2014種豬進口數(shù)較上年降6成，“加系”進口量首超“美系”

本刊編輯/黃若涵

2014年種豬進口數(shù)較上年降6成

據(jù)中國海關公布的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2014年1—12月中國種豬進口量為562 000kg，若按種豬每頭均重60 kg折算，進口量為9 300多頭，貿易額達20 590 360美元。種豬來源國主要是丹麥（138 800 kg）、加拿大（179 850 kg）、美國（136 150 kg）、英國（60 400 kg）、法國（46 800 kg）。

鑒于海關統(tǒng)計的數(shù)據(jù)一般是進口企業(yè)在提交進口種豬免稅申請時的數(shù)據(jù)，而本刊調查種豬企業(yè)，并與幾個主要種豬出口代理商采訪了解到，實際到場的進口數(shù)量見表1。

從表1可看出，加拿大種豬進口量為2 785頭，丹麥2 346頭，美國1 100頭，英國830頭，法國780頭。與中國海關統(tǒng)計排名吻合。雖然總的數(shù)據(jù)似乎海關的偏大一些，但據(jù)知情人士告知，這種原因有2點，一是各個國家的雙邊協(xié)議不一樣，考慮到隔離等因素有的國家(如加拿大)體重要達到70 kg，所以以60 kg換算會有誤差；而更重要的原因是，一般種豬企業(yè)在提前1年提交的種豬進口免稅審批材料中的數(shù)據(jù)大多會多寫一些，以防到時候若遇到比較滿意的種豬想多買幾頭卻享受不了稅收優(yōu)惠，故而實際到場時的數(shù)據(jù)可能會有變動，而海關和農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)是依據(jù)各家企業(yè)提供的材料進行統(tǒng)計。

表1 2014年進口種豬統(tǒng)計

2013年共計引進種豬23 389頭，其中引自美國11 063頭，加拿大5 792頭，法國3 148頭，丹麥3 386頭。單次引種超過千頭的企業(yè)有福建一春（1 080頭，加拿大），福建粱野山農(nóng)牧股份有限公司（1 349頭，加拿大），吉林敦化縣PIC原種擴繁場（1 197頭，美國），湖南唐人神（1 179頭，美國）， 蘭州正大（2 000頭，美國）。無論是總體的引種數(shù)量還是個體公司一單引進數(shù)，美系豬依舊是蟬聯(lián)第一的寶座，加系次之。而在2014年，在豬價不景氣的情況下，種豬進口數(shù)似乎也受到極大牽連，美系豬反常地只有“一單獨秀”——浙江沃德威先種豬有限公司于11月26日進口1 100頭，才將美系豬進口為0的尷尬打破。而加系豬則成功逆襲，反超美系豬拔得頭籌。

加拿大種豬出口商協(xié)會駐華首席代表揭秘：加系種豬進口量成功逆襲不是偶然

胡松加拿大種豬出口商協(xié)會駐華首席代表

本刊：對2014年種豬進口大幅度下滑，你怎么看？

胡松：關于2014年種豬進口情況，根據(jù)我自己的記錄（也許不是100%準確，但應該比較接近），2014年中國總共進口了近7 841頭種豬，其中加拿大（主要是加裕公司）是2 785頭，約占全部進口的36%，位居第一。

相對于2013年進口種豬數(shù)據(jù)，2014年的進口數(shù)量出現(xiàn)了大幅度下滑，個人認為客觀原因有：1）北美（主要是美國）暴發(fā)豬流行性腹瀉（PED）， 中國暫停從美國進口活豬長達大半年，這影響了中國客戶從美國進口種豬；2）中國市場豬價低迷，行業(yè)出現(xiàn)大面積虧損，許多養(yǎng)豬企業(yè)財務壓力增大，新建豬場的擴張速度放緩，影響了從國外進口種豬的積極性，3）由于2013年中國進口大量種豬（達到歷史最高峰），2014年這些進口豬的后代銷售競爭加劇，有些企業(yè)感到銷售種豬的困難加大。

本刊：加系豬進口量何以能超過美系豬？

胡松：從種豬出口國家的角度來看，加拿大在中國進口市場所占的比例相對比較穩(wěn)定，2008—2014年期間基本維持在20%～36%水平。這說明中國養(yǎng)豬行業(yè)對加拿大種豬有穩(wěn)定的認可，現(xiàn)有中國客戶對加拿大種豬的整體評價一般是“健康強壯、繁殖力強、生長快速、母豬耐用、容易飼養(yǎng)、屠宰率高、肉質優(yōu)良”。換句話說，加拿大種豬比較注意在集約化養(yǎng)殖條件下選育的平衡藝術，不會過度追求單一性能指標。在實際經(jīng)營中，種豬專業(yè)人士一般不會以國家來評價種豬的品質 （比如美系、加系、英系等），因為各個育種公司的育種策略往往是根據(jù)市場和客戶的需求來制定的，不同繁殖和生產(chǎn)性狀各有千秋。

至于為何加拿大成為比較主要的種豬貨源國家，主要原因是其生物防疫條件好（地廣人?。┖拓i場管理水平高（加拿大養(yǎng)豬行業(yè)的利潤水平低于美國，所以豬場需要更好的管理才能生存）。根據(jù)豬場管理軟件公司Pigchamp2011—2012年數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)，對比美國和加拿大整體的養(yǎng)豬水平（其實這2個國家的種豬遺傳基因水平很相似，相互交流很頻繁），會發(fā)現(xiàn)加拿大的平均生產(chǎn)水平略高于美國 （2011年每年每頭母豬斷奶仔豬數(shù)加拿大為24.66頭，美國為23.94頭， 2012第2季度加拿大為25.57頭，美國為24.3頭）。此外，受益于其完善的法規(guī)（如動物系譜法）、明確的育種方向（如以前的瘦肉型豬選育和近期的豬肉品質改良）和長期的育種性能測定數(shù)據(jù)積累。這些有利條件吸引了世界上主要的育種公司在加拿大建立核心群豬場。

本刊：加裕公司似乎是加拿大種豬企業(yè)中強勢崛起？

胡松：加裕公司作為加拿大的本土企業(yè)，最近幾年在中國的銷售業(yè)績增長很快，從2009年進入中國市場到2014年，進口豬市場份額從0%增長到2014年的36%，成功的主要原因是其團隊建設和基于客戶效益的經(jīng)營策略。加裕公司一直看重人才的引進和使用，近幾年擴張最快的其實是其人才的招聘速度，招聘了許多有豐富實踐經(jīng)驗的銷售和服務人才。

在產(chǎn)品研發(fā)上，加裕公司非常注重種豬優(yōu)良基因在商品豬場的表現(xiàn)（給客戶帶來的經(jīng)濟效益），因為不能賺錢的商品豬場不會在市場上存活太久，而失去商品豬場這樣的終端客戶，種豬企業(yè)就成了無水之源，同樣難以為繼。加裕公司在韓國也是最大的種豬出口商，韓國客戶對加裕公司種豬的評價是：核心群大、容易選購足夠數(shù)量種豬、產(chǎn)仔多、生長快、易飼養(yǎng)。

在售后服務方面，加裕公司招聘的是加拿大養(yǎng)豬農(nóng)場主，這些人自己就是養(yǎng)豬多年的“農(nóng)民”，因此在給中國客戶提供服務的過程中非常“接地氣”，通過定期訪問，督促中國客戶落實整改措施，并且提供客戶之間的生產(chǎn)數(shù)據(jù)對標服務（中國客戶之間的對比、中國與其亞洲客戶之間的對比、中國與加拿大客戶之間的對比），從而幫助客戶持續(xù)改進。