王世龍

摘 要 小麥在我國種植范圍十分廣泛，而河南省又是小麥的主產區(qū)，因此各級政府對小麥的生產極為重視。隨著農業(yè)現(xiàn)代化的建設與發(fā)展，小麥高產栽培技術的應用成為提高小麥品質、促進小麥增收的重要措施。針對小麥高產栽培技術展開討論，結合自身的實踐經(jīng)驗提出幾項技術要點。

關鍵詞 小麥；高產栽培技術

中圖分類號：S512 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）33-0-02

小麥的栽培技術會對小麥的品質、產量產生決定性影響。因此，加強小麥高產栽培技術的研究與推廣，提高農戶小麥種植的合理性、科學性，對提高小麥產量及品質有著重要的促進作用。

1 選種

選擇小麥品種要遵循以下幾點原則。首先，充分考慮品種的種性。南陽市地處河南省南部，春麥播種通常在10月上中旬，在節(jié)氣氣候條件正常的情況下，會在11月下旬或12月上旬經(jīng)歷小穗到小花的分化環(huán)節(jié)，但如果氣候異常，幼苗可能會被凍傷。因此，在選擇麥種時首先考慮其抵抗凍害的能力，并加強小麥凍害的預警防護及災后監(jiān)管。其次，考慮品種的產量潛力。要選擇有實現(xiàn)高產能力的品種才能達到小麥優(yōu)質高產的生產目標。最后，注意品種的抗逆性。選擇品種時，要充分考慮小麥抵抗不利自然條件的能力，以保證在其生長過程中可針對性的采取防護措施，以提高小麥產量及品質。具體而言，適合南陽地區(qū)種植的小麥品種包括蘭考198、鄭麥7698、中育12、花培8號和平安8號等。

2 培肥地力

2.1 深耕細整

小麥生長過程中，根系越強大，其產量就越高，品質也越好，因此要加強深耕，為根的生長創(chuàng)造深厚、疏松的土壤條件。耕層的深度在25～30cm為宜，可在原有的基礎上逐漸加深耕層，注意要與細耙、多耙配合整理，注意防旱保墑；采用機耕，杜絕以旋代耕，打破犁地層，不漏耕，不漏耙，耕耙配套，耕透耙透，達到上松下實，耕后復平，做畦后細平，保證灌水均勻，不沖不淤。一些地塊土壤偏旱，則要合理掌握宜耕期，將坷垃充分粉碎，保住底墑，再將平整土表，以利于播種。南陽地區(qū)要在秋作物收后及早騰茬、整地，以免水分散失，或遇到播期下雨。

2.2 增加有機肥投入

土壤有機質含量是反映土壤肥力水平的綜合指標。培肥地力的中心環(huán)節(jié)是保持和提高土壤有機質含量，其基木手段就是增加有機肥投入，增施以農家肥為主的各種有機肥和秸稈還田。小麥收獲時留茬20～25cm相當于每667 m2還田根茬220～560 kg麥秸覆蓋還田。在夏季作物生長前期，即進入雨季之前，將麥秸、麥糠等均勻撒在作物行間，既可培肥地力又有保墑抗早、抑制雜草的作用；玉米秸稈、小麥秸稈機械粉碎還田。此外，選擇適宜的秸稈堆腐劑，促使秸稈快速腐爛。此外，還要注意平衡施肥，增加無機肥的投入。每667 m2要求施播純氮11～14 kg、磷9～2 kg、鉀5～8 kg。施播氮肥時，要充分考慮麥田的肥力、產量水平、使用品種等因素，以保證基肥與追肥比例的合理性與科學性；如果土壤肥力高、生產條件好，可適當降低基肥的比例，占總肥量的35%左右即可，反之則要適不提高麥田基肥的比例，至少在50%以上。

3 播種

首先要選擇適宜的播種時間，從某種程度上講，播種時間的選擇是保證出苗率及小麥產量的關鍵因素。近年來河南地區(qū)冬季氣溫有顯著提升，因此要根據(jù)本地的氣候環(huán)境確定播種日期。一般情況下，冬小麥在越冬前2個月之內，當?shù)氐臍夂蚱骄鶞囟仍?5～17 ℃，此時播種對小麥幼苗的生長比較有利，易形成壯苗，且有利于小麥越冬，因此南陽地區(qū)小麥播種可選擇每年10月的中旬或下旬。其次要確定播種質量。播種時可采用等距播種方法來進行，每667 m2基本苗在12萬～15萬苗，實行寬窄行18 cm×23 cm或20 cm×20 cm二等行距配置；可采用6行或9行播種機，播種深度在4 cm左右；在播種過程中要求播種行筆直，下種均勻，深度一致，覆土良好，鎮(zhèn)壓完整。其次，播種時要注意做好地下害蟲的防治，除了采取藥劑拌種的辦法，還可在小麥出苗后用5 000倍40%辛硫磷乳油灌注蛾蛤洞，或用40%辛硫磷乳油3～4 mL用1 000 mL水稀釋后，與炒過的谷子1～1.5 kg混制成毒谷撒于田間。再次，要進行查苗補種。出苗后3～5d，如地段缺苗斷壟10 cm，則要用小鋤或開溝器進行開溝，提前用20 ℃溫度浸泡種子3～5 h，將浸泡好的種子撈出保持濕潤，種子萌動時即可進行補種。最后，要澆好越冬水，其主要目的是保苗越冬，年后早春保持較好墑情，應于立冬至小雪期間澆冬水，對地力高、底肥足、群體適宜或偏大的麥田，適期內晚澆，可不施冬肥；對底肥不足或者中低產田，冬前群體小、長勢弱或因旺長而脫肥的地塊，應在適期內早澆。

4 病蟲草害的防治

4.1 綜合防治措施

病蟲害的防治要以預防為主，遵循防治適期、科學防治的原則?？砂凑招←湼鱾€生育期的氣候條件、病蟲害及苗青的實際情況確定防治方法。通?？梢詫⑾x劑、殺菌劑、植物生長調節(jié)劑、微肥等混合在一起進行綜合防治，以達到一次施藥、多方防控的目的。此外，要大力推廣種子包衣或藥劑拌種技術，這種方法的主要目的是防治病蟲危害，以保證苗全。近年來，南陽市地下害蟲的為害日益嚴重，土傳病害也不斷蔓延，但一些農戶在生產過程中未認識到病害防治的生要作用，一味側重于蟲害的防治，導致農藥應用不對癥。種子包衣技術及藥劑拌種技術主要是針對當?shù)氐闹饕∠x害進行防治，選擇對癥藥劑，以散黑穗、全蝕病、根腐病和地下害蟲等病蟲的防治為重點。

4.2 冬前化學除草

小麥3葉后大部分雜草剛剛出土，由于草小，故其抗藥性較差，此時可以采用化學除草的方法，將麥田草害控制在萌芽階段。化學除草需要針對不同的雜草采用不同的化學藥劑。在小麥3～5葉期、雜草2～4葉期，對以闊葉雜草為主的麥田可用苯磺隆進行噴霧防治；以雀麥等禾本科雜草為主的麥田，每1 hm2用70%彪虎45 g+150～225 g助劑進行防除；以節(jié)節(jié)麥為主的麥田，每1 hm2用3%世瑪懸浮劑450～600 mL，對水450 kg進行噴霧防治。要選擇天氣晴朗、氣溫在10 ℃以上的午后噴施，藥液量要充足，做到不重噴、不漏噴。

5 小麥的收獲

小麥最適宜的收獲期即蠟熟期，該時期的主要特點是小麥籽粒與該品種固有的顏色比較接近，內部呈現(xiàn)出蠟質狀態(tài)，植株中下部葉片開始干枯，而上部葉片開始發(fā)黃；小麥莖稈依然保持一定彈性，此時籽粒干質量達到峰值，籽粒飽滿發(fā)亮，手掐可見痕跡，刀切時軟而易斷，籽粒含水量在25%左右。小麥收獲過早或過晚均會對其產量、品質產生影響，有相關研究報道稱，小麥每延遲1 d收獲或提前1 d收獲，其產量會下降1%左右，相應的品質也達不到適時收獲時的品質。一般情況下，蠟熟中、后期比較適合人工收獲，而蠟熟中期則比較適用機械收獲；收獲時要做到精收細打，做到顆粒歸倉。

（責任編輯：趙中正）