常秋紅 (河南省安陽縣畜牧局 河南安陽 455000)
雛鵝是指0~21 日齡以內(nèi)的小鵝。它絨毛稀少,體小嬌嫩,體溫調(diào)節(jié)能力差,消化機(jī)能不健全,對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力和抗病能力差,如果不加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,易引起發(fā)病和死亡。因此,雛鵝的培育是養(yǎng)鵝生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié),在育雛過程中要降低雛鵝早期死亡率,必須采取綜合的技術(shù)措施。
育雛舍要在進(jìn)雛前半個(gè)月準(zhǔn)備好,打掃干凈,補(bǔ)好裂縫,墻壁用20% 的石灰乳刷白消毒,有條件的地面抹上水泥,用2% 熱燒堿水消毒。將水槽、飼槽和用具洗刷干凈后搬入舍內(nèi),封閉門窗,將室溫升至20℃以上,相對(duì)濕度75% 以上,然后按40m L/m3福爾馬林溶液和20g 高錳酸鉀熏蒸消毒24h。同時(shí),還要準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)飼料和必需的藥品。進(jìn)雛前1~2 天育雛舍要預(yù)溫。若平養(yǎng)應(yīng)準(zhǔn)備好新鮮的墊料;網(wǎng)上養(yǎng)則事先訂好支架,高度60~80cm,寬1.5~2m,鋪上網(wǎng)片,消毒后備用。
雛鵝若來自不健康鵝群的種蛋或來自出雛率低的種蛋,早期死亡率會(huì)顯著增高。因此,在購(gòu)雛時(shí)要弄清入孵種蛋的來源、種鵝群的健康狀況,要從管理嚴(yán)格的孵化場(chǎng)進(jìn)雛。
健康的雛鵝絨毛干凈個(gè)頭大,眼睛明亮有光澤,活動(dòng)靈活,叫聲清脆,抓握在手中有彈性且掙扎有力,腹部大小適中、柔軟及臍部愈合良好,無血斑水腫和臍炎。弱雛由于腹內(nèi)卵黃吸收不良,大多呈現(xiàn)腹部膨大、肚硬及臍部濕黏,精神萎靡、站立不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍及不愛活動(dòng)等。
開水即第一次飲水,要采取先開水,后開食的原則。當(dāng)雛鵝從孵化場(chǎng)運(yùn)回之后,立即放到事先準(zhǔn)備好的經(jīng)過了消毒并預(yù)熱補(bǔ)溫的育雛舍里。當(dāng)雛鵝絨毛干爽并能站立時(shí),便可給予第一次飲水,也稱開水或“潮口”。這是雛鵝飼養(yǎng)的第一關(guān)。如飲水太遲,常表現(xiàn)腳蹼失水收縮,俗稱“干爪”,輕者不健壯,重則死亡。第一次飲水須在出殼后16~24h 以內(nèi)。雛鵝前7d 最好飲3% ~5% 的白糖水或葡萄糖水,要飲清潔的溫開水,如果有部分雛鵝不會(huì)飲水,飼養(yǎng)員可抓住雛鵝的頭部將嘴多次按入飲水器中,讓其學(xué)會(huì)飲水,飲水器內(nèi)水深以3cm 為宜。從第八天開始,可飲在室內(nèi)放置24h 以上的清潔井水或自來水。飲水器數(shù)量要充足,為防止雛鵝玩水,可將飲水器墊起或吊起來,高度與雛鵝背齊平為宜。
開食一般在飲水后即可,開食的飼料一般用清水淘洗成八分熟的碎米,或用開水浸泡成八分熟的小米。喂時(shí)可先把碎米撒在牛皮紙或席子上,也可撒一些在雛鵝身上,引誘雛鵝啄食,慢慢地雛鵝都會(huì)來啄食。1~2d 后逐漸改為全價(jià)配合飼料,可購(gòu)買育雛的顆粒料,也可自行配制。
為了馴化雛鵝胃腸功能和防止拉稀,應(yīng)從少量起逐漸增加喂量。青飼料,一般是指菜葉、嫩草,如小白菜或無污染的野草,如蒲公英等。將青飼料去掉老根洗凈,切成絲狀,1~10 日齡切成的長(zhǎng)度為1~3m m,以后逐步加長(zhǎng)。11~21日齡青飼料可給到80% ~90% ??蓪⑶兴榈那囡暳戏旁陲暡蹆?nèi)或與精料拌到一起飼喂。
育雛的溫度,一般情況下,第一周為28~30℃,以后每周下降1~2℃,溫度降到20℃,以后就靠自溫,溫度掌握要靈活。在實(shí)際飼養(yǎng)中,要依據(jù)雛鵝的行為反應(yīng)來判斷育雛的溫度是否合適。如溫度適宜,雛鵝的反應(yīng)是分布均勻,呼吸平和,睡眠安靜;溫度高,其反應(yīng)則是張口呼吸,兩翅開張,絨毛直立,軀體蜷縮。因此,育雛室應(yīng)有專人看護(hù),晝夜值班,做到勤觀察。
育雛舍應(yīng)保持適宜的濕度,一般要求第一周齡相對(duì)濕度為65%~70% ,第二周齡下降到65% ,以后可保持在60% 左右。如濕度過大,則病原微生物容易在飼養(yǎng)環(huán)境中生存,誘發(fā)球蟲病、曲霉菌病和大腸桿菌病等。如濕度過低,舍內(nèi)干燥,雛鵝體內(nèi)水分散失,易受寒冷侵襲,患呼吸道疾病。
雛鵝的飼養(yǎng)密度必須根據(jù)品種、季節(jié)、舍的結(jié)構(gòu)、通風(fēng)條件和飼養(yǎng)方式靈活掌握。
雛鵝在高溫、高密度飼養(yǎng)條件下,育雛舍內(nèi)由于呼吸、糞便及潮濕墊料散發(fā)出大量的氨氣、二氧化碳和硫化氫等有害氣體,超過一定的濃度會(huì)影響雛鵝增重,降低飼料轉(zhuǎn)化率,而且雛鵝易患呼吸道疾病,重者死亡。因此育雛舍應(yīng)定時(shí)通風(fēng)換氣。根據(jù)天氣、雛鵝日齡及舍內(nèi)溫度適當(dāng)掌握。為防止舍溫降低,通風(fēng)前可先提高舍溫1~2℃,通風(fēng)完畢降到原來的舍溫。控制光照的目的在于光照可促進(jìn)雛鵝采食和飲水,增加運(yùn)動(dòng),促進(jìn)骨骼、肌肉發(fā)育,預(yù)防疾病,提高生產(chǎn)能力。在育雛期一般舍內(nèi)晝夜都要開燈照明,光照強(qiáng)度要求每40m2的育雛舍使用1 盞40W燈泡,燈泡懸掛在舍中間離地面高2m 處。
強(qiáng)弱分群,是將弱、病雛挑出單獨(dú)飼養(yǎng)。在育雛期間要根據(jù)雛鵝體質(zhì)強(qiáng)弱、體重大小等進(jìn)行分群,以免弱、病雛因吃食、飲水、運(yùn)動(dòng)遲鈍而被擠死、壓死、餓死。對(duì)病雛要進(jìn)行治療,精心飼養(yǎng),可在飼料中適當(dāng)增加一些易消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如葡萄糖、多種維生素和益生菌酵母等。雛鵝分群飼養(yǎng)時(shí),鵝群不宜太大,一般每群以100~200 只為宜。
良好的衛(wèi)生環(huán)境,是育好雛鵝的重要保證。雛鵝舍每天要進(jìn)行1次徹底清掃,及時(shí)清除糞便和垃圾,運(yùn)到遠(yuǎn)離鵝舍的地方,做無害處理。飼槽、水槽及用具要用2% 苛性鈉水溶液刷洗,再用清水沖洗后使用。育雛舍要每2 天消毒1 次,周圍環(huán)境每周消毒1 次。消毒藥可選用百毒殺、過氧乙酸、苛性鈉、消毒王和漂白粉等交替使用。雛鵝的飲水要求清潔、衛(wèi)生,飲水質(zhì)量要達(dá)到人的飲水標(biāo)準(zhǔn);搞好飼料衛(wèi)生,飼料要求新鮮,不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。