“創(chuàng)業(yè)就像F1賽事，里面充滿了速度與激情?！边@是1號(hào)外賣創(chuàng)始人譚小平的創(chuàng)業(yè)感言。

在之前的媒體報(bào)道中，譚小平就被外界賦予了“85后連續(xù)創(chuàng)業(yè)者”的頭銜。很難想象，這個(gè)只有20多歲還一臉孩子氣的大男孩，已經(jīng)有過(guò)4次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。他的話語(yǔ)和眼神，都有著他那個(gè)年齡少有的堅(jiān)定和自信。

這次他再次發(fā)力，創(chuàng)立O2O外賣平臺(tái)——1號(hào)外賣，提出“1號(hào)外賣，無(wú)處不在”的口號(hào)。

“接地氣”的1號(hào)外賣

談到為何想到創(chuàng)立1號(hào)外賣，譚小平坦言，最初的考慮其實(shí)就是“想解決上班族以及休息日的吃飯需求”這個(gè)生活中最基本的命題。

經(jīng)歷過(guò)之前的創(chuàng)業(yè)，對(duì)顧客痛點(diǎn)把握更準(zhǔn)確的譚小平，想創(chuàng)立一個(gè)與之前的平臺(tái)不一樣的“1號(hào)外賣”。所以，1號(hào)外賣采用“實(shí)體店+物流配送”的模式，通過(guò)加盟實(shí)體店解決量的要求，通過(guò)與供應(yīng)鏈合作對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一把控。

短短幾個(gè)月，1號(hào)外賣就穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了以珠江新城CBD為中心的天河區(qū)，區(qū)內(nèi)設(shè)有60多個(gè)服務(wù)點(diǎn)，所有的配送都是500米以內(nèi)，平均送餐時(shí)間只有21分鐘，僅珠江新城每天產(chǎn)生訂單超過(guò)10000單。目前，1號(hào)外賣又完成越秀、海珠、荔灣3個(gè)中心區(qū)的業(yè)務(wù)覆蓋，成功實(shí)現(xiàn)廣州城的全城布局。每天2萬(wàn)多份訂單、3000個(gè)新增用戶，充分表明1號(hào)外賣模式的成功。

這次創(chuàng)立1號(hào)外賣，譚小平做的第一件事就是建立一支成熟可靠的配送團(tuán)隊(duì)。也正是這一精英團(tuán)隊(duì)的建立，讓1號(hào)外賣創(chuàng)造了“從零訂單到3萬(wàn)個(gè)日訂單，只用5個(gè)月”的銷售奇跡。

自由配送團(tuán)隊(duì)及自身運(yùn)營(yíng)的門店和廚房，是1號(hào)外賣堅(jiān)持的品質(zhì)保證及獨(dú)有的配送機(jī)制，也將是未來(lái)發(fā)展的基礎(chǔ)。目前，1號(hào)外賣有超過(guò)500人的送餐團(tuán)隊(duì)，在廣州有70多家門店，每家店面積在100平方米左右，每家店每天顧客人數(shù)是1500人次，其中外賣占比為85%。

在譚小平看來(lái)，他們干的是傳統(tǒng)的活兒，自己成立團(tuán)隊(duì)，自己推單量、自己建立門店，只是用了互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)工具而已。譚小平始終認(rèn)為，腳踏實(shí)地才是創(chuàng)業(yè)、企業(yè)及產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)。

不只是點(diǎn)餐平臺(tái)，要做生活引導(dǎo)者

基于關(guān)系社交和消費(fèi)大數(shù)據(jù)的新型生活決策與交易平臺(tái)，是1號(hào)外賣的商業(yè)模式。1號(hào)外賣的用戶通過(guò)交互生成海量的內(nèi)容，經(jīng)由數(shù)據(jù)挖掘，這些內(nèi)容形成結(jié)構(gòu)化的生活消費(fèi)數(shù)據(jù)并循環(huán)流動(dòng)。1號(hào)外賣可以依據(jù)用戶偏好等數(shù)據(jù)，對(duì)應(yīng)提供個(gè)性化的產(chǎn)品及服務(wù)；全國(guó)的餐飲、百貨、生鮮等生活產(chǎn)品供應(yīng)商則能夠通過(guò)1號(hào)外賣的消費(fèi)大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)匹配，節(jié)省不菲的營(yíng)銷和推廣費(fèi)用，并能獲得豐厚的利潤(rùn)回報(bào)。

目前，1號(hào)外賣旗下有1號(hào)快餐、1號(hào)咖啡、1號(hào)貢茶、1號(hào)早餐、1號(hào)西餐、1號(hào)蛋糕、1號(hào)冷飲、1號(hào)鮮花共9大類生活產(chǎn)品，涵蓋用戶一天日常所需，更好地滿足用戶多元化需求的同時(shí)，也讓其在更多垂直細(xì)分領(lǐng)域找到了新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。這是1號(hào)外賣從餐飲、快消品切入生活服務(wù)的開端。

精于專，成于思

相比于其他平臺(tái)式外賣服務(wù)，1號(hào)外賣的成功歸于“?！保旱谝唬瑢I(yè)配送團(tuán)隊(duì)，讓1號(hào)外賣平臺(tái)既不像搶單模式那樣低效率，也不是點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的高成本模式。第二，獨(dú)有的專線模式，500多名訓(xùn)練有素的送餐員每天都在固定的路線和區(qū)域，規(guī)劃好路線之后線上的訂單都是由配送員隨接隨送，類似地鐵運(yùn)行模式，保證了準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)，杜絕了漏單、插單、挑單。從餐館的選擇，下單，支付方式，簽收方式，到達(dá)時(shí)間確認(rèn)等各個(gè)環(huán)節(jié)圍繞“閃電配送”服務(wù)體驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化。

在2015年半年的時(shí)間里，1號(hào)外賣相繼獲得中大創(chuàng)投領(lǐng)投的300萬(wàn)種子輪資金，天使投資人薛蠻子領(lǐng)投的3000萬(wàn)天使輪融資，如今又拿到A輪風(fēng)投的5300萬(wàn)資金，1號(hào)外賣的整體估值也躍升為2億美元。

對(duì)于為何能吸引資本方的青睞，譚小平給出了自己的看法，“只有注重服務(wù)和品質(zhì)保證才能成為市場(chǎng)細(xì)分的贏家?！?/p>

對(duì)于下一步發(fā)展，譚小平也有著清晰的規(guī)劃。第一，擴(kuò)大配送范圍及類型，在穩(wěn)固已有區(qū)域的前提下，開拓新的商家及配送區(qū)域，并逐步擴(kuò)大配送產(chǎn)品類型，不局限于餐飲。第二，引導(dǎo)“粉絲”進(jìn)行信息分享，建立“粉絲分享圈子”，在平臺(tái)上分享生活心得，提升生活質(zhì)素，讓分享者和接受者都能獲得愉悅。第三，深度開發(fā)APP，不僅僅是外賣下單平臺(tái)，更注重?cái)?shù)據(jù)分析支撐、分享機(jī)制、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的開發(fā)，為把1號(hào)外賣打造成生活圈子第一平臺(tái)做技術(shù)支撐。endprint