戴漢文

長(zhǎng)期便秘危害增大

女性較男性更容易便秘。生理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，女性患便秘者多于男性，有三點(diǎn)原因：生理解剖上的差別——女性子宮在盆腔內(nèi)擠壓直腸，使直腸的彎曲度增大，大便通過較男性慢，容易產(chǎn)生便秘；妊娠期胎兒的影響——女性在妊娠期因胎兒增大，壓迫直腸，使直腸肛門的靜脈回流發(fā)生障礙，妊娠期盆底肌肉松弛，也易引起便秘及痔瘡；女性生殖器官的特點(diǎn)——女性肛門前方是陰道，附近肌肉薄弱，加之婦女生理原因的特殊性，如月經(jīng)期、妊娠期，特別是分娩時(shí)用力過度，或婦女月經(jīng)失血等原因，易致便秘。

對(duì)于女性來說，長(zhǎng)期便秘的危害更大。便秘者在排便時(shí)要使勁屏氣，久之，肛門周圍血管壓力增加，肛周血液循環(huán)不良，容易發(fā)生靜脈曲張，引起痔瘡和痔瘡出血。干結(jié)的大便通過肛門，引起機(jī)械性損傷，又易誘發(fā)肛裂。長(zhǎng)期便秘者痤瘡的發(fā)生率較高，一般皮膚較粗糙，面色無華，失去潤(rùn)澤。這是因?yàn)?，糞便在腸道里停留時(shí)間過長(zhǎng)，大便中的毒素會(huì)對(duì)人的皮膚產(chǎn)生不良作用。糞便在腸道積存使腹部膨大臃腫，是婦女小肚腩的成因之一。有人發(fā)現(xiàn)患偏頭痛的女性和血管性頭痛患者，患便秘者很多。這是因?yàn)楸忝卣唧w內(nèi)毒素吸收增加，血液因此混濁，血黏度增加，腦血管供血不良易引發(fā)血管性頭痛和失眠、易怒、煩躁不安等癥狀。此外，便秘還容易誘發(fā)乳癌。加拿大多倫多癌癥研究所的專家發(fā)現(xiàn)，便秘者的糞便中存在一種致突變?cè)＝?jīng)測(cè)定，該突變?cè)c目前已知幾種致癌物質(zhì)類似。這些致突變?cè)?jīng)腸道吸收后，可隨血液循環(huán)進(jìn)入對(duì)其相當(dāng)敏感的乳腺組織。這樣，發(fā)生乳腺癌的可能性會(huì)明顯增加。

便秘患者應(yīng)到醫(yī)院進(jìn)行檢查，確診病因，排除器質(zhì)性病變，如腸道腫瘤、炎癥、腸結(jié)核或腸息肉等，必要時(shí)做腸鏡檢查。如果擅自服藥，可能掩蓋病情，貽誤治療。預(yù)防便秘要從改善生活習(xí)慣做起。

要改善便秘還是要從生活細(xì)節(jié)做起。

據(jù)門診統(tǒng)計(jì)資料表明，便秘可歸納以下幾大共同“病因”：首先是不規(guī)則的飲食習(xí)慣，食量過小、過食辛辣食物、暴飲暴食后再節(jié)食、經(jīng)常在外飲食或吃速食食品。其次是飲食本身的問題，一味地進(jìn)食容易消化的食品，吃精細(xì)食物而不吃粗糧；營(yíng)養(yǎng)失衡，偏食某些食物；每日的水分?jǐn)z入不足，冬季長(zhǎng)期呆在空調(diào)房中致人體喪失的水分過多而補(bǔ)充水分相對(duì)較少；脂肪攝入不足。脂肪攝入過多固然對(duì)身體有害，但攝入過少或敬而遠(yuǎn)之，亦不足取。脂肪可使大便柔滑，其含有的脂肪酸能刺激腸道而使腸蠕動(dòng)加快，改善排便情況。因此，必須要建立良好的飲食習(xí)慣，使飲食結(jié)構(gòu)合理。長(zhǎng)期便秘的原因還有偏食或蔬菜、纖維素吃得過少，便秘者平時(shí)的食譜常以高脂、高肉食和低纖維飲食為主。

糾正便秘應(yīng)注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃含高纖維素的豆類和薯類，多吃新鮮的水果如香蕉、蘋果、生梨、草莓等。主食宜以糙米、麥類為主，宜多吃產(chǎn)氣食物，如豆類、紅薯、土豆、汽水等，以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。宜多吃富含粗纖維的蔬菜，如茄子、芹菜等。宜多吃植物油，以及芝麻、花生、菜油等，可潤(rùn)腸通便。其他具有潤(rùn)腸通便作用的食品有，海帶、銀耳、蜂蜜、核桃等。

清晨宜空腹飲溫鹽開水，平時(shí)多喝淡鹽湯、菜湯、豆?jié){、果汁等。多飲水（白天至少喝1500毫升）也是通便不可缺少的。宜多進(jìn)食些富含B族維生素的食物，如粗糧、雜糧等。

此外，還可進(jìn)行一些簡(jiǎn)單易行的保健鍛煉。如按摩腹部：平臥放松，按順時(shí)針方向按摩腹部，每次20～30分鐘?；蚴崭构母惯\(yùn)動(dòng)：平臥時(shí)深吸氣將腹部鼓起，呼氣時(shí)收腹，反復(fù)做10分鐘左右。長(zhǎng)時(shí)間靜坐辦公的女性利用工作間隙做提肛運(yùn)動(dòng)，每次30～50次為宜，以增加肛門周圍肌肉的收縮力，促進(jìn)局部血液循環(huán)。

女性便秘食物療法

蘿卜，又名萊菔，分白皮、青皮、紅皮等不同品種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，含酶類與維生素C共同作用，并含有干擾素誘生劑，具抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預(yù)防高血壓和冠心病。

白菜性微寒，味甘，具有解毒除熱，通利腸胃的功能。凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C，尤以維生素C較多，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng)，通便很有效。

西葫蘆，又稱美洲南瓜、西洋南瓜，也稱角瓜。每100克西葫蘆約含水分94克以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好。

豆芽，主要是指黃豆芽、綠豆芽，黃豆芽雖源于黃豆，但綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)卻更勝其一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來，被人體利用。尤其是維生素C的含量極高，是低熱低脂食品。有滋陰、通便、利尿的功效。常吃豆芽具有防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能等作用。