◇文/劉春香（崇義縣人民政府副縣長）

高山茶品牌發(fā)展的崇義“秘方”

◇文/劉春香（崇義縣人民政府副縣長）

近年來，崇義縣依托優(yōu)越的生態(tài)優(yōu)勢，大力推進高山茶種植和精深加工，已形成了以生產(chǎn)高山綠茶、白茶為主，兼顧鐵觀音（烏龍）、紅茶等品種，深挖野茶資源開發(fā)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，打造了“馨陽嶺”、“赤水仙”等一批響譽國內外的茶葉品牌，先后被評為全國重點產(chǎn)茶縣、江西省茶葉生產(chǎn)十強縣。

政策扶持，促進茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。崇義縣先后制定出臺了《崇義縣2011-2020年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《關于進一步加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》等一系列文件，把茶產(chǎn)業(yè)列入全縣六大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)予以重點扶持、大力推廣。同時，縣財政每年整合涉農(nóng)資金用于重點扶持茶園基地開發(fā)、標準化加工基地、產(chǎn)品質量（標準化生產(chǎn)）和品牌建設，有效促進了茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。目前，全縣茶葉面積4萬畝，上規(guī)模的茶葉加工企業(yè)15家，年產(chǎn)茶葉1400噸，年產(chǎn)值達1.7億元。

培育龍頭，推進茶產(chǎn)業(yè)上規(guī)模。堅持龍頭帶動，不斷強化茶葉生產(chǎn)企業(yè)種植管理、技術加工、市場營銷等方面能力，推進龍頭覆蓋、規(guī)模發(fā)展。一方面，在縣、鄉(xiāng)兩級成立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組和高山茶協(xié)會，專門協(xié)調解決茶葉發(fā)展過程中的資金、培訓、土地流轉等方面的問題，并積極與中國茶葉研究所、華南農(nóng)業(yè)大學等科研院校建立聯(lián)系，在推進茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展中獲得更多技術支持；另一方面，重點培育茶葉龍頭企業(yè)。崇義縣采取貼息貸款、財政扶持、銷售網(wǎng)點建設補助、品牌宣傳傾斜等優(yōu)惠政策，扶持龍頭企業(yè)建立基地進行規(guī)模生產(chǎn)，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售。

科技創(chuàng)新，增強茶產(chǎn)業(yè)競爭力。崇義縣在主產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了茶技輔導站，并開展相關技術培訓，逐步建立了與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應的縣、鄉(xiāng)兩級茶葉科技服務體系。通過加大先進實用科技的推廣應用，建立和完善全縣茶葉質量安全體系等措施，在茶葉行業(yè)中建立了規(guī)范生產(chǎn)、清潔加工、誠信經(jīng)營的自律機制，增強了茶葉企業(yè)的規(guī)范化、標準化生產(chǎn)意識，為崇義茶葉在國內外市場上贏得了良好的信譽，增強了崇義高山茶的核心競爭力。

打造品牌，提升茶產(chǎn)業(yè)知名度。按照茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展良種化、市場化要求，大力實施精品名牌戰(zhàn)略。一是實施品牌整合。對馨陽嶺、赤水仙、龍歸茶等各種茶葉品牌進行了統(tǒng)一整合，共同打造“崇義高山茶”品牌，同時實行母子商標，企業(yè)在統(tǒng)一品牌下有自己企業(yè)產(chǎn)品商標，實現(xiàn)茶葉品牌與茶葉質量的有機整合；二是實施品牌獎勵。通過獎勵方式，引導企業(yè)加大品牌創(chuàng)建力度。目前，崇義高山茶產(chǎn)品獲金獎（或一等獎）的產(chǎn)品有23個，其中國際級3個，國家級6個，省級14個，4家企業(yè)商標獲“江西省著名商標”，赤水仙茶場、陽嶺陶氏茶業(yè)等一批企業(yè)通過國家有機茶（食品）論證。

大力弘揚茶文化，打造茶主題生態(tài)游。在做優(yōu)茶葉品質的同時，注重挖掘和弘揚茶文化，特別是在茶產(chǎn)品宣傳推廣上，積極融入崇義獨特的人文歷史、客家文化、紅色文化和鄉(xiāng)土文化，在茶產(chǎn)品包裝、設計、命名等方面突出體現(xiàn)濃厚的地方色彩。大力推進茶葉發(fā)展與生態(tài)旅游一體化進程，依托上堡梯田群等自然風光，崇義縣打造了上堡萬畝茶葉梯田，創(chuàng)建了一批集采茶、制茶、品茶、賞茶、游玩于一體的 “茶樂園”。通過“茶旅一體化”發(fā)展，進一步提高了旅游景區(qū)的觀賞性和趣味性、帶動了景區(qū)人氣不斷攀升、繁榮了茶產(chǎn)品銷售市場，有效促進了企業(yè)增效、農(nóng)民增收。