文|本刊記者 師建霞

實(shí)習(xí)記者 王雯慧

保障食物營(yíng)養(yǎng)安全，促進(jìn)居民健康改善國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立

文|本刊記者 師建霞

實(shí)習(xí)記者 王雯慧

5月28日，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)盟”）成立會(huì)議在北京隆重舉行。

該聯(lián)盟以《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006—2020年）》和《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》（2014—2020年）為指導(dǎo)，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、科技部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心等研究機(jī)構(gòu)，北京工商大學(xué)、江南大學(xué)等高等院校，安利、雀巢等企業(yè)，共計(jì)50家單位、企業(yè)共同發(fā)起，以“引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新”為宗旨，本著“互利、共贏、自愿、平等”的原則，以“集聚資源、市場(chǎng)運(yùn)作、共同發(fā)展”為理念，吸納有志于開(kāi)展食物與營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新研究發(fā)展的政府機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、高等院校、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)加入，是一個(gè)集戰(zhàn)略研究、技術(shù)創(chuàng)新、科技服務(wù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展為一體的協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)。

聯(lián)盟成立后，將形成面向市場(chǎng)需求、協(xié)同創(chuàng)新、互利共贏的科技創(chuàng)新機(jī)制，共同突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，建立多樣化、多層次的自主研發(fā)與開(kāi)放合作并存的創(chuàng)新模式，為推動(dòng)我國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)事業(yè)發(fā)展、保障食物營(yíng)養(yǎng)安全、促進(jìn)居民健康改善貢獻(xiàn)力量。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣介紹了聯(lián)盟成立的背景、章程和意義。聯(lián)盟是踐行以企業(yè)為創(chuàng)新主體，通過(guò)政府和行業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)，結(jié)合高校和科研機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)資源，建立集戰(zhàn)略研究、技術(shù)創(chuàng)新和科技服務(wù)的協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)，推動(dòng)食物營(yíng)養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，在我國(guó)食物質(zhì)量安全保障和合理膳食模式推廣、營(yíng)養(yǎng)與生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展上起到重要的先導(dǎo)、促進(jìn)和帶動(dòng)作用。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)戴小楓宣讀了擬任人員提名名單，并宣布聯(lián)盟正式成立。

聯(lián)盟第一屆理事長(zhǎng)由楊月欣和戴小楓擔(dān)任。秘書處設(shè)立在科技部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心。

會(huì)議還得到了食物與營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者的大力支持，北京工商大學(xué)孫寶國(guó)院士和大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院朱蓓薇院士出席會(huì)議并致辭。孫寶國(guó)院士認(rèn)為我們要從大營(yíng)養(yǎng)大健康的角度去考慮食物與營(yíng)養(yǎng)健康的問(wèn)題。朱蓓薇院士認(rèn)為，聯(lián)盟的成立順應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展需要。隨著社會(huì)進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)安全問(wèn)題更加突出，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展到國(guó)民解決了溫飽問(wèn)題之后的新問(wèn)題。

科技部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心賈敬敦主任代表發(fā)起單位講話時(shí)指出，營(yíng)養(yǎng)與健康是一個(gè)全球性的重大議題。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，隨著經(jīng)濟(jì)調(diào)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)方式，不斷升級(jí)，隨著我國(guó)由低收入向高收入國(guó)家邁進(jìn)，營(yíng)養(yǎng)與健康問(wèn)題已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展基本問(wèn)題。不同的時(shí)代有不同的營(yíng)養(yǎng)健康的時(shí)代命題，就營(yíng)養(yǎng)健康作為基本、持續(xù)、重大的民生問(wèn)題而言，現(xiàn)在這個(gè)命題的內(nèi)涵正在進(jìn)行深刻的變化，我們這個(gè)聯(lián)盟是順應(yīng)時(shí)代需求而誕生的。一經(jīng)誕生，就要擔(dān)負(fù)起營(yíng)養(yǎng)與健康安全方面的重任。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康有自己獨(dú)特的認(rèn)知，那就是養(yǎng)生。養(yǎng)生就是治“未病”。我們需要做的就是傳承中國(guó)文化積淀，完善營(yíng)養(yǎng)與健康的布局，統(tǒng)籌醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、科教力量這四支骨干力量，擔(dān)負(fù)起食物與營(yíng)養(yǎng)健康的任務(wù)和使命，致力于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)、學(xué)科建設(shè)，走出一條營(yíng)養(yǎng)與健康的中國(guó)新道路。

成立大會(huì)后召開(kāi)了國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟第一屆理事長(zhǎng)會(huì)議，第一屆理事長(zhǎng)、副理事長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、副秘書長(zhǎng)參加了會(huì)議，參會(huì)代表對(duì)聯(lián)盟近期工作計(jì)劃、創(chuàng)新活動(dòng)形式和管理方式等提出了意見(jiàn)和建議，為聯(lián)盟下一步工作的高效有序開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。