吳英華 王博

（重慶能源職業(yè)學(xué)院石油天然氣工程系，重慶 402260）

高職高專分析化學(xué)教學(xué)改革探索與嘗試

吳英華 王博

（重慶能源職業(yè)學(xué)院石油天然氣工程系，重慶 402260）

本文從高職高專學(xué)生的特點(diǎn)出發(fā)，由高職高專分析化學(xué)教學(xué)改革的必要性入手，深入細(xì)致地探討了高職高專分析化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計與改革的具體舉措及教學(xué)評價機(jī)制的構(gòu)建，希望通過對分析化學(xué)教學(xué)改革的探索與嘗試，探索出一條適合當(dāng)代高職學(xué)生特點(diǎn)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)之路。

分析化學(xué)；改革；探索

分析化學(xué)是化工技術(shù)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和含量的學(xué)科，既有很強(qiáng)的實(shí)用性，又有嚴(yán)密、系統(tǒng)的理論，是理論與實(shí)際密切結(jié)合的學(xué)科。通過本門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生不但能掌握各種物質(zhì)的分析方法和相關(guān)理論知識，而且還能學(xué)到進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能。由于高職高專學(xué)生層次與普通本科大學(xué)生有一定的區(qū)別，在高職高專中開展分析化學(xué)教學(xué)已不能采用傳統(tǒng)教學(xué)模式中那種只重理論而輕實(shí)訓(xùn)的模式。因此，開展對分析化學(xué)的原有知識結(jié)構(gòu)分化重組工作，突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性和應(yīng)用性，適當(dāng)?shù)卦黾訉?shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，使學(xué)生在較少的學(xué)時內(nèi)獲取更多的實(shí)用性技能，就成為高職高專分析化學(xué)人才培養(yǎng)的主要任務(wù)。

一、高職高專分析化學(xué)教學(xué)改革的必要性分析

通過近幾年高職高專的招生錄取工作可以看出，學(xué)生在理論知識儲備上有逐年下降的趨勢，而在創(chuàng)新能力方面有較好的表現(xiàn)。在這種情況下，適時地開展高職高專分析化學(xué)教學(xué)改革，改變傳統(tǒng)的以理論授課為主，實(shí)踐技能為輔的僵化局面，就顯得勢在必行。

二、高職高專分析化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計與改革的具體舉措

現(xiàn)代高職院校教育主要是以應(yīng)用為目的，在教學(xué)培養(yǎng)過程中應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力操作的培養(yǎng)，應(yīng)強(qiáng)化基于工作過程的案例教學(xué)和任務(wù)教學(xué)，注重以任務(wù)引領(lǐng)型項目誘發(fā)學(xué)生興趣，使學(xué)生在完成典型任務(wù)活動中能到達(dá)能力要求。

1. 在教學(xué)內(nèi)容上的把握。在理論“適用、夠用”的基礎(chǔ)上，應(yīng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識在現(xiàn)實(shí)生活、工作中的運(yùn)用，弱化理論性較強(qiáng)的知識，使所學(xué)到的知識要能夠很好地應(yīng)用到將來工作崗位和生活當(dāng)中去。在課程的教學(xué)中內(nèi)容要能夠與社會生活聯(lián)系起來，達(dá)到學(xué)以致用的目標(biāo)，為社會培養(yǎng)更多的人才。比如在教學(xué)過程中化學(xué)分析基礎(chǔ)知識，誤差與數(shù)據(jù)處理等章節(jié)是分析化學(xué)的基礎(chǔ)，在工作生活中亦是經(jīng)常接觸的章節(jié)，所以在講解中應(yīng)重點(diǎn)講述，以確保學(xué)生能夠熟練掌握；對于酸堿滴定法、配位滴定法等著章節(jié)在實(shí)際工作中應(yīng)用較多，適用面較廣，所以在教學(xué)中應(yīng)作為重點(diǎn)章節(jié)重點(diǎn)講述，在實(shí)訓(xùn)過程中也應(yīng)重點(diǎn)練習(xí)；而氧化還原滴定法、沉淀滴定法等章節(jié)在應(yīng)用中較少，可以按了解章節(jié)講解。

2. 在教學(xué)過程中，應(yīng)以學(xué)生為主，力爭做到教學(xué)相長，打破傳統(tǒng)高校教學(xué)中教師只教、學(xué)生只學(xué)的模式，要將“教”與“學(xué)”有機(jī)的結(jié)合起來。針對不同的章節(jié)通過不同的方式使同學(xué)們能夠在比較輕松的氣氛下進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而減少學(xué)生的厭煩心里，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。比如，在定量化學(xué)分析基礎(chǔ)知識中可以用學(xué)中做，做中學(xué)的方式教學(xué)；在講解滴定分析法時，可以通過練習(xí)使用滴定管的實(shí)訓(xùn)教學(xué)來引入什么是化學(xué)計量點(diǎn)、滴定終點(diǎn)、誤差等；在配置標(biāo)準(zhǔn)溶液實(shí)訓(xùn)中插入關(guān)于物質(zhì)的分類、標(biāo)準(zhǔn)濃度、滴定度、基本單元、基本計算等理論知識的講解；在講解沉淀滴定法時，可以采用小組討論的方法，通過小組討論來總結(jié)沉淀滴定法的原理，滴定的方法等。從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的目的；在練習(xí)使用滴定管的實(shí)訓(xùn)中可以通過分組練習(xí)，在練習(xí)過程中通過相互糾正錯誤來加強(qiáng)記憶。

在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，一邊演示一邊講解，在演示的過程中要對重要的地方重點(diǎn)講解，并在可能的情況下循環(huán)播放正確操作的視頻。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中不能只注重開設(shè)實(shí)訓(xùn)的多少，而是應(yīng)注重實(shí)訓(xùn)的質(zhì)量。如在酸堿中和滴定實(shí)訓(xùn)中，應(yīng)重點(diǎn)練習(xí)滴定管的使用，滴定手法的運(yùn)用，滴定終點(diǎn)的判定等，而不是僅僅練習(xí)一次就結(jié)束這個實(shí)訓(xùn)，去開設(shè)下一個實(shí)訓(xùn)。

3. 教師在授課過程中應(yīng)注意職業(yè)情境的創(chuàng)設(shè)，綜合運(yùn)用以多媒體、錄像、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地等教學(xué)方法提高學(xué)生的聽課興趣，增加學(xué)生的分析問題和解決實(shí)際問題的能力，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠感受到本課程在實(shí)際應(yīng)用中的重要性。從而，自主地提高學(xué)習(xí)興趣。

三、高職高專分析化學(xué)教學(xué)評價機(jī)制的構(gòu)建

以往的教學(xué)評價就是以期末考試為準(zhǔn)則，但是高職教育是以培養(yǎng)實(shí)用型人才為準(zhǔn)則，因此，傳統(tǒng)的單一的以考代評的方法已不再適用于當(dāng)代的高職教育體系。在這種情況下，及時地構(gòu)建適合當(dāng)代高職高專學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)評價機(jī)制可以更好地保證課程教學(xué)改革的目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

具體來說，應(yīng)考慮在實(shí)際操作環(huán)節(jié)中重點(diǎn)突出過程評價，同時輔以課堂提問、小組討論、課后作業(yè)、實(shí)訓(xùn)操作等多種教學(xué)手段，來保證教學(xué)效果的圓滿完成。在這種模式下，教學(xué)效果的最終評定，不再是單純地唯分?jǐn)?shù)至上，而是學(xué)生綜合能力的檢驗(yàn)。學(xué)期末的學(xué)生成績也由多個部分構(gòu)成：其中，課堂口頭報告、課堂提問、小組討論等占成績的15%，通過此部分的評價的開展，切實(shí)地起到了鍛煉學(xué)生的分工合作能力和語言表達(dá)能力的效果；平時課堂表現(xiàn)，包含上課的聽講情況、遲到早退情況、實(shí)訓(xùn)日常練習(xí)情況等占成績的15%，通過此部分的評價極大地增強(qiáng)了學(xué)生的時間觀念和對實(shí)訓(xùn)過程的把控能力，通過不斷地練習(xí)更加有助于學(xué)生做到熟能生巧，減少出錯的可能；實(shí)訓(xùn)考核占總成績的30%，通過此部分的考核進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)生對實(shí)訓(xùn)的重視，確保了實(shí)踐預(yù)期；期末理論成績占成績的40%，通過此部分理論知識的考核保障了學(xué)生對基本理論知識的了解，極大地提升了學(xué)生的基本理論素養(yǎng)，更好地保障了學(xué)生今后獨(dú)立開展實(shí)踐工作的技能。最后，期待通過教學(xué)評價機(jī)制的構(gòu)建，能為高職高專教學(xué)改革的探索注入一支強(qiáng)勁的新風(fēng)，從而，更好地凸顯高職教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才的初衷。

結(jié)束語

分析化學(xué)課程是理論和實(shí)踐并重的課程，在重視理論教學(xué)的同時一定要狠抓實(shí)訓(xùn)課程，注重實(shí)訓(xùn)能力的提升，以保持理論能力與動手能力的均衡發(fā)展。確保培養(yǎng)出高質(zhì)量的技術(shù)型人才，同時還能為今后學(xué)生就業(yè)后的自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力及進(jìn)一步深造打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，構(gòu)建以就業(yè)為目的的適合高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的分析化學(xué)課程體系，培養(yǎng)適合就業(yè)崗位的高素質(zhì)的綜合型人才。

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1671-864X（2015）12-0183-01