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        溫州本地黃牛與丹麥紅牛雜交試驗

        2015-12-28 02:59:21翁明忠洪金弟王瑞光狄乃清彭乃木
        中國畜牧獸醫(yī)文摘 2015年12期
        關(guān)鍵詞:瑞安市紅牛難產(chǎn)

        翁明忠洪金弟王瑞光狄乃清彭乃木

        (1.浙江省瑞安市家畜良種推廣站,浙江瑞安 325200;2.瑞安市畜牧獸醫(yī)局,浙江瑞安 325200)

        溫州本地黃牛與丹麥紅牛雜交試驗

        翁明忠1洪金弟1王瑞光1狄乃清1彭乃木2

        (1.浙江省瑞安市家畜良種推廣站,浙江瑞安 325200;2.瑞安市畜牧獸醫(yī)局,浙江瑞安 325200)

        本文介紹了瑞安市引進(jìn)丹麥紅牛雜交改良本地黃牛的研究過程和實(shí)施效果,結(jié)果表明,丹(丹麥紅?!幔翜兀刂荼镜攸S?!猓╇s交一代毛色深紅,體形增大,生長迅速,適應(yīng)性及抗病力增強(qiáng),經(jīng)濟(jì)效益大幅提高,適合在瑞安市推廣應(yīng)用。

        本地黃牛 丹麥紅牛 雜交效果

        在國內(nèi)利用外來黃牛改良本地黃牛,普及率高推廣快,經(jīng)濟(jì)效益明顯。瑞安市于2006年引入丹麥紅牛凍精改良溫州本地黃牛取得成功,雜種后代毛色深紅,體形增大,生長迅速,適應(yīng)性及抗病力增強(qiáng)?,F(xiàn)將研究過程和取得實(shí)效介紹如下:

        1 研究目的與意義

        發(fā)展肉牛生產(chǎn)是開發(fā)利用粗飼料資源,增加肉類食品的有限途徑;更是廣大農(nóng)民特別是山區(qū)人民脫貧致富奔小康的重要門路。本地黃牛一般具有適應(yīng)性好、抗病力強(qiáng)、耐粗飼等優(yōu)點(diǎn),但由于長期以役用為主,產(chǎn)肉性能較差,主要表現(xiàn)在軀體不夠豐滿、屠宰率及凈肉率不高。因而直接用本地黃牛進(jìn)行育肥,日增重不高,育肥周期長,從經(jīng)濟(jì)上講很不合算。利用外來的肉牛良種與本地品種進(jìn)行雜交,則可吸收其體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好等優(yōu)點(diǎn),與本地品種相互補(bǔ)充,獲得較大收益。

        2 技術(shù)研究路線

        項目通過組建課題小組,選擇試驗場點(diǎn),制定研究方案,落實(shí)課題任務(wù),查閱相關(guān)資料,外出參觀考察,組織技術(shù)培訓(xùn)等方法,并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,確定了一套較為完整的技術(shù)研究路線。具體的技術(shù)研究線路為:

        3 主要研究內(nèi)容和結(jié)果

        3.1 篩選瑞安市當(dāng)家雜交公牛品種

        通過不同血統(tǒng)雜交組合的對比試驗。結(jié)果表明,西溫組合難產(chǎn)率高,不易推廣;丹溫組合初生重提高82.75%,且難產(chǎn)率低、丹溫一代生長快,肥育肉牛屠宰率高,在瑞安市的山區(qū)和半山區(qū)可大面積推廣應(yīng)用。見表1:

        表1 丹溫F1與本地黃牛初生體尺比較

        3.2 丹溫F1代牛與當(dāng)?shù)攸S牛生長性能的比較

        為了研究丹麥紅牛對當(dāng)?shù)攸S牛的改良效果,選擇6月齡丹溫雜交一代牛和當(dāng)?shù)攸S牛各10頭,在同等飼喂條件下測定6月齡、12月齡、18月齡體重,并進(jìn)行比較分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn):丹溫一代牛各項指標(biāo)均顯著或極顯著地高于當(dāng)?shù)攸S牛(P<0.01),見表2。

        表2 6月齡至16月齡丹溫雜交一代與溫州本地黃牛育肥期增重比較

        3.3 克服雜交母牛高難產(chǎn)問題

        因選擇的雜交公牛個體大,本地黃牛個體又較小,產(chǎn)生的雜交一代犢牛是黃牛本交的一倍,因此,犢牛出生時的難產(chǎn)率較高,制約了黃牛雜交改良的實(shí)用效果。課題組通過選擇體型比西門塔爾牛略小的丹麥紅牛,選擇經(jīng)產(chǎn)母牛,選擇額頭較窄的母牛,加強(qiáng)母牛的運(yùn)動等措施,基本上解決了雜交改良碰到的難產(chǎn)問題。

        4 項目實(shí)施主要效益

        4.1 生態(tài)效益顯著

        利用糞便種草,利用牧草養(yǎng)畜達(dá)到了農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán);通過配套種草使畜禽排泄物治理完全達(dá)標(biāo),生產(chǎn)的牧草提供了畜禽豐富的青綠飼料。

        4.2 社會效益明顯

        推廣飼養(yǎng)丹溫雜交一代黃牛、推廣種植皇竹草,加快了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,解決了低收入農(nóng)戶的出路問題,增加了山區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,促進(jìn)了新農(nóng)村建設(shè)步伐,保證了社會和諧。

        4.3 經(jīng)濟(jì)效益提高

        飼養(yǎng)丹溫雜交一代黃牛生長發(fā)育快,比本地黃增加30%以上,屠宰率高,增加3%~8%,經(jīng)濟(jì)效益明顯提高;且利用牧草代替部分精飼料,減少了飼料費(fèi)用支出。

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