吳曉宏付利芝張素輝楊明友張文元

1.重慶市巫山縣畜牧獸醫(yī)局，重慶 404700；2.重慶市畜牧科學院，重慶 402460

中西藥組合對山羊運輸應激的防治

吳曉宏1付利芝2張素輝2*楊明友1張文元1

1.重慶市巫山縣畜牧獸醫(yī)局，重慶 404700；2.重慶市畜牧科學院，重慶 402460

為研究中西藥組合對山羊運輸應激的防治效果，將40頭運輸近300 km的本地白山羊分為對照組和試驗組，試驗組進行中西藥防治，觀察山羊的臨床變化，分別在給藥7 d后和停藥7 d后，采集血液用于檢測血液中T淋巴細胞比率變化，血清中葡萄糖、血清皮質醇、尿素氮、總蛋白、白蛋白、球蛋白、白蛋白/球蛋白比值以及血清磷、氯、鈉、鉀的含量的變化。結果顯示在給藥7 d后和停藥7 d后，試驗組山羊T淋巴細胞比率、血清總蛋白、白蛋白和K+含量升高，皮質醇和尿素氮的含量降低，與對照組相比較差異顯著（＜0.05）和極顯著（＜0.01）；血清中葡萄糖，無機離子磷、Cl-、Na+含量與對照組相比較差異不顯著（＞0.05）。說明中西藥組合能有效防治山羊的運輸應激。

中西藥組合；山羊；運輸應激；血清生化指標；防治

運輸應激是指動物在運輸途中由于限飼、環(huán)境變化、顛簸、心理壓力等應激原的綜合作用下機體產生本能的適應性和防御性反應，是影響動物生產最重要的因素之一[1，2]。隨著國內山羊養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展以及畜禽貿易的繁榮，動物長途運輸的頻率日益增加，運輸應激引起動物發(fā)病甚至死亡給畜牧業(yè)帶來巨大的經濟損失，成為現代養(yǎng)殖業(yè)相關從業(yè)者重點關注的問題。肉羊的養(yǎng)殖是目前農村養(yǎng)殖業(yè)中主要飼養(yǎng)的動物之一，能充分利用農村資源，是促進農民增收的好手段。為確保農村肉羊養(yǎng)殖的健康發(fā)展，促進肉羊在農村的快速發(fā)展，采取正確的應激反應處理措施和方法，對確保羊群成活率具有重要意義。本文以中西醫(yī)藥物配合使用，探索其對山羊運輸應激的防治效果，為有效控制山羊養(yǎng)殖中運輸應激的副作用提供實質性的參考和指導。

1 材料與方法

1.1 試驗藥物

中藥由杠板歸、黃芩、陳皮、山楂等組成，由重慶市畜牧科學院獸醫(yī)研究所提供。其他藥物有左旋咪唑、亞硒酸鈉和碘鹽，購于重慶市榮昌區(qū)獸藥市場。

1.2 試驗羊及其飼養(yǎng)管理

試驗山羊為本地白山羊，40只，2～3月齡。均從重慶市某縣運輸至重慶市另一個縣城，其間距離300 km，運輸至目的地后將山羊分為2組，對照組和試驗組，試驗期間山羊所用基礎日糧相同，正常飲水，試驗組山羊按照5 g/kg體重的劑量添加藥物（包括中藥和西藥）進行山羊應激的防治，連續(xù)給藥7 d，停藥后觀察7 d，對照組山羊只添加西藥，試驗期間密切觀察山羊的采食規(guī)律、行為表現和健康狀況，嚴格執(zhí)行動物管理條例。

1.3 指標的檢測

1）臨床觀察。在試驗期間，觀察兩組山羊的精神狀況、食欲狀態(tài)、呼吸狀態(tài)、體溫、體重、是否死亡及病理剖解等情況，并做詳細記錄。

2）T淋巴細胞百分率。分別在給藥前1 d、給藥后7 d和停藥后7 d，空腹采集各組山羊頸靜脈血液3 mL，做抗凝處理，于全自動血液細胞分析儀檢測血液中T淋巴細胞的百分率。

3）血液生化指標的測定。分別在給藥前1 d、給藥后7 d和停藥后7 d，空腹采集各組山羊頸靜脈血液5 mL，分離血清，檢測血清中葡萄糖、血清皮質醇、尿素氮、總蛋白、白蛋白、球蛋白、白蛋白/球蛋白比值以及血清磷、氯、鈉、鉀的含量。

1.4 試驗數據的分析

試驗數據采用Excel 2003進行數據的收集，用SPSS 20.0進行分析處理，LSD法進行多重比較，采用平均值±標準誤差（Mean±SE）表示。

2 試驗結果

2.1 臨床觀察

經長途運輸后，部分山羊出現明顯的精神萎靡，食欲下降，咳嗽，體溫升高，體重輕微減輕等癥狀，使用中西藥聯合進行防治之后，山羊的應激得到明顯的緩解，精神萎靡狀態(tài)消失，食欲漸漸恢復正常，呼吸道癥狀得到了控制（表1）。

表1 山羊運輸應激臨床數據結果統(tǒng)計 只

2.2 血液T淋巴細胞變化

試驗結束后，只使用西藥進行防治的山羊T淋巴細胞未出現顯著性差異（＞0.05）；中西藥合用防治組山羊T淋巴細胞比率逐漸升高，在給藥7 d后和停藥7 d后與對照組相比較都出現極顯著性差異（＜0.01），見圖1。

圖1 T淋巴細胞百分率的變化

2.3 山羊血清葡萄糖、皮質醇、尿素氮的變化

山羊血清葡萄糖、皮質醇、尿素氮測定結果顯示，對照組和試驗組山羊血清中葡萄糖的含量未出現顯著性差異（＞0.05），皮質醇和尿素氮的含量逐漸降低，試驗組山羊在給藥后7 d和停藥后7 d血清皮質醇的含量與對照組相比較分別出現顯著差異（＜0.05）和極顯著差異（＜0.01），尿素氮的含量與對照組相比較差異顯著（＜0.05），詳見表2。

表2 山羊血清葡萄糖、血清皮質醇、尿素氮等變化 mmol/L

2.4 山羊血清蛋白的變化

山羊血清蛋白測定結果顯示，試驗組山羊血清總蛋白和白蛋白含量升高，且給藥后7 d和停藥后7 d山羊血清白蛋白含量與對照組相比較差異顯著（＜0.05），詳見表3。

2.5 血清中無機離子的變化

山羊血清中無機離子測定結果顯示，試驗組山羊血清中無機離子含量均有所升高，其中P、Cl-、Na+含量與對照組相比較差異不顯著（＞0.05），K+含量與對照組相比較差異顯著（＜0.05），詳見表4。

表3 山羊血清蛋白的變化

3 分析與討論

山羊在長途運輸過程中，由于受到長時間的顛簸，往往表現出呼吸、心跳加快，恐懼不安，體內的水分和營養(yǎng)的過度消耗，致使山羊的免疫功能和生長性能降低，容易導致運輸后的高發(fā)病率和死亡率[3]。處于應激狀態(tài)中的山羊為了適應環(huán)境的條件，激發(fā)自身對應激的生理反應，興奮交感神經，進而發(fā)揮神經調節(jié)作用，同時垂體-腎上腺髓質系統(tǒng)興奮，使腺垂體釋放促腎上腺皮質激素，隨著交感神經系統(tǒng)興奮性加強，導致髓質兒茶酚胺類的分泌增多而參與應激反應[4]。

表4 山羊血清中無機離子含量的變化 mmol/L

血液是運輸動物機體營養(yǎng)物質和代謝產物的載體，也是機體實現體液調節(jié)的途徑。試驗中飼喂中、西藥物組合的山羊緩解應激狀態(tài)的能力明顯強于對照組，且血液中T淋巴細胞比率、血清總蛋白、白蛋白含量顯著升高，說明山羊的免疫功能增強。由于應激是動物機體內產生大量的兒茶酚胺，促進糖皮質激素分泌，而糖皮質激素能夠促進脂肪的水解，增強脂肪酸在肝內的氧化過程，同時加強兒茶酚胺類物質的促脂肪水解作用[5]。尿素氮是機體內蛋白質和氨基酸代謝的最終產物，反映機體蛋白質代謝和氨基酸之間平衡狀況。血清中皮質醇含量降低，而皮質醇是腎上腺分泌的激素，也屬于糖皮質激素，具有抑制免疫應答、抗炎、抗病毒、抗休克作用，能抑制糖原的吸收，促進蛋白分解，形成負氮平衡，同時加快脂肪的代謝，進而抑制動物的生長發(fā)育[6]，試驗組山羊血清中皮質醇的降低反映了山羊對應激造成的損傷有一定的緩解作用，同時血清中無機離子的調節(jié)，實現了機體的體液調節(jié)。

據現代藥理研究分析，試驗組藥物能有效減緩山羊的運輸應激，其原因可能是藥物中的某些有效藥物使山羊的免疫功能提高，增強對外界運輸應激的抵抗能力。試驗組藥物主要由杠板歸、黃芩、陳皮、山楂等中藥，同時配合左旋咪唑、亞硒酸鈉和碘鹽聯合使用，其中左旋咪唑能提高細菌及病毒感染的抵抗力。中藥杠板歸和黃芩具有化瘀補血，清熱解毒之功效，能有效緩解山羊由于長時間的運輸消耗大量的營養(yǎng)物質產生的能量，防止溫熱性疾病、上呼吸道感染、肺熱咳嗽、濕熱黃膽、肺炎、痢疾、咳血等疾病的發(fā)生，防病于未然；陳皮和山楂性味辛苦，能促進動物消食、理氣、降脂，增進山羊的采食量，同時健脾益氣，增強山羊免疫功能，達到有效抵抗運輸應激的功效[7]。

[1]張林，張海軍，岳洪源，等.運輸應激對畜禽的影響及其應對措施[J].家畜生態(tài)學報，2009，30（2）：106-109.

[2] FAZIO E，FERLAZZO A.Evaluation of stress during transport[J]. Veterinary Research Communications，2003（z1）：519-524.

[3]曲月秀，田興貴，石照應，等.山羊長途運輸應激簡單防控處理的效果[J].家畜生態(tài)學報，2013，34（8）：76-78.

[4]BEATTY D T，BARNES A，TAYLOR E，et al.Physiological responses ofandcattle to prolonged，continuous heat and humidity[J].J Anim Sci，2006（84）：972-985.

[5] 楊秀平，肖向紅.動物生理學[M].2版.北京：高等教育出版社，2009：289-310.

[6] 王鏡巖，朱圣庚，徐長法.生物化學[M].北京：高等教育出版社，2007.

[7]劉鐘杰，許劍琴.中獸醫(yī)學[M].3版.北京：中國農業(yè)出版社，2002：166-226.

2015-08-28

*通訊作者

吳曉宏，女，1965年生，高級獸醫(yī)師。