環(huán)球時報/2015-12-11/ 第11版面/環(huán)球財經(jīng) /作者：本報駐韓國特派記者　萬宇　陳尚文

美味的食品琳瑯滿目，洽談的氣氛熱火朝天，12月10日，由韓國產(chǎn)業(yè)部、農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和中國駐韓大使館主管，韓國貿(mào)易協(xié)會、韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社主辦的第五屆韓中食品及農(nóng)產(chǎn)品洽談會10日在首爾COEX會展中心舉行。中韓自由貿(mào)易協(xié)定將于20日正式生效，《環(huán)球時報》記者在現(xiàn)場感受到，韓國傳統(tǒng)美食企業(yè)對進軍中國充滿期待，而中企也希望借此與韓國農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)進行合作，實現(xiàn)共贏。

參雞湯泡菜企業(yè)蠢蠢欲動

10日的洽談會上，主辦方選拔韓國16家優(yōu)秀食品企業(yè)進行展示，包括紅參、海苔、參雞湯、柚子茶、餅干、果汁等產(chǎn)品。還有來自國內(nèi)北京、上海、廣州、威海等地的33家采購商，以及韓國90家農(nóng)副產(chǎn)品出口企業(yè)參加洽談會，進行面對面的磋商。

參雞湯，作為韓國傳統(tǒng)特色美食，受到中國民眾的青睞。韓國夏林集團出口事業(yè)部首席部長崔章淳指著展柜上的展品告訴《環(huán)球時報》記者，集團生產(chǎn)的參雞湯產(chǎn)品分為冷凍產(chǎn)品和常溫產(chǎn)品兩種包裝，在韓國年銷售量約120億韓元（約合人民幣6600萬元），作為集團主營業(yè)務，生產(chǎn)加工及提供雞肉原材料產(chǎn)品的銷量是包裝產(chǎn)品的10余倍。

崔章淳對中韓FTA即將生效充滿期待。雞肉產(chǎn)品為畜產(chǎn)品，根據(jù)協(xié)定關(guān)稅不會立刻降低至零，預計未來10年至20年分階段逐漸下降，比如每年下降1個百分點。該集團計劃最早于明年上半年進軍中國市場，但目前還沒有特別具體的計劃。目前計劃進軍中國市場、表達意向的同類產(chǎn)品有五家，預期這一數(shù)字還會不斷增加。對于工廠的衛(wèi)生條件、檢疫條件等，通過中國政府審核進行選擇后，才可對華出口。今天已有3家中國企業(yè)表達合作意向。

除了泡菜、參雞湯等產(chǎn)品，韓國特色飲品，如柚子茶、木瓜茶、生姜茶等，對于中國消費者而言也并不陌生。韓國草綠園食品有限公司傳統(tǒng)茶市場銷售員梁益濟表示，使用韓國原材料、在韓生產(chǎn)后通過經(jīng)銷商出口中國。產(chǎn)品在韓銷量和出口比例約20:3，中國在出口市場占比最高。

想用中國替代日本市場

而另一方面，參加洽談會的廣州市食品商會郭益群會長對《環(huán)球時報》記者表示，一天時間他已經(jīng)接觸6家韓國食品企業(yè)。他說，韓國的高麗參在國內(nèi)有很大市場，一直有很好的口碑，他這次來韓比較關(guān)注。韓國食品在中國有市場主要是因為韓流的影響，其實中國食品的品質(zhì)并不差。他透露，自己的韓國朋友就曾托他帶過中國的芝麻。韓國在農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域有優(yōu)勢，而中國有豐富的原材料，兩者可以進行優(yōu)勢互補，有很大的合作空間。

日本、中國香港和中國臺灣地區(qū)是韓國泡菜、參雞湯的主要出口市場。據(jù)韓國農(nóng)村經(jīng)濟研究院數(shù)據(jù)，2014年韓國國產(chǎn)泡菜出口規(guī)模8400萬美元，其中對日出口占比67%。但對日出口從2013年的6585萬美元，減少至2014年的5661.5萬美元。今年出口量也大幅減少。研究院分析認為，韓國國內(nèi)泡菜業(yè)界的過度競爭導致低價、品質(zhì)差，而泡菜企業(yè)的零敲碎打等，影響出口進一步擴大。參雞湯企業(yè)境遇也相近。有觀點認為，通過進軍中國市場等出口渠道變化，改善韓國代表性農(nóng)產(chǎn)品的安全性，以特定消費階層為對象擴大出口十分迫切。

對韓國農(nóng)民利大于弊

韓中地域經(jīng)濟協(xié)會會長李相基在接受《環(huán)球時報》記者采訪時表示，此前與美國、歐盟簽署FTA時，韓國當?shù)剞r(nóng)民曾出現(xiàn)過嚴重反彈。韓國農(nóng)村發(fā)展多以小規(guī)模、小農(nóng)為主，物流渠道、流通手段的不便利讓農(nóng)產(chǎn)品出口受限，農(nóng)民們存在顧慮可以理解。

不過，李相基指出，一方面，即便韓國物流水平發(fā)展迅猛，生鮮類農(nóng)產(chǎn)品的供應商仍然集中于韓國國內(nèi)企業(yè)；另一方面，中國市場開放幅度大，中韓出口對方產(chǎn)品重點可集中于對方國家沒有或不擅長領(lǐng)域，研究高附加產(chǎn)值農(nóng)產(chǎn)品，互補優(yōu)勢，共同提振農(nóng)業(yè)發(fā)展盤活地區(qū)經(jīng)濟?！?/p>