張世奎

（昌邑市海洋生態(tài)特別保護(hù)區(qū)，山東 昌邑 261300）

濰河銀魚(yú)是大銀魚(yú)的一種，屬鮭形目、銀魚(yú)科，因味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)深受公眾喜愛(ài)。上世紀(jì)70年代，濰河水域移植了太湖新銀魚(yú)（Neosalanx taihuensis），因繁育能力強(qiáng)，迅速形成規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)10噸。之后通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)認(rèn)證獲得“濰河銀魚(yú)”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。但近年來(lái)，因水域環(huán)境惡化，濰河銀魚(yú)產(chǎn)量銳減，瀕臨滅絕，為了更好摸清濰河銀魚(yú)適宜生長(zhǎng)繁育的水環(huán)境因素，進(jìn)一步保護(hù)其種質(zhì)資源，特開(kāi)展不同溫度和鹽度對(duì)濰河銀魚(yú)受精卵孵化率影響的實(shí)驗(yàn)。

1 試驗(yàn)材料

1.1 孵化用水

用150目篩絹過(guò)濾，經(jīng)48小時(shí)曝氣的濰河水與經(jīng)過(guò)濾鹽度為30‰的地下水按不同比例配制而成。

1.2 受精卵

2014年12月26日，由昌邑市海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司用優(yōu)質(zhì)濰河銀魚(yú)親魚(yú)孵化提供。

1.3 實(shí)驗(yàn)儀器

奧特光學(xué)型BK5000生物顯微鏡、100×20mm 的平皿、1000ml的燒杯，430×220×280mm 水族箱、WMZK-01型控溫儀、哈希DS5型多功能水質(zhì)分析儀。

2 試驗(yàn)方法

2.1 溫度試驗(yàn)

取1000ml的燒杯10個(gè)，分成5組，每組兩個(gè)，溫度設(shè)定值為2℃、7℃、11℃、15℃、20℃，分別置于相應(yīng)溫度條件下的水族箱中，水溫變化范圍控制在2℃以內(nèi)。每個(gè)燒杯分別裝入發(fā)育至原腸晚期的受精卵100粒。

2.2 鹽度試驗(yàn)

取1000ml的燒杯12個(gè)，分成6組，每組兩個(gè)，分別裝入鹽度為0、5、10、15、20、25（‰）的孵化水，每個(gè)燒杯分別裝入發(fā)育至原腸晚期的受精卵100粒。溫度設(shè)在5℃左右，上下溫差不超過(guò)2℃。

每日早晚各換水一次，每次1／2，始終保持水質(zhì)清新。定時(shí)觀察記錄，操作時(shí)用羽毛攪動(dòng)，注意將卵鋪平，不堆積在一起。試驗(yàn)期間孵化用水溶氧變動(dòng)在7.5mg／L～8.5mg／L之間，PH 值在8.3～8.6之間。

3 結(jié)果

3.1 溫度試驗(yàn)

銀魚(yú)受精卵在2℃、7℃、11℃、15℃、20℃不同衡定溫度條件下孵化，結(jié)果顯示2～20℃范圍內(nèi)均可孵化仔魚(yú)，孵化天數(shù)隨著溫度的升高而減少，孵化率隨著溫度的升高趨于降低，孵出仔魚(yú)畸形率隨著溫度的升高趨于升高。溫度在7℃時(shí)，孵化率為67%，畸形率7%，實(shí)驗(yàn)受精卵孵化率最高，孵出仔魚(yú)畸形率最低。高溫條件下孵化的仔魚(yú)脊椎骨中部或尾部嚴(yán)重屈曲呈“V”形，心跳微弱（見(jiàn)表1）。

表1 不同溫度下受精卵的孵化情況

3.2 鹽度試驗(yàn)

濰河銀魚(yú)受精卵在0、5、10、15、20、25（‰）不同鹽度條件下孵化，結(jié)果顯示在0～20之間的鹽度中均可以孵化出仔魚(yú)，畸形率隨著鹽度的升高而升高，但孵化率隨著鹽度的升高而降低。在鹽度25時(shí)受精卵只發(fā)育至視泡出現(xiàn)即立刻死掉。由此可見(jiàn)，大銀魚(yú)受精卵胚胎發(fā)育的上限為鹽度25左右（見(jiàn)表2）。

表2 不同鹽度下受精卵的孵化情況

4 討論

4.1 溫度對(duì)受精卵孵化率的影響

濰河銀魚(yú)屬冬季低溫產(chǎn)卵魚(yú)類且受精卵孵化歷時(shí)很長(zhǎng)，據(jù)張開(kāi)翔實(shí)驗(yàn)觀察，在0.9～10.1℃條件下受精卵孵化出仔魚(yú)需要34天［1］。據(jù)李博實(shí)驗(yàn)觀察，在3～8℃條件下受精卵孵化出仔魚(yú)需要38天［3］。本次實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明在2～20℃的溫度區(qū)間內(nèi)均可孵化仔魚(yú)，可以說(shuō)明濰河銀魚(yú)孵化水溫生態(tài)幅度很寬，抑制孵化的溫度應(yīng)該在20℃以上。根據(jù)表1的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與張開(kāi)翔和李博實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以推斷濰河銀魚(yú)受精卵孵化溫度適宜范圍在2～11℃之間。與池沼公魚(yú)相比，同為鮭形目偏冷水性魚(yú)類，濰河銀魚(yú)受精卵孵化溫度的上限高，適宜范圍廣且低［2］。

4.2 鹽度對(duì)受精卵孵化率的影響

濰河銀魚(yú)受精卵在鹽度0～20之間均可孵化出仔魚(yú)，但隨著鹽度的提高，受精卵孵化率急劇降低，在鹽度15時(shí)尤為明顯，孵化率僅為32.5%，但0-10的鹽度范圍內(nèi)，孵化率均在50%以上，這正印證了濰河銀魚(yú)作為一種廣鹽性魚(yú)類能夠在濰河口淺海區(qū)低鹽度水中正常生長(zhǎng)發(fā)育的習(xí)性［4］。

［1］張開(kāi)翔.大銀魚(yú)胚胎發(fā)育的觀察［J］.湖泊科學(xué)，1992，4（2）：25-29.

［2］李博，解玉潔.溫度、鹽度、堿度對(duì)池沼公魚(yú)胚胎發(fā)育的影響［J］.生態(tài)學(xué)雜志，1992，11（2）：18-21.

［3］李博.付麗靜，解玉潔.溫度、鹽度對(duì)大銀魚(yú)胚胎發(fā)育的影響［J］.水產(chǎn)科學(xué)，1995，14（6）：3-5.

［4］蓋玉欣，王玉芬.太湖新銀魚(yú)對(duì)溫度、鹽度適應(yīng)能力試驗(yàn)［J］.中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)，1998，5（4）：23-26.