花魚骨水花魚苗培育夏花魚種試驗(yàn)

余連渭1夏前征2王英3

(1.信州區(qū)農(nóng)技中心 江西上饒334601 2.廣豐縣農(nóng)業(yè)局 江西廣豐334600

3.廣豐縣豐溪街道辦 江西廣豐334600)

摘要：2013年，利用廢棄的16個(gè)成鰻池對花魚骨夏花進(jìn)行培育試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明：共投放水花80萬尾，歷經(jīng)30d的培育，收獲花魚骨夏花41.2萬尾，魚苗平均體長3-5 cm,苗種培育平均成活率51.5%，最高成活率90.0%。

關(guān)鍵詞：花魚骨； 夏花； 培育；試驗(yàn)

收稿日期：*2015-4-28

中圖分類號：S965.1

文章編號：1006-3188(2015)02-0028-02

花魚骨，屬鯉科、魚骨亞科, 魚骨屬，其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、魚刺少，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，是我國江河中重要的中小型經(jīng)濟(jì)性魚類，在我國的某些地區(qū)如江西廣豐、浙江麗水等地，花魚骨作為河溪魚類中的上等品種而享譽(yù)當(dāng)?shù)?。隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，花魚骨逐漸成為廣大消費(fèi)者青睞的名優(yōu)水產(chǎn)品，市場需求穩(wěn)步增長。為充分開發(fā)利用花魚骨這一名優(yōu)水產(chǎn)品種，2013年4 ～5月，在江西省廣豐縣十六都養(yǎng)鰻場進(jìn)行了花魚骨更長培育試驗(yàn)。

1　材料與方法

1.1培育池清整

為原養(yǎng)鰻場廢棄的成鰻池，共16個(gè)，編號1～16#呈切角正方形，每個(gè)面積均為150m2；水泥池壁，砂質(zhì)底，黃土鋪面，呈鍋形；底部中央排水。放苗前一周試驗(yàn)池注水20～30cm，每池用生石灰2.5kg化漿潑灑后浸泡。

1.2水源

引自養(yǎng)殖場旁的溪流水，水質(zhì)清新，溶氧豐富，無污染。培育池進(jìn)水用80目的篩絹過濾處理。

1.3魚苗放養(yǎng)

花魚骨水花系本養(yǎng)殖場將野生成熟親魚經(jīng)人工繁殖、孵化后獲得，每池投放水花5萬尾。

1.4飼料投喂

放苗前4d每池注入50cm水，投入發(fā)酵雞糞培肥水質(zhì)；水花放養(yǎng)后用豆?jié){化水連續(xù)投喂3d，每天上午、下午各一次；3d后即過渡到投喂粉狀水花料。

1.5日常管理

每日早晚巡池，觀察和記錄天氣、水質(zhì)、魚苗的投食活動及生長情況等。夏花出塘前經(jīng)2次拉網(wǎng)鍛煉。定期加水、排水，使水質(zhì)、水位保持相對穩(wěn)定。

表1　各池花魚骨水花投苗量、夏花收獲量及成活率(萬尾、%)

2結(jié)果與分析

5月5日投放花魚骨水花入池，至6月4日拉網(wǎng)計(jì)數(shù)，16個(gè)池共投放水花魚苗80萬，歷經(jīng)30d的培育，培養(yǎng)花魚骨夏花魚種41.2萬尾，魚苗平均體長3～5 cm,苗種培育平均成活率51.5%，最高成活率90.0%(見表1)。

2.11#、2#每池投入了4袋發(fā)酵雞糞培水，因投肥過多，水質(zhì)過肥，魚苗爆發(fā)氣泡病損失慘重。

2.24#池混入了大量蝌蚪，12#池混入大量鯽魚苗，與投放的魚苗競爭餌料生物，致使培育的花魚骨夏花規(guī)格和數(shù)量明顯偏低，兩池共收獲花魚骨夏花1.1萬尾。

2.38#、9#、10#、16#因池水滲漏嚴(yán)重，池底青苔多水質(zhì)難以培肥，因而成活率明顯偏低，每池收獲花魚骨夏花魚種約2萬尾左右。

2.4其他各池因水質(zhì)肥度適宜，無敵害生物，因而夏花魚種出池規(guī)格整齊，成活率高，每池收獲花魚骨夏花魚種4萬尾左右，平均成活率在80%以上。

3討論

3.1培育池面積小、水質(zhì)易變、極難管理

本次采用廢棄鰻池培育花魚骨水花魚苗，由于池水滲漏嚴(yán)重，保水保肥十分困難，只能通過加大進(jìn)水來保持水位，水質(zhì)易變，難以調(diào)控，出現(xiàn)不同池的魚苗培育成活率從0到90%的大波動。

3.2水質(zhì)培育是水花培育成功的關(guān)鍵

水花投放后最適宜的開口餌料是浮游動物中的輪蟲類，因此，通過調(diào)控試驗(yàn)池水質(zhì)來培養(yǎng)輪蟲是水花培育的關(guān)鍵。本試驗(yàn)中有2個(gè)試驗(yàn)池水質(zhì)過肥，4個(gè)試驗(yàn)池水質(zhì)清淡，均使水花培育失??；培育池水質(zhì)有一定肥度且清爽，花魚骨水花培育成活率才高且規(guī)格整齊。由于水泥池培育和土池培育有差別，采用清淡的溪水水源，水中藻類和輪蟲出現(xiàn)高峰期時(shí)間均較土池稍慢，因而水花適宜投放時(shí)間也較常規(guī)滯后。

3.3培育池青苔處理

由于培育池滲漏嚴(yán)重，有4個(gè)試驗(yàn)水質(zhì)清淡，池底青苔生長旺盛；在夏花魚種培育后期，其他各池水質(zhì)也略顯清淡，出現(xiàn)池底青苔大量生長的情況，嚴(yán)重影響魚苗的生存和生長。試驗(yàn)中采用人工撈取、潑灑CaSO4或腐殖酸等方法，均未見效。后采用攪動池底，青苔上浮，然后用長竹桿把青苔圍聚至池一角，任其腐爛，稍顯實(shí)效。

3.4后期密度過高

在夏花培育出池前，發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)池里有極少數(shù)花魚骨魚苗在水中翻滾、打轉(zhuǎn)。打撈后檢查，發(fā)現(xiàn)魚苗身體完好，鏡檢魚鰓也未發(fā)現(xiàn)寄生蟲、鰓霉等致病因子。是否因魚苗生長使試驗(yàn)池存魚密度增大而產(chǎn)生的脅迫癥或其他因素，尚未驗(yàn)證，有待進(jìn)一步試驗(yàn)。

3.5中央排污

盡管在水花培育期間保持微流的進(jìn)排水，但在培育后期水池池底仍有大量污物積存，過多池底沉積物造成池水水質(zhì)敗壞，并進(jìn)而影響魚苗成活率。在對試驗(yàn)池排污時(shí)發(fā)現(xiàn)，從試驗(yàn)池中央排污口短時(shí)急速排污并不會對池中魚苗造成損失。

參考文獻(xiàn)

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