鄒小溪

一直以來，喜歡這樣一句話：“生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉，干癟單薄；只有傾注如沸水般滾燙的熱情，才能讓它飽滿豐盈、清香四溢?！蔽艺J(rèn)為，我的生命正是因?yàn)榕c茶結(jié)緣，學(xué)茶悟道而變得豐富、多姿多彩；而我，也由一個(gè)青澀無知的小姑娘慢慢成長(zhǎng)為一個(gè)成熟、獨(dú)立的茶藝師。

我來自湖北荊州，是一個(gè)平凡率真、向善向上的女孩。記得2009年的春節(jié)，從福建回老家過年的遲哥，像往年一樣來到我家，和我哥一邊喝著玻璃杯沖泡的綠茶，一邊聊著這一年里他們相互之間所發(fā)生的奇聞樂事。一旁的我聽得津津有味，也不時(shí)的摻和三言兩語(yǔ)，隙間我哥叫我換掉加了幾次水已經(jīng)淡了的綠茶。這時(shí)遲哥的話題自然地談?wù)摰讲枭狭?，依稀記得他?dāng)時(shí)說：“福建人很愛喝茶，不像我們這邊用玻璃杯泡茶喝。他們泡的是功夫茶，無論是家里還是辦公室，都必備一套泡功夫茶的茶具以茶待人。我在那邊認(rèn)識(shí)一個(gè)開茶葉店的朋友。小妹若是有興趣學(xué)習(xí)茶藝，我可以推薦你去。女孩子學(xué)這方面知識(shí)很不錯(cuò)的，可以修身養(yǎng)性。”遲哥當(dāng)時(shí)不經(jīng)意卻富有含義的話卻被當(dāng)時(shí)年齡尚小的我，不以為然地一笑帶過了。也許茶緣未到吧，就這樣我與茶擦肩而過了。

作者與蔣蕙琳老師在天門合影 攝/足奚

后來，年輕氣盛的我兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換了兩份工作，都沒能找到歸屬感。時(shí)間就這樣一天一天流逝了。到了2013年一次偶然的機(jī)會(huì)，與一位喜歡喝茶的客戶洽談合作。我清晰地記得當(dāng)時(shí)他約見的地點(diǎn)是一間裝修古樸、細(xì)節(jié)精致的茶樓。走進(jìn)茶樓映入眼簾的就是一塊“禪茶一味”的行書牌匾。接著我們被一位身著素雅茶服，不算漂亮但氣質(zhì)優(yōu)雅的茶藝師帶到了包房里。浮躁的我當(dāng)時(shí)一心只想快點(diǎn)談合作，根本無心喝茶?？蛻魠s說：別急，先喝茶，看茶藝師怎么泡茶，聽她講講這款茶。已經(jīng)不記得當(dāng)時(shí)茶藝師講了些什么，只記得當(dāng)時(shí)的自己被眼前舉手投足間都透露著優(yōu)雅的茶藝師和她身上散發(fā)出的磁場(chǎng)深深地吸引住了。不知不覺自己的語(yǔ)速、心情都跟著緩下來了。當(dāng)時(shí)心里默默地許諾著要做這樣一個(gè)恬淡如水、內(nèi)心寧?kù)o的女子。

之后我便辭去了那份工作，在荊州陸羽茶館找了一份茶藝師的工作。經(jīng)過簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，我就正式上班了。上班后發(fā)現(xiàn)自己對(duì)于顧客提的好多問題都一知半解，有的甚至回答不上來。平時(shí)也只好在書上和百度上找答案。另外在別人眼里我們除了茶藝師的稱呼，也會(huì)被稱作“服務(wù)員”。于是我就想通過學(xué)習(xí)來改變一些人對(duì)茶藝師的看法，也懷著想要更多地了解茶、學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)的念頭，在網(wǎng)上搜尋各地的茶藝培訓(xùn)學(xué)校。正糾結(jié)不知道選擇哪所學(xué)校的時(shí)候，同事推薦我去深圳，就這樣，我跟著蔣蕙琳老師（和琳楚韻茶文化傳播公司高級(jí)顧問）走上了真正的習(xí)茶之路。

當(dāng)品味到甘、甜、苦、澀、酸等味道各異的茶時(shí)，我深切地感悟到了人生的苦辣酸甜。茶從入口到咽下的過程就好像一個(gè)人一生的歷程。茶有不同的味道，人生也有各種各樣的經(jīng)歷。品茶要用心才能品出味道，人生也要用心經(jīng)營(yíng)才能創(chuàng)造出燦爛的生命。不品嘗甘苦何以有回甜，不經(jīng)歷風(fēng)雨何以見彩虹？

可能這時(shí)我和茶的緣分才開始，雖然幾經(jīng)波折才和茶遇上，雖然在習(xí)茶期間也遇到了不少困難，但是我很慶幸自己有這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，并且通過茶認(rèn)識(shí)了各地喜歡茶的茶友。我們相互交流、相互學(xué)習(xí)、共同成長(zhǎng)。現(xiàn)在，坐在茶臺(tái)前嫻靜端莊的展示茶藝的自己，似乎不再羨慕當(dāng)初那位茶藝師的優(yōu)雅高貴了。因?yàn)槲乙部梢宰龅?，至少自我感覺身心已經(jīng)達(dá)到那種意境了。

經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，我逐步成長(zhǎng)為一名合格的茶藝師，也不再是當(dāng)初一問三不知的門外漢而被誤作為服務(wù)員?；厥字暗奈?，對(duì)比習(xí)茶后的自己，我懂得了萬物皆應(yīng)遵循自然規(guī)律。不生不切實(shí)際的妄念，讓我更加平衡了心態(tài)。喝茶從苦到甜，從濃到淡，其實(shí)只是一個(gè)過程。酸甜苦澀、波瀾起伏俱在其中。茶不僅能修身養(yǎng)性，更能凈化人的心靈，讓美好進(jìn)入泰然自若、回歸本真的境界。品茶，須靜下心來細(xì)細(xì)把玩品味，才不辜負(fù)了好茶。茶如人生，人生亦如品茶般微妙。

茶帶給我的是一種不可或缺的精神享受。學(xué)習(xí)茶藝的時(shí)間不長(zhǎng)，但我已深愛上泡茶時(shí)的感覺，愛上了泡茶時(shí)的自己，學(xué)會(huì)了享受一個(gè)人的休閑時(shí)光。正如茶友呂大師贈(zèng)我詩(shī)云：“塵埃落定，月明風(fēng)清；洗盡鉛華，水起茶香；至真至純，笑看浮云；道法自然，悠悠我心……”太美了，我沉浸在這一片淡淡的茶香之中，久久回味、深深陶醉?！?/p>