文/張 放

2013年我國(guó)葡萄及其加工品進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)分析

文/張 放

【導(dǎo)讀】葡萄及葡萄加工品是全球進(jìn)出口量較大的水果及水果加工品，也是我國(guó)進(jìn)口的主要水果及水果加工品。2013年我國(guó)出口干鮮葡萄14.12萬(wàn)r，出口額3.52億美元，同2012年相比，出口量減少了7.31%，出口額增加了4.74%；進(jìn)口量和進(jìn)口額分別達(dá)20.53萬(wàn)r和5.53億美元，雙雙創(chuàng)歷史新高，同比分別增加了21.91%和29.99%，進(jìn)口額位居我國(guó)進(jìn)口的各類干鮮水果（小類）之首。我國(guó)出口葡萄汁和葡萄酒數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于進(jìn)口量，2013年進(jìn)口葡萄汁1.05萬(wàn)r，進(jìn)口額2612萬(wàn)美元，同比分別減少了30.85%和14.41%，進(jìn)口量在我國(guó)進(jìn)口的所有果汁中僅次于橙汁；進(jìn)口葡萄酒37.40萬(wàn)r，進(jìn)口額15.55億美元，同2012年相比分別減少了4.44%和1.67%，這也是近10年首次出現(xiàn)下降。

葡萄及葡萄加工品是全球進(jìn)出口量較大的水果及水果加工品，也是我國(guó)進(jìn)口的主要水果及水果加工品。其中，葡萄（含干果）進(jìn)口額居我國(guó)進(jìn)口的各類干鮮水果之首，占我國(guó)干鮮水果進(jìn)口總額的 9%～15%；葡萄汁進(jìn)口額僅次于橙汁，占我國(guó)各類果蔬汁進(jìn)口總額的11%左右；葡萄酒則是近十年我國(guó)進(jìn)口需求強(qiáng)勁的一類產(chǎn)品。

一、干鮮葡萄

據(jù)聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（查詢?nèi)掌?2015年 4月 10日），2013年我國(guó)出口的干鮮葡萄（海關(guān)代碼 0806項(xiàng)所列商品）數(shù)量在上年小幅減少的基礎(chǔ)上再次較大幅度減少，僅 14.12萬(wàn) t，出口額為3.52億美元，同 2012年相比，出口量減少了7.31%，出口額增加了 4.74%，與 10年前的2004年相比分別增加了 3.72倍和12.65倍，其中，出口額占我國(guó)干鮮水果（海關(guān)代碼 08章所列商品）出口總額的8.44%，同上年相比下降了 0.47個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比提高了 5.62個(gè)百分點(diǎn)，出口量和出口額在我國(guó)出口的各類干鮮水果中均居第 4位；與此同時(shí)，2013年我國(guó)干鮮葡萄進(jìn)口延續(xù)了上兩年的勢(shì)頭，繼續(xù)較大幅度增加，進(jìn)口量和進(jìn)口額再創(chuàng)歷史新高，分別達(dá)20.53萬(wàn)t和5.53億美元（見表 1），同 2012年相比分別增加了 21.91%和29.99%，與10年前的 2004年相比分別增加了1.95倍和 5.73倍，其中，進(jìn)口額占我國(guó)干鮮水果進(jìn)口總額的 13.48%，同 2012年相比提高了 2.31個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比提高了 0.20個(gè)百分點(diǎn)，進(jìn)口量在我國(guó)進(jìn)口的各類干鮮水果中排名第 4位，而進(jìn)口額則位居各類干鮮水果（小類）之首。

表1 2004—2013年我國(guó)進(jìn)出口干鮮葡萄（海關(guān)編碼0806）數(shù)量與金額變化

聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)將干鮮葡萄分為鮮葡萄 （海關(guān)代碼 080610）和葡萄干 （海關(guān)代碼080620）兩大類，近十年我國(guó)鮮葡萄和葡萄干進(jìn)出口量均有不同幅度增加（見圖 1、圖 2），而出口和進(jìn)口數(shù)量較大的均為鮮葡萄。

圖1 2004—2013年我國(guó)進(jìn)出口鮮葡萄（海關(guān)代碼 080610）數(shù)量變化

圖2 2004—2013年我國(guó)進(jìn)出口葡萄干（海關(guān)代碼080620）數(shù)量變化

（一）鮮葡萄

近 10年我國(guó)鮮葡萄進(jìn)出口量總體呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，出口量由 10年前的不足 2萬(wàn) t增加到 10萬(wàn) t以上，近 5年基本上穩(wěn)定在 10萬(wàn) t左右；與此同時(shí)，進(jìn)口量也由過去的 5萬(wàn) t左右增加到 10萬(wàn) t以上，尤其是近 3年進(jìn)口需求強(qiáng)勁，進(jìn)口量持續(xù)大幅增加，年均增幅達(dá)32.00%，成為國(guó)內(nèi)需求量較大的一類進(jìn)口水果（見圖 1），其進(jìn)口額也躍居我國(guó)各類進(jìn)口干鮮水果 （小類）之首。2013年我國(guó)鮮葡萄出口量和出口額分別為10.52萬(wàn) t和 2.69億美元，同 2012年相比，出口量減少了 13.57%，出口額增加了 2.45%，與10年前的 2004年相比出口量和出口額分別增加了 4.91倍和 35.38倍，分別占我國(guó)出口干鮮葡萄的 74.49%和76.31%，同 2012年相比分別下降了 5.39個(gè)和 1.70個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比分別提高了15.00個(gè)和47.67個(gè)百分點(diǎn)；進(jìn)口量和進(jìn)口額分別為 18.52萬(wàn) t和 5.15億美元，同2012年相比分別增加了26.82%和34.13%，與2004年相比分別增加了 2.15倍和 6.63倍，分別占我國(guó)干鮮葡萄進(jìn)口的 90.22%和 93.11%，同2012年相比分別提高了 3.50個(gè)和 2.88個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比分別提高了5.69個(gè)和 10.97個(gè)百分點(diǎn)。

我國(guó)鮮葡萄出口市場(chǎng)大多為鄰近的亞洲國(guó)家和地區(qū)以及俄羅斯等，個(gè)別年份還少量出口英國(guó)、荷蘭等歐洲國(guó)家，近10年出口市場(chǎng)數(shù)量穩(wěn)定在20個(gè)左右，但主要出口市場(chǎng)為周邊的泰國(guó)、越南、俄羅斯、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、哈薩克斯坦、孟加拉國(guó)和中國(guó)香港等幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，對(duì)這些國(guó)家和地區(qū)出口鮮葡萄數(shù)量占我國(guó)鮮葡萄出口總量的 95%以上。2013年我國(guó)對(duì)泰國(guó)、越南、俄羅斯、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、哈薩克斯坦、孟加拉國(guó)和中國(guó)香港等8個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口鮮葡萄10.36萬(wàn) t，出口額達(dá) 2.65億美元，分別占我國(guó)出口鮮葡萄的 98.52%和 98.85%。其中，對(duì)泰國(guó)和越南的出口量均在 1萬(wàn) t以上，合計(jì)出口量和出口額分別占我國(guó)出口鮮葡萄的 69.60%和 77.64%（見表 2）。越南是我國(guó)鮮葡萄出口穩(wěn)步增長(zhǎng)的一個(gè)市場(chǎng)，尤其是 2006—2012年 連 續(xù) 7年 大 幅 增 長(zhǎng) ， 年 均 增 幅 達(dá)87.74%，越南也因此一躍成為我國(guó)最大的鮮葡萄出口市場(chǎng)；2007年開始我國(guó)對(duì)泰國(guó)出口鮮葡萄的數(shù)量就穩(wěn)定在 1萬(wàn) t以上，2009年以來(lái)則增加到2萬(wàn) t以上，成為我國(guó)第二大鮮葡萄出口市場(chǎng)；俄羅斯是我國(guó)鮮葡萄傳統(tǒng)出口市場(chǎng)，2009年以前對(duì)其出口量一直穩(wěn)居我國(guó)鮮葡萄所有出口市場(chǎng)前兩位，近幾年對(duì)其出口量在 1萬(wàn) t左右小幅波動(dòng)；印度尼西亞和馬來(lái)西亞也是我國(guó)鮮葡萄較大的出口市場(chǎng)，近幾年出口量波動(dòng)較大，合計(jì)出口量占我國(guó)鮮葡萄出口總量的比重在 13%～27%間波動(dòng)（見圖 3）。

表2 2013年我國(guó)出口鮮葡萄（海關(guān)編碼 080610）主要市場(chǎng)分布

圖3 2004—2013年我國(guó)對(duì)印度尼西亞、馬來(lái)西亞、俄羅斯、泰國(guó)和越南出口鮮葡萄（海關(guān)代碼 080610）數(shù)量變化

我國(guó)進(jìn)口的鮮葡萄來(lái)自智利、美國(guó)、秘魯、南非、墨西哥、澳大利亞、印度、新西蘭和日本等幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，而又主要來(lái)自智利、美國(guó)、南非和秘魯?shù)?個(gè)國(guó)家，合計(jì)進(jìn)口量占我國(guó)進(jìn)口鮮葡萄總量的 93%以上。2013年我國(guó)從智利、美國(guó)、南非和秘魯?shù)?4個(gè)國(guó)家進(jìn)口鮮葡萄 17.33萬(wàn) t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)4.80億美元，分別占我國(guó)進(jìn)口鮮葡萄的 93.57%和 93.36%，其中，從智利進(jìn)口的數(shù)量大幅增加，創(chuàng)歷史新高，達(dá) 9.00萬(wàn) t，同 2012年相比增加了 13.55%（見表3）。一直以來(lái)，智利和美國(guó)都是我國(guó)進(jìn)口鮮葡萄的穩(wěn)定供應(yīng)國(guó)，我國(guó)從這兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的鮮葡萄數(shù)量占我國(guó)進(jìn)口鮮葡萄總量的比重 2007年以前高達(dá)95%以上；近幾年我國(guó)從美國(guó)和智利進(jìn)口鮮葡萄的數(shù)量仍然呈穩(wěn)中有增態(tài)勢(shì)，尤其是從智利進(jìn)口的數(shù)量增加較多，2013年已達(dá)9.00萬(wàn) t，但是，隨著我國(guó)從南非、秘魯?shù)绕渌麌?guó)家和地區(qū)進(jìn)口量的增加（見圖 4），我國(guó)從美國(guó)和智利進(jìn)口鮮葡萄的數(shù)量占我國(guó)鮮葡萄進(jìn)口總量的比重卻呈不斷下降態(tài)勢(shì)，已由 2006年的 95.22%逐漸下降到2013年的70.68%。

表3 2013年我國(guó)進(jìn)口鮮葡萄（海關(guān)編碼 080610）來(lái)源分布

圖4 2004—2013年我國(guó)從美國(guó)、南非、智利和秘魯進(jìn)口鮮葡萄（海關(guān)代碼080610）數(shù)量變化

（二）葡萄干

近10年我國(guó)出口葡萄干數(shù)量總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)（見圖2），2013年出口量在2002年大幅減少的基礎(chǔ)上表現(xiàn)出恢復(fù)性增長(zhǎng)，達(dá) 3.60萬(wàn) t，出口額達(dá)8339萬(wàn)元，同2012年相比分別增加了17.54%和12.84%，與10年前的2004年相比分別增加了 1.97倍和 13.53倍，分別占我國(guó)出口干鮮葡萄的 25.51%和 23.69%，同 2012年相比分別提高了 5.39個(gè)和 1.70個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比分別降低了 15.00個(gè)和 47.67個(gè)百分點(diǎn)；與此同時(shí)，我國(guó)進(jìn)口葡萄干數(shù)量也總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì) （見圖 2），2013年進(jìn)口量和進(jìn)口額分別為 2.01萬(wàn) t和 3807萬(wàn)美元，同 2012年相比分別減少了 10.22%和8.33%，與 2004年相比分別增加了 86.34%和 159.55%，分別占我國(guó)進(jìn)口葡萄干的9.78%和6.89%，同2012年相比分別降低了3.50個(gè)和2.88個(gè)百分點(diǎn)，與2004年相比分別降低了 5.69個(gè)和 10.97個(gè)百分點(diǎn)。

我國(guó)出口的葡萄干數(shù)量雖然不大，但出口市場(chǎng)分布較廣，以歐洲和亞洲的國(guó)家或地區(qū)較多，而且隨著出口量的增加，出口市場(chǎng)數(shù)量也由過去的不足 20個(gè)增加到40個(gè)以上。2013年我國(guó)葡萄干出口量在1000t以上的目標(biāo)市場(chǎng)有英國(guó)、日本、荷蘭、澳大利亞、德國(guó)、波蘭和希臘等 7個(gè)國(guó)家（見表 4），合計(jì)達(dá) 2.84萬(wàn) t，出口額合計(jì)達(dá)0.63億美元，分別占我國(guó)出口葡萄干的 78.98%和 75.69%。日本和英國(guó)是我國(guó)葡萄干傳統(tǒng)出口市場(chǎng)，近 10年出口量總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)（見圖 5），我國(guó)葡萄干出口這兩個(gè)國(guó)家的數(shù)量占我國(guó)出口葡萄干的比重曾高達(dá) 90%左右；隨著出口其他國(guó)家和地區(qū)數(shù)量的增加和出口總量的增加，我國(guó)葡萄干出口這兩個(gè)國(guó)家的數(shù)量所占比重則呈下降態(tài)勢(shì)，近幾年保持在40%左右。

表4 2013年我國(guó)出口葡萄干（海關(guān)編碼 080620）主要市場(chǎng)分布

近幾年我國(guó)進(jìn)口的葡萄干來(lái)自全球近 20個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2013年我國(guó)從美國(guó)和烏茲別克斯坦進(jìn)口的葡萄干的數(shù)量在 1000t以上，合計(jì)達(dá)1.76萬(wàn) t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá) 3180萬(wàn)美元，分別占我國(guó)進(jìn)口葡萄干的 87.46%和 83.54%。其中，美國(guó)是我進(jìn)口葡萄干穩(wěn)定供應(yīng)國(guó)，近 10年我國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的葡萄干數(shù)量穩(wěn)定在 1萬(wàn) t左右，近幾年隨著我國(guó)進(jìn)口葡萄干總量的增加，尤其是從烏茲別克斯坦進(jìn)口數(shù)量的增加，使 從美國(guó)進(jìn)口葡萄干的數(shù)量占我國(guó)進(jìn)口葡萄干總量的比重已由過去的 90%以上下降到 50%左右；另外，土耳其也是我國(guó)進(jìn)口葡萄干比較穩(wěn)定的供應(yīng)國(guó)，但進(jìn)口量波動(dòng)較大，近幾年保持在 600t左右（見圖 6）。

圖5 2004—2013年我國(guó)葡萄干 （海關(guān)代碼 080620）出口英國(guó)、日本的數(shù)量變化

二、葡萄汁

聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)中將葡萄汁分為兩類，分別是非濃縮葡萄汁 （海關(guān)代碼200961，白利糖度≤30）和其他 葡 萄 汁 （海 關(guān) 代 碼200969）。近 10年我國(guó)進(jìn)出口的葡萄汁數(shù)量總體均呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，尤其是進(jìn)口量增加顯著，近幾年雖然波動(dòng)較大，但仍然維持在 1萬(wàn) t多（見圖7、圖8），是我國(guó)進(jìn)口中僅次于橙汁 （含海關(guān)代碼為200911、200912和 200919三類商品）的第二大果汁，占我國(guó)進(jìn)口果蔬汁 （海關(guān)代碼2009項(xiàng)下所列商品）總量的比重由前幾年的 5%左右提高到10%以上 （2013年又降到10%以下）；我國(guó)出口的葡萄汁數(shù)量占出口果蔬汁總量的比重則很小，不到 0.50%。近幾年我國(guó)進(jìn)出口數(shù)量較多的葡萄汁均為其他葡萄汁。

表5 2013年我國(guó)葡萄干（海關(guān)編碼080620）主要進(jìn)口來(lái)源分布

圖6 2004—2013年我國(guó)從土耳其、烏茲別克斯坦和美國(guó)進(jìn)口葡萄干（海關(guān)代碼 080620）數(shù)量變化

2 0 1 3年我國(guó)出口葡萄汁0 . 2 0萬(wàn) t，出口額 3 9 3萬(wàn)美元，同 2 0 1 2年相比分別增加了1 3 2 . 9 5% 和1 4 2 . 4 5%，與1 0年前的 2 0 0 4年相比分別增加了 4 . 3 8倍和 5 . 4 8倍，分別占我國(guó)出口果蔬汁的 0 . 3 0%和 0 . 3 8%，同 2 0 1 2年相比分別提高了 0 . 1 7個(gè)和 0 . 2 5個(gè)百分點(diǎn)，與 2 0 0 4年相比分別提高了 0 . 2 1個(gè)和 0 . 1 8個(gè)百分點(diǎn)；進(jìn)口葡萄汁 1.05萬(wàn) t，進(jìn)口額 2612萬(wàn)美元 ， 同2012年 相 比 分 別 減 少 了 30.85%和14.41%，與 10年前的 2004年相比分別增加了4.07倍和 9.59倍，分別占我國(guó)進(jìn)口果蔬汁的9.77%和 11.38%，同 2012年相比分別下降了6.53個(gè)和2.62個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比分別提高了5.38個(gè)和6.91個(gè)百分點(diǎn)。

（一）非濃縮葡萄汁

我國(guó)每年出口的非濃縮葡萄汁數(shù)量較少，出口市場(chǎng)也僅有中國(guó)香港、中國(guó)澳門、俄羅斯、韓國(guó)、菲律賓、蒙古、日本和朝鮮等幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，除了對(duì)香港出口相對(duì)穩(wěn)定外，出口其他國(guó)家和地區(qū)均很不穩(wěn)定，而且也不是每年都有出口。2013年我國(guó)出口非濃縮葡萄汁 335.99t，出口額 35.48萬(wàn)美元，同 2012年相比分別減少了15.78%和 5.68%，與 10年前的 2004年相比分別增加了 34.33%和 12.01%，分別占我國(guó)出口葡萄汁的 16.64%和 9.03%，同 2012年相比分別下降了 29.38個(gè)和 14.18個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比分別下降了 37.65個(gè)和35.13個(gè)百分點(diǎn)。2013年我國(guó)非濃縮葡萄汁出口市場(chǎng)只有 3個(gè)，分別是中國(guó)香港、朝鮮和蒙古，出口量分別為233.69t、101.10t和1.20t，分別占我國(guó)出口非濃縮葡萄汁總量的 69.55%、30.09%和 0.36%；出口額分別為285.33萬(wàn)、66.54萬(wàn)和 2.90萬(wàn)美元，分別占我國(guó)出口非濃縮葡萄汁總額的 80.43%、18.76%和 0.82%。香港一直是中國(guó)大陸非濃縮葡萄汁穩(wěn)定的出口市場(chǎng)，不過近3年中國(guó)大陸非濃縮葡萄汁出口香港的數(shù)量呈不斷減少態(tài)勢(shì)（見圖 9），占我國(guó)非濃縮葡萄汁出口總量的比重也由90%以下下降到 70%左右；與此同時(shí)，近 3年我國(guó)非濃縮葡萄汁出口蒙古的數(shù)量維持在較高水平（見圖 9），成為我國(guó)非濃縮葡萄汁第二大出口市場(chǎng)。

圖7 2004—2013年我國(guó)出口的各類葡萄汁數(shù)量變化

10多年前我國(guó)進(jìn)口的非濃縮葡萄汁數(shù)量還保持在數(shù)千噸，但 2005年突然減少至不足200t。在經(jīng)歷幾年的波動(dòng)后，近幾年我國(guó)進(jìn)口非濃縮葡萄汁數(shù)量呈恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并逐漸恢復(fù)至 10年前的水平（見圖 8）。2013年我國(guó)進(jìn)口非濃縮葡萄汁2606.39t，進(jìn)口額538.76萬(wàn)美元，同2012年相比分別增加了74.03%和61.27%，與 10年前的 2004年相比分別增加了125.25%和553.98%，分別占我國(guó)進(jìn)口葡萄汁的24.90%和 20.63%，同 2012年相比分別提高了15.00個(gè)和 9.68個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比分別下降了20.09個(gè)和 9.61個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)進(jìn)口的非濃縮葡萄汁來(lái)自全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，從各個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量也不太穩(wěn)定，其中，澳大利亞、比利時(shí)、馬來(lái)西亞、韓國(guó)和西班牙都曾是我國(guó)進(jìn)口非濃縮葡萄汁的最大供應(yīng)國(guó)。2013年我國(guó)從澳大利亞、塞浦路斯、西班牙、波蘭、美國(guó)、馬來(lái)西亞、南非和泰國(guó)等 10個(gè)國(guó)家進(jìn)口非濃縮葡萄汁的數(shù)量在100t以上，合計(jì)進(jìn)口量達(dá)2424.15t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá) 501.68萬(wàn)美元，分別占我國(guó)進(jìn)口非濃縮葡萄汁的 93.01%和 93.12%（見表 6）；另外，從加拿大、土耳其、奧地利、法國(guó)和德國(guó)等 5個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量均達(dá)數(shù)十噸，合計(jì)達(dá) 161.37t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)30.35萬(wàn)美元，分別占我國(guó)進(jìn)口非濃縮葡萄汁的6.19%和5.63%。

圖8 2004—2013年我國(guó)進(jìn)口的各類葡萄汁數(shù)量變化

圖9 2004—2013年我國(guó)對(duì)蒙古和中國(guó)香港出口非濃縮葡萄汁（海關(guān)代碼 2 0 0 9 6 1）數(shù)量變化

表6 2013年我國(guó)進(jìn)口非濃縮葡萄汁（海關(guān)編碼 200961）主要來(lái)源分布

（二）其他葡萄汁

我國(guó)出口其他葡萄汁的數(shù)量很不穩(wěn)定，年度間起伏較大（見圖 7）。2013年我國(guó)出口其他葡萄汁1683.70t（為近10年最高），出口額357.37萬(wàn)美元，同 2012年相比分別增加了259.73%和 187.22%，與 10年前的2004年相比分別增加了 6.99倍和 7.92倍，分別占我國(guó)出口葡萄汁的 8 3 . 3 6%和 9 0 . 9 7%，同 2 0 1 2年相比分別提高了 29.38個(gè)和14.18個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比分別提高了 37.65個(gè)和 35.13個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)其他葡萄汁出口市場(chǎng)也不穩(wěn)定，每年出口市場(chǎng)數(shù)量保持在 10個(gè)左右，日本、泰國(guó)和南非都曾是我國(guó)其他葡萄汁出口第一大目標(biāo)市場(chǎng)。相對(duì)而言，日本是我國(guó)其他葡萄汁比較穩(wěn)定的出口市場(chǎng)，近10年幾乎每年均有出口，但出口量不多且不穩(wěn)定，在30～140t間波動(dòng)，占我國(guó)出口其他葡萄汁總量的 6%～55%。2013年我國(guó)分別對(duì)南非、日本和泰國(guó)出口其他葡萄汁883.74t、107.77t和 39.60t，分別占我國(guó)出口其他葡萄汁總量的 52.49%、6.40%和 2.83%，出口額分別為118.14萬(wàn)元、72.75萬(wàn)元和 9.50萬(wàn)元，分別占我國(guó)出口其他葡萄汁總額的33.06%、20.36%和 2.66%。

其他葡萄汁是我國(guó)進(jìn)口量較大且近 1 0年進(jìn)口量總體呈增加態(tài)勢(shì)（見圖 8）的一類果汁。2 0 1 3年我國(guó)進(jìn)口其他葡萄汁數(shù)量出現(xiàn)較大幅度下滑，僅 7 8 6 2 . 8 3 t，進(jìn)口額2 0 7 3 . 1 9萬(wàn)美元，同2 0 1 2年相比分別減少了 4 2 . 3 6% 和2 3 . 7 1%，與1 0年前的2 0 0 4年相比分別增加了4 . 5 6倍和9 . 9 1倍，分別占我國(guó)進(jìn)口葡萄汁的 7 5 . 1 0%和 7 9 . 3 7%，同2012年相比分別降低了15.00個(gè)和 9.68個(gè)百分點(diǎn)，與2014年 相 比 分 別 提 高 了20.09個(gè)和9.61個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)進(jìn)口的其他葡萄汁來(lái)自阿根廷、西班牙、以色列、美國(guó)、泰國(guó)、加拿大、智利、奧地利、塞浦路斯、法國(guó)、澳大利亞、巴西和意大利等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，西班牙、美國(guó)和阿根廷等 3個(gè)國(guó)家近 10年每年均有其他葡萄汁供應(yīng)我國(guó)，進(jìn)口量占我國(guó)進(jìn)口其他葡萄汁總量的 61%～84%，但每年進(jìn)口量均不穩(wěn)定（見圖10），而我國(guó)進(jìn)口其他葡萄汁總量的起伏也主要是因這 3個(gè)國(guó)家進(jìn)口量變化引起的。2013年我國(guó)從西班牙、以色列和阿根廷進(jìn)口的其他葡萄汁數(shù)量在 1000t以上，分別達(dá)2882.24t、1986.26t和 1203.47t，分別占我國(guó)進(jìn)口其他葡 萄汁總量的 36.66%、25.26%和15.31%，同 2012年相比分別減少了 17.38%、37.18%和 74.89%；進(jìn)口額分別為 810.43萬(wàn)、485.67萬(wàn)和244.14萬(wàn)美元，分別占我國(guó)進(jìn)口其他葡萄汁總額的 39.09%、23.43%和 11.78%，同2012年相比，從西班牙進(jìn)口的金額增加了17.85%，從以色列和阿根廷進(jìn)口的金額分別減少了23.41%和71.44%。另外，2013年我國(guó)從美國(guó)進(jìn)口其他葡萄汁數(shù)量也大幅減少，僅940.86t，進(jìn)口額僅307.03萬(wàn)美元，同2012年相比 分 別 減 少 了 39.08%和20.15%，分別占我國(guó)進(jìn)口其他葡萄汁的11.97%和14.81%。

圖10 2004—2013年我國(guó)從美國(guó)、阿根廷和西班牙進(jìn)口其他葡萄汁（海關(guān)代碼 200969）數(shù)量變化

三、葡萄酒

聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)中統(tǒng)計(jì)的葡萄酒（海關(guān)代碼 2204）是指鮮葡萄釀造的酒 （包括加酒精的），以及海關(guān)代碼 2009章以外的釀酒葡萄汁，具體分為海關(guān)代碼 220410、220421、220429和220430等四類產(chǎn)品，本文僅對(duì)海關(guān)代碼2204這一大類商品進(jìn)行簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)分析。

近年來(lái)我國(guó)葡萄酒消費(fèi)趨旺，進(jìn)口需求不斷增大，進(jìn)口量從10年前的5萬(wàn)t左右增加到近 40萬(wàn) t，進(jìn)口額也由幾千萬(wàn)美元增加到15億美元以上（見圖 11）。我國(guó)出口的葡萄酒數(shù)量則一直較小，近 10年大多數(shù)年份均保持 0.20萬(wàn) t左右，出口額最高也僅幾千萬(wàn)美元。

圖11 2004—2013年我國(guó)進(jìn)口的葡萄酒（海關(guān)代碼2204）數(shù)量與金額變化

2013年我國(guó)出口葡萄酒 0.19萬(wàn) t，出口額0.39億美元，同2012年相比分別減少了6.73% 和49.80%，與 10年前的 2004年相比，出口量減少了 13.12%，出口額增加了 9.87倍。我國(guó)出口的葡萄酒數(shù)量雖然不多，但出口市場(chǎng)卻相對(duì)較廣，近幾年出口市場(chǎng)數(shù)量均保持在 30多個(gè)，但出口量則不太穩(wěn)定。2013年我國(guó)葡萄酒出口量在 100t以上的目標(biāo)市場(chǎng)僅有中國(guó)香港、比利時(shí)和法國(guó)等 3個(gè)國(guó)家和地區(qū)，合計(jì)達(dá) 1308.40t，出口額合計(jì)達(dá) 3604.10萬(wàn)美元，分別占我國(guó)出口葡萄酒的 68.98%和 93.46%，其中，出口香港的數(shù)量在1000t以上（見表7）。比利時(shí)、法國(guó)、中國(guó)香港與中國(guó)澳門是近 4年我國(guó)葡萄酒出口量比較大的目標(biāo)市場(chǎng)，出口量合計(jì)占我國(guó)出口葡萄酒總量的 52%～75%，合計(jì)出口額則占我國(guó)出口葡萄酒總額的83%～96%，尤其是2010年以來(lái)大陸葡萄酒出口香港地區(qū)的數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng)（見圖12），年均增幅達(dá)60%多，自2011年以來(lái)香港就成為大陸葡萄酒第一大出口市場(chǎng)。

表7 2013年我國(guó)出口葡萄酒（海關(guān)編碼 2204）主要市場(chǎng)分布

圖12 2004—2013年我國(guó)對(duì)中國(guó)澳門、法國(guó)、比利時(shí)和中國(guó)香港出口葡萄酒（海關(guān)代碼 2204）數(shù)量變化

2013年我國(guó)進(jìn)口的葡萄酒數(shù)量在連續(xù) 10年增長(zhǎng)后首次小幅下降，為 37.40 萬(wàn)t，進(jìn)口額15.55億美元，同2012年 相 比 分 別 減 少 了4.44%和1.67%，與 10年前的2004年相比分別增加了 7.48倍和28.47倍。我國(guó)進(jìn)口葡萄酒主要來(lái)自于歐洲的法國(guó)、西班牙、意大利、德國(guó)、阿根廷、葡萄牙，美洲的智利、美國(guó)、加拿大，以及大洋洲的澳大利亞等全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，但主要來(lái)自法國(guó)、智利、西班牙、阿根廷、意大利、澳大利亞和美國(guó)等 7個(gè)國(guó)家，我國(guó)從這7個(gè)國(guó)家進(jìn)口的葡萄酒數(shù)量占我國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量的 92%以上。2013年我國(guó)從法國(guó)、智利、西班牙、澳大利亞、意大利和美國(guó)等 6個(gè)國(guó)家進(jìn)口的葡萄酒數(shù)量均在 1萬(wàn) t以上，合計(jì)達(dá)34.19萬(wàn) t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)14.03億美元，分別占我國(guó)進(jìn)口 葡 萄 酒 的 91.42%和90.23%，其中，從法國(guó)進(jìn)口的數(shù)量最多且在 10萬(wàn) t以上，達(dá)13.57萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)7.08億美元，分別占我國(guó)進(jìn)口葡萄酒的36.29%和45.53%（見表8）。從近 10年的進(jìn)口情況看，我國(guó)從智利、法國(guó)、西班牙和澳大利亞這 4個(gè)國(guó)家進(jìn)口的葡萄酒數(shù)量在我國(guó)所有進(jìn)口葡萄酒的國(guó)家和地區(qū)中基本上都排在前4位，是我國(guó)進(jìn)口葡萄酒四大供應(yīng)國(guó)。近 10年我國(guó)從這 4個(gè)國(guó)家進(jìn)口的葡萄酒數(shù)量基本上都呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，其中，2010年以來(lái)從法國(guó)進(jìn)口的數(shù)量呈現(xiàn)大幅增加，并超過智利（見圖 13），法國(guó)也由此成為我國(guó)進(jìn)口葡萄酒的最大供應(yīng)國(guó)。

表8 2013年我國(guó)進(jìn)口葡萄酒（海關(guān)編碼 2204）主要來(lái)源分布

圖13 2004—2013年我國(guó)從澳大利亞、西班牙、智利和法國(guó)進(jìn)口葡萄酒數(shù)量變化

從我國(guó)葡萄及其加工品進(jìn)出口數(shù)量占全球貿(mào)易的比重變化看，我國(guó)鮮葡萄出口量占全球鮮葡萄出口總量的比重總體呈提高態(tài)勢(shì)，近幾年穩(wěn)定在 2%以上，2013年我國(guó)鮮葡萄出口量和出口額分別占全球出口鮮葡萄的2.63%和3.58%，同 2012年相比分別降低了 0.76個(gè)和0.41個(gè)百分點(diǎn)，與10年前的 2004年相比分別提高了 2.02個(gè)和 3.37個(gè)百分點(diǎn)；進(jìn)口量所占比重近 10年在 1.37%～4.00%間波動(dòng)，但進(jìn)口額所占比重卻呈穩(wěn)步提高態(tài)勢(shì)，2013年我國(guó)進(jìn)口鮮葡萄數(shù)量和金額分別占全球進(jìn)口鮮葡萄總量和總額的 2.14%和 6.26%，同 2012年相比，進(jìn)口量所占比重下降了 1.86個(gè)百分點(diǎn)，進(jìn)口額所占比重提高了1.07個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比進(jìn)口量和進(jìn)口額所占比重分別提高了 0.11個(gè)和 4.56個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)葡萄干出口量占全球出口葡萄干總量的比重相對(duì)較高，近幾年穩(wěn)定在5%以上，2013年我國(guó)出口葡萄干數(shù)量和金額分別占全球出口葡萄干總量和總額的5.58%和5.27%，同2012年相比分別提高了 0.55個(gè)和 0.43個(gè)百分點(diǎn)，與2004年相比分別提高了3.72個(gè)和2.93個(gè)百分點(diǎn)；我國(guó)進(jìn)口葡萄干占全球進(jìn)口葡萄干的比重則低于進(jìn)口鮮葡萄所占比重，2013年我國(guó)進(jìn)口葡萄干數(shù)量和金額占全球進(jìn)口葡萄干總量和總額的 2.52%和 2.15%，同 2012年相比分別降低了 0.65個(gè)和 0.34個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比分別提高了0.99個(gè)和0.34個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)出口的非濃縮葡萄汁和其他葡萄汁占全球的比重均較低，均不足 0 . 4 0%，對(duì)全球葡萄汁出口影響相對(duì)較??；我國(guó)進(jìn)口葡萄汁占全球進(jìn)口葡萄汁則相對(duì)要高一些，其中，進(jìn)口非濃縮葡萄汁數(shù)量占全球進(jìn)口非濃縮葡萄汁總量的比重總體呈提高態(tài)勢(shì)，2 0 1 3年我國(guó)進(jìn)口非濃縮葡萄汁數(shù)量和金額分別占全球進(jìn)口非濃縮葡萄汁總量和總額的0.85%和2.17%，同2012年相比分別提高了0.43個(gè)和0.82個(gè)百分點(diǎn)，與10年前的 2004年相比分別提高了 0.38個(gè)和 1.56個(gè)百分點(diǎn)；而我國(guó)進(jìn)口其他葡萄汁占全球進(jìn)口其他葡萄汁的比重在經(jīng)歷一段時(shí)間提高后，近兩年有所下降，2013年我國(guó)進(jìn)口其他葡萄汁數(shù)量和金額分別占全球進(jìn)口其他葡萄汁總量和總額的 1.91%和 2.38%，同 2012年相比分別下降了 1.69個(gè)和 1.05個(gè)百分點(diǎn)，與 2004年相比分別提高了 1.33個(gè)和 1.84個(gè)百分點(diǎn)。我國(guó)出口葡萄酒的數(shù)量和金額占全球出口葡萄酒的比重均較低，近幾年出口量所占比重不到 0.02%，而出口額所占比重也在 0.30%以內(nèi)；但我國(guó)進(jìn)口葡萄酒數(shù)量和金額占全球進(jìn)口葡萄酒的比重則相對(duì)較高，且總體呈穩(wěn)步提高態(tài)勢(shì)，其中，進(jìn)口量所占比重由不到 1%提高到最高的 4.41%，進(jìn)口額所占比重提高到近 5%，2013年我國(guó)進(jìn)口葡萄酒數(shù)量和金額分別占全球進(jìn)口葡萄酒總量和總額的 2.89%和 4.55%，同 2012年相比分別下降了1.52個(gè)和0.36個(gè)百分點(diǎn)，與10年前的2004年相比則分別提高了2.31個(gè)和 4.29個(gè)百分點(diǎn)。

作者單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所(重慶 400712)

責(zé)任編輯：董朝菊

2015-04-20