儲繼嘉

地處皖西北的阜陽、亳州兩地，位于我國南北之交，且歷史上又經(jīng)多次移民，便形成了民俗文化的風(fēng)水寶地，這里民間傳統(tǒng)節(jié)日的過法，與外地大不相同。這里過八月十五中秋節(jié)，沿襲好多年的習(xí)俗，有著濃濃的地方特色，體現(xiàn)出原汁原味原生態(tài)的民間文化傳統(tǒng)。這兩地，中秋習(xí)俗內(nèi)容豐富。有吃月餅、賞月、拜月和祭月的習(xí)俗，有送月餅、殺韃子的習(xí)俗，有摸青送吉祥的習(xí)俗，有撂火把、交好運的習(xí)俗。在此，說一說拜月和摸青這兩個習(xí)俗。

拜月

阜陽、亳州兩地人把過中秋節(jié)俗稱為“過八月十五”，其節(jié)日氣氛僅次于春節(jié)。

過中秋節(jié)，自元末明初以來，兩地人沿傳了吃月餅、賞月和拜月的習(xí)俗。這個節(jié)慶，吃月餅不可少，賞月人人賞。拜月，更講究拜月的方式。拜月時，居民家庭，在庭院中擺設(shè)供案，放上供品，向月禮拜。《帝京景物略》一文，對拜月有詳細的描述。供品以月餅為主，再配以應(yīng)時瓜果。月餅必須圓整，不能切開。西瓜等鮮果要切成蓮花瓣形，擺放在月餅周圍。當月亮升起照到供桌時，點香開拜。男女拜月，各有所愿。男愿早步蟾宮高攀仙桂，女則愿貌似嫦娥，面如皓月。無論男女，中秋拜月都是祈望月神保佑其萬事如意，心想事成。

阜陽、亳州兩地的居民群眾過中秋節(jié)拜月，以婦女兒童為主。眾多男子則是登高望月，默默祈禱許愿。婦女兒童拜月，由家中主婦主持。拜月開始，老年主婦帶領(lǐng)其他人等對月鞠躬施禮?？谥心畹溃骸鞍嗽率逶抡龍A，月餅瓜子敬老天。敬得老天心歡喜，一年四季保平安?！蹦钸^之后，坐在月光下，給兒童們講有關(guān)月亮的故事。用手指指劃劃，告訴兒童們月亮上的景物：哪是大桂樹，哪是王母娘娘用來搗藥的石臼，哪是月中蟾蜍玉兔，哪是仙女的身影，哪是月下老人。老年主婦講得繪聲繪色，孩子們一個個聽得入神。待供案前的香火燃燒完的時候，就可以撤供了。這時，祭拜者方可開始分食供品。先由拜月主婦切開月餅，切成的塊數(shù)要和全家的人數(shù)相等。不能多切，也不能少切。出門在外的家人，也要計算在內(nèi)，以此來體現(xiàn)團圓之意。

摸青

歡度八月十五過中秋節(jié)，阜陽、亳州兩地的居民群眾，沿傳了摸秋的習(xí)俗。

他們摸秋，其目的是求得某種吉祥征兆。這里的人忌諱說“秋”字 （因為“秋”字同表示母畜生殖器名稱的“丘”字同音），故將摸秋說成摸青。

摸青，即是去摸青菜瓜果。進行摸青活動，一般是在吃過晚飯之后，年輕人先聚在一起敘話，待到夜深月高之時，慢慢結(jié)伴向村外散步走去。當他們走到種有瓜果的田地和菜園時，便停止說話，貓著身子，下到地里，邊瞄邊摸，選擇自己所喜愛的瓜果去摘。

摸青有摸青的規(guī)矩。下田不能帶筐，只能用手拿。不能拆壞藤蔓，踩壞莊稼。別管摘了什么東西，不能摘下不要。具體要求是：冬瓜、筍瓜，要大不要小；茄子、蘿卜，要嫩不要老；葫蘆要圓的不要扁的；黃瓜、絲瓜，要硬的不要軟的；豆角、菜豆，要長的不要短的。

對于種瓜果的農(nóng)家來說，地里的東西在八月十五晚上被人摸青摸走了，采摘了，不光不罵，反而感到很高興。據(jù)說摸青會給農(nóng)家?guī)砗眠\，莊稼會長得更好。摸青的人從田地里和菜園子里出來以后，要在田邊地頭聚齊。聚齊后，大家一道回去。走在回家的小路上，大家還要相互比較誰摸到的東西大，誰摸到的東西好，誰摸到的東西多。與此同時，挑選出一些比較好些的瓜果，準備送給近鄰長輩或兄弟姐妹好友。剩余的，則各自帶回家去。

阜陽、亳州兩地的居民百姓過八月十五中秋節(jié)去摸青，既有結(jié)伙去的，也有個人單獨行動的。這一習(xí)俗，有找活動找樂趣之意，也有在節(jié)日里獲得點外財之意。年少時，我單獨兩次去摸青的經(jīng)歷，至今不忘。

頭一次，是在我十三歲那年（1963年），我考上家鄉(xiāng)的阜陽縣鄧寨初級中學(xué)的那一年。學(xué)校放假，讓學(xué)生回家過八月十五。過八月十五當天，八十五歲的我的奶奶，催著叫我去摸青。她說小孩過八月十五去摸青，能得到外財，能交上好運。我聽了俺奶奶的話，就跑到生產(chǎn)隊里東地的大田里，摘了兩大把紅豇豆角子。摸過青回家以后，俺奶奶一看我摸青摘了這些紅豇豆角子，把我狠狠地吵了一頓。她生氣地對我說：“你摘這么多嫩嫩的紅豇豆角子，不管吃，慶板丟（方言，意即扔掉、丟棄）。這紅豇豆角子，只能等它長大了長老了，才能烀著吃，才能剝豇豆籽子下稀飯”。

第二次摸青，是在我十六歲那年（1967年）。這時，我已經(jīng)初中畢了業(yè)回到家鄉(xiāng)的生產(chǎn)隊里參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動。這年過八月十五中秋節(jié)去摸青，我去摘俺大娘（儲李氏家）家柿樹上的柿子。俺大娘家的柿樹，栽在村外生產(chǎn)隊里的牛屋東旁，緊靠著生產(chǎn)隊里的牛屋。柿樹東旁，有一個生產(chǎn)隊里開挖和使用的大糞堆窯子（大糞池）。柿樹上的柿子，幾乎全被他家摘光了。

剩下的十多個通紅通紅的大柿子，全長在東邊的三個伸向大糞池的柿樹枝子上。并且由于柿樹枝子細，沒有人敢去摘而致使柿子留在了樹上。我下定決心去摘俺大娘家柿樹上的柿子，于是，在八月十五日這天晚上，我去那里摸青，去那里摘柿子。我爬上柿樹，摘到了一個柿子?？峙氯藙e掉到大糞池里去，我膽戰(zhàn)心驚的。待到第二個柿子摘到手，猛然間，柿樹枝子“咯吧”響了一聲，斷了，沒斷掉，我嚇得立馬爬下樹。

由于這棵柿樹常年累月地拴生產(chǎn)隊里的耕牛，樹身子被磨光滑啦，我往樹下爬時，一下子滑摔倒在地上，屁股被摔得生疼。摸摸衣兜中裝的柿子沒有被擠爛，我忍著疼慌慌忙忙地往家中跑去。跑到家，我把柿子遞給俺奶奶吃。俺奶奶吃了柿子，說：“你大娘家的柿子真甜，真好吃。明年再過八月十五，你得老早哩去摸青，去摸來甜瓜甜柿子”。endprint