文 /袁素華 袁韜 劉鳳葵 周麗萍 張春榮

寧德龍眼區(qū)域布局初步構(gòu)想

文 /袁素華1袁韜1劉鳳葵2周麗萍3張春榮1

【導(dǎo)讀】福建省寧德市為我國(guó)晚熟龍眼栽培區(qū)之一，具有發(fā)展晚熟龍眼的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)前景廣闊。但由于區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)不夠合理等原因，這種優(yōu)勢(shì)并未得到充分發(fā)揮。為此，做好寧德龍眼產(chǎn)業(yè)區(qū)域化布局，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，將有助于增加果農(nóng)種植經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高效健康發(fā)展。

寧德市位于福建省東北部，屬于海洋性季風(fēng)氣候。當(dāng)?shù)佚堁凵a(chǎn)主要分布在環(huán)三都澳沿海內(nèi)海灣鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2012年末，全市龍眼種植面積達(dá)4172.7hm2，產(chǎn)量達(dá)2.89萬t，創(chuàng)年產(chǎn)值1.5億元。從產(chǎn)區(qū)看，蕉城區(qū)的龍眼種植面積達(dá)2046.1hm2，約占全市龍眼種植面 積 的 50%。 福 安 縣 有 龍 眼1866.6hm2，約占 40%。從品種看，主栽品種有 “福眼”“烏龍嶺”“松風(fēng)本”“立冬本”“水南 1號(hào)”等。從成熟期看，中熟品種“福眼”種植規(guī)模較大，占 67.5%。早熟、晚熟品種少，存在品種結(jié)構(gòu)不合理的弊端。此外，1991—1992年、1999—2000年、2010—2011年期間，當(dāng)?shù)叵群笤庥隽?3次特大凍害，制約了龍眼產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。為此，2012年，寧德市綜合試驗(yàn)站對(duì)當(dāng)?shù)佚堁壑鳟a(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的龍眼品種結(jié)構(gòu)、面積、產(chǎn)量、價(jià)格等信息展開調(diào)查。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)?0年來凍害發(fā)生情況，提出了寧德龍眼品種結(jié)構(gòu)布局調(diào)整的初步構(gòu)想，以期能夠促進(jìn)龍眼產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

一、寧德龍眼分布及品種結(jié)構(gòu)

寧德龍眼主要分布在蕉城、福安環(huán)三都澳沿海內(nèi)海灣的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，生產(chǎn)情況見表 1至表 3。

表1 2012年寧德市龍眼種植情況

表2 蕉城區(qū)龍眼主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)龍眼品種及其面積產(chǎn)量

表3 福安市龍眼主要產(chǎn)區(qū)龍眼品種及其面積產(chǎn)量

二、寧德龍眼銷售情況

寧德龍眼的銷售市場(chǎng)以寧德當(dāng)?shù)亍⒏Ｖ菁罢憬鹊貫橹?，價(jià)格從高到低依次為“立冬本”“松風(fēng)本”“水南 1號(hào)”“烏龍嶺”和 “福眼”。2008—2012年寧德龍眼主栽品種批發(fā)價(jià)格見表4。

表4 2008—2012年寧德龍眼主栽品種批發(fā)價(jià)格 元/kg

三、凍害對(duì)寧德龍眼的影響

通過查找相關(guān)氣象資料，1990—2011年間寧德龍眼遭遇 6次凍害，其中 3次特大凍害，分別 是 1991—1992年 、1999—2000年 、2010—2011年（見表 5）。實(shí)地調(diào)研表明，各地龍眼遭受凍害的情況差異較大。

表5 1990—2011年蕉城、福安龍眼遭遇凍害年份最低溫及其出現(xiàn)日期

從樹齡和品種來看，幼年樹受凍程度比成年樹嚴(yán)重，隨著樹齡的增加，凍害有所減輕；不同品種龍眼的抗凍能力差異不明顯。從立地條件來看，龍眼遭受凍害的情況較為復(fù)雜。一是緊挨海邊的龍眼樹只遭到輕微凍害，甚至毫發(fā)無損，這主要得益于海洋水體的溫度調(diào)節(jié)作用。二是坡向的影響，果園北面有大山體屏障阻滯冷空氣，不論處在南坡、西坡、東坡，龍眼樹凍害發(fā)生均較輕；而如果南面有主山脈阻滯，則易造成大面積冷氣流沉積而產(chǎn)生凍害。三是地形對(duì)凍害程度的影響較大。坡地果園中坡及中坡以上，冷空氣沉積少、流動(dòng)快，龍眼樹受害輕，受凍植株比例較小，特別是陡坡受凍植株比例更??；而緩坡地形，由于冷空氣隨山坡下降、沉積、留滯時(shí)間長(zhǎng)，龍眼樹受害較重，受凍植株比例較大，特別是坡底，由于逆溫作用而形成“冷湖”現(xiàn)象，凍害尤為嚴(yán)重；山壟地的凍害與坡地相似，即山壟兩邊的山坡地凍害較輕，壟溝凍害較為嚴(yán)重；山壟口地形的凍害依其開口大小而異，開口大的地形，即使處于最低處，由于通風(fēng)良好而凍害發(fā)生較輕，如果靠近海灣受凍就更輕了，而開口小的，由于通風(fēng)不暢，冷空氣沉積，壟底凍害嚴(yán)重。四是不同緯度果園的凍害差異大。寧德市位于北緯26.1°～27.7°，北回歸線以北地區(qū)，極端最低氣溫與緯度密切相關(guān)，即緯度越高、極端最低氣溫越低，凍害越嚴(yán)重。五是海拔的影響。海拔20～150m的山坡地凍害比海拔20m以下的山坡地凍害輕，即低洼地、坡底凍害嚴(yán)重。一些地方海拔在200m的山坡地，凍害也較輕。

四、布局構(gòu)想

區(qū)域布局一是園地選址要根據(jù)區(qū)劃，選擇適宜地段，避開偏北、偏東朝向的坡地種植，并種植防風(fēng)林，形成生態(tài)果園。具體選擇種植地段時(shí)，應(yīng)實(shí)地調(diào)研，綜合考慮。比如，選擇北面有較高大山作為屏障；選擇盡量靠近海洋或大水體；避開低洼地、平地而選擇高度在 20～150m坡地；坡向以東南、正南、西南、正西為佳，但應(yīng)避開風(fēng)口，特別要注意避開“狹管”部位。二是選擇適宜的種植區(qū)。即蕉城的蕉城鎮(zhèn)、漳灣片區(qū)，包括蔣澳、馬山、后灣、又加塘、蘭田、拱嶼、增坂、南埕、湯灣、黃灣、雷東、增板、鄭岐、上塘、下倉(cāng)、漳灣等地；蕉城的金涵—七都—八都片區(qū)，包括涵道、瓊堂、濂沆、六都、河乾、三樂、林厝、黃厝、貝河、三嶼、岙村、八都樸村、海星、金垂、云淡、下汐等地；蕉城的城南—飛鸞—三都片區(qū)，包括福洋、古溪、塔山、二都、梅田、焦頭、新塘、黃灣、介溪等地。福安的甘棠—灣塢片，包括下白石、小梨、頂頭、大梨、外山、鳳山、英平、斗門頭、通汪洋、亨里、秦坎、塘樓下、平崗、湖頭、遠(yuǎn)杞、漳沃、本斗坑、北斗都、東岐、坑門、樓坪、福嶼、福漁、漁江、荷嶼、章坑、長(zhǎng)坑、南甫、王厝、林爐里、小盤、國(guó)澤、外塘、下廣、徐江、長(zhǎng)樓、灣塢、上洋、半山、外宅、王鄭坑、大獲、行洋、白招、下塘、爐山、碼頭、灣塢、深安、下洋、半嶼、漁業(yè)、龍珠、白馬、浮溪、寶嶺等。

品種布局 目前，寧德龍眼中、晚熟品種比例為 7∶3。調(diào)查結(jié)果表明，目前品種以“立冬本”售價(jià)最高，“松風(fēng)本”最豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。對(duì)寧德北緣區(qū)域而言，應(yīng)發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展晚熟品種，減少中熟品種，適宜發(fā)展早熟品種，目標(biāo)以早中晚熟比例 10∶30∶60為佳。品種選擇上，早熟品種可引進(jìn)“石硤”及福建剛認(rèn)定的“泉龍 142”“泉龍222”進(jìn)行區(qū)試；晚熟品種可適度加大“松風(fēng)本”和“立冬本”的比例，對(duì)“晚香”“香眼”“香脆”等品種可適當(dāng)試種，降低中熟老品種“福眼”比例，尋找品質(zhì)佳的品種予以更換。

作者單位：1.福建省寧德市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站（352100）；2.福建省寧德市柑桔種苗繁育場(chǎng)；3.福建省寧德市蕉城區(qū)金涵鄉(xiāng)農(nóng)技站

袁素華（1974-），女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣工作。

2014-12-17

國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)資金項(xiàng)目資助。

特約編輯：艾 華