王如峰是安徽省全椒縣的一位蝦農(nóng),他從2006年就開(kāi)始養(yǎng)殖小龍蝦,帶動(dòng)周邊300多戶農(nóng)民靠養(yǎng)殖小龍蝦走上了致富路。現(xiàn)在,他的龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到了15000畝,年產(chǎn)值超過(guò)5000萬(wàn)元,被當(dāng)?shù)厝擞H熱的稱為“龍蝦大王”?,F(xiàn)在,王如峰又帶領(lǐng)大家走上了利用冬閑田養(yǎng)殖小龍蝦的道路,幫農(nóng)民增收又增效。
全椒縣屬于低洼田,水稻收割以后不能種植小麥、油菜,田地就閑置了,因此當(dāng)?shù)厝罕姸净径际菬o(wú)事可做。2006年,王如峰利用稻茬田開(kāi)展小龍蝦飼養(yǎng)試驗(yàn),經(jīng)過(guò)摸索,總結(jié)出一套稻田小龍蝦科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),可以取得較好的經(jīng)濟(jì)收益。
小龍蝦價(jià)格這幾年逐年攀升,2015年,每公斤平均價(jià)格在30元以上,除去每畝養(yǎng)殖成本1000元以后,冬閑田養(yǎng)殖龍蝦每畝可以收入2000元以上。每年9月底水稻收獲以后,就開(kāi)以投放蝦種,養(yǎng)殖到來(lái)年的4月至5月,小龍蝦就可以上市,6月底龍蝦全部銷(xiāo)售完,馬上種水稻,也不耽誤水稻生長(zhǎng)。
“稻蝦連作”模式一舉兩得,使得農(nóng)民收入明顯增加,據(jù)王如峰介紹,有一戶人家有稻田40多畝,養(yǎng)殖龍蝦就有10萬(wàn)元的收入。2006年10月,王如峰帶領(lǐng)45戶農(nóng)民注冊(cè)成立了赤鎮(zhèn)龍蝦經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)合作社,2015年已經(jīng)發(fā)展到400多戶農(nóng)戶,稻蝦連作面積15000畝。
除了銷(xiāo)售龍蝦,王如峰現(xiàn)在重點(diǎn)培育龍蝦苗,2015年銷(xiāo)售出去30萬(wàn)公斤龍蝦苗,產(chǎn)值超過(guò)900萬(wàn)元。近兩年龍蝦苗價(jià)格一路飛漲,從2013年的每公斤16元上漲到現(xiàn)在的每公斤30元以上。 王如峰的龍蝦苗賣(mài)到了江蘇省盱眙市有名的龍蝦養(yǎng)殖地——金湖縣,他的龍蝦苗供不應(yīng)求。
由于“稻蝦連作”模式嚴(yán)禁使用農(nóng)藥,化肥施用量也只有普通農(nóng)田的七成,每畝稻米的種植成本要減少160元,產(chǎn)量也比普通稻田增加近15%。而且由于禁用農(nóng)藥,稻米頗受南京、上海等地消費(fèi)者的青睞,稻米價(jià)格也比較高,增加了種植水稻的收益。
這幾年,王如峰的龍蝦都是外地客商主動(dòng)上門(mén)收購(gòu),從江浙到東三省、從北京到上海,他的龍蝦銷(xiāo)售到了全國(guó)十幾個(gè)省、市。
(安徽 劉剛)