胥明山

近年來，建湖縣委、縣政府大力實施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程，全力控減直播稻，推進水稻生產(chǎn)社會化服務(wù)，努力擴大機插秧覆蓋面，力求突破水稻機插秧瓶頸，基本實現(xiàn)水稻種植機械化，全力促進水稻生產(chǎn)全程機械化持續(xù)快速發(fā)展。2013年以來，該縣積極實施省農(nóng)機三新工程水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)集成推廣項目，其間項目組對本地主要幾種稻作方式的生產(chǎn)成本、產(chǎn)量和效益進行了分析和比較。

1 生產(chǎn)成本比較

2013年，項目組在10個鎮(zhèn)區(qū)選取不同產(chǎn)量水平（高、中、低）的直播稻、機插秧、拋秧等田塊，與農(nóng)戶銜接好適期收獲時間，現(xiàn)場做好實收產(chǎn)量記載，對全縣不同稻作生產(chǎn)方式及產(chǎn)量進行調(diào)研。數(shù)據(jù)搜集主要對象是正清、永益、藍(lán)田、梓航四個國家級農(nóng)機合作社和6個種糧大戶。

1.1 機插秧和直播稻各生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本比較

耕整地環(huán)節(jié)（包括秸稈粉碎還田和秸稈埋茬還田）作業(yè)成本相同。機插秧增加了耙田作業(yè)，采用起漿埋茬效果較好的水田驅(qū)動耙作業(yè)增加成本375元/hm2。育秧、播種、插秧環(huán)節(jié)中，機插秧商品化育供秧作業(yè)成本1770元/hm2、機插秧作業(yè)成本1350元/hm2，兩項合計3120元/hm2；直播稻用種量成倍增加，播種、覆蓋和理墑主要靠人工，而且以不需支付費用的自用工為主。此環(huán)節(jié)機插秧比直播稻多出成本1725元/hm2。田間管理環(huán)節(jié)，直播稻兩次化除用藥成本增加750元/hm2，人工拔除雜草和自生稻用工成本增加2025元/hm2，其它成本多支出813元/hm2。此環(huán)節(jié)直播稻比機插秧成本增加3588元/hm2。機插秧總成本比直播稻總成本節(jié)省支出1488元/hm2（詳見表 1）。

表1 機插秧和直播稻各生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本統(tǒng)計

1.2 機插秧和直播稻剔除自用工成本比較

農(nóng)戶對自己的勞動一般是不計入成本的。如果剔除自用工成本，機插秧比直播稻總成本增加1444.5元/hm2。采用機插秧需要直接支付的育秧和插秧費用比直播稻多2355元/hm2，會被農(nóng)民視為增加經(jīng)濟負(fù)擔(dān)（詳見表 2）。

表2 機插秧和直播稻剔除自用工生產(chǎn)成本比較

1.3 機插秧和直播稻自用工成本比較

農(nóng)民習(xí)慣把購買種、藥、肥和水等生產(chǎn)資料看成是必要投入，而對于能夠用自己的體力勞動解決的，一般是舍不得花錢去購買服務(wù)的。直播稻在播種出苗前后和田間管理環(huán)節(jié)的化除用工比較突出，特別是三伏天期間，每年都有農(nóng)民在清除雜草時因中暑而危及生命。有的地方為了清除大面積雜草，不得不采取將出苗后的直播稻田全部耕耙一遍、重頭再播一次的辦法。據(jù)統(tǒng)計，農(nóng)戶應(yīng)用直播稻要多支出近3000元/hm2（詳見表 3）。

表3 機插秧和直播稻自用工生產(chǎn)成本比較

2 幾種稻作方式產(chǎn)量和效益比較

項目組分別對手插秧、機插秧、直播稻和人工拋秧四種稻作方式進行產(chǎn)量結(jié)構(gòu)比較（見表 4）：手栽秧和機插秧產(chǎn)量基本接近，直播稻產(chǎn)量最低。

從凈收益來比較：當(dāng)年水稻銷售均價為2.85元/kg，機插和手插秧收益較高，均達(dá)到18000元/hm2以上，直播稻最低，為13210.5元/hm2（詳見表 5）。

3 機插秧推而不廣的原因

從成本看，直播稻投入最多，機插秧投入最少，手栽和拋栽成本較為接近。從用工方面看，直播稻在人工播種、理墑、拔草、清除雜草稻方面用工成本增加，機插秧用工最少；從物化成本來看，直播稻用種、化除用藥和人工成本較高，機插秧在耕整地和機插環(huán)節(jié)成本增加較多，但如果考慮秸稈還田機插秧財政補助825元/hm2的因素，機插秧和手插秧接近，直播稻和拋秧接近。從推廣應(yīng)用來看，直播稻和機插秧平分秋色，甚至有超越的勢頭。究其原因：一方面，直播稻生產(chǎn)粗放易操作，盡管生產(chǎn)用工較多，但用工成本幾乎不用農(nóng)戶掏錢支付，符合農(nóng)戶惜工惜本的思想；另一方面，機插秧技術(shù)要求高，但技術(shù)到位率不高，育秧和栽插作業(yè)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，造成基本苗插不足或插得過深，農(nóng)戶補秧用工增加，影響了農(nóng)戶應(yīng)用機插秧的積極性。近四年來，雖然建湖縣財政每年拿出上千萬元的資金，按照450～600元/hm2的補助標(biāo)準(zhǔn)推廣機插秧，起到了一定的導(dǎo)向作用，但機插秧仍然沒能完全占領(lǐng)市場。

4 結(jié)論與建議

4.1 水稻機插秧依然是目前主推的高產(chǎn)高效稻作方式

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快，土地規(guī)?；?jīng)營步伐也將加快，直播稻和手插秧生產(chǎn)規(guī)模必然呈下降的趨勢，機插秧必將成為水稻規(guī)模化生產(chǎn)的主要生產(chǎn)方式。

表4 不同稻作方式產(chǎn)量比較

表5 不同稻作方式經(jīng)濟效益比較

4.2 技術(shù)到位率是水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)集成推廣應(yīng)用的關(guān)鍵

積極推進農(nóng)機農(nóng)藝的融合、不斷完善適合本地區(qū)的技術(shù)路線、提高機插秧作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、加強機插秧操作規(guī)程的培訓(xùn)是當(dāng)前水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)集成推廣應(yīng)用的關(guān)鍵。建議以機插秧為基礎(chǔ)，循序漸進，積極推進機植保、機烘干、精米加工等水稻生產(chǎn)全程機械化，確保技術(shù)到位、操作到位、質(zhì)量到位，以市場為主導(dǎo)，以項目為引領(lǐng)，以高產(chǎn)、高質(zhì)和高效為目標(biāo)，不斷鞏固和提升水稻生產(chǎn)全程機械化的發(fā)展水平。

4.3 農(nóng)機合作社發(fā)展水平?jīng)Q定了農(nóng)機社會化服務(wù)水平

積極發(fā)揮農(nóng)民（農(nóng)機）合作社的載體作用，引導(dǎo)農(nóng)民、種糧大戶和農(nóng)機大戶加入到合作社中來，科學(xué)布點擴面，不斷擴大合作社的發(fā)展規(guī)模，幫助農(nóng)機合作社開展統(tǒng)一生產(chǎn)布局、統(tǒng)一購買生產(chǎn)資料、全程機械化作業(yè)，統(tǒng)一銷售農(nóng)產(chǎn)品等全程社會化服務(wù)活動，有利于迅速提高水稻全程機械化和規(guī)模化的發(fā)展水平。