王振學(xué)

近幾年山東濟寧經(jīng)濟林發(fā)展較快，其中以核桃種植范圍最大，在核桃樹行間種植大豆不僅能增加果農(nóng)的經(jīng)濟收入，由于大豆本身具有固氮作用，還具有養(yǎng)地肥地的效果。然而從2013年開始有許多種植戶反映，部分大豆田植株莖葉生長茂盛、葉色濃綠，但是開花結(jié)莢少，甚至不開花、不結(jié)莢，給種植戶造成了很大的經(jīng)濟損失。

一、大豆的結(jié)莢習(xí)性

根據(jù)大豆莖的生長形狀、開花順序、豆莢分布等特征特性，大豆的結(jié)莢習(xí)性分為：無限結(jié)莢習(xí)性、有限結(jié)莢習(xí)性、亞有限結(jié)莢習(xí)性三種類型。

1. 無限結(jié)莢習(xí)性

大豆植株開花的順序先由主莖中下部腋芽分化開花，然后向上、向下陸續(xù)開花，始花早、花期長。在條件適宜的環(huán)境條件下，莖會長得很高，但是豆莢多集中在植株的中下部，頂端只有1 ～ 2個小莢，營養(yǎng)生長和生殖生長并進時間長，養(yǎng)分競爭激烈，管理不善極易出現(xiàn)戀秋晚熟現(xiàn)象。

2. 有限結(jié)莢習(xí)性

該種結(jié)莢類型的大豆又分為一般有限結(jié)莢習(xí)性和典型有限結(jié)莢習(xí)性兩種類型。它們之間既有共同點也有不同點。

①共同點。初花期較晚，當主莖生長高度超過成株高度二分之一后，才于莖的中部開花，然后向上、向下逐節(jié)開花，每節(jié)的花、莢同比無限生長習(xí)性的都較多；頂端植株葉片大光照充裕，光合速率高，光合產(chǎn)物多，植株頂端花簇能得到充分的養(yǎng)分供應(yīng)來滿足其生長發(fā)育的需求，莖頂端一般形成多莢聚集的莢簇。

②不同點。兩種類型的大豆株高有一定的差異，一般有限結(jié)莢習(xí)性品種株高多在60 ～ 80厘米，典型有限結(jié)莢習(xí)性品種株高多在40 ～ 50厘米；節(jié)間長度不同，一般有限結(jié)莢習(xí)性品種節(jié)間長度在2 ～ 4厘米，典型有限結(jié)莢習(xí)性品種節(jié)間長度在1 ～ 2厘米 ；典型有限結(jié)莢習(xí)性品種較一般有限結(jié)莢習(xí)性品種頂端莢簇的莢數(shù)也較多。

3. 亞有限結(jié)莢習(xí)性

該種類型的大豆品種介于有限結(jié)莢習(xí)性和無限結(jié)莢習(xí)性之間，但是偏于無限結(jié)莢習(xí)性。在肥水充足，密植條件下種植，表現(xiàn)無限結(jié)莢習(xí)性大豆的特征；在肥水適宜、稀植條件下種植，更多的表現(xiàn)有限結(jié)莢習(xí)性大豆的特征。

二、影響大豆花芽分化的環(huán)境條件

大豆花芽分化需要25 ～ 30天，大豆開花前的30天，氣候環(huán)境條件優(yōu)劣對大豆花芽分化有著密切的關(guān)系。影響大豆花芽分化的環(huán)境條件有：溫度、日照、水分、營養(yǎng)狀況等。

1. 溫度

大豆花芽分化需要一定的溫度，花芽分化的適宜溫度為日平均氣溫25 ～ 30℃。在該溫度范圍內(nèi)，溫度較高時花芽分化較快，溫度較低時花芽分化慢，大豆進入花芽分化后若溫度低于15℃會使發(fā)育受阻，影響受精結(jié)實。

2. 日照

大豆屬短日照作物，在花芽分化期需要連續(xù)不斷的黑暗時間和光照時間交替，當每天連續(xù)黑暗時間縮短到一定程度后，大豆因其短光照遺傳特性要求得不到滿足，往往會產(chǎn)生花芽不分化的現(xiàn)象，致使大豆只長枝葉。

3. 水分

土壤水分對大豆花芽分化影響較大，當土壤水分適宜時，花芽分化所需要的水分得到滿足，花芽分化多；當土壤嚴重缺水時，即使已經(jīng)分化的花芽，在土壤缺水的情況下也會脫落；當土壤水分含量過大時，土壤通透性差，根系呼吸受阻，直接影響大豆花芽分化。

4. 養(yǎng)分

養(yǎng)分是大豆花芽分化的必需條件，當養(yǎng)分充足時，大豆植株根系發(fā)達，花芽分化加速，蕾多花繁；但是當土壤中養(yǎng)分特別是氮素過剩，往往花芽轉(zhuǎn)變成葉芽，枝葉繁茂，花稀莢少；當養(yǎng)分不足時花芽分化變劣，蕊少花稀。

三、大豆落花落莢以及不結(jié)實的原因

1.大豆品種間的差異

大豆不結(jié)實現(xiàn)象在品種間存在較大差異，中晚熟品種發(fā)生較重；無限結(jié)莢習(xí)性品種重于有限結(jié)莢習(xí)性品種。

2.品種自身退化

有些大豆品種應(yīng)用于生產(chǎn)后，初期表現(xiàn)較好，不長時間就發(fā)生嚴重退化，致使大豆開花結(jié)莢量減少，誘發(fā)不實癥。

3.播種時期不當

將晚熟大豆品種做春豆提早播種，短日照條件不能得到滿足，往往無法及時進入生殖生長階段，在田間通常表現(xiàn)為：植株長得很茂盛，但是不開花結(jié)莢，或者開花結(jié)莢不良。南種北引或東種西引，往往會因短日照條件不能得到滿足，無法進入正常的生殖生長階段，出現(xiàn)生育期推遲，不能正常成熟等現(xiàn)象。

4.氣候條件因素

溫度長期高于35℃雄蕊就會死亡，出現(xiàn)不結(jié)莢現(xiàn)象。嚴重干旱、長期陰雨天或豆田漬水，會造成花、莢養(yǎng)分供應(yīng)不足而大量脫落。

5.栽培措施不當

植株密度過大，影響通風透光，使田間小氣候變劣，光合作用削弱，造成花莢脫落或形成秕莢；施肥不合理，如水肥過量，尤其施氮肥過多或施用時間過晚 ，造成莖葉徒長，最后導(dǎo)致鼓粒困難，貪青晚熟，不能按時成熟收獲；重茬種植，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生嚴重，尤其是土傳病蟲危害加劇。同時由于連作，土壤環(huán)境惡化，影響根瘤菌的繁殖，降低固氮能力，導(dǎo)致大豆營養(yǎng)生長與生殖生長失調(diào)，貪青不實。

6.病蟲害

引起大豆花、莢脫落的病害有：病毒病、霜霉病、灰斑病、胞囊線蟲病、根結(jié)線蟲病和根腐病。蟲害有：蠐螬、金針蟲、豆莢螟、食心蟲和甜菜夜蛾等。病蟲危害直接影響大豆正常的生長發(fā)育，導(dǎo)致花期推遲，由于后期光照少，即使開花結(jié)莢，也不鼓粒，難以形成產(chǎn)量。

7.除草劑的危害

除草劑使用不當會直接危害大豆的正常生長，造成葉片卷曲，葉色墨綠色，節(jié)間短，開花授粉不良，致使大豆落花落莢。

四、防止大豆不結(jié)實的技術(shù)措施

1. 選用適宜品種，提高種子純度

根據(jù)不同氣候特點和當?shù)氐姆N植習(xí)慣，選擇綜合抗性好，優(yōu)質(zhì)中早熟大豆品種，并建立健全種子繁殖基地，保證所提供種子的純度和原有的優(yōu)良品性。

2. 調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，合理安排茬口

實現(xiàn)3年以上的與非豆類作物進行輪作，減少土傳病蟲害發(fā)生，確保大豆生長安全，促進花莢飽滿。

3. 適時早播，合理密植

魯南、魯西南地區(qū)春播大豆在4月25日～ 5月上中旬，夏播大豆在6月5 ～ 20日。株型適中略小的品種每畝2萬 ～ 3萬株，株型較大的品種每畝1.3萬 ～ 2萬株。

4. 科學(xué)施肥，保持營養(yǎng)均衡

遵循“適施氮肥，增施有機肥，配施磷鉀肥和微肥”的原則。首先，以優(yōu)質(zhì)有機肥配適量氮磷鉀做基肥，培育壯苗。一般每畝底施有機肥2000千克，三元復(fù)合肥（15-15-15）10 ～ 20千克。其次是看苗追肥，如果苗子瘦弱，可在開花前或初花期畝追施尿素5 ～ 10千克?；ㄇv期葉面噴肥，每畝用尿素400克+磷酸二氫鉀150克對水50千克，在無雨無風天的下午4時后進行葉面噴施，每隔5 ～ 7天噴1次，連噴2 ～ 3次。 對缺硼的地塊，在始花期每畝用0.1%硼酸溶液50千克進行葉面噴施。對缺鉬的地塊每畝用0.05%～ 0.1%鉬酸銨溶液50千克，在苗期至開花前葉面噴施。如果肥水充足引起旺長，應(yīng)在初花期噴施多效唑，降低株高，防止花莢脫落，減少空秕率。

5. 合理灌溉，及時防旱排澇

大豆播種前若墑情較差應(yīng)及時澆底墑水，可保證大豆一播全苗；大豆幼苗期保持土壤含水量低些，可促進根系下扎，防止后期倒伏，起到蹲苗作用，除非過于干旱或苗弱，一般不必澆水；大豆分枝期，遇旱澆水，能增加植株高度，促進花芽分化；大豆花莢期，需水量較多，土壤墑情不足的應(yīng)及時澆水防旱，以滿足大豆對水分的需求，減少秕莢。若遇長期陰雨連綿，雨后造成田間積水的，要及時排水防澇。

6. 綜合防治病蟲害

大豆苗期應(yīng)及時防治蚜蟲，防止大豆病毒病的蔓延及危害，可采用咯菌腈和毒死蜱膠囊拌種，防止病蟲害對花生根部的危害，葉面噴施福美雙或甲基硫菌靈等殺菌劑防止葉部病害的發(fā)生。采用高效低毒農(nóng)藥（如甲維鹽、蘇云金桿菌等）防止為害大豆葉部的害蟲。

7. 選用適宜的除草劑

選用對大豆安全的除草劑，正確把握使用時期和使用量，在使用過程中盡量不噴到植株葉片上。對于緊靠夏玉米地塊的大豆田，在夏玉米田使用除草劑時，一定要壓低噴頭，防止除草劑在空氣中擴散對大豆造成危害。

（作者聯(lián)系地址：山東省鄒城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 郵編：273500）