程亞南，任秀娟，吳大付，王丙麗 (河南科技學(xué)院資源與環(huán)境學(xué)院，河南新鄉(xiāng) 453003)

土壤農(nóng)化分析課程是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)重要的學(xué)位課程和主干課程之一，主要培養(yǎng)學(xué)生在土壤農(nóng)化分析方面的技能，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和實(shí)驗(yàn)技能，使學(xué)生掌握環(huán)境土壤學(xué)科中基本的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和實(shí)驗(yàn)技能。

土壤農(nóng)化分析是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生必須掌握的一門基礎(chǔ)技能課程。通過該課程的學(xué)習(xí)，可以將土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)等課程的理論知識與實(shí)際應(yīng)用有機(jī)結(jié)合，既鍛煉學(xué)生的動手操作能力，又能使學(xué)生更深入全面地理解和強(qiáng)化理論知識。但是由于課程本身的特點(diǎn)和教學(xué)要求，土壤農(nóng)化分析課程存在內(nèi)容復(fù)雜、操作難度較大、教學(xué)時長相對較短等問題［1］，在實(shí)際的教學(xué)過程中不可避免地會出現(xiàn)相應(yīng)的問題，需要任課教師采取合適的措施不斷改善和提高教學(xué)質(zhì)量和效果。通過對近年土壤農(nóng)化分析課程的教學(xué)過程和效果進(jìn)行總結(jié)和分析，筆者針對學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題和教師如何提高教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行了總結(jié)和闡述。

1 實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范和安全知識強(qiáng)化教育

在常規(guī)教學(xué)過程中，教師通常在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前會告知學(xué)生注意事項(xiàng)和危險(xiǎn)情況下的應(yīng)急處理辦法，使學(xué)生人身安全得到保障［2］。但在實(shí)際教學(xué)中，仍然有相當(dāng)一部分學(xué)生在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后，忽視實(shí)驗(yàn)室規(guī)范守則?！?0后”學(xué)生大多性格活潑，出于好奇或其他原因，可能出現(xiàn)隨意觸碰或者擺弄實(shí)驗(yàn)室藥品和儀器的現(xiàn)象，從而影響同學(xué)的人身安全。出現(xiàn)這種情況原因，一方面是由于任課教師在常年的教學(xué)中漸漸忽略了實(shí)驗(yàn)室安全教育的重要性，通常只是在實(shí)驗(yàn)前簡單告誡學(xué)生要注意自身安全，另一方面是由于學(xué)生在好奇心理的驅(qū)使下，忽視了實(shí)驗(yàn)室藥品的特點(diǎn)、安全性及儀器的操作規(guī)范、使用要求。例如，在上課時經(jīng)常有學(xué)生反映天平不能正常使用，經(jīng)檢查后發(fā)現(xiàn)大多是因?yàn)閷W(xué)生自行打開天平且按了天平的校準(zhǔn)鍵所致。因此，在學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前，應(yīng)對學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范和安全知識教育的專題講座。在安全教育過程中配合圖片和視頻向?qū)W生展示以前發(fā)生的一些安全事故，使其充分認(rèn)識到安全操作的重要性。同時，應(yīng)使學(xué)生掌握處理一些緊急情況的能力。例如，在吸取濃硫酸時，學(xué)生必須身著實(shí)驗(yàn)服，戴防酸堿手套;若不小心將強(qiáng)酸濺在皮膚上，應(yīng)立即用大量清水沖洗，避免進(jìn)一步傷害。

2 實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器、器皿的正確操作

雖然學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程之前已經(jīng)學(xué)習(xí)和開展了一些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，理論上具備了一定的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作技能。但是在實(shí)際的教學(xué)過程中卻發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生仍存在著操作不規(guī)范，甚至是錯誤操作的現(xiàn)象，一些學(xué)生甚至不清楚實(shí)驗(yàn)室常見基本實(shí)驗(yàn)器皿和儀器的名稱。在實(shí)驗(yàn)過程中，絕大部分學(xué)生不能正確使用移液管、滴定管、容量瓶等基本的常規(guī)玻璃器皿。

土壤農(nóng)化分析課程要求學(xué)生必須嚴(yán)格按照正確的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范進(jìn)行，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。因此，在實(shí)驗(yàn)課開始前，必須糾正學(xué)生的不規(guī)范操作行為?？蛇x擇個別學(xué)生演示大部分學(xué)生容易犯錯誤的操作，讓其他學(xué)生指出錯誤之處及如何改正，從而讓學(xué)生在學(xué)會正確操作的過程中加深記憶。例如，絕大多數(shù)的學(xué)生在移取液體時，用左手拿移液管拇指堵住管口，右手拿洗耳球，使得吸取速度較慢，釋放液體時不易控制，影響實(shí)驗(yàn)速度及精度;而且由于操作的不規(guī)范，在吸取濃硫酸時容易滴在身體或?qū)嶒?yàn)臺上，具有一定的危險(xiǎn)性，需要徹底改正;對于實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用到的天平，多數(shù)學(xué)生不能明確說出正確的使用方法和使用范圍，不清楚在何種情況下該選擇何種精度的天平;對于千分和萬分天平，學(xué)生往往是打開后直接稱樣，很少檢查天平是否已經(jīng)調(diào)水平;沒有養(yǎng)成用過玻璃器皿立即清洗的習(xí)慣，經(jīng)常導(dǎo)致絮狀沉淀或有機(jī)物的顏色附在瓶壁，影響器皿的使用和觀察。

為避免出現(xiàn)此類問題，必須適時向?qū)W生明確各種實(shí)驗(yàn)器材的使用方法和范圍，實(shí)驗(yàn)藥品的保存條件及危險(xiǎn)程度;培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)格按照正確的操作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)分析條件。例如，培養(yǎng)學(xué)生玻璃器皿用后立即清洗;藥品及用具使用后或清洗后仍放回原位;廢液、有毒的液體等倒入指定的廢液桶;不隨意更改實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的設(shè)置參數(shù)等，逐步培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣。同時，在整個實(shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)著重觀察學(xué)生的整個操作流程，勤于檢查并認(rèn)真指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)錯誤及時糾正，從而使學(xué)生形成規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣［3］。

3 提高學(xué)生動手能力，調(diào)動學(xué)生主動性

在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，一般是教師先對實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟和實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的關(guān)鍵事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)講解，然后學(xué)生按照步驟進(jìn)行機(jī)械性重復(fù)［4］。然而，學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的原理卻并不清楚，對操作過程也不熟悉，對于實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)也不明確［5］。正是由于這種被動的教學(xué)模式，影響了實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果，學(xué)生只知其然而不知其所以然，無法充分調(diào)動學(xué)生的積極性。為了讓學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)全過程，能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)和安排實(shí)驗(yàn)，應(yīng)讓學(xué)生全程參與器皿的洗滌、試劑的配置、儀器的校準(zhǔn)等過程?？蓪⒚堪鄬W(xué)生分為幾組，實(shí)驗(yàn)前安排一組學(xué)生提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)并寫好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備報(bào)告，準(zhǔn)備班級所有的實(shí)驗(yàn)用品;任課教師則全程指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備過程，最大限度地讓每個學(xué)生都親手操作實(shí)驗(yàn)相關(guān)儀器設(shè)備，熟練掌握常用儀器的正確操作方法。

在學(xué)期開始前，讓每個學(xué)生從家鄉(xiāng)的耕地按S形線路隨機(jī)采取土壤樣本，作為土壤農(nóng)化分析課程的試驗(yàn)土樣。對每個學(xué)生采集土樣的情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，記錄項(xiàng)目包括采樣地點(diǎn)、種植作物種類、耕作方式、施肥情況等，然后結(jié)合實(shí)驗(yàn)課程得到的不同理化指標(biāo)數(shù)據(jù)，進(jìn)行對比分析。讓學(xué)生根據(jù)數(shù)據(jù)分析的結(jié)果，結(jié)合土壤、植物營養(yǎng)、配方施肥等相關(guān)的理論知識，對采集土樣的耕地提出合理的施肥建議。同時，根據(jù)所采集土壤樣本的質(zhì)地、種植作物類型、施肥狀況等，讓學(xué)生分析和評價不同土地利用方式的土壤肥力狀況，分析是何種原因?qū)е虏煌愋屯寥赖酿B(yǎng)分狀況差異。通過這種方式，促使學(xué)生積極主動地完成實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真查閱相關(guān)文獻(xiàn)，將理論知識同實(shí)驗(yàn)的結(jié)果聯(lián)系起來，并提出針對這些土壤的改良方法。通過這種方式不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也讓學(xué)生學(xué)以致用，提高土壤農(nóng)化分析的教學(xué)效果。

土壤農(nóng)化分析課程應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教師應(yīng)以學(xué)生為主體，引導(dǎo)學(xué)生全程參與實(shí)驗(yàn)，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，而不是讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)的被動應(yīng)付者。

4 重視實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析討論

為了避免學(xué)生應(yīng)付差事式地完成實(shí)驗(yàn)或者根本不做實(shí)驗(yàn)，最后抄襲他人實(shí)驗(yàn)報(bào)告情況的出現(xiàn)，應(yīng)在實(shí)驗(yàn)課上要求學(xué)生做平行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告要對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行誤差分析，以此來簡單判定實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是否合理、實(shí)驗(yàn)是否成功。如果實(shí)驗(yàn)成功，要總結(jié)影響實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵因素;如果實(shí)驗(yàn)失敗，要分析總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程，找出失敗的原因。實(shí)驗(yàn)報(bào)告是學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課重視程度和積極性的反映，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與討論則反映了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的了解程度和對實(shí)驗(yàn)的熟練程度，同時反映了學(xué)生對知識的應(yīng)用、推理和表達(dá)能力，是體現(xiàn)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)是否理解和分析透徹的重要標(biāo)志［6］。因此，應(yīng)該把學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程的思考和對結(jié)果的討論分析作為衡量其實(shí)驗(yàn)效果的重要標(biāo)準(zhǔn)［7］，促使學(xué)生主動參與實(shí)驗(yàn)，積極思考，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。

在實(shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)不斷巡視學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的情況，對學(xué)生出現(xiàn)的錯誤，應(yīng)及時提示，引導(dǎo)學(xué)生思考錯在何處，而不是嚴(yán)厲的批評或者簡單的示范。教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生多探索和思考，不要害怕實(shí)驗(yàn)失敗，但是要總結(jié)失敗的原因并吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。教師修改實(shí)驗(yàn)報(bào)告時，對每份報(bào)告的完成情況進(jìn)行記錄，把對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和討論作為評分的重要參考指標(biāo)。對于實(shí)驗(yàn)失敗想要重新做或者有興趣探索的學(xué)生，應(yīng)該為其提供充分的條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

5 反思實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量

實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)不能千篇一律、一成不變，教師應(yīng)該每學(xué)期進(jìn)行一次自查自糾活動，向?qū)W生發(fā)放調(diào)查問卷，讓學(xué)生如實(shí)填寫對課程的意見和建議。結(jié)合學(xué)生提出的問題和建議，對土壤農(nóng)化分析課程進(jìn)行改革，不斷提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際動手能力。同時，任課教師還應(yīng)該及時和學(xué)生溝通交流，對于學(xué)生關(guān)心和疑惑的問題，應(yīng)該及時解決。調(diào)查顯示，學(xué)生普遍反映期望農(nóng)化分析課程能增加課外實(shí)習(xí)的機(jī)會，通過到相關(guān)的試驗(yàn)站、農(nóng)場、公司等進(jìn)行考察和學(xué)習(xí)，將理論和實(shí)際緊密地連接，并且了解該課程在今后的學(xué)習(xí)和工作中的重要性和意義，從而能夠更好的進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。

教師在日常的教學(xué)中應(yīng)注意記錄和總結(jié)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中常犯的錯誤，一方面可以提醒學(xué)生應(yīng)該注意哪些問題，另一方面可為以后的教學(xué)提供經(jīng)驗(yàn)。教師應(yīng)該經(jīng)常與學(xué)生交流互動，對學(xué)生普遍反映的問題及教學(xué)中存在的不足，應(yīng)虛心接受并及時改進(jìn)，不斷提高自身的教學(xué)水平和課程的教學(xué)效果。

［1］王祎，楊素勤．土壤農(nóng)化分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)反思與探討［J］．實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2014，17(2):197 －199．

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［3］劉春梅，王鵬，張興梅，等．土壤農(nóng)化分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與新模式的探討［J］．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41(9):4218 －4219．

［4］徐涌，徐秋芳，葉正錢，等．提高《資源與環(huán)境分析測試》課程教學(xué)質(zhì)量的改革實(shí)踐［J］．教育教學(xué)論壇，2013(15):43－44．

［5］劉會玲，張麗娟，劉樹慶．提高土壤農(nóng)化分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的探索［J］．河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào):農(nóng)林教育版，2013，15(2):15－18．

［6］巴志新，王章．材料科學(xué)與工程專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)周的改革探索［J］．中國冶金教育，2009(3):34－36．

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