■ 楊程佳(浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)東方學(xué)院 浙江海寧 314408)
在我國(guó)連鎖零售業(yè)的發(fā)展過程中,曾經(jīng)有連鎖百貨商店“一枝獨(dú)秀”的特征,但隨著商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展,外資零售業(yè)態(tài)不斷進(jìn)駐中國(guó)零售市場(chǎng),同時(shí)國(guó)內(nèi)的內(nèi)資零售專業(yè)店和超市也得到快速發(fā)展,促進(jìn)我國(guó)連鎖零售市場(chǎng)中專業(yè)店和超市不斷取代百貨店,持續(xù)成為我國(guó)連鎖零售業(yè)的主導(dǎo)業(yè)態(tài)。零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性包涵零售業(yè)結(jié)構(gòu)、形成變遷以及影響因素等問題,一個(gè)國(guó)家或地區(qū)連鎖零售業(yè)態(tài)是由經(jīng)濟(jì)發(fā)展所處的階段、市場(chǎng)消費(fèi)情況以及地區(qū)發(fā)展水平?jīng)Q定的。雖然國(guó)內(nèi)外已經(jīng)不少學(xué)者對(duì)零售業(yè)態(tài)進(jìn)行分析,但是由于區(qū)域環(huán)境的差異性導(dǎo)致不同零售業(yè)態(tài)的發(fā)展情況也不同,所以不能盲目地發(fā)展同一種零售業(yè)態(tài)。我國(guó)連鎖零售業(yè)態(tài)發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境是瞬息萬變的,不同業(yè)態(tài)適應(yīng)性也存在差異性。因此,連鎖零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性差異性及影響因素具有較高的研究?jī)r(jià)值。
目前,我國(guó)連鎖零售業(yè)主要包含連鎖百貨商店、連鎖超市、連鎖專業(yè)店、連鎖專賣店以及連鎖便利店五種零售業(yè)態(tài)。對(duì)于零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性的界定,國(guó)內(nèi)學(xué)者并沒有達(dá)成一致,但大部分學(xué)者認(rèn)為零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性是指某一種或多種零售業(yè)態(tài)與其運(yùn)作環(huán)境相匹配狀態(tài)的適應(yīng)程度。當(dāng)零售業(yè)態(tài)的運(yùn)作狀態(tài)與運(yùn)行環(huán)境越匹配時(shí),那么它的適應(yīng)性也就越高。這里的運(yùn)作環(huán)境不僅包括政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)、科技、教育、人口、自然等宏觀因素,還包括零售對(duì)象、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及中介機(jī)構(gòu)等微觀因素。對(duì)于零售業(yè)態(tài)的市場(chǎng)環(huán)境及影響因素將在下文進(jìn)行詳述。
鑒于數(shù)據(jù)的可靠性和可獲得性,本文選取我國(guó)30個(gè)省市自治區(qū),由于西藏自治區(qū)數(shù)據(jù)缺失,故剔除西藏自治區(qū)。數(shù)據(jù)來源于歷年各省市自治區(qū)的統(tǒng)計(jì)年鑒以及《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》。本文主要研究上文所述的五種業(yè)態(tài),假設(shè)Xik表示第i種零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性的第k項(xiàng)指標(biāo);yi表示第i種零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性;其中第1種零售業(yè)態(tài)是連鎖百貨商店(i=1)、第2種零售業(yè)態(tài)是連鎖超市(i=2)、第3種零售業(yè)態(tài)是連鎖專業(yè)店(i=3)、第4種零售業(yè)態(tài)是連鎖專賣店(i=4)、第5種零售業(yè)態(tài)是連鎖便利店(i=5)。影響零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性的指標(biāo)包括該連鎖零售業(yè)態(tài)的總量指標(biāo)(Xi1)、均值指標(biāo)(Xi2)和比重指標(biāo)(Xi3),具體指標(biāo)的含義如下:
總量指標(biāo)(Xi1)。采用第i種連鎖零售企業(yè)的門店數(shù)量、營(yíng)業(yè)面積、從業(yè)人數(shù)、商品零售額、商品銷售量以及企業(yè)總數(shù)等指標(biāo)來衡量。
均值指標(biāo)(Xi2)。采用第i種連鎖零售企業(yè)單位門店商品銷售額、單位營(yíng)業(yè)面積商品銷售額以及單位從業(yè)人數(shù)商品銷售等指標(biāo)來衡量;其中i種單位門店商品銷售額=i種商品銷售總額/i種門店數(shù)量,i種單位營(yíng)業(yè)面積商品銷售額=i種商品銷售總額/i種營(yíng)業(yè)面積,i種單位從業(yè)人數(shù)商品銷售=i種單位營(yíng)業(yè)面積商品銷售額=i種商品銷售總額/i種營(yíng)從業(yè)人數(shù)。
比重指標(biāo)(Xi3)。采用第i種零售業(yè)態(tài)商品零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重以及第i種零售業(yè)態(tài)商品零售額占限額以上連鎖零售業(yè)銷售額的比重來衡量;其中i種零售業(yè)態(tài)商品零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重=i種零售業(yè)態(tài)商品零售額/社會(huì)消費(fèi)品零售總額,i種零售業(yè)態(tài)商品零售額占限額以上連鎖零售業(yè)銷售額比重=i種零售業(yè)態(tài)商品零售額/限額以上連鎖零售業(yè)銷售額。
表1 因子矩陣(連鎖百貨商店)
表2 因子矩陣(連鎖超市)
表3 因子矩陣(連鎖專業(yè)店)
采用SPSS18.0軟件對(duì)我國(guó)零售業(yè)態(tài)的適應(yīng)性進(jìn)行因子分析,實(shí)證檢驗(yàn)五種連鎖零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性及其差異性。在進(jìn)行因子分析之前,首先對(duì)該數(shù)據(jù)進(jìn)行KMO檢驗(yàn)和巴特利特球度檢驗(yàn)。結(jié)果顯示可采用因子分析對(duì)連鎖零售業(yè)態(tài)的適應(yīng)性進(jìn)行研究,具體結(jié)果見表1-表5。
根據(jù)表1至表5的得分矩陣,通過加權(quán)求和,便可得到五個(gè)連鎖零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性的綜合得分,結(jié)果見表6。
由表6可知,整體上我國(guó)五大零售業(yè)態(tài)的適應(yīng)性情況存在較大差異。其中,連鎖專賣店在其發(fā)展過程中的適應(yīng)性最強(qiáng),其適應(yīng)性得分達(dá)到1.47,遠(yuǎn)高于其余四類零售業(yè)態(tài)。連鎖超市次之,連鎖百貨商店位居第三,連鎖專業(yè)店和連鎖便利店的適應(yīng)性則相對(duì)較弱。
此外,由表6結(jié)果又可知,我國(guó)不同區(qū)域五大零售業(yè)態(tài)的適應(yīng)性情況不僅存在業(yè)態(tài)差異性,也存在區(qū)域差異性。以上海市和安徽省為例,上海市連鎖超市的適應(yīng)性得分最高,而連鎖專業(yè)店適應(yīng)性的得分卻為負(fù)值;安徽省則僅有連鎖百貨商店的適應(yīng)性得分為正值,其余四類零售業(yè)態(tài)的適應(yīng)性得分均為負(fù)值。顯然,不同地區(qū)零售業(yè)態(tài)的適應(yīng)性存在顯著差異。
由前面對(duì)零售業(yè)態(tài)的適應(yīng)性評(píng)價(jià)可知,零售業(yè)五大業(yè)態(tài)的適應(yīng)性存在差異,即不同業(yè)態(tài)與其運(yùn)行環(huán)境之間的匹配性存在差異性。那么,是什么原因?qū)е铝瞬煌瑯I(yè)態(tài)與其運(yùn)行環(huán)境之間的匹配性存在差異呢?
首先,對(duì)影響因素進(jìn)行定量化的衡量。本文從零售業(yè)發(fā)展環(huán)境、區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平、區(qū)域價(jià)格水平、區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施4個(gè)方面全面衡量影響因素。其中,零售業(yè)環(huán)境包括零售業(yè)態(tài)從業(yè)人員數(shù)、城市化水平、市場(chǎng)化程度3個(gè)指標(biāo);區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平、包括區(qū)域生產(chǎn)總值、人均生產(chǎn)總值、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)村居民人均純收入、地區(qū)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)速度5個(gè)指標(biāo);區(qū)域市場(chǎng)化水平用區(qū)域商品零售價(jià)格指數(shù)表示,區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施包括區(qū)域貨運(yùn)周轉(zhuǎn)量、公路里程數(shù)、鐵路營(yíng)業(yè)里程數(shù)、內(nèi)河航運(yùn)里程數(shù)4個(gè)指標(biāo)。這些指標(biāo)的數(shù)據(jù)來源于歷年各省市自治區(qū)的統(tǒng)計(jì)年鑒以及《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》。
由于本文選取的影響因素指標(biāo)較多,為了避免指標(biāo)之間相關(guān)而存在影響因素冗余,下面采用因子分析對(duì)這些指標(biāo)進(jìn)行綜合歸類。通過因子分析,發(fā)現(xiàn)前三個(gè)因子的方差貢獻(xiàn)率分別為46.17%、24.88%和10.23%,三者之和超過80%,即前三個(gè)因子基本可以解釋影響因子指標(biāo)所提供的信息。因此,以這三個(gè)因子作為影響因素綜合指標(biāo)進(jìn)行分析。各個(gè)因子的得分情況如表7所示。
根據(jù)表7的因子得分矩陣,可計(jì)算得到三個(gè)因子的綜合得分F1、F2、F3,作為3個(gè)影響因素。以零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性yi作為潛在變量,Xik作為零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性yi的外生變量,F(xiàn)1、F2、F3作為外生變量,構(gòu)建反映零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性影響因素的結(jié)構(gòu)方程模型,實(shí)證檢驗(yàn)各類影響因素對(duì)不同零售業(yè)態(tài)的影響程度。
利用結(jié)構(gòu)方程模型分析軟件LISREL進(jìn)行擬合,得到5種零售業(yè)態(tài)的分析結(jié)果,分別如圖1-圖5所示。
根據(jù)擬合優(yōu)度檢驗(yàn)結(jié)果可知,這五個(gè)結(jié)構(gòu)方程模型的擬合優(yōu)度都通過了顯著性檢驗(yàn),因此認(rèn)為這五個(gè)結(jié)構(gòu)方程模型的擬合效果良好(考慮到文章篇幅,這里未詳細(xì)列出)。此外,在上述五個(gè)結(jié)構(gòu)方程模型中,除了F2對(duì)y1和y3、F3對(duì)y4的影響路徑系數(shù)不顯著之外(圖1-5中,標(biāo)有#的系數(shù)為統(tǒng)計(jì)意義上不顯著),其余路徑系數(shù)都顯著。
表4 因子矩陣(連鎖專賣店)
表5 因子矩陣(連鎖便利店)
表6 連鎖零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性綜合得分
表7 影響因素的因子得分矩陣
圖1 連鎖百貨商店適應(yīng)性影響因素結(jié)果
圖2 連鎖超市適應(yīng)性影響因素結(jié)果
圖3 連鎖專業(yè)店適應(yīng)性影響因素結(jié)果
圖4 連鎖專賣店適應(yīng)性影響因素結(jié)果
圖5 連鎖便利店適應(yīng)性影響因素結(jié)果
在連鎖百貨商店適應(yīng)性影響因素的結(jié)構(gòu)方程模型中,F(xiàn)1對(duì)連鎖百貨商店的適應(yīng)性具有顯著的正向影響,其影響系數(shù)達(dá)到1.46;F2對(duì)連鎖百貨商店的適應(yīng)性雖有正向影響,但并不顯著;F3對(duì)連鎖百貨商店的適應(yīng)性的影響系數(shù)僅為-0.08,即影響程度微乎其微。由此可見,反映區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平的區(qū)域生產(chǎn)總值、人均生產(chǎn)總值、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)村居民人均純收入、地區(qū)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)速度以及反映區(qū)域零售業(yè)發(fā)展環(huán)境的城市化水平對(duì)連鎖百貨商店的發(fā)展產(chǎn)生較為重要的作用。
在連鎖超市適應(yīng)性影響因素的結(jié)構(gòu)方程模型中,F(xiàn)1、F2均對(duì)連鎖超市的適應(yīng)性具有顯著的正向影響,其影響系數(shù)分別為0.59和1.04,表明區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與基礎(chǔ)設(shè)施的提升對(duì)區(qū)域連鎖超市的發(fā)展帶來顯著的推動(dòng)作用。而F3對(duì)連鎖超市的適應(yīng)性具有顯著的負(fù)向影響,由此推測(cè)最重要的原因在于價(jià)格因素,持續(xù)的通貨膨脹影響當(dāng)?shù)叵M(fèi),不利于連鎖超市的健康發(fā)展。
在連鎖專業(yè)店適應(yīng)性影響因素的結(jié)構(gòu)方程模型中,F(xiàn)1對(duì)連鎖專業(yè)店的適應(yīng)性具有顯著的正向影響,其影響系數(shù)達(dá)到0.67;F2對(duì)連鎖專業(yè)店的適應(yīng)性雖有正向影響,但并沒有通過顯著性檢驗(yàn);F3對(duì)連鎖專業(yè)店的適應(yīng)性的影響系數(shù)為負(fù),且系數(shù)絕對(duì)值較大。由此可見,反映區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平的區(qū)域生產(chǎn)總值、人均生產(chǎn)總值、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)村居民人均純收入、地區(qū)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)速度以及反映區(qū)域零售業(yè)發(fā)展環(huán)境的城市化水平對(duì)連鎖專業(yè)店的發(fā)展產(chǎn)生較為重要的作用,而反映區(qū)域市場(chǎng)化程度以及價(jià)格水平的指標(biāo)對(duì)連鎖專業(yè)店的發(fā)展產(chǎn)生一定的阻礙作用,導(dǎo)致其適應(yīng)性減弱。由此推測(cè),持續(xù)的通貨膨脹影響當(dāng)?shù)叵M(fèi),因此不利于連鎖專業(yè)店的健康運(yùn)行。
在連鎖專賣店適應(yīng)性影響因素的結(jié)構(gòu)方程模型中,F(xiàn)1對(duì)連鎖專賣店的適應(yīng)性具有顯著的正向影響,但其影響系數(shù)僅為0.13;F2對(duì)連鎖專賣店的適應(yīng)性有顯著的正向影響,其影響系數(shù)達(dá)到1.08;F3對(duì)連鎖專賣店的適應(yīng)性的影響系數(shù)僅為0.07,且沒有通過顯著性檢驗(yàn),即對(duì)連鎖專賣店適應(yīng)性的影響微乎其微。由此可見,反映區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平的區(qū)域生產(chǎn)總值、人均生產(chǎn)總值、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)村居民人均純收入、地區(qū)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)速度以及反映區(qū)域零售業(yè)發(fā)展環(huán)境的城市化水平對(duì)連鎖專賣店的影響雖然顯著,但是影響程度并不高,而反映交通基礎(chǔ)設(shè)施的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)卻對(duì)連鎖專賣店產(chǎn)生較強(qiáng)的正向影響。這說明我國(guó)連鎖專賣店與其環(huán)境的適應(yīng)性受交通基礎(chǔ)設(shè)施的推動(dòng)作用較為明顯。
在連鎖便利店適應(yīng)性影響因素的結(jié)構(gòu)方程模型中,F(xiàn)1、F2對(duì)連鎖便利店的適應(yīng)性都具有顯著的正向影響,F(xiàn)3對(duì)連鎖便利店的適應(yīng)性的影響系數(shù)為負(fù),且系數(shù)絕對(duì)值較大。由此可見,區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平的提升和區(qū)域交通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)對(duì)連鎖便利店適應(yīng)性的提升帶來較強(qiáng)的推動(dòng)作用。F3對(duì)連鎖便利店的適應(yīng)性的影響系數(shù)為負(fù),但數(shù)值絕對(duì)值較小,說明這種影響也并不明顯。
本文首先對(duì)我國(guó)省級(jí)層面連鎖零售業(yè)分業(yè)態(tài)的適應(yīng)性進(jìn)行差異性分析,然后探討了其影響因素。根據(jù)研究結(jié)果可知,一方面,不同零售業(yè)態(tài)在發(fā)展過程中的適應(yīng)性存在較大差異,其中,連鎖專賣店在其發(fā)展過程中的適應(yīng)性最強(qiáng),連鎖超市次之,連鎖百貨商店位居第三,連鎖專業(yè)店和連鎖便利店的適應(yīng)性則較差。另一方面,每一種零售業(yè)態(tài)擁有自身的特定運(yùn)行環(huán)境,因此影響其發(fā)展的影響因素也存在差異。
根據(jù)本文的實(shí)證結(jié)果,筆者認(rèn)為,我國(guó)各地區(qū)在發(fā)展零售業(yè)時(shí),要強(qiáng)化對(duì)零售業(yè)態(tài)發(fā)展的規(guī)劃,充分考慮不同零售業(yè)態(tài)自身的特性,并結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的實(shí)際,優(yōu)先選擇適應(yīng)性較強(qiáng)的零售業(yè)態(tài),予以重點(diǎn)培育,然后通過培優(yōu)的零售業(yè)態(tài)進(jìn)行引導(dǎo)示范,帶動(dòng)其他零售業(yè)態(tài)共同發(fā)展,構(gòu)建適應(yīng)性較強(qiáng)的零售業(yè)體系。此外,充分加強(qiáng)區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)培育,提升經(jīng)濟(jì)社會(huì)層次,爭(zhēng)取區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)各類因素成為零售業(yè)態(tài)適應(yīng)性提升的內(nèi)驅(qū)力。
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