。粳稻平均分蘗率只有475.34%，較秈稻平均低103.44%。相比于秈稻，粳稻的成穗率顯著高于秈稻，雜交秈稻組平均成穗率只有45.8%，而粳稻組都在75%以上。

表2 2014年"秈改粳"試驗參試品種經(jīng)濟性狀

2.5 植株性狀表現(xiàn)與差異

株高是水稻株型建成重要的農(nóng)藝性狀之一，直接影響水稻品種的豐產(chǎn)潛力和抗倒性能。由于試驗田肥力水平高，因而參試秈稻植株較高 （表2），Ⅱ優(yōu)084株高達到138.8 cm。相比之下，粳稻品種植株較矮，最高品種寧粳4號株高僅94.2 cm，比最矮的秈稻品種Ⅱ優(yōu)650矮33.7 cm，可見，粳稻品種具有植株矮壯的特點，抗到能力上較秈稻品種強，試驗中的3個秈稻品種后期均有一定程度的倒伏現(xiàn)象。穗長性狀的表現(xiàn)與株高相似，粳稻穗子短，表現(xiàn)著粒密，而秈稻穗子長，表現(xiàn)著粒稀。

2.6 經(jīng)濟性狀表現(xiàn)與差異

由于秈稻與粳稻在分蘗和成穗上的差異，導致秈稻和粳稻在有效穗上差異明顯，粳稻有效穗明顯多于秈稻，中熟中粳667 m2平均數(shù)值分別為24.78萬，而秈稻組平均數(shù)值只有14.50萬。每穗總粒數(shù)是穗型大小的體現(xiàn)，從表2中可以看到，秈稻穗型較大，平均每穗總粒數(shù)均在200粒以上，平均達236.92粒；粳稻穗型相對偏小，最高品種是連粳7號，每穗總粒數(shù)為165.3粒，比秈稻穗型最小品種Ⅱ優(yōu)084每穗少67.55粒。結實率方面，盡管中熟中粳5個品種在抽穗前期遇上異常低溫陰雨寡照天氣而造成部分品種結實率下降，但總體結實率仍然是粳稻比秈稻略高，在相同抽穗條件下，粳稻平均結實率為86.1%，比雜交秈稻77.54%高8.56個百分點，可見，在適宜條件下，粳稻具有較高結實率。粳稻的平均千粒重分別為26.02 g，雜交秈稻組為27.34 g。綜合2個主區(qū)經(jīng)濟性狀可以看出：秈稻是重穗型品種，在精確定量栽培下，單穗重可達到5 g以上，但有效穗較少，以個體優(yōu)勢取得高產(chǎn)；而粳稻大部分是中穗型品種，有效穗明顯多于秈稻，主要靠群體優(yōu)勢取得高產(chǎn)。

2.7 產(chǎn)量表現(xiàn)與分析

24個小區(qū)產(chǎn)量為9.08～12.21 kg，平均為10.46 kg。3個重復小區(qū)產(chǎn)量之和（表1）以品種寧粳4號最高，達到 32.02 kg，折合 667 m2產(chǎn) 711.60 kg；以品種Ⅱ優(yōu)650最低，只有30.25 kg，折合667 m2產(chǎn) 665.90 kg，這2個品種每 667 m2產(chǎn)量相差45.70 kg。粳稻組667 m2平均產(chǎn)量分別為697.06 kg，比雜交秈稻組670.97 kg，增產(chǎn)3.89%，由此可見，粳稻在產(chǎn)量水平上具有一定的優(yōu)勢。在試驗中，粳稻重復間的產(chǎn)量差距明顯高于雜交秈稻（表1），這說明較高的肥力有利于粳稻取得進一步的高產(chǎn)。

3 小結

在試驗中，粳稻表現(xiàn)明顯有別于雜交秈稻的形態(tài)特征，無論在營養(yǎng)生長期的苗高上，還是在最終株高上，粳稻都顯著低于雜交秈稻；粳稻葉片短而挺，稻穗直立且著粒密，這種形態(tài)特征意味著粳稻具有較強的抗倒能力，這在其他試驗中也得到驗證，15個粳稻小區(qū)中沒有一個小區(qū)出現(xiàn)植株傾斜或倒伏，而雜交秈稻9個小區(qū)中有5個小區(qū)（Ⅱ優(yōu)084）出現(xiàn)植株傾斜。在粳稻生長特性中，粳稻大田期的出葉速度明顯快于雜交秈稻；粳稻的分蘗力明顯弱于雜交秈稻，但成穗率顯著高于雜交秈稻，利用粳稻的這種生長特性，優(yōu)化栽培措施，可以培育較多的有效穗群體，以密植多穗取得產(chǎn)量；在構成產(chǎn)量性狀上，粳稻大部分是中穗型品種，有效穗明顯多于雜交秈稻，千粒重略低于雜交秈稻，正常情況下結實率高于雜交秈稻，屬穗粒兼顧型，在精確定量栽培下容易取得更高的產(chǎn)量。在試驗中，2014年睢寧縣中粳和中秈的收購價分別是2.97元/kg和2.68元/kg，試驗中的粳稻每667 m2收入是791.98元，扣除比雜交秈稻多支出成本后，實際667 m2中粳比雜交秈稻多收入166.6元?？梢?，在現(xiàn)行價格下，在蘇北地區(qū)推廣“秈改粳”能增加種植者的收入。