科研

中國畜牧獸醫(yī)界再添兩位新院士

12月7日，備受關(guān)注的中國工程院院士增選名單出爐，共有70名專家當(dāng)選新增院士。其中，農(nóng)業(yè)學(xué)部增選9名院士，獸醫(yī)界有2位專家入選，他們分別是解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院的金寧一研究員和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的沈建忠教授。 至此，獸醫(yī)界的院士已增至8位，分別是：殷震、沈榮顯、夏咸柱、 陳煥春、劉秀梵、張改平、金寧一、沈建忠。 金寧一，解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究員，博士生導(dǎo)師，主要從事病毒學(xué)和人獸共患病學(xué)研究，在病原分離鑒定、分子流行病學(xué)、快速檢測(cè)、常規(guī)疫苗與新型疫苗等研究領(lǐng)域形成了明顯的優(yōu)勢(shì)和特色。沈建忠，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院院長，教授，博士生導(dǎo)師。教育部長江學(xué)者特聘教授，國務(wù)院特殊津貼獲得者，國家杰出青年科學(xué)基金獲得者，入選新世紀(jì)百千萬人才工程國家級(jí)人選，國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(973計(jì)劃)項(xiàng)目首席科學(xué)家，教育部長江學(xué)者和技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃“食品安全檢測(cè)技術(shù)”首席科學(xué)家。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)H5N1康復(fù)者體內(nèi)抗體識(shí)別和保護(hù)機(jī)制

12月4日，清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院張林琦教授和生命科學(xué)學(xué)院王新泉教授帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)在《自然·通訊》(Nature Communications)聯(lián)合發(fā)表題為“高致病性禽流感病毒H5N1康復(fù)者體內(nèi)抗體識(shí)別和保護(hù)機(jī)制”的研究論文，系統(tǒng)分析了針對(duì)流感病毒表面血凝素蛋白(HA)抗體反應(yīng)的特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)與功能特征，首次定義了保護(hù)性抗體識(shí)別HA 表面的四個(gè)薄弱位點(diǎn)，為研發(fā)和優(yōu)化抗體藥物和疫苗提供了精準(zhǔn)的靶標(biāo)。前期的研究結(jié)果表明，季節(jié)性流感病毒HA是保護(hù)性抗體識(shí)別的關(guān)鍵組成部分。但目前為止，我們對(duì)高致病性禽流感H5N1感染者體內(nèi)保護(hù)性抗體識(shí)別的靶點(diǎn)、結(jié)構(gòu)與功能特征知之甚少。張林琦教授、王新泉教授和周保羅教授課題組通力合作，對(duì)高致病性禽流感病毒H5N1康復(fù)者體內(nèi)的抗體反應(yīng)進(jìn)行了系統(tǒng)評(píng)估。在獲得5株來源于康復(fù)者單克隆抗體的基礎(chǔ)上，利用酵母表面展示技術(shù)、基因定點(diǎn)突變技術(shù)、結(jié)構(gòu)生物學(xué)和生物信息學(xué)技術(shù)，綜合總結(jié)和首次定義了H5血凝素蛋白頭部的4個(gè)關(guān)鍵薄弱位點(diǎn)。 并進(jìn)一步利用重組病毒技術(shù)，證明康復(fù)者血清中多克隆抗體識(shí)別主要針對(duì)這4個(gè)薄弱位點(diǎn)，而非位于H5血凝素蛋白頸部HA2的其它位點(diǎn)。本研究論文是國際上首次對(duì)高致病性禽流感病毒H5N1人源單克隆中和抗體和康復(fù)者體內(nèi)多克隆抗體進(jìn)行系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能研究，為高效流感疫苗和治療性抗體的研發(fā)提供了精準(zhǔn)的靶標(biāo)。

我國首部畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)正式啟動(dòng)

日前，中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)攜手30余家國內(nèi)畜牧行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)在中國獸醫(yī)大會(huì)上正式啟動(dòng)中國畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，這將成為我國畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域首部涵蓋生豬、肉雞、蛋雞、肉羊、肉牛、奶牛六大畜種的農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)介紹，中國畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)擬從畜禽的飼養(yǎng)管理、畜舍環(huán)境、疫病防控、行為表達(dá)、人員操作要求、宰前處置、擊暈和刺殺放血等方面設(shè)置技術(shù)參數(shù)，以確定養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)的福利基本要求。畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標(biāo)準(zhǔn)的制定，將有利于推廣動(dòng)物福利化養(yǎng)殖和人道屠宰，提高動(dòng)物健康與防疫水平、提升畜產(chǎn)品價(jià)值，從而促進(jìn)動(dòng)物源性食品安全。

中外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)強(qiáng)耐藥性“超級(jí)細(xì)菌”基因

新華網(wǎng)北京11月23日?qǐng)?bào)道，中外研究人員最近在牲畜和人身上發(fā)現(xiàn)了一種能對(duì)抗強(qiáng)效抗生素的“超級(jí)細(xì)菌”基因，這意味著人類所用抗生素中的“最后一道防線”有被攻破的風(fēng)險(xiǎn)。該研究由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉健華、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)沈建忠，以及英國布里斯托爾大學(xué)博士吉姆·斯潘塞等中外研究者聯(lián)合進(jìn)行。從2011年至2014年，研究人員從中國屠宰場(chǎng)的豬、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市販?zhǔn)鄣呢i肉和雞肉中采集了細(xì)菌樣本，并分析了廣東和浙江兩所醫(yī)院患者身上的病菌。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，從動(dòng)物和生肉中采集的大腸桿菌樣本中，MCR-1基因出現(xiàn)率很高，且陽性樣本比例逐年升高；在1 322個(gè)患者身上采集的大腸桿菌和肺炎克氏桿菌樣本中，也有16個(gè)樣本含有MCR-1基因。研究人員分析豬肉、雞肉以及人類患者身上采集的細(xì)菌樣本發(fā)現(xiàn)，存在一種特殊基因MCR-1，攜帶該基因的細(xì)菌對(duì)多粘菌素表現(xiàn)出強(qiáng)耐藥性，并且這種耐藥性還能夠快速轉(zhuǎn)移至其他菌株。與動(dòng)物身上采集的細(xì)菌樣本相比，人類身上的細(xì)菌樣本中陽性比例較低。研究者推測(cè)，MCR－1對(duì)多粘菌素的耐藥性可能源于動(dòng)物，但已開始蔓延至人類。鑒于目前在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)中普遍使用多粘菌素，多位研究人員建議，應(yīng)盡可能限制多粘菌素一切不必要的使用。

趙繼勛：禽流感防控需全球候鳥監(jiān)控聯(lián)合行動(dòng)

11月8號(hào)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院教授趙繼勛在第三屆河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)講解禽流感時(shí)提出：禽流感H5N8目前主要在歐洲、亞洲和美洲傳播與流行，H5N2在美國和臺(tái)灣均有發(fā)生。禽流感的流行，與野鳥遷徙密切相關(guān)，尤其是美國禽流感的發(fā)生，就是歐亞大陸的野鳥與美洲野鳥在白領(lǐng)海峽，現(xiàn)成交匯，導(dǎo)致病毒的相互感染。美國自從發(fā)生禽流感之后，開始對(duì)全國的野鳥進(jìn)行監(jiān)測(cè)，而我國禽流感流行這么多年，也沒能形成行之有效的監(jiān)測(cè)方案，究其原因是國家各部門之間對(duì)野鳥的不協(xié)調(diào)監(jiān)測(cè)造成的。趙繼勛指出加強(qiáng)對(duì)候鳥的監(jiān)測(cè)，是防控家禽禽流感的必要措施。而全球禽流感的防控，就需要全球候鳥的監(jiān)控聯(lián)合行動(dòng)。