門 杰，白小鋼，黃文杰，劉士龍

(1山西醫(yī)科大學汾陽學院，山西汾陽032200;2承德石油高等?？茖W校，河北承德067000)

肥胖是由于機體能量的攝入量大于消耗量，脂肪在體內(nèi)過度蓄積而導致的一種代謝紊亂綜合癥［1］。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高，人們的工作和生活方式開始轉(zhuǎn)變——飲食結(jié)構(gòu)不合理，運動量逐漸減少，體重直線上升，隨之而來的疾病嚴重危害人類的健康和生活。目前，有氧運動是世界公認的防治肥胖的最直接方法和根本措施。目前，大學生群體的肥胖比例不斷上升。針對高校肥胖大學生這一特殊群體，相關(guān)部門要更加重視有氧運動，使肥胖大學生經(jīng)常參加體育活動，改善身體形態(tài)和身體成分。研究表明，有氧運動配合飲食控制及行為矯正比任何一種單一治療方法效果更加明顯［2］，能夠有效地控制體脂含量，達到降低血脂和減肥的效果。

1 對象與方法

1.1 研究對象

隨機抽取不同學科、不同專業(yè)的145名肥胖大學生，實驗前進行嚴格體檢，無心血管和慢性病等影響運動的疾病。納入標準:單純性肥胖，無運動禁忌癥，6個月內(nèi)沒有服用與減肥相關(guān)的任何藥物，3個月無任何減肥行為。在8周實驗中，完全符合實驗要求者為122人，其中男生為54人，女生為68人(表1)。

表1 肥胖學生運動減肥前基本資料(±s)

表1 肥胖學生運動減肥前基本資料(±s)

性別 人數(shù)(n) 年齡(歲) 身高(m) 體重(kg)男68 18.52 ±1.78 1.62 ±0.05 69.28 ±2.41 54 18.63 ±2.25 1.73 ±0.07 85.96 ±4.86女

1.2 研究方法

1.2.1 文獻資料法

通過中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)平臺、圖書館等查閱大量有關(guān)有氧運動及運動減肥方面的文獻資料，為此次實驗研究奠定理論基礎(chǔ)。

1.2.2 實驗法

本實驗研究測試在山西某高校實驗室進行，采用MAX－II運動心肺功能測試系統(tǒng)和Inbody370人體成分分析儀進行測試。測試時間為13:30～15:30 PM。測試條件為室溫22～25℃，采用身體體質(zhì)指數(shù)(Body Mass Index，BMI)、腰臀比(Waist To Hip Ratio，WHR)、肺活量體重指數(shù)、肥胖度體脂量、體脂率、腹部脂肪作為測試指標，分析實驗前后兩組受試者的數(shù)據(jù)變化，從而判斷有氧運動對身體成分的影響程度。

1.2.3 統(tǒng)計學方法

采用SPSS 17.0統(tǒng)計軟件，對測試數(shù)據(jù)進行t檢驗分析。

1.3 運動要求

1.3.1 運動方法

8周有氧運動的運動頻率為5次/周。每天鍛煉時間為16:00～17:30，其中準備活動15分鐘，實驗后整理活動15分鐘。運動地點為山西某高校田徑場，運動強度達到60% ～70%靶心率(Target Heart Rate，THR)的有氧運動，將運動負荷控制在合理范圍內(nèi)，同時在運動過程中加強醫(yī)務監(jiān)督。

1.3.2 飲食控制

研究對象須填寫飲食日志，飲食日志需記錄每日三餐的攝入量，包括水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、纖維。估計攝入的總熱量和運動中的總熱量消耗，保證合理膳食。

1.3.3 運動形式

運動形式包括有氧耐力長跑、有氧健美操、球類、體育游戲等。

1.4 評價指標

肥胖檢查指標，肥胖度(%)=［實際體重(kg)－標準體重(kg)/標準體重］×100%［3］;肥胖度(%)分為6類:低重 ＜ －10，正常 －10～10，超重10～20，輕度肥胖20～29，中度肥胖30～50，重度肥胖 ＞50。BMI=體重(kg)/身高(m2)，其正常值18.5 ～22.9(kg·m－2)，超重 ＞23(kg·m－2)，肥胖 ＞25(kg·m－2)。WHR=腰圍/臀圍，其肥胖的標準，男性 ＞1.0，女性 ＞0.84;體脂率正常范圍，男性15% ～18%;女性25% ～28%。

相關(guān)公式:最大心率(Maximal Heart Rate，HRmax)=220－年齡;標準體重=(身高－100)×0.9;肺活量體重指數(shù)=肺活量(ml)/體重(kg)［4］。有氧運動強度:根據(jù)卡氏公式［5］THR=(最大心率－靜息心率)×60% ～80%HRmax+靜息心率。

2 研究結(jié)果

2.1 實驗前后肥胖男大學生身體形態(tài)、身體成分測試值及其比較

通過8周的有氧運動干預，實驗前、后肥胖男大學生BMI、WHR、肺活量指數(shù)等7項指標值有顯著性變化(P＜0.01)，表明有氧運動對運動減肥有明顯效果，同時能在一定程度上改變上述指標(表2)。

表2 試驗前后肥胖男大學生身體形態(tài)、身體成分測試值統(tǒng)計表(±s)

表2 試驗前后肥胖男大學生身體形態(tài)、身體成分測試值統(tǒng)計表(±s)

注:* 表示P＜0.01;BMI，身體質(zhì)量指數(shù);WHR，腰臀比。

分組 BMI WHR 肺活量體重指數(shù) 肥胖度% 體脂量kg 體脂率% 腹部脂肪%實驗前 28.75 ±1.92 0.98 ±0.05 47.58 ±3.85 30.55 ±8.91 24.63 ±3.52 25.31 ±3063 84.31 ±3.26實驗后 26.5 ±2.09* 0.9 ±0.03* 53.8 ±4.53* 22.18 ±11.28* 21.34 ±3.15*23.64 ±4.13*82.31 ±5.03*P 值 P ＜0.01 P ＜0.01 P ＜0.01 P ＜0.01 P ＜0.01 P ＜0.01 P ＜0.01

2.2 實驗前后肥胖女大學生身體形態(tài)、身體成分測試值及其比較

通過8周的有氧運動干預，實驗前后肥胖女大學生BMI、WHR、肺活量指數(shù)等7項指標值均有顯著性變化(P＜0.01)，表明有氧運動能一定程度上改善上述指標(表3)。

表3 實驗前后肥胖女大學生身體形態(tài)、身體成分測試值統(tǒng)計表(±s)

表3 實驗前后肥胖女大學生身體形態(tài)、身體成分測試值統(tǒng)計表(±s)

注:* 表示P＜0.01;BMI，身體質(zhì)量指數(shù);WHR，腰臀比。

分組 BMI WHR 肺活量體重指數(shù) 肥胖度% 體脂量kg 體脂率% 腹部脂肪%實驗前 26.56 ±1.05 0.87 ±0.04 42.98 ±4.23 25.58 ±7.26 18.31 ±5.36 33.63 ±5.47 81.02 ±3.21實驗后 24.09 ±1.03* 0.82 ±0.02* 48.45 ±5.57* 13.84 ±6.47* 16.74 ±3.24* 29.45 ±4.12* 78.63 ±4.29*P 值 P ＜0.01 P ＜0.01 P ＜0.01 P ＜0.01 P ＜0.01 P ＜0.01 P ＜0.01

3 分析與討論

3.1 運動減肥的機制

肥胖成因復雜，受遺傳、環(huán)境、疾病、經(jīng)濟、生理等諸多因素影，但主要是由于攝入量大于消耗量，缺少運動導致脂肪堆積而造成的［6］。近年來，肥胖發(fā)生率不斷增加，其危害性也逐漸明朗化，研究者對控制肥胖和減輕體重的方法進行了諸多嘗試。有氧運動是運動減肥中最有效的運動方式。研究表明，通過有氧運動，體內(nèi)脂肪不斷通過水解和氧化以供給骨骼肌能量，導致體內(nèi)脂肪組織減少［7］。長期有氧運動鍛煉能增加肥胖人群基礎(chǔ)代謝率，使其在休息狀態(tài)下增加能量的消耗，從而達到減肥的目的［8］。

3.2 有氧運動對肥胖大學生身體形態(tài)的影響

山西某高校122名肥胖大學生通過8周的有氧運動，體重、BMI、WHR、肥胖度、體脂量、體脂率、腹部脂肪等身體形態(tài)和身體成分指標與實驗前相比較，統(tǒng)計學具有顯著性差異(P＜0.01)，說明長時間中等強度的有氧運動能顯著降低體內(nèi)脂肪的堆積，對預防慢性代謝疾病有著積極作用。肺活量體重指數(shù)與實驗前比較數(shù)值升高，統(tǒng)計學具有顯著性差異(P＜0.01)。表2與表3結(jié)果顯示，BMI下降幅度明顯小于脂肪量下降幅度，因為缺乏運動的肥胖大學生在中等強度的有氧運動干預下，骨骼肌重量增加，脂肪量下降，從而達到減肥的目的。

表2與表3結(jié)果顯示，男生8周有氧運動實驗后BMI、WHR、肥胖度、體脂率較實驗前下降明顯，差異具有統(tǒng)計學意義(P＜0.01)。實驗后的BMI、肥胖度仍然沒有到達正常數(shù)值范圍，仍屬于肥胖人群。實驗后男生WHR下降較實驗前明顯，差異具有統(tǒng)計學意義(P＜0.01)，并達到正常數(shù)值范圍。女生8周有氧運動實驗后BMI、WHR、肥胖度、體脂率較實驗前下降明顯，差異具有統(tǒng)計學意義(P＜0.01)，實驗后的體脂率仍然沒有到達正常數(shù)值范圍，仍屬于肥胖人群;實驗后女生BMI、WHR、肥胖度下降較實驗前明顯，差異具有統(tǒng)計學意義(P＜0.01)，并達到正常數(shù)值范圍。沈雪寒研究發(fā)現(xiàn)，有氧運動減肥對肥胖癥患者腰圍作用明顯，而臀圍和大腿圍的下降相對滯后［9］。本研究結(jié)果與沈雪寒不一致，原因是此次運動干預增加了腹部鍛煉項目。雖然數(shù)據(jù)顯示8周有氧運動實驗后身體形態(tài)和身體成分指標都有所改善，但就肥胖評價標準而言仍然存在不一致現(xiàn)象，可能是運動過程中運動項目的限制所導致的，也可能是肥胖的評價標準還有不足之處。因此，在今后評價過程中還應引進綜合評價體系。

4 結(jié)語

長期的有氧運動可以有效控制體重，運動減肥與飲食控制相結(jié)合對肥胖者減肥更加有效。有氧運動可以改善運動大學生的相關(guān)機能水平，特別對心肺機能水平有明顯改善。此外，有氧運動可以有效改善身體形態(tài)，在減肥和提高身體機能水平的同時對肥胖大學生身心健康有積極作用。

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